(Đã dịch) Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi - Chương 600: Săn bắn lợn rừng
"Cậu ba, dùng súng của cháu đi, khẩu của cậu hỏng rồi."
Lâm Hằng đưa hai khẩu súng săn của mình cho cậu ba, kèm thêm năm viên đạn ghém săn hươu.
"Cậu cứ dùng đi, súng của cháu thì thừa thãi." Lỗ Hồng Cương từ chối.
"Cứ cầm lấy đi cậu ba, cháu còn có cây cung phức hợp đây." Lâm Hằng kín đáo nhét súng săn vào tay ông cậu, sau đó tự mình lấy ra túi đựng cung, rút cung phức hợp và mũi tên ra.
"Vậy được, chúng ta xuất phát." Lỗ Hồng Cương cười hiền lành, dắt chó đi trước.
Hai người nhanh chóng tiến lại gần, chẳng mấy chốc đã đến sau tảng đá cách đàn lợn rừng hơn hai trăm mét. Từ xa, trên sườn núi, Lâm Nhạc và Lỗ Hồng Hải cũng đã vào vị trí thuận lợi.
Bốn người ra hiệu xác nhận vị trí, rồi tiếp tục lần lượt tiến đến gần hơn. Lớp tuyết xốp làm tiêu tan tiếng bước chân, giúp họ dễ dàng tiếp cận. Chẳng mấy chốc, Lâm Hằng đã áp sát ở khoảng cách hơn sáu mươi mét.
Anh đặt số cung tên còn lại xuống một nhánh cây gần đó, rồi giương cung, một mũi tên đã được cài vào, nhắm chuẩn.
Đàn lợn rừng đối diện đã phát hiện ra họ, nhưng không bỏ chạy ngay lập tức. Chúng vẫn đang quan sát tình hình, bởi theo nhận định của chúng, năm sáu mươi mét vẫn là khoảng cách an toàn.
Vút!!
Ngay sau đó, Lâm Hằng kéo căng dây cung, một mũi tên xé gió bay ra. Con lợn rừng to lớn đang ngẩng đầu nhìn quanh từ xa bị mũi tên này bắn xuyên qua cổ trái, đi thẳng ra phía sau bụng rồi ghim xuống đất.
"Ngao ngao!!"
Con lợn rừng bị Lâm Hằng bắn trúng, chạy chưa đầy vài chục mét đã ngã vật xuống đất, không gượng dậy nổi.
"Hộc tốc!!"
"Ngao!!"
Thấy đồng loại ngã gục, đàn lợn rừng lập tức hoảng loạn tột độ, bắt đầu chạy tán loạn khắp nơi.
Đoàng!!
Đoàng!!
Vài con vừa kịp chạy lên sườn núi được vài bước, hai tiếng súng đoàng đoàng vang lên, thêm hai con lợn rừng nữa trực tiếp lăn xuống dốc.
Ngay sau đó, Lỗ Hồng Cương cũng vọt tới, nhắm vào con lợn rừng đang chạy theo hướng đó mà bắn một phát. Nhưng con lợn này không ngã, chỉ có một vệt máu tươi bắn ra từ chân nó.
"Thả chó! Thả chó đi!!"
Lâm Hằng là người đầu tiên thả Hùng Bá. Anh vốn định bắn mũi tên thứ hai, nhưng lợn rừng di chuyển quá nhanh, không còn cơ hội nào nữa.
Hùng Bá và Bội Thu lao thẳng đến con lợn rừng con bị Lỗ Hồng Cương làm bị thương mà đuổi theo. Chỉ chốc lát sau, chúng đã đuổi kịp, cắn thẳng vào mông nó, khiến nó chảy máu càng nghiêm trọng hơn.
Hai con chó phối hợp ăn ý. Khi một con lợn rừng đang bị truy đuổi, con còn lại s�� cắn mạnh vào mông nó. Chẳng mấy chốc, con lợn rừng này đã bị hai con chó dồn vào thế kẹt và nhanh chóng cắn chết.
"Lần này thắng lớn rồi, ít nhất cũng hạ gục được bốn con lợn rừng!" Lỗ Hồng Cương cười ha hả nói.
"Không biết anh cả và cậu mình có đuổi kịp hai con còn lại không." Lâm Hằng liếc nhìn về hướng mà anh cả và cậu đã đuổi theo. Trong đống tuyết chỉ còn vài hàng dấu chân, trời vẫn đang lất phất tuyết mịn.
Sở dĩ lần này có thể hạ gục bốn con lợn rừng còn phải kể đến công của hai khẩu súng săn. Loại vũ khí này rất tốt, mỗi lần bắn hai viên đạn có thể gây sát thương trên diện rộng, nếu là súng kíp thì khó lòng gây sát thương cho lợn rừng đang chạy.
Nói rồi, anh cầm cung tên đi về phía Hùng Bá và Bội Thu. Con lợn rừng kia đã ngã xuống đất, nhưng vẫn còn giãy giụa.
"Hai con tránh ra, để cháu!"
Lâm Hằng hô lên một tiếng, giương cung chờ hai con chó tránh ra, rồi phóng một mũi tên, đâm thẳng vào xương sống lợn rừng. Lần này, nó hoàn toàn không thể gượng dậy được nữa.
Tiếp đó, anh cầm chủy thủ đến, ấn đầu lợn rừng xuống rồi đâm vào động mạch chủ để máu tươi thoát hết ra ngoài.
Hai con chó vội vàng uống máu. Lâm Hằng quay lại phía sau, cậu ba của anh đã gom ba con lợn rừng còn lại lại một chỗ. Anh liền cùng ông cậu bắt đầu xẻ thịt, lấy máu cho những con còn lại.
"Đợi chút, cháu lấy cái túi lớn ra, để hứng lấy, đừng lãng phí." Lỗ Hồng Cương lấy từ chiếc gùi ra một cái túi ni lông lớn có thể hứng máu.
"Được."
Lâm Hằng để ông cậu hứng cho kỹ, rồi cắt động mạch chủ của lợn rừng. Nhưng máu ra quá nhiều, anh chỉ hứng được máu của một con lợn rừng nhỏ. Máu của hai con còn lại đành để chảy tự do xuống đất cho hai con chó liếm sạch.
Chuyện này không còn cách nào khác, nếu không lấy máu, thịt sẽ khó ăn hơn nhiều, đã săn được thì phải lập tức lấy máu.
Lấy máu xong, hai người mới ngắm nhìn kỹ bốn con lợn rừng. Con lợn rừng lớn nhất là một con lợn nái, ước chừng nặng 150 cân, không tính là quá lớn, chắc hẳn không phải lợn rừng già nhiều năm.
Ba con lợn rừng nhỏ, mỗi con không quá lớn, khoảng năm mươi cân, nhìn là biết ngay đây là lợn con mới đẻ năm nay.
"Loại lợn rừng này ngon nhất, ăn kiểu gì cũng ngon." Lâm Hằng cười nói. Giờ săn lợn rừng, họ thích nhất là loại lợn sữa non trong năm nay.
"Chuyến đi ba khe suối lần này lời to rồi, coi như chỉ có ngần này thu hoạch cũng đã đáng giá." Lỗ Hồng Cương ngồi xuống, rút một điếu thuốc, cười nói.
Lâm Hằng nhìn qua đống lợn rừng rồi đứng dậy, đi vào rừng cạnh đó tìm dây rừng, chuẩn bị lát nữa buộc lợn rừng mang về.
Họ đợi khoảng ba bốn mươi phút mới thấy anh cả và cậu mình dắt chó quay về.
"Không đuổi kịp sao?" Lỗ Hồng Cương dò hỏi.
Lâm Nhạc lắc đầu: "Chúng chạy quá nhanh, mà muốn truy thì không biết phải đuổi bao xa, nên thôi đành vậy."
"Chủ yếu là vì đã hạ gục được bốn con rồi, hai con kia đuổi không kịp thì lười đuổi luôn." Lỗ Hồng Hải vừa cười vừa nói.
Lâm Hằng gật đầu: "Đúng vậy, chúng ta mau khiêng lợn rừng về thôi, đã hai rưỡi chiều rồi, sắp tối đến nơi."
Thời tiết thế này mà không kịp về nơi ẩn nấp thì có thể chết cóng đấy. Giờ thì tay chân họ đã tê cóng hết rồi.
Những người khác cũng gật đầu, quả là nên về sớm. Nhìn những con lợn rừng, bốn người quyết định: Lâm Hằng và anh cả khênh con lợn rừng lớn nhất và nặng nhất này; ông cậu cả khiêng con nặng nhất trong số còn lại; hai con cuối cùng thì cậu ba cõng. Trên đường đi, mọi người vừa vác vừa trò chuyện.
Thu xếp xong, mọi người ăn vội vài chiếc bánh bao cho chắc bụng rồi lên đường. Đường về còn phải vượt qua hai ngọn núi, vô cùng gian nan.
Đến khi trở về nơi ẩn nấp thì đã quá năm giờ chiều, sắc trời đã tối sầm.
Họ không kịp làm thịt lợn ngay mà phải đi kiếm thứ quan trọng nhất là cỏ khô về trước, nếu không đêm nay lại phải ngủ trong cái lạnh tê tái.
Trời tuyết rơi, cỏ khô khó tìm. Họ đành đến cạnh đầm lầy cắt thật nhiều cỏ tranh, rồi đào thêm rêu xanh, chặt các bụi cây thường xanh để chặn kín những chỗ trống trải xung quanh nơi ẩn nấp.
Còn về cái lò đất nung định xây lúc đầu thì vẫn chưa làm được. Trong phòng khói bụi vẫn mù mịt khắp nơi, làm cay mắt.
Họ bắc nồi nấu mì sợi, cho thêm dưa chua và tương ớt. Mỗi người ăn hai bát lớn mới cảm thấy dễ chịu đôi chút.
Sau đó họ lại nấu thêm một nồi mì cho bốn con chó ăn.
Ăn xong, bốn người nhìn đống lợn rừng chưa làm thịt mà bắt đầu lo lắng.
Lâm Hằng nhìn mọi người nói: "Thật sự muốn làm thịt ngay tại đây sao? Chẳng có dụng cụ gì cả, thiêu lông hay làm lông cũng mất cả ngày ấy chứ?"
"Ai mà ngờ vừa đến đã hạ gục được bốn con lợn rừng đâu." Lâm Nhạc cười nói.
Lỗ Hồng Hải suy nghĩ một chút rồi nói: "Việc tự mình làm thịt cả bốn con lợn rừng ở đây thực sự không khả thi. Thế này đi, chúng ta làm thịt con lớn nhất trước, còn ba con kia thì ngày mai để cậu ba khiêng một con về. Rồi nhờ cha cậu với thêm một người nữa đến khiêng hai con còn lại về. Mang về làm thịt sẽ dễ hơn nhiều."
"Cháu sẽ về, để cậu ba ở lại đây đi săn." Lâm Hằng vội vàng nói. Việc ông cậu cả tùy ý điều khiển cậu ba như vậy khiến anh khó mở lời.
"Không sao đâu, cháu đi cũng vậy thôi." Lỗ Hồng Cương lắc đầu nói. Ông muốn đi săn, nhưng để Lâm Hằng về thì không phù hợp hơn.
Lâm Hằng cười nói: "Cháu nhớ vợ trẻ quá, cứ để cháu đi. Cậu ba cứ cầm súng của cháu mà đi săn."
Anh nói vậy, cậu ba cũng không tiện cản lại, đành để anh về thăm vợ.
"Vậy thì cứ thế nhé. Chúng ta làm thịt con lợn rừng lớn nhất này trước, ăn một phần ngay tại đây, còn lại sẽ mang về." Lỗ Hồng Hải nhìn ba người nói.
Bàn bạc xong, họ liền trực tiếp treo con lợn nái lớn nhất lên, mổ bụng lấy hết nội tạng. Hai người mang ra suối nhỏ bên ngoài rửa sạch và xử lý.
Tiếp đó, Lâm Hằng chặt rời đầu lợn rừng, thân lợn cũng xẻ thành từng tảng. Trong khi anh xẻ thịt, ông cậu cả đã mang một phần thịt ra nhóm lửa để thui lông.
Thui lông nguyên con trên sườn núi không thực tế, thui từng phần là cách tốt nhất để làm sạch lông.
Đến khi bốn người xử lý xong cơ bản đống lợn rừng thì trời đã về khuya, hơn mười hai giờ đêm. Dù rất buồn ngủ, nhưng họ vẫn nướng một ít để nếm thử hương vị.
"Tạm được, không đặc biệt tanh." Lâm Hằng ăn một miếng thịt nướng, gật đầu nói. Có lẽ do là lợn nái, mùi tanh ít hơn hẳn so với tưởng tượng, nếu xử lý kỹ một chút thì vẫn rất dễ ăn.
"Rất có thể, xem ra không phải lợn rừng quá già." Lỗ Hồng Cương cũng nói.
Ăn hết phần thịt nướng, mọi người liền ngả lưng nghỉ ngơi. Chạy cả ngày trời, ai nấy vừa đặt lưng là ngủ thiếp đi, không ai có ý nghĩ mất ngủ.
Sáng sớm hôm sau, họ ăn món sườn lợn rừng xào tương ớt – món này cũng được gọi là thịt muối – cùng với một nồi cơm. Bữa ăn thật sự vô cùng thỏa mãn.
"Hy vọng có nắng, nếu không thì sẽ rất lạnh!" Lâm Hằng nhìn bầu trời nói. Hôm nay không có tuyết rơi là chuyện tốt, nhưng nếu có nắng thì không tốt, trời sẽ lạnh thấu xương.
"Sẽ không có nắng đâu, tôi đoán chừng còn sắp có tuyết rơi nữa ấy chứ." Lâm Nhạc cười nói.
"Tôi cũng cảm thấy vậy." Lỗ Hồng Hải gật đầu.
Ăn xong bữa sáng, họ cũng nấu thịt thừa cho chó ăn. Bốn con chó đều được thưởng, ăn no khoảng sáu phần.
Sau đó Lâm Hằng cầm chiếc gùi, cõng một con lợn rừng nhỏ đi về, Hùng Bá đi theo anh.
Dù là lợn rừng nhỏ nhưng cũng đủ nặng, anh về đến nhà đã là hai giờ chiều. Đi qua trong thôn, vài người thấy anh săn được lợn rừng thì kinh ngạc: "Này, Lâm Hằng, cậu giỏi thật đấy, lại săn được một con lợn rừng nữa rồi!"
"Cũng may thôi, chỉ là một con lợn rừng nhỏ, gặp ở ba khe suối thôi." Lâm Hằng cười nói.
Anh nói vài câu với những người hỏi thăm, rồi cũng nhanh chân về nhà. Đẩy cửa vào, Tú Lan đang ngồi may vá thêu thùa, lũ trẻ đang chơi đùa, thấy anh về đều reo lên mừng rỡ.
Dỗ dành lũ trẻ, Lâm Hằng mang con lợn rừng vào phòng. Tú Lan cười nói: "Mới đi có một ngày mà đã săn được mấy con mồi rồi, giỏi thật đấy! Tổng cộng săn được mấy con lợn rừng vậy?"
Nàng thấy Lâm Hằng khiêng một con lợn rừng về là hiểu ngay, nếu chỉ có một con thì anh đã không về sớm thế này.
"Chúng cháu phát hiện một đàn lợn rừng, hạ gục được một con lớn và ba con nhỏ, tổng cộng là bốn con." Lâm Hằng mỉm cười nói.
"Bốn con ư? Các anh đi nhập hàng về bán đấy à?"
Tú Lan khẽ nhếch miệng cười. Dù đã lường trước được phần nào, nàng vẫn không khỏi kinh ngạc.
"Ba ơi, ba sẽ không phải là đi săn lợn nhà người ta nuôi đâu, phải không?" Hiểu Hà ôm chân anh hỏi, giờ bé đã hiểu được phần lớn những gì mọi người nói, rất thông minh.
"Đương nhiên là không rồi, chỉ là ba giỏi thôi." Lâm Hằng cười nói.
"Hôm nay lại có thịt lợn ăn rồi, ba giỏi quá!" Hiểu Hà giơ bàn tay nhỏ bé lên reo hò vui vẻ.
"Thịt lợn!"
"Ba giỏi quá!"
Lộc Minh và Đỗ Hành cũng hoan hô lên, rồi chạy tới xem con lợn rừng.
Lâm Hằng nhấp một ngụm nước ấm Tú Lan đưa, sưởi ấm tay chân rồi mới mang lợn rừng ra ngoài phòng. Sau đó anh đi sang Hồng Phong Sơn gọi cha mình đến hỗ trợ làm thịt lợn.
Lâm phụ và Lâm mẫu biết được họ mới đi ba ngày mà đã săn được bốn con lợn rừng thì đều kinh ngạc đến há hốc mồm. Đây đúng là vận may, phát hiện cả một đàn lợn rừng.
"Loại lợn rừng nhỏ này là ngon nhất, thịt đã ngon rồi, đầu lợn và nội tạng mà luộc lên ăn thì còn ngon hơn nữa."
Trong sân, Lâm phụ vừa hỗ trợ thui lợn vừa nói.
Lâm Hằng cũng nghĩ vậy, theo anh, lợn rừng thì nội tạng là ăn được nhất, nếu dùng để luộc thì hương vị sẽ rất tuyệt.
Xử lý xong lợn rừng, họ cũng không đụng đến, vì đây là tài sản chung, lát nữa còn phải chia. Tạm thời cứ treo trong phòng không có lò sưởi đã.
Đêm đó, họ đơn giản xào vài món, uống một chút rượu rồi đi ngủ sớm.
Sáng sớm hôm sau ăn điểm tâm xong, hai cha con liền xuất phát. Không mang vác gì nặng, đi dọc theo đường mòn, đến trưa đã tới doanh trại ở ba khe suối.
Hôm nay không tuyết rơi cũng chẳng có nắng, lớp tuyết trên mặt đất cứng hơn một chút, còn lại thì không có gì thay đổi mấy.
"Không có ai ở đây cả, họ đều không ở trong phòng." Lâm phụ đi vào doanh trại nói.
Hú lên!! Lâm Hằng đầu tiên là hú một tiếng, rồi nói: "Chắc là họ lại đi theo dấu con mồi rồi. Chúng ta cứ lấy đồ vật đi và để lại lời nhắn là được."
"Chỉ có thể làm vậy thôi." Lâm phụ gật đầu.
Lâm Hằng vừa gọi vài tiếng, đang chuẩn bị viết chữ thì thấy cậu ba Lỗ Hồng Cương quay về: "Hai cha con tới nhanh thật đấy. Cháu đi gỡ bẫy lưỡi câu đây, hiệu quả tốt lắm, ba con gà rừng, năm con chim ngói, với sáu con chim nhỏ nữa."
Lỗ Hồng Cương vừa nói vừa đặt đồ vật xuống đất.
"Ôi chao, cậu giỏi thật đấy!" Lâm phụ kinh ngạc nói. Ông biết bẫy lưỡi câu nhưng không ngờ hiệu quả lại tốt đến thế.
"Ngày tuyết rơi thì hiệu quả tốt lắm." Lâm Hằng cười nói. Ng��y trước, hồi bé ông cũng thường xuyên dùng chiếc giỏ để bắt chim nhỏ.
Họ hàn huyên vài câu, rồi cho lợn rừng vào bao tải, chuẩn bị quay về. Không thì trời tối không kịp về mất. Gà rừng và chim ngói anh cũng mang về, ở đây đã có thịt lợn rồi thì nhiêu đó đủ dùng.
Trở lại phòng, Tú Lan đã chuẩn bị sẵn sàng dụng cụ làm thịt lợn. Họ nhúng heo, gà rừng và chim ngói vào nước nóng, nhổ lông rồi mổ bụng.
Nội tạng thì để hôm sau cha anh xử lý. Anh nghỉ sớm một chút, vì sáng sớm mai còn phải lên núi.
Sáng sớm hôm sau, anh cầm mấy chiếc bánh bao vừng giòn do Tú Lan làm cho, mang chó lên núi sớm. Lần này, anh đi nhẹ nhàng hơn, chọn cách tìm kiếm trong rừng, xem có dấu vết con mồi nào không.
Tuyết rơi khiến dấu vết dễ tìm hơn, nhưng ở khu rừng này, việc có con mồi hay không thì khó nói.
Anh dò tìm khắp nơi, chờ đến khi trời ở ba khe suối bắt đầu sẩm tối, ngoại trừ con gà rừng đang cầm trên tay, anh chẳng còn thu hoạch nào khác.
Anh cũng không nản lòng, bởi đây mới là trạng thái bình thường. Dù tuyết rơi khiến dấu vết dễ tìm hơn, nhưng số lượng con mồi không tăng lên. So với núi rừng mênh mông, con mồi vẫn còn rất ít, không gặp được cũng là chuyện thường tình.
Từ xa đã thấy nơi ẩn nấp, anh bước nhanh tới. Vừa đến gần một chút, anh liền kinh ngạc mở to mắt: "Không phải chứ, các chú sao lại bắt được một con hoẵng thế này?"
Trong phòng, ông cậu cả và hai người kia đang lột da một con hoẵng Mang Reeves đang treo, trông có vẻ nặng ít nhất ba mươi cân.
Lâm Nhạc cười nói: "Cả ngày hôm qua chẳng tìm được gì, hôm nay vận may thật, phát hiện con này. Bị ba con chó săn làm bị thương rồi tóm gọn."
"Vận may của các chú thật tốt." Lâm Hằng cảm khái nói. Săn được hoẵng trong tuyết không dễ chút nào đâu, xem ra lần này vận may quả là không tồi.
"Ngày mai nếu tuyết không đổi chiều, cháu thấy chúng ta vẫn còn cơ hội." Lỗ Hồng Hải nói.
"Cứ đi về hướng núi Thái Bạch kia, con mồi vẫn còn khá nhiều." Lâm Nhạc cũng nói.
Bản dịch này thuộc sở hữu của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.