Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi - Chương 495: Nấm bụng dê đại bạo phát

Trở lại căn phòng dưới núi, Lâm Hằng bán số hạt giống còn lại cho Dương Quý Toàn, hai bên đã ký kết hợp đồng.

Kỳ thực, vào thời điểm đó, hợp đồng này không có nhiều hiệu lực pháp luật, chủ yếu chỉ đóng vai trò một bằng chứng, đồng thời cũng có tác dụng ràng buộc nhất định đối với những người không am hiểu.

Số tiền Dương Quý Toàn trả cho hạt giống vừa vặn mười đồng. Lâm Hằng đưa tiền công cho Lưu Quy Sơn, xong xuôi hai người liền cùng rời đi.

"Hi vọng hai ngày nữa trời mau mưa, sau đó chúng ta sẽ đi nhặt nấm bụng dê!"

Lâm mẫu nhìn bầu trời tối mịt nói. Trong khoảng thời gian này, nhiệt độ không khí khoảng mười lăm độ là thích hợp nhất để nấm bụng dê và nấm tùng mọc lên.

"Chắc là trời sẽ âm u nhiều ngày nữa đấy." Lâm Hằng nhìn bầu trời tối mịt nói. Nếu mưa, Tú Lan cũng muốn đi nhặt nấm, như vậy vừa hay thỏa mãn nguyện vọng của cô ấy.

Nói hai câu, Lâm Hằng liền quay bước về thôn. Hai ngày nay làm việc rất mệt mỏi, anh chỉ muốn về nhà nghỉ ngơi.

Về đến nhà, người đầu tiên chào đón anh là Hùng Bá. Hiểu Hà đang cùng một đám bạn vui vẻ kéo xe chơi trong sân, Đại Tráng cũng bị kéo đi làm "khổ lực".

Anh về, cô bé cũng chỉ kêu một tiếng "ba ba" chứ không nhào tới đòi ôm, nhưng điều đó cũng vừa hay để anh về phòng nghỉ ngơi.

Ở nhà chính, Tú Lan đang dùng máy may làm quần áo cho con. Thấy Lâm Hằng về, cô hơi ngạc nhiên hỏi: "Hoàng kỳ gieo xong rồi à?"

"Đúng rồi, gieo xong hết cả rồi, mệt muốn c·hết đi được."

Lâm Hằng vừa nói vừa đặt công cụ xuống, chuẩn bị về phòng tắm rửa.

"Trong ấm điện có nước nóng, quần áo thì anh tự tìm lấy nhé." Tú Lan nhìn anh nói.

Lâm Hằng chỉ đơn giản dùng nước nóng rửa sạch mồ hôi trên người, rồi mặc quần áo vải, đi ra nhà chính. Anh rót chén trà ngồi xuống thì hai đứa con trai nhỏ lại đưa tay về phía anh, đòi bế.

"Em có một tin không hay muốn nói, Kim Bảo mất tích rồi, nhưng Hiểu Hà thì chưa biết." Tú Lan nhìn anh nói.

"Mất tích sao? Chẳng lẽ là bị ai đó giết rồi!" Lâm Hằng nhướng mày. Kim Bảo là một con mèo tam thể lớn, bộ lông của nó đáng giá không ít tiền.

Nhưng mà bình thường nó không mấy khi đi ra ngoài, cùng lắm cũng chỉ quanh quẩn gần nhà. Thế mà giờ lại thất tung, Lâm Hằng trong lòng cũng không khỏi kinh hãi.

Tú Lan khẽ gật đầu: "Em đoán chừng là lành ít dữ nhiều rồi. Nó hiền như mèo nhà, nói không chừng bị ai dụ dỗ, bắt về nhà làm hại."

Suy tư mấy giây, Lâm Hằng bất đắc dĩ nói: "Vậy thì đành chờ Hiểu Hà hỏi, mình sẽ nói nó đ�� về núi rừng."

Tú Lan gật đầu nói: "Anh cứ dẫn Hùng Bá đi tìm thêm dấu vết quanh đây nhé."

Lâm Hằng gật đầu đáp ứng. Không đầy một lát, Tú Lan đã làm xong chiếc áo choàng cho Hiểu Hà mặc, để cô bé khỏi làm bẩn quần áo.

"Chiều nay anh trông các con nhé, em sẽ làm bánh mềm cho anh ăn, đãi người tài năng của chúng ta." Tú Lan đẩy máy may sang một bên, nhìn Lâm Hằng nói.

"Được thôi, quả thực anh cũng lâu rồi chưa được ăn bánh mềm." Lâm Hằng gật đầu đáp ứng.

Ở nông thôn, bánh mềm là một món ăn khá cao cấp trong các loại bánh bột, bởi vì nhất định phải dùng bột mì cao cấp mới có thể làm được. Các loại bột mì khác khi nặn sẽ không có độ dai, dễ vỡ thành vụn.

Mà loại bột mì cao cấp này thường đắt hơn nhiều so với bột mì thông thường.

Tú Lan còn làm nó ngon hơn một chút. Cô xúc một xẻng bột mì cao cấp, đổ vào chậu, thêm hai quả trứng gà, rồi cho nước vào khuấy đều không ngừng, cho đến khi bột và nước hòa quyện thành hỗn hợp sệt, không còn bất kỳ cục bột nào mới có thể dùng để làm bánh mềm.

Đặt nồi lên bếp nhóm lửa, tráng một lớp mỡ trong nồi, rồi nặn từng chiếc bánh cũng rất cần sự khéo léo và kỹ thuật.

Sau khi làm xong mười cái bánh mềm, Tú Lan lại xào củ cải muối chua với thịt khô, xào khoai tây sợi, làm trứng tráng lá hương xuân, và cuối cùng là canh cá trích nấm bụng dê.

Làm xong đã hơn bảy giờ tối. Sau một buổi chiều chơi đùa, Hiểu Hà đã rửa tay sạch sẽ, ngồi trên ghế đẩu chờ mong. Đồ ăn vừa dọn lên bàn, cô bé liền kẹp một miếng trứng gà bỏ vào miệng.

"Ngon quá!" Hiểu Hà vừa ăn vừa khen.

Lâm Hằng cầm một chiếc bánh mềm đặt trên bàn, trước tiên phết một lớp chao ớt, sau đó cho củ cải muối chua xào thịt khô, trứng tráng lá hương xuân và khoai tây sợi lên. Cuốn tròn chiếc bánh lại, mỗi cuốn đều mang vài hương vị khác nhau.

Đây là món ăn khiến người ta không thể ngừng đũa, ngon đến mức khiến người ta xúc động. Hương vị phong phú và cảm giác tuyệt vời đủ để khiến người ta ăn xong vẫn còn lưu luyến mãi.

"Ngon thật đấy." Lâm Hằng ăn xong hai cái bánh mềm mới cảm thán nói.

"Vậy anh ăn thêm chút nữa ��i." Tú Lan lại cuốn cho Lâm Hằng một chiếc. Bên cạnh, con gái cũng muốn ăn, nhưng bé không tự lấy được, nên cô bé cầm chắc rồi đút cho.

Hai đứa con trai tò mò nhìn họ, dường như cũng muốn ăn, nhưng bọn bé còn chưa đầy nửa tuổi, ngay cả thức ăn dặm cũng chưa thể ăn.

Cơm nước xong xuôi, dọn dẹp bát đũa. Thời gian vẫn còn rất sớm, hai ngày nay cũng chưa có muỗi, nhiệt độ không khí đang là một trong những quãng thời gian dễ chịu nhất trong năm.

Họ chơi bên ngoài một lúc, sau đó về phòng. Lâm Hằng lại cầm một cuốn tiểu thuyết ra đọc, xem như thú tiêu khiển sau bữa ăn. Nhờ thường xuyên đọc tiểu thuyết, giờ đây khả năng đọc hiểu của anh đã tiến bộ vượt bậc, đến cả những cuốn sách lạ cũng có thể đọc trôi chảy.

Kỳ thực, không phải là họ đặc biệt thích đọc sách, mà chủ yếu là vào thời điểm đó, trong vùng núi lớn này thật sự không có hoạt động giải trí nào khác.

Giống như ở New York hay London, mọi người trên tàu điện ngầm đều thích đọc sách, xem báo, cũng bởi vì ở đó không có mạng internet, chỉ có thể tiêu khiển thời gian bằng cách đó.

Đọc đến khoảng chín rưỡi, mười giờ, không lâu sau cả nhà đều buồn ngủ. Họ tắt đèn, nằm xuống nghỉ ngơi.

Sáng hôm sau, hơn bảy giờ mọi người rời giường. Buổi sáng, khi thấy trời vẫn không mưa, hai người đều hơi thất vọng. Rèn luyện xong, ăn bữa sáng, Lâm Hằng dắt bò sữa đi núi Hồng Phong.

Lâm phụ thấy anh đến thì vào chuồng dắt con bò sữa một tuổi rưỡi ra cho lai giống. Đặt hai con vật được dùng để lai tạo cạnh nhau, Lâm Hằng liền quay người rời đi.

Anh đi xem Lâm Xạ đang mang thai, lúc này bụng nó đã rất lớn, không còn xa ngày sinh con. Tiện thể, anh mặc quần lội nước vào, quét dọn chuồng trại một lượt rồi khử trùng.

Sau đó, anh lại đi xem cá bột và tôm càng xanh. Năm nay, số lượng tôm càng xanh con giống quá nhiều. Đợi đến lúc chúng mang trứng, có thể bắt một mẻ về gỡ trứng tôm làm sủi cảo ăn.

Xem xong một lượt ở đây, anh lại đi lên đỉnh núi xem xét. Trong đập chứa nước có thể thấy rất nhiều cá bột hoa mai, thỉnh thoảng cũng phát hiện cả những con cá hoa mai lớn.

Bên vườn nhân sâm, những cây nhân sâm con mọc lên non hơn nhiều so với trước, và một mùa đông lại loại bỏ không ít cây. Không phải là chúng chết hẳn, mà có những cây chỉ ngủ đông rồi sau đó vẫn có khả năng mọc lại.

Tổ ong mật ở đây, sau một mùa xuân thu thập, lại đầy ắp mật ong. Đàn ong cũng lớn hơn năm trước, dường như có ý định phân đàn. Có lẽ vài ngày nữa anh có thể thu hoạch thêm một thùng mật ong.

Những đàn ong dại này có khả năng sinh tồn vẫn rất mạnh, chỉ cần chăm sóc một chút là có thể ổn định sống sót nhiều năm.

Chờ anh đi dạo một vòng trở về, bò sữa cũng đã lai giống xong. Anh dắt nó về nhà.

Buổi chiều, anh lại dẫn Hiểu Hà đi trồng một mảnh hoa hướng dương. Sau đó, anh mang về nhà các loại cây con rau quả, trái cây đã ươm sẵn cùng một phần mầm hoa hướng dương.

Hoa hướng dương, dưa hấu, bí đao, bí đỏ, dưa Hami đều được trồng ở phía sau núi. Trong sân thì không định trồng nữa vì khá tốn diện tích.

Trong sân chỉ trồng các loại rau củ thông thường được dùng nhiều như hành, gừng, tỏi non, ớt, dưa chuột, cà chua và các loại rau quả khác.

Trong lúc trồng rau quả, anh cũng gỡ lớp màng nilon mỏng trên những cây ô mai. Bên trong, các cây ô mai đều xanh mơn mởn, nở những bông hoa nhỏ. Sau khi gỡ, không đầy một lát đã có ong mật bay đến thu thập phấn hoa.

Sau đó hai ngày, anh cũng làm một vài việc vặt, đi săn quanh nhà. Có lẽ do lâu không có thu hoạch gì, đến chiều ngày 24, dẫn theo Hùng Bá, cuối cùng anh cũng phát hiện một con thỏ hoang bên cạnh cánh đồng lúa mạch, và anh đã bắn c·hết nó bằng một mũi tên từ khoảng cách hai mươi mét.

Về nhà, anh bảo Tú Lan lấy món thịt kho đông lạnh trong tủ ra. Sau khi luộc lại, món ăn khá ngon, đặc biệt là Hiểu Hà rất thích.

Thời tiết vẫn âm u. Bố anh, cậu lớn và những người khác gần đây đều bận rộn trồng hoàng kỳ. Cậu mợ Trương Cao Sen sau khi trở về đã thật sự ở lại cùng nhau, biết đâu bây giờ cũng đang mang thai.

Trưa ngày 25, anh trai Lâm Hằng tìm gặp Lâm Hằng, gọi anh ra bờ sông để xem hai cái ao mà anh ấy đã đào được mấy ngày nay.

Mỗi cái ao này rộng khoảng bốn trăm mét vuông, sâu chừng một mét rưỡi. Lâm Nhạc đã thuê người đào từ đầu xuân. Anh không giống bố mình chỉ nghĩ đến nuôi tôm, mà nghe Lâm Hằng nói nên chuẩn bị nuôi cá trắm cỏ và cá chép.

Lâm Hằng gật đầu nói: "Nuôi cá thì không có vấn đề gì. Chỉ sợ nhất là khúc sông này, khi nước dâng sẽ cuốn trôi cá đi mất."

"Miễn là nuôi được. Trong điều kiện b��nh thường cũng không có nước lớn đến vậy. Thửa ruộng này ban đầu trồng hoa màu cũng không đạt hiệu quả." Lâm Nhạc cười nói.

Lâm Hằng gật gật đầu: "Vậy anh đi mua vài con cá trắm cỏ lớn hoặc cá chép đi. Tôi sẽ hướng dẫn anh ấp cá bột, sau đó thả vào nuôi là được."

Lâm Nhạc đề nghị: "Vậy chúng ta tìm thời gian cùng đi câu cá, hoặc thả lưới bắt nhé."

"Cũng được." Lâm Hằng đối với chuyện này cũng không có ý kiến gì, vì bắt cá hay câu cá đều là sở thích của anh.

Xem xong ao cá, trên đường trở về, Lâm Hằng cảm thấy có giọt nước trên mặt, rồi càng lúc càng nhiều. Liếc nhìn bầu trời một cái, anh hét lớn: "Không hay rồi, mưa nói xuống là xuống ngay, mau chạy về nhà thôi!"

"Thế này mà còn chưa tới mùa hè, vậy mà mưa đã đến nhanh như vậy!"

Hai người rảo bước chạy nhanh. Về đến nhà, bên ngoài đã mưa như trút nước. Chỉ một lát sau, mặt đất đã thành dòng nước chảy.

"Trời ơi, trận mưa này thật lớn, vừa nhanh vừa xối xả." Lâm Hằng chạy về nhà, đứng trong phòng cảm thán nói.

Tú Lan rất vui: "Trận mưa n��y rơi thật tốt, mưa xong là em có thể đi nhặt nấm rồi!"

Hiểu Hà cũng ở một bên nhảy cà tưng reo hò: "Con cũng muốn cùng mẹ đi nhặt nấm!"

Lâm Hằng đương nhiên cũng thích những cơn mưa này. Trời mưa, dù là cỏ nuôi súc vật hay hoàng kỳ đều có thể thuận lợi nảy mầm, các loại trái cây rau quả trong nhà cũng có thể thuận lợi trưởng thành.

Nhưng điều khiến anh không ngờ là trận mưa này lại kéo dài liên tục ba ngày, khiến mấy người ở nhà đều cảm thấy khó chịu suốt ba ngày.

Họ trơ mắt nhìn núi sông đối diện từ sắc xanh nhạt chuyển sang màu xanh lá cây đậm tươi tốt, cả ngọn núi tựa như một khối phỉ thúy khổng lồ.

Chiều ngày 28, mưa cuối cùng cũng tạnh. Mưa vừa ngớt, Lâm mẫu đã mặc giày và áo mưa vào phòng gọi Tú Lan: "Đi thôi, chúng ta đi nhặt nấm. Mẹ đoán giờ này trong rừng chắc đầy nấm tùng và nấm bụng dê rồi."

"Mẹ chờ con một lát, con cho các bé bú đã." Tú Lan nói một câu rồi quay lại cho hai đứa con trai bú sữa, sau đó mặc giày đi mưa, áo mưa, xách rổ lên núi.

Cô không thích cứ mãi ở trong nhà, càng không thích kh��ng làm gì cả. Cô cảm thấy làm một chút việc mới phải, như vậy con người mới có tinh thần.

Lâm Hằng ở nhà trông con cũng không có ý kiến gì. Anh bế các con trai ra ghế sofa đùa. Mới ba tháng tuổi, bọn chúng vẫn chưa biết bò, chỉ có thể vung vẫy tay chân, nhúc nhích một chút.

Năm giờ chiều, Tú Lan vui vẻ hớn hở trở về. Trong giỏ xách toàn là nấm tùng màu cam, đồng thời cô còn xách nặng trĩu một túi hai mươi cân cũng đầy ắp nấm.

Lâm Hằng hơi giật mình: "Mới hơn ba tiếng mà đã hái được nhiều vậy sao!"

Tú Lan đặt đồ xuống, vừa cởi áo mưa vừa cười nói: "Năm nay chắc chắn là mùa nấm bội thu! Toàn là hái được ngay gần nhà. Ngày mai em còn muốn lên núi đi hái thêm nấm bụng dê nữa."

"Em cứ đi đi, dắt theo Hùng Bá. Các con cứ để anh lo." Lâm Hằng gật đầu cười nói, có thể thấy Tú Lan đặc biệt vui.

Anh vừa nói vừa lấy ra cái giỏ tròn đựng rác và con dao nhỏ để phụ giúp làm sạch nấm tùng.

Những loại nấm này ăn khá ngon, nhất là khi còn tươi thì hương vị rất tuyệt, nhưng phơi khô thì lại không ngon.

Đêm đó, Tú Lan liền xào một chậu lớn nấm tùng, làm một món mì trộn nấm tùng để ăn.

Sáng hôm sau, ăn điểm tâm xong, cô ấy lại cùng Lâm mẫu ra ngoài. Lúc về thì xách theo khoảng mười cân nấm tùng, cùng mười mấy cân nấm bụng dê.

Đây là vụ thu hoạch lớn chưa từng có trong mấy năm qua, khiến cô ấy hào hứng muốn đi tiếp vào buổi chiều.

Đồng thời, sáng ngày hôm sau cô ấy cũng chạy đi khắp nơi, tìm đến tận những ngọn núi gần nhà mới thôi.

Nấm bụng dê cũng thu được khá nhiều. Phơi khô còn mười cân, nghĩa là Tú Lan đã nhặt được gần một trăm cân nấm bụng dê tươi, tuyệt đối là mùa bội thu nhất trong mấy năm nay.

Nấm tùng phơi khô cũng được mười mấy cân, đây là thành quả khi cô ấy còn bận rộn nhặt nấm bụng dê.

Người trong thôn cũng đều nhặt được không ít, nhà nào nhà nấy đều phơi nấm.

Không giống những gia đình khác trong thôn, nấm bụng dê nhà Lâm Hằng không bán mà giữ lại để ăn dần.

Đây là món quý, dinh dưỡng phong phú, hương vị thơm ngon và dễ ăn, mùi thơm cũng vô cùng nồng đậm, rất có lợi cho sức khỏe con người.

Dù có ăn mỗi ngày, người ta cũng không ngán loại nấm này.

Khi bước sang tháng năm, nhiệt độ không khí tăng lên, nấm bụng dê liền không còn mọc nữa.

Tú Lan lại quay về với cuộc sống chăm sóc con cái. Nhưng vì nhiệt độ cao, cô có thể thường xuyên dẫn các con ra ngoài. Lâm Hằng không đi kiếm sống, cô cũng có thể đi hái rau dại.

Mấy ngày nay, Lâm Hằng giúp thu hoạch hết cây cải dầu và lúa mạch trong nhà. Nhờ sử dụng hạt giống và phân bón mua sẵn nên năng suất rất tốt.

Sau đó, anh lại cày xới ruộng thật kỹ, đổ nước vào chuẩn bị cấy lúa, đồng thời cũng bắt đầu trồng ngô và khoai tây.

Cả đầu tháng năm lại trôi qua bận rộn như thế. Từ ngày mồng mười, cậu lớn và mợ anh ấy ngày nào cũng xuống, mua sắm đủ thứ để chuẩn bị cho việc vui.

Ngày 11, trời nắng đẹp, gió nhẹ hiu hiu, nhiệt độ khoảng hai mươi độ. Lâm Hằng cùng Tú Lan đẩy xe đưa các con, mang theo Hiểu Hà đi đạp thanh ở khu vực núi Hồng Phong.

Giờ đây, núi Hồng Phong đã khác hẳn. Trên sườn núi là những thảm cỏ lúa mì đen, cỏ linh lăng hoa tím và những cây hoàng kỳ con m��c đều tăm tắp.

Dưới núi là hồ nước biếc trong xanh như ngọc phỉ thúy. Quanh các cột trụ đã phủ đầy dây hoa hồng leo, những bông hoa hồng leo đủ loại rải rác tỏa hương thơm nhè nhẹ, biến nơi đây thành một chốn đào nguyên.

Cho dù trên núi có chuồng dê bò thì cũng không có mùi gì. Nơi đây thoáng đãng, lại thêm phân và nước tiểu đều được che bạt kín để ủ phân xanh, nên chỉ cần không tới gần là sẽ không có mùi.

Lâm Hằng và gia đình dừng lại bên đầm nước hình sợi dài, ngay phía dưới đập chứa nước nhỏ.

Lâm Hằng dựng một tấm bạt để tạo một chỗ râm mát, đặt hai chiếc xe đẩy em bé ở phía dưới.

Sau đó, anh cùng Tú Lan chuẩn bị cần câu, định đi ra đầm nước sâu phía trước để câu cá. Mặc dù ở chỗ nước cạn cũng có rất nhiều cá, nhưng loại cá có thể nhìn thấy được thường không chịu ăn mồi, nên không câu được.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free