Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi - Chương 643: Không nuôi tôm

"Thứ gì?" Lâm Hằng tò mò nhìn về phía mẫu thân.

"Ta tìm thấy một gốc hồng cẩm thạch ở bên kia núi hạt dẻ, con thấy thế nào?"

Lâm mẫu từ trong túi treo bên tường lấy ra một gốc hồng cẩm thạch.

Lâm Hằng nhìn một chút, lộ vẻ kinh ngạc: "Ở bên kia núi hạt dẻ còn có hồng cẩm thạch ư?"

Gốc hồng cẩm thạch này trông quả thật không tệ, chiều cao chỉ hơn một mét, nhưng thân cây đã đạt đường kính ba đến bốn centimet, lại còn có chút vặn vẹo tự nhiên.

Điểm chưa hoàn hảo là bộ rễ không quá phát triển, ngoài một rễ cái chính ra thì chỉ toàn là rễ con lưa thưa.

Nhưng điều này cũng là bình thường thôi, đa số bồn cây cảnh đều được con người dày công bồi dưỡng, loại tự nhiên sinh thành thì có thể gặp mà khó cầu.

Lâm mẫu nói: "Không phải ở trên núi hạt dẻ đâu, mà là lúc xuống núi, ta bất chợt phát hiện nó bên đường, nghĩ con thích những thứ này nên ta đào về."

"À à, con hiểu rồi, cảm ơn mẹ." Lâm Hằng gật đầu, đoán chừng cây này trông như thế là do người trên núi đốn chặt, nhưng tạo hình hiện tại cũng không tồi.

"Tối nay các con ở lại đây ăn cơm đi, dù sao lũ trẻ cũng đang ở đây cả rồi." Lâm mẫu nói.

"Dạ vâng, chắc chắn rồi ạ! Gà tôi vừa làm xong, không ăn thì phí của lắm." Lâm phụ nói, tay xách một con gà trống lớn.

Con gà trống này mấy hôm trước cứ hung hăng định mổ Hiểu Hà lúc cô bé vào nhặt trứng, hôm nay đúng lúc đem thịt ra ăn.

"Gà đã làm xong rồi, thế nào chúng con cũng phải cùng cha làm vài chén." Tú Lan cười nói.

Lâm Hằng đương nhiên không thể không đồng ý, anh nhìn gốc hồng cẩm thạch, cưa nó thành hai ba đoạn. Hai đoạn phía trên được vùi vào cát để ươm trồng, đến lúc đó sẽ lại thành một cây bonsai mới.

Hồng cẩm thạch làm bonsai trông khá đẹp, ba đoạn này tương lai sẽ là ba cây bonsai.

Cưa xong, anh tạm thời đặt chúng sang một bên rồi đi giúp mẹ xử lý hạt dẻ.

Lâm mẫu còn hái được một ít nấm gan bò đẹp mắt và nấm tùng, giờ chuẩn bị xào chung với gà để ăn.

Gà trống lớn nhà mình nuôi thả rông nên không cần sơ chế cầu kỳ. Chỉ cần băm nhỏ, cho dầu vào chảo xào thơm với gia vị, rồi thêm nước và hạt dẻ hầm nhừ là được.

Bữa tối chủ yếu là thịt gà và tôm càng xanh, cả hai món đều được bày đầy ắp trong những chiếc bát lớn. Mọi người cùng nhau xúm vào ăn, ai nấy đều ăn ngon lành.

Thịt gà vừa thơm vừa dai ngon, đến nỗi chó gặm xương cũng phải kêu loảng xoảng.

"Nào cha, chúng ta cạn một ly!" Lâm Hằng ăn no say mới nâng chén cười nói.

"Được thôi." Lâm phụ nâng chén cùng Lâm Hằng cạn một ly.

Lâm mẫu ở bên cạnh liên tục gắp những miếng toàn thịt cho Hiểu Hà, Lộc Minh, Đỗ Hành, lại còn bóc tôm cho cả ba đứa.

Chính bà không ăn được bao nhiêu, chỉ thấy các cháu ăn ngon là bà đã vui rồi, chăm sóc các cháu nội, cháu ngoại còn cẩn thận hơn cả Lâm Hằng và Tú Lan.

Lúc gần xong bữa cơm, Lâm mẫu nói: "Phần còn lại Tú Lan con mang về nấu cho lũ trẻ đi, con gà này làm xong cũng nặng đến chín cân, mà tối nay mới xào hết gần một nửa."

"Hai người giữ lại ăn đi, chúng con chuẩn bị làm thêm một con nữa, để cha và con bồi bổ thêm." Lâm Hằng nhìn họ nói.

Thịt gà thơm ngon khỏi bàn, năm nay họ nuôi cũng nhiều. Ở bên Hồng Phong Sơn này có tổng cộng hơn ba mươi con gà, chia đều đực cái.

Phía sau núi nhà anh cũng nuôi mười hai con, bốn con trống, tám con mái.

Gà ăn nhiều cũng không thành vấn đề, họ chủ yếu là nuôi thả rông, mỗi ngày chỉ cho ăn một ít, còn lại để chúng tự kiếm thức ăn.

Không phải nói chúng quen ăn thức ăn thô, mà là Lâm Hằng nhận thấy cách nuôi này giúp thịt gà ngon hơn.

"Chúng ta ăn sao hết được nhiều thế, trời nóng thế này cũng không để được lâu đâu." Lâm mẫu khoát tay nói.

"Chỉ cần hai người muốn ăn, mỗi ngày ăn ba bữa, kiểu gì cũng không thể hỏng được." Lâm Hằng lắc đầu nói.

"Thằng nhóc ngốc này, dù ngon đến mấy cũng không thể ăn ba bữa một ngày thế này chứ." Lâm phụ cười nói.

Lâm Hằng không nói với họ nữa, đi múc cơm ra, ăn ngấu nghiến như gió cuốn.

Nhưng mà lúc ra về, cuối cùng họ vẫn phải cầm nốt nửa con gà còn lại.

Lâm mẫu thuyết phục họ rằng con gà tiếp theo hãy chờ đến khi bán tôm càng xanh xong rồi hãy làm thịt để cùng ăn.

Tú Lan cũng đồng ý, Lâm Hằng tự nhiên cũng không thể nói gì thêm.

Trở về nhà, Lâm Hằng đặt những đoạn hồng cẩm thạch đã cưa sang một bên. Thứ này phải từ từ tạo hình, nên anh định ngày mai mới trồng.

Sáng sớm hôm sau, sau khi rèn luyện và ăn điểm tâm, anh liền bắt tay vào xử lý hồng cẩm thạch.

Hai đoạn cần trồng được gói kỹ bằng màng nylon rồi cắm vào cát.

Còn gốc có rễ thì anh tu bổ cẩn thận một lượt, sau đó trồng vào chiếc chậu gốm đã chuẩn bị, đặt bên tường rồi tưới đẫm nước ấm.

Sau đó anh lại nhìn những cây bonsai khác trong vườn, trải qua một mùa hè cũng đều lớn không ít. Cứ cách hơn một tháng anh lại tu sửa, nên không lo chúng bị biến dạng.

Những cây bonsai này có vài cây vốn đã có tạo hình khá đẹp, hiện tại đã có thể gọi là bonsai, chờ thêm một thời gian nữa sẽ vô cùng hoàn hảo.

Rời khỏi hậu viện, anh vào nhà chính, nghe thấy trong thư phòng Hiểu Hà đang bắt chước cô giáo dạy hai em trai mình học bài.

"Gà em đã hầm xong rồi, trưa nay chúng ta ăn mô mô chấm nước gà hầm nhé." Tú Lan nhìn Lâm Hằng nói.

"Tốt." Lâm Hằng gật đầu, bản thân anh rất thích ăn mô mô.

"Em còn muốn ngâm ít đậu nành, hai ngày nữa làm đậu hũ ăn, cha mẹ cũng thích ăn đậu hũ, nhưng em sợ mấy ngày tới anh phải vào thành nên không có thời gian làm." Tú Lan nói thêm.

"Vậy thì chờ mấy ngày nữa đi, khi nào anh bán tôm càng xanh xong rồi sẽ không phải xuống nữa." Lâm Hằng nghĩ nghĩ nói, anh quả thực nên vào thành một chuyến.

"Vậy cũng được." Tú Lan đáp ứng, nàng đứng dậy đi hái ít rau rồi trở lại nhào bột chuẩn bị cơm trưa.

Cơm trưa với món gà hầm hạt dẻ ngon đến mức muốn ăn mãi không thôi, mô mô kẹp rau dưa cùng chao cũng để lại dư vị khó quên.

Hôm nay đất đai cũng khá khô ráo, buổi chiều họ mang lũ trẻ cùng ra vườn, thu hoạch tất cả rau củ quả đã đến vụ cuối.

Lúc này về cơ bản, đa số rau quả đều đã hết mùa, cần dọn dẹp vườn rau để trồng lại vụ mới.

Trong vườn thu hoạch được rất nhiều dưa chuột, bí đỏ, bí đao, phải dùng đến rất nhiều gùi mới chứa hết.

Người thì ăn không hết, đa số đều lấy về cho súc vật ăn.

"Năm nay ở chỗ này mình cũng làm một cái nhà kính lớn, để trồng ít rau quả vụ đông."

Thu dọn xong vườn rau, Lâm Hằng nhìn Tú Lan nói.

"Nơi này khoảng cách nhà chúng ta tương đối gần, là thật thích hợp." Tú Lan gật đầu.

Nhà kính có tác dụng rất lớn vào mùa đông, có nhà kính thì mùa đông không lo thiếu rau xanh.

"Chờ vài ngày nữa anh sẽ làm, lần này anh định hàn khung thép luôn." Lâm Hằng nói.

Cây trúc dễ mục nát, hàng năm đều phải dựng lại thì thật sự có chút phiền phức.

Xong xuôi bên này, họ sớm trở về nhà. Bữa tối ăn nốt mô mô và thịt gà còn lại từ buổi trưa.

Sáng sớm hôm sau, đưa Hiểu Hà đi học xong, Lâm Hằng lái xe tải đi vào thành.

Đến trong thành, anh theo thường lệ kiểm tra xưởng sản xuất và viện nghiên cứu.

Dành hơn một giờ ở đây, anh mới trở lại văn phòng.

Do trời mưa, anh đã nửa tháng không ghé qua. Vì thế, chỉ riêng việc xem xét các khoản mục cũng đã mất của anh cả buổi sáng.

Xem xong sổ sách, Lâm Hằng không giấu được nụ cười trên môi. Doanh số thực phẩm sáu tháng cuối năm tăng trưởng ổn định, đúng như dự tính.

Sau khi sử dụng thấy hiệu quả, phần lớn mọi người đều sẵn lòng dùng, bởi vì lợi ích mang lại lớn hơn nhiều so với chi phí bỏ ra.

Còn có một số nhà chăn nuôi lớn cũng bắt đầu mua sắm số lượng lớn, đoán chừng là muốn vỗ béo để kịp ra thị trường cuối năm.

Buổi chiều, Lâm Hằng đi tìm hiểu giá thị trường các loại thịt năm nay.

Dù sao cũng phải xem liệu có biến động lớn so với năm ngoái không, tuy có tăng nhưng biên độ không lớn. Chỉ là nếu kéo dài thời gian tuyến, so với ba, bốn năm trước thì đã tăng lên đáng kể.

Giá thịt heo hiện tại là một đồng ba hào một cân, mấy năm trước mới tám hào một cân.

Giá tôm càng xanh cũng không chênh lệch nhiều so với năm ngoái, Lâm Hằng đoán chừng lợi nhuận thu được sẽ không khác biệt quá lớn.

Anh đã đang suy nghĩ từ bỏ nuôi tôm, bởi vì tôm càng xanh nuôi dưỡng độ khó cao, cần tỉ mỉ chiếu cố.

Còn một nguyên nhân nữa là vì ở đây không có cách nào nuôi các loại tôm lớn như tôm La Thức, nên tôm càng xanh không cạnh tranh nổi với những loại tôm đó.

Bởi vậy thà dùng để nuôi cá còn hơn, không phải lo lắng nhiều như vậy, lại có được nguồn lợi nhuận ổn định.

Về phần nuôi các loại đặc sản như kỳ nhông hay các loại khác, anh cảm thấy cũng không cần thiết. Hiện tại là thời đại của lợi nhuận, làm những thứ càng phổ biến, số lượng lớn thì vẫn có thể kiếm được nhiều tiền.

Hiểu rõ xong tình hình thị trường, Lâm Hằng ở lại nhà máy một đêm, sau đó ngày thứ hai đi tìm người bàn chuyện mua bán tôm càng xanh. Dù là công ty quốc doanh hay tiểu thương tư nhân đều cần mua số lượng lớn, chỉ là giá cả có khác biệt.

Lâm Hằng làm ăn ở An Thành nhiều năm, người quen biết cũng rất nhiều. Anh được coi là nhà cung cấp ổn định nên giá cả cũng không quá tệ.

Khi bàn về tôm càng xanh, Lâm Hằng còn nhân tiện hỏi tình hình thịt heo. Cuối cùng, anh quyết định bán toàn bộ số tôm càng xanh lần này cho một tiểu thương tư nhân.

Sau đó một tuần lễ chủ yếu là thu tôm càng xanh và vận chuyển. Trong sáu ngày đầu tiên của tháng 11, Lâm Hằng đã thu được toàn bộ số tiền.

Vừa quá trưa, anh đã về tới Hồng Phong Sơn. Tú Lan cùng lũ trẻ cũng đang ở đây. Hôm nay đã hẹn ăn tiệc ở đây, Tú Lan đã đến từ sớm để giúp Lâm mẫu, tối nay đại ca một nhà cũng sẽ đến dùng cơm.

Lâm Hằng xuống xe, hai đứa con trai liền vây quanh anh, đòi ôm. Anh lần lượt bế bổng hai đứa lên chơi một lúc, chúng mới chịu yên tĩnh một chút.

Nhìn thấy anh vào nhà Lâm mẫu hiếu kỳ nói: "Nhi tử, lần này cái gì đều không có mua a?"

"Con mua một ít đồ dùng, còn mua cho mẹ và cha một đôi giày, để trên xe chưa kịp lấy xuống." Lâm Hằng nói.

"Mẹ đã nói mà, con trai mẹ mà chẳng mua gì cả thì mặt trời mọc đằng Tây mất thôi." Lâm mẫu cười nói.

Lâm Hằng ngồi xuống, uống một ngụm nước rồi nói: "Con định từ sang năm nhà mình sẽ không nuôi tôm càng xanh nữa."

"Không nuôi nữa á, thật sao?" Lâm phụ lên tiếng hỏi trước. Lâm Hằng đã nói chuyện này với ông, nhưng ông không nghĩ anh lại đưa ra quyết định nhanh đến thế.

"Là tôm càng xanh lợi nhuận không được sao?" Lâm mẫu dò hỏi.

Tú Lan không nói gì, chuyện này nàng đã sớm biết vì Lâm Hằng đã bàn bạc với nàng rất nhiều lần rồi. Nàng liền đi thẳng vào nhà làm cơm cho anh.

Lâm Hằng gật đầu đáp: "Cũng có một vài nguyên nhân ạ, chủ yếu vẫn là nuôi tôm càng xanh quá phiền phức, rủi ro cao, nhưng lợi nhuận đã không còn cao nữa."

Uống một ngụm nước, anh tiếp tục nói: "Năm nay nuôi tôm càng xanh lợi nhuận là mười ba nghìn tám trăm đồng, cũng tương đương năm ngoái. Nhưng nuôi cá với mật độ cao một chút thì còn có thể kiếm nhiều hơn, mà việc nuôi trồng cũng đơn giản hơn nhiều."

Lâm phụ nghĩ nghĩ, rồi gật đầu nói: "Nuôi tôm quả thực phiền phức, điểm này con nói không sai chút nào. Nuôi cá cũng tốt, cha nghe lời con, con có tầm nhìn, cứ tự mình quyết định là được."

Tôm càng xanh còn có một điểm không tốt nữa là tuổi thọ ngắn, nuôi lớn không bán kịp là sẽ lỗ nặng. Cá thì không có vấn đề đó, nuôi trong ao tạm thời không bán cũng không quan trọng.

"Thế con định nuôi loại cá gì?" Lâm mẫu lại hỏi.

Bà cũng không quá phản đối chuyện này, vì trong nhà vốn đã nuôi cá rồi, chỉ cần mở rộng quy mô một chút thôi.

"Chỉ là bốn loài cá quen thuộc thôi, chủ yếu là cá trắm cỏ, thêm một ít cá trích, cá chép nữa." Lâm Hằng trả lời, những loại cá phổ biến này rất dễ bán, không lo ế.

"Con quyết định tốt là được, cha và mẹ đều nghe theo con." Cuối cùng Lâm mẫu nói.

Lâm Hằng cười gật đầu: "Vậy được, chúng ta cứ vui vẻ quyết định như vậy nhé."

"Ăn cơm đi, vừa ăn vừa nói." Tú Lan bưng tới cho anh một bát mì dưa chua nói.

"Cảm ơn bà xã." Lâm Hằng liền cúi đầu húp sùm sụp, ăn ngồm ngoàm. Vẫn là Tú Lan hiểu anh nhất, anh đã sớm đói bụng rồi.

Ăn cơm xong, anh đi lấy đồ đã mua về, sau đó lại ăn một quả dưa Hami. Dưa Hami cuối thu ngọt đặc biệt.

Đem lễ vật cho phụ mẫu, Lâm Hằng cảm thấy nhẹ nhõm cả người, bởi vì năm nay những việc lớn muốn làm về cơ bản đều đã thành công, đ��y là một năm thành công.

Hiện tại là đầu tháng mười một, lá cây đã lần lượt bắt đầu rơi xuống. Trên núi đã biến thành đủ mọi màu sắc, cái lạnh cuối thu đã nhuộm đỏ những tán lá cây.

"Lại là một năm thu!" Lâm Hằng nhìn về phía Tú Lan cười nói.

Nàng ngồi trên ghế đẩu nhặt rau, gió thu thổi lên vạt áo. Nghe Lâm Hằng nói, nàng cảm thán rằng: "Thời gian trôi qua càng lúc càng nhanh."

Cỏ lúa mì đen trên sườn núi lay động theo gió, đàn gà chạy đi chạy lại trong bụi cỏ. Bọn trẻ thì đuổi theo chó con, tự do chạy nhảy khắp núi đồi.

Lâm Hằng ngồi xuống uống trà, ngắm nhìn khắp núi lá đỏ. Vài ngày nữa lại có thể đi hái hồng, hái mận bắc, chuyện năm ngoái dường như vẫn còn rõ mồn một trước mắt.

Thẫn thờ một lúc, Lâm Hằng đi qua giúp Tú Lan.

Bữa cơm hôm nay họ làm rất phong phú, có cá, có tôm chưa kể, còn có thịt gà và đùi dê. Gà là cha anh làm thịt vào buổi chiều, còn đùi dê là đùi dê núi trắng do Lâm Hằng mua.

Ngoài ra, Lâm Hằng còn ép nước táo cho bọn nhỏ. Táo trong nhà nhiều ăn không hết, bã thì cho heo gà ăn, còn nước ép thì để uống.

Buổi tối, họ dọn bàn tròn lớn ra. Cả nhà ai có thể đến đều quây quần bên nhau, chẳng khác gì một bữa cơm đoàn viên thịnh soạn, thậm chí còn hơn thế nữa.

"Nào, chúng ta bắt đầu ăn uống thả ga thôi!" Lâm Hằng giơ ly lên cười nói.

"Đến!"

"Cạn ly!"

Người lớn trẻ nhỏ đều nâng chén lên, uống một ngụm xong liền có thể tự do dùng bữa.

Không có người ngoài, muốn ăn sao cũng được, mọi người vui vẻ là quan trọng nhất.

Món ngon thì có đùi dê, gà hầm hạt dẻ thơm ngon, còn có tôm càng xanh và canh chua cá, mọi người ăn uống vui vẻ không thể tả hết.

"Cái này nước táo coi như không tệ." Tú Lan uống hai ngụm khen ngợi nói.

"Trong nhà còn không ít táo, em cứ mang về một ít, anh sẽ ép cho em." Lâm Hằng cười nói.

Không có máy ép nước, anh đều cho vào băng gạc rồi dùng tấm ván gỗ tự chế để ép.

"Được ạ." Tú Lan gật đầu lia lịa, vui vẻ nói.

Trên bàn cơm, mọi người vừa uống rượu vừa nói về mùa màng năm nay, cuộc sống nhìn chung đều tốt đẹp hơn.

Lâm Hằng nói về quyết định của mình, đại ca anh cũng cảm thấy rất hợp lý, nuôi cá quả thực đơn giản hơn nhiều.

Chờ cơm nước xong xuôi cũng đã hơn tám giờ tối rồi, thu dọn xong xuôi thì đã hơn chín giờ.

Bầu trời sao lấp lánh đầy trời, trong đêm gió thu se lạnh. Lâm Hằng kéo tay Tú Lan, ba đứa trẻ vẫn còn ở phía trước, cầm đèn pin nghịch ngợm.

"Mai anh dẫn em lên núi ngắm lá đỏ nhé?" Lâm Hằng quay đầu hỏi.

"Đi ạ, anh đi đâu em đi đó." Tú Lan đáp lại bằng một nụ cười dịu dàng.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, vui lòng ghi rõ nguồn khi sao chép.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free