(Đã dịch) Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi - Chương 529: Liên tục giải tỏa mới con mồi
Sau cuộc trò chuyện, hai người sưởi ấm tay chân cho đỡ lạnh. Tuyết rơi lất phất trong rừng, nhưng gió vẫn thổi mạnh, cảm giác rét buốt vô cùng.
Bữa tối, họ ăn chút mì sợi Lâm Hằng và mọi người mang theo. Sau đó, ai nấy đều trở về nơi trú ẩn của mình để nghỉ ngơi, bởi dù là leo núi hay săn bắn, mọi người đều đã thấm mệt.
Về chuyện tiền bạc, trước khi ngủ, họ đã thống nhất sẽ chia cho mọi người khi về nhà, vì sổ tiết kiệm Lâm Hằng không mang theo người mà để ở nhà.
Đêm đó, tuyết rơi suốt một đêm trên núi. Sáng hôm sau, mặt đất đã phủ lớp tuyết dày mười centimet, cành cây cũng được phủ trắng xóa, nhiệt độ không khí giảm xuống rất nhiều.
Tuy nhiên, mọi người đã lường trước tình hình trên núi, khi đến đã mang theo áo bông nên không bị bất ngờ.
Lý Bách Toàn nhìn cảnh vật bên ngoài phủ một màu trắng xóa, thở dài nói: "Ai nha, với trận tuyết thế này, ta đoán chừng gấu đen đều đã ngủ đông rồi. Chúng ta mà muốn săn được gấu đen e là chuyện viển vông."
Lâm Hằng nói: "Cũng không hẳn thế. Năm nay vẫn là do ta, đến đây hơi muộn rồi. Nhưng cũng chưa chắc đã hết hi vọng, thường thì phải đến tháng mười hai chúng mới ngủ đông hoàn toàn."
Thật ra, tuyết rơi trên núi chủ yếu là do độ cao so với mực nước biển lớn. Vả lại, hắn đoán chừng lớp tuyết này trên núi cũng không giữ được lâu, chẳng mấy chốc sẽ tan thôi.
"Có gì mà phải tự trách đâu. Không có cậu thì chúng ta cũng chẳng đến được đây, càng không săn được con gấu đen lớn như vậy." Lỗ Hồng Hải nói rồi lại tiếp lời, "Chúng ta ăn cơm xong thì mau đi thôi. Tuyết mới rơi, dấu chân dễ tìm, hôm nay đi săn sẽ có hy vọng đấy chứ."
"Ta cũng nghĩ vậy." Lâm Nhạc gật đầu.
Lâm Hằng vào làm cơm. Anh cả, cậu cả, dì út và cha hắn chuẩn bị tiếp tục chuyến đi săn dở dang trước đó. Lâm Hằng vẫn chọn ở lại cùng cậu ba, đợi khi mọi người quay về rồi hắn mới đi săn tiếp.
Ăn xong bữa sáng, ba người Lâm Nhạc liền xuất phát. Lâm Hằng mang thịt hoẵng đã xẻ miếng, cùng ruột non và lòng của hoẵng, gấu ra treo bên ngoài phơi khô.
Những thứ này phơi khô rồi luộc sơ qua, hương vị sẽ rất ngon.
Suốt những ngày qua, phần lớn thịt gấu còn lại cũng được làm thành thịt khô. Mỡ thì dùng nồi luyện hóa, sau khi đông lại thì cho vào túi đựng.
Ngoài ra còn có gà vàng khô.
Họ ăn chủ yếu là thịt khô, thịt heo rừng không ngon bằng. Những món ngon hơn thì dành mang về nhà chia sẻ cùng người thân.
"Cậu ba, cháu đi kiểm tra bẫy trước. Sau khi về cháu sẽ trông nom doanh địa, cậu cứ đi săn đi." Thu dọn xong xuôi, Lâm Hằng nói với cậu ba.
"Không sao đâu, cháu cứ đi đi." Lỗ Hồng Cương gật đầu đáp.
Lâm Hằng gật đầu, dẫn Hùng Bá ra ngoài kiểm tra những cái bẫy đã đặt trước đó.
Mặc dù tuyết rơi, nhưng hắn vẫn biết đại khái vị trí. Đồng thời, những cành cây nhỏ gần bẫy còn được hắn xếp thành hình tròn.
Chỉ là hắn sợ Hùng Bá chạy lung tung bị kẹp vào, nên đã dùng dây thừng dắt nó lại.
Nhìn thoáng qua từ xa, thấy không có gì mắc bẫy, hắn liền rời đi. Sau khi tuyết rơi, những cái bẫy này đều trở nên kín đáo hơn, nói lý ra thì hiệu quả sẽ tốt hơn.
Kiểm tra xong khu rừng phía tây bắc, hắn đi tới một khu rừng ở phía nam. Các cái bẫy đều được bố trí theo từng khu rừng, kiểu này tiện cho việc kiểm tra.
"Chiêm chiếp!"
Giẫm lên lớp tuyết xốp trong rừng chưa được bao lâu, Lâm Hằng đột nhiên nghe thấy tiếng chim hót. Ngẩng đầu nhìn lên, một con chim tùng kê lại đang đậu trên một cây cao su tử cách đó không xa.
Không mang theo cung tên, hắn từ bên hông móc ra chiếc ná cao su. Thứ này đối với động vật nhỏ thì hiệu quả tốt hơn cung tên, nhất là chiếc ná được làm từ dây chun y tế có lực đàn hồi mạnh của hắn.
Cách đó bảy tám mét, hắn nhắm chuẩn rồi bắn "bốp" một tiếng. Con chim tùng kê còn chưa kịp bay đã bị bắn trúng chính xác, rơi xuống đất.
"Gâu gâu ô ~ "
Hùng Bá phấn khích bới tuyết, muốn chạy đến nhặt.
Lâm Hằng không thả nó ra mà đi tới nhặt chim tùng kê, sau đó tiếp tục kiểm tra bẫy, tìm kiếm con mồi.
Đang đi thì hắn đột nhiên phát hiện có điều không ổn. Một cái bẫy phía trước đã bị kích hoạt, những thanh tre nhọn đâm vào thân cây lớn, nhưng trên đó rõ ràng có máu tươi.
"Đây là... Sói?"
Lâm Hằng đi tới xem xét đám lông rụng lại, hơi nghi hoặc.
Không cần Hùng Bá chỉ dẫn, chính hắn cũng có thể nhìn thấy vệt máu đỏ tươi trên mặt tuyết.
Dắt Hùng Bá, hắn lần theo vết máu đi về phía trước, chừng bốn, năm trăm mét thì phát hiện con mồi đã gục xuống đất.
"Thật sự là một con sói." Lâm Hằng khá ngạc nhiên, không ngờ lại thực sự có sói.
Đây là một con sói già lông xám trắng, trông hơi gầy, bên phải có mấy vết thương rỉ máu.
Dù bị bẫy đánh trúng, nó vẫn có thể chạy xa đến thế, cho thấy sự hung dữ và phi thường của loài sói.
Nhưng rồi nó vẫn phải chết. Lâm Hằng mở miệng nó ra xem thử, răng vẫn còn chắc khỏe, trông không khác răng chó là mấy, nhưng vẻ mặt nó lại toát lên một sự hung tợn.
Nhấc thử lên, con sói này nặng chừng hơn bảy mươi cân. Hôm nay vận khí không tệ, thu hoạch khá tốt.
Con sói này đã chết được mấy tiếng rồi, máu đã đông lại. Hắn khiêng nó đặt ở chỗ khuất, sau đó tiếp tục đi xem những cái bẫy khác.
Không thấy thu hoạch gì, Lâm Hằng lại tìm mấy cái hang sóc bị bỏ hoang, đặt những cái kẹp nhỏ cỡ bàn tay vào đó, tiếp tục dùng để bắt chồn.
Ban đầu hắn còn định hôm nay đặt thêm mấy cái bẫy nữa, nhưng với tình hình bây giờ, tốt hơn hết là về xử lý con sói trước.
Trong doanh địa, Lỗ Hồng Cương đang gọt khoai tây, chuẩn bị xào khoai tây lát cho bữa trưa. Nghe thấy tiếng động bên ngoài, ông vội vàng đứng lên xem xét.
"Chuyện gì vậy... Không đúng... Cậu vừa săn được một con sói à?"
Ban đầu Lỗ Hồng Cương cứ tưởng con chó của Lâm Hằng gặp chuyện, nhưng nhìn kỹ thì trợn tròn mắt.
"Không phải săn, là dính bẫy. Xem ra mánh khóe của ta vẫn rất hiệu quả." Lâm Hằng cười nói.
"Kỹ thuật đặt bẫy của cậu quả là lợi hại." Lỗ Hồng Cương giơ ngón tay cái lên. Mới hơn mười ngày mà bẫy của Lâm Hằng đã dính ba con mồi rồi.
Xem ra như vậy, ông cảm thấy mình có lẽ cũng có thể học một tay. Đến núi hoang rừng hoang này đặt bẫy cũng là một lựa chọn tốt.
"Chủ yếu là vận khí."
Lâm Hằng nói xong, đặt con sói xuống, nhìn kỹ rồi bắt đầu xử lý.
Hắn chọn những phần lông tốt nhất trên mình sói, rút ra một ít để làm bốn chiếc bút lông.
Nhổ xong, hắn dùng dây thừng tạm thời buộc lại rồi cất đi. Chỗ hắn còn có lông đuôi chồn, cũng là dùng để làm bút lông.
Hắn có Thiên Công Khai Vật, biết phương pháp chế tạo bút lông theo lối cổ. Viết thư pháp, vẽ quốc họa cũng là một trong những thú vui của hắn, tự tay chế tác bút lông cũng là một loại khoái hoạt.
Nhổ đủ lông sói, Lâm Hằng liền bắt đầu lột da sói. Da sói cũng là một trong những loại da cực kỳ đáng tiền, nhất là da sói mùa đông.
Cắt xuống, cạo sạch lớp mỡ bám trên, rồi phơi ở một bên cho khô dần.
Ngoài da sói, những bộ phận đáng tiền khác trên thân sói chính là bễ thạch và răng sói, có thể dùng để chế tác thành mặt dây chuyền.
Bễ thạch chính là khớp nối đặc biệt giữa bắp chân và đùi của sói. Từ xưa đến nay, thợ săn sói đều lấy xuống làm mặt dây chuyền, tương truyền có tác dụng trừ tà tránh dữ.
Lấy nội tạng ra để sang một bên, Lâm Hằng lóc thịt sói khỏi xương. Một phần nhỏ để ăn, còn lại đều cắt thành từng miếng rồi ướp muối, treo lên giá phơi khô.
Hiện tại nhiệt độ thấp, không khí khô ráo, việc phơi khô thịt rất đơn giản, không cần ướp quá nhiều muối cũng không bị hỏng.
Thịt sói khác với thịt gấu, phần lớn là thịt nạc, thịt mỡ không nhiều, nghe mùi cũng đã thấy thơm rồi.
Roi sói và tinh hoàn sói để riêng một bên. Lâm Hằng cầm nội tạng đi bờ suối xử lý sạch sẽ. Lòng và ruột non đều phơi khô mang về, còn thận, gan, tim và bao tử thì ăn ngay trên núi.
Những thứ này làm xong, hai người thui rụi lông trên đầu sói, lột bỏ lớp da cháy, rồi đặt sang một bên phơi khô. Món này mang về kho ăn sẽ rất thơm.
Phần thịt còn sót lại trên xương đầu sói thì đem luộc cho Hùng Bá ăn, cũng đủ cho nó ăn một bữa no nê. Răng sói thì hắn mất công sức một phen mới tháo ra được, sau này sẽ mang về làm mặt dây chuyền.
"Trưa nay, chúng ta xào thịt sói và tim sói ăn thử một lần nhé." Lâm Hằng nhìn cậu ba nói.
"Được đấy, ta còn chưa thưởng thức hương vị thịt sói bao giờ." Lỗ Hồng Cương cười gật đầu.
Tim sói được xào chua ngọt với củ cải. Hương vị không khác nhiều so với tim các loài động vật khác, ăn rất dai ngon.
"Thịt sói này ăn cũng không tệ, giống thịt chó, thơm lắm." Lỗ Hồng Cương ăn một miếng lớn, gật đầu tán thành.
"Đúng là thơm thật." Lâm Hằng gật đầu, ngon hơn thịt heo rừng, hương vị sánh ngang với thịt hươu.
Ăn cơm xong, nghỉ ngơi một lát, Lỗ Hồng Cương cầm súng ra ngoài đi săn.
Lâm Hằng làm sạch và phơi khô chim tùng kê, sau đó đi dạo quanh doanh địa, tìm được hai củ khoai, đào mất nửa buổi chiều.
Đợi đến khi trời sắp tối, cậu ba mới quay về. Vận may không tốt, chẳng săn được gì.
Ban đêm ăn cơm, hai người thu dọn thịt rồi treo lên trên lò lửa, sau đó nhanh chóng chui vào nơi trú ẩn.
Hôm nay tuyết tan, nhiệt độ không khí thấp vô cùng, ban đêm ��� ngoài trời không chịu nổi.
Ngày hôm sau tuyết đã không còn nhiều lắm, Lâm Hằng vẫn như mọi khi ra ngoài vào buổi sáng, dẫn Hùng Bá đi trong rừng vào mùa đông.
Lúc này lá cây đã rụng hết, chỉ có lác đác vài cây thường xanh cùng vài cây phong lan dưới đất còn màu xanh, còn lại chỉ là một màu cô quạnh.
"Gâu Gâu! !"
Đang đi thì Hùng Bá dừng lại, gọi hắn.
"Nấm kim châm!"
Lâm Hằng đi tới xem xét, lập tức mừng rỡ. Nếu nhặt được nhiều, hôm nay về sẽ làm một món ma lạt hương nồi để ăn.
Trên núi không có cách nào ăn lẩu, nhưng vẫn có thể dùng cốt lẩu để làm món ma lạt hương nồi.
Đi mấy tiếng đồng hồ, hai chân đã lạnh cóng. Lâm Hằng không tìm được con mồi nào, các cái bẫy cũng không sập.
Thu hoạch của hắn là hai cân nấm kim châm, nửa cân nấm bào ngư vàng. Còn có hai cân hạt dẻ, được móc từ hang sóc ra.
Trở lại doanh địa, hắn nhìn cậu ba cười nói: "Hôm nay chúng ta làm ma lạt hương nồi thưởng thức một bữa nhé."
"Ma lạt hương nồi là món gì vậy? Ta còn chưa nếm qua bao giờ." Lỗ Hồng Cương tò mò hỏi.
"Cháu làm xong cậu sẽ biết."
Lâm Hằng mỉm cười bắt đầu chế biến. Hắn cắt một ít thịt khô, thịt gấu, thịt hoẵng, cùng xương đầu sói, bao tử sói, chần sơ qua nước sôi để khử mùi tanh.
Sau đó, hắn cho một ít mỡ gấu vào nồi, thêm tỏi và hoa tiêu, rồi cho cốt lẩu vào xào cho thơm. Tiếp đến, hắn cho thịt và nấm đã chuẩn bị vào xào cùng cho thơm, cuối cùng thêm chút khoai sọ và khoai tây lát.
"Trưa nay chúng ta ăn món này." Làm xong, Lâm Hằng đặt nồi lên tảng đá, rót hoàng tửu vào ống tre rồi nói.
"Đây gọi là ma lạt hương nồi à? Nghe mùi đã chảy nước miếng rồi." Lỗ Hồng Cương nuốt một ngụm nước bọt, cầm đũa gắp một miếng, sau đó giơ ngón tay cái lên với Lâm Hằng.
"Ngon, ngon quá." Ông nói, cảm thấy đây mới thực sự là mỹ vị.
"Nào, cạn một ly cậu ba!" Lâm Hằng giơ ống tre lên cười nói. Cậu ba không biết nấu ăn, nên một món ngon như vậy đối với ông mà nói chính là siêu cấp món ngon.
Hai người cụng ly, vừa uống rượu vừa ăn cơm trong chốn núi cao rừng sâu này.
Không còn gì khác ngoài sự hưởng thụ và khoái hoạt, cảm nhận cái vị tự do tự tại.
"Gâu Gâu! !"
Hùng Bá ở bên cạnh nhìn hai người ăn, không ngừng liếm môi. Nó là một con chó rất có lễ phép và quy củ, chỉ đợi hai người ném cho ăn.
Lâm Hằng gặm vài miếng thịt trên xương đầu sói, sau đó ném cho nó.
Hai người và một con chó lập tức đều vui vẻ hẳn lên.
Ăn cơm trưa xong, buổi chiều cậu ba lại ra ngoài đi săn. Lần này cũng khá đấy chứ, mang về hai con gà vàng.
Lâm Hằng ở doanh địa nấu xương đầu sói. Thứ này cố gắng ăn hết ở đây, mang về cũng chẳng có ý nghĩa gì.
Thịt thì ăn, xương cốt còn có thể cho Hùng Bá. Đương nhiên, bình thường hắn vẫn sẽ cho nó ăn một chút thịt.
Hầm canh sườn, cho mì sợi vào, ăn kèm chút tương ớt. Ăn xong hết cả hai bát, cả bụng đều ấm áp.
Thoáng chốc thời gian đã đến ngày 25 tháng 11. Bọn họ vào núi lớn đã hơn nửa tháng.
Hai ngày nay Lâm Hằng thu hoạch không tốt, bẫy không dính được con mồi nào, lại không thể đi săn ở những nơi xa hơn, cuộc sống cũng khá thanh nhàn.
Phía anh cả, họ đã ra ngoài bốn ngày rồi mà vẫn chưa về, cũng không biết tình hình thế nào.
Hiện tại cũng không có cách nào khác để liên lạc, chỉ có thể chờ đợi thôi.
Trước ngày 25, Lâm Hằng như thường lệ ra ngoài kiểm tra bẫy và đi săn. Gần đây hắn phát hiện một khu vực đất mặn mới, bên đó cũng có dấu vết động vật liếm muối, nên hắn mang một ít bẫy kẹp ra đặt ở bên đó.
Cho đến hôm nay đến đây kiểm tra, tạm thời vẫn chưa có động tĩnh gì.
Kiểm tra xong một lượt bẫy, hắn đi tới một chỗ trong rừng, nơi hắn đã đặt những cái kẹp nhỏ trong các hang động để bắt chồn.
"Ừm?"
Đi đến nơi, hắn sững sờ. Chỉ thấy một con vật nhỏ đáng yêu với đôi tai nhỏ tròn trịa, bộ lông xám trên thân và lông trắng trước ngực, đang giãy giụa kịch liệt.
Chân trước của nó bị kẹp, cái kẹp thì buộc vào thân cây, nên nó không thoát được.
"Xin lỗi rồi tiểu gia hỏa."
Lâm Hằng rút cung tên ra, nhắm chuẩn rồi bắn "phập" một tiếng. Mũi tên xuyên thủng cổ nó, găm chặt xuống đất.
Đây là một con thạch chồn, da lông rất đáng tiền. Hắn không ngờ bẫy chồn lại có thể bắt được con vật này.
Nhưng mà nghĩ lại cũng đúng, thạch chồn và chồn đều thích đào hang.
"Mặc dù không phải chồn tía, nhưng bộ lông này cũng rất mềm mượt, thảo nào lông chồn lại quý giá."
Lâm Hằng sờ bộ lông chồn cảm khái nói. Tần Lĩnh không có chồn tía, nhưng có hoàng hầu điêu và thạch chồn. Đây cũng là lần đầu tiên hắn săn được thạch chồn.
"Gâu Gâu!"
Hùng Bá liếm vết máu, có vẻ hưng phấn.
Lâm Hằng lấy thạch chồn xuống, mang cái kẹp về. Những cái kẹp đã dính con mồi đều phải hun qua một chút để khử mùi mới có thể dùng lại.
"Cậu ba, xem cháu săn được gì này!"
Lâm Hằng cầm thạch chồn đi vào doanh địa khoe.
"Đây là chồn à? Cháu săn ở đâu vậy?" Lỗ Hồng Cương hơi kinh ngạc.
"Nói ra cậu có thể không tin, cháu dùng bẫy chồn mà bắt được đấy." Lâm Hằng mỉm cười nói. Hắn định làm chiếc khăn quàng cổ từ bộ lông chồn này để tặng Tú Lan.
"Mấy cái bẫy của cháu đúng là lợi hại thật đấy. Giờ đã được năm con hoàng thử lang, lại thêm bộ lông chồn này nữa, cũng không ít tiền đâu nhỉ."
Lỗ Hồng Cương sờ lên bộ lông chồn. Trước kia ông cũng chưa săn được bao giờ, giờ sờ thử một cái thì quả thực cảm giác rất tuyệt vời.
Hàn huyên một hồi, hai người ngồi xuống lột da chồn, chuẩn bị nếm thử thịt chồn vào bữa trưa.
Đúng lúc này, từ bên ngoài rừng truyền đến một trận động tĩnh. Bản chuyển ngữ này là tài sản của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.