(Đã dịch) Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi - Chương 68: Tú Lan bị người đánh khóc? (1)
"Ngươi làm cho ta một cái chậu hoa nhé, đơn giản thôi, hình vuông được không?"
Lương Mộc Tượng vừa cười vừa đáp.
Lâm Hằng gật đầu: "Đương nhiên được, đường kính khoảng 40cm là ổn."
Việc này với một người thợ mộc thì đơn giản thôi, chỉ cần cưa mấy tấm ván gỗ, làm hai cái mộng chuẩn, nửa giờ là xong.
Cầm cái chậu gỗ hình vuông đã làm xong, Lâm Hằng đi tới phía sau căn nhà cũ của mình.
Nơi đây âm u ẩm ướt, mỗi ngày ánh nắng mặt trời chỉ chiếu thẳng được không quá hai giờ, rất thích hợp để ươm mầm.
Đặt chậu hoa vào giữa, hắn xúc một ít đất mùn từ trong rừng, sửa sang nhẹ bộ rễ Hắc Tùng này một chút, rồi tạo hình rễ cắm.
Vì vốn dĩ nó đã được tạo hình dưới nước, Lâm Hằng không sửa đổi nhiều, chỉ làm một kiểu "xách căn" – tức là để lộ một phần rễ trên mặt đất. Cách này sẽ khiến toàn bộ thế cây trông có vẻ bám chắc hơn, càng thêm cứng cáp và mạnh mẽ.
Làm xong, sửa lại cành cây một chút, rồi tưới đẫm nước là được.
Đợi khi cây ra lá mới, là có thể cùng chậu di chuyển sang hậu viện nhà hắn.
Về đến nhà, Lâm Hằng đã ngửi thấy mùi thịt Lâm mẫu đang xào.
Thịt hoẵng đã được cha và đại ca Lâm Nhạc chia xong, da hoẵng cũng được căng ra phơi khô dưới nắng.
"Lâm Hằng, ta nghĩ rồi, thịt hoẵng này toàn nạc, e là hun khói sẽ dễ hỏng. Chúng ta cứ thái thành miếng nhỏ, làm thịt hoẵng khô thì còn bảo quản được lâu hơn một chút."
Thấy Lâm Hằng, Lâm phụ nói ra quyết định của mình.
"Hoàn toàn có thể, chuẩn bị thêm nhiều hương liệu vào." Lâm Hằng gật đầu đồng ý, đây là một ý tưởng rất hay.
Hoẵng thuộc họ hươu nai, đặc điểm là ít mỡ, nhiều nạc. Thịt khô ngon phải là loại có cả nạc lẫn mỡ như thịt ba chỉ, chứ thịt nạc nguyên thì rất dễ hỏng.
Được Lâm Hằng đồng ý, Lâm phụ lập tức bắt đầu xẻ thịt. Trừ phần dành cho cậu út và chú ba hai miếng, và ba bữa ăn để lại, số còn lại đều được thái vụn để làm thịt khô.
"Xong rồi đây, nhà mình vẫn còn nhiều hương liệu lắm, ớt, cỏ linh lăng, hồi hương tử, hoa tiêu, hoắc hương phấn, lấy ra trộn vào đảm bảo ngon tuyệt."
Chị dâu Lưu Quyên vừa cười vừa nói, nàng và Tú Lan đang chế biến những hương liệu này, làm xong rồi nghiền nát.
"Mỡ hoẵng được bao nhiêu?" Lâm Hằng đi tới hỏi.
"Không nhiều đâu, mùa này ít mỡ, chắc cũng chỉ khoảng bốn, năm cân." Lâm phụ chỉ vào phần mỡ chài màu trắng treo trên tường.
"Mỡ hoẵng ăn ngon, lại bổ dưỡng, cứ giữ lại đi. Mỡ lợn trong nhà để ta dùng một ít." Lâm Hằng nhìn về phía mẫu thân Lỗ Hồng Mai.
"Con lại định làm gì?" Lâm mẫu hơi tiếc.
"Đến lúc đó mẹ sẽ biết, cứ coi như con lấy mỡ hoẵng đổi với mẹ."
Lâm Hằng không nói mình muốn làm xà phòng, anh cũng không chắc mình có làm được không.
Lâm mẫu nhìn anh: "Bây giờ con muốn lấy sao?"
Nếu là trước kia mà dám lãng phí m��, chắc bà đã đánh chết Lâm Hằng rồi. Nhưng giờ con trai có bản lĩnh, dùng một chút cũng có thể thông cảm.
"Chưa cần đâu, khi nào dùng con sẽ nói với mẹ." Lâm Hằng lắc đầu, các nguyên liệu khác còn chưa chuẩn bị xong mà.
Hơn nữa hôm nay anh quá mệt, cũng không rảnh làm những thứ này.
"Thôi được rồi."
Lâm mẫu lắc đầu.
Tìm một chiếc ghế dài, Lâm Hằng ngồi dưới mái hiên, ôm con gái vào lòng, nhìn ánh nắng chợp mắt.
"Ba ba!"
Hiểu Hà không chịu ngồi yên, cứ loạn động trong lòng Lâm Hằng, lúc thì lật qua lật lại, lúc thì kéo tóc, lúc thì véo má anh.
"Nào, ba dạy con nói chuyện nhé, cái bàn, cái ghế......"
Lâm Hằng đành ngồi xuống, ôm Hiểu Hà dạy bé nói và nhận biết đồ vật.
Anh vẫn dùng tiếng phổ thông, bởi không muốn con gái sau này đi học lại phải chật vật làm quen với tiếng phổ thông.
"Cái... cái... bàn... ghế..."
Cô bé nhỏ lại nói không thật rõ, miệng há rộng cố gắng phát ra những âm thanh gần giống.
"Có tiến bộ rồi đấy, nào, đọc lại lần nữa, cái bàn, cái ghế."
Lâm Hằng thấy hứng thú, liền tiếp tục dạy.
Trong lúc Lâm Hằng dạy con gái nói chuyện, Lâm phụ và đại ca Lâm Nhạc đã thái thịt hoẵng thành miếng rộng hai centimet, dài năm centimet. Hai mươi tám cân thịt được thái ra đầy hai chậu lớn.
Thịt làm xong, họ xát muối, rưới rượu, cho thêm các loại hương liệu đã chuẩn bị, trộn đều rồi để ướp một giờ. Chờ ăn cơm xong là có thể đem phơi khô.
Nhìn cha và đại ca làm việc, Lâm Hằng càng nghĩ càng nhớ cái tủ lạnh. Có tủ lạnh thì cần gì phải phức tạp thế này, cứ thế cho vào tủ lạnh là xong.
Đáng tiếc bây giờ ngay cả điện cũng không có.
"Ăn cơm đi."
Lâm mẫu nói một tiếng, ra ngoài gọi Lương Mộc Tượng.
Sáng nay, cậu lớn Lâm Hằng vừa làm xong ba chiếc ghế, kiểu ghế bành nông thôn rất kinh điển.
Gỗ hoàng lư (hoàng liễu) làm nên những chiếc ghế ấy không cần nhuộm màu, tự thân nó đã có màu vàng óng tự nhiên, trông rất đẹp mắt.
Cậu lớn của anh thực ra rất có tài, tay nghề mộc tuy không bằng thợ chuyên nghiệp, nhưng cũng không tồi, bàn ghế đều có thể tự tay làm lấy.
Ông ta còn có thể đi săn, trong nhà coi như sung túc, nhưng tính khí thì không tốt lắm, uống rượu vào là dễ gây chuyện.
Trước đó ông ta từng có một người phụ nữ, nhưng cũng bị ông ta đánh cho bỏ đi.
"Lâm Hằng, con rùa ba ba già đó có định bán không?" Cậu lớn thu dọn trên người một chút, nhìn anh hỏi.
"Không hẳn, còn tùy giá tiền. Rẻ quá thì không bán, đằng nào nó cũng sống, nuôi cũng chẳng chết được."
Lâm Hằng buông tay nói, con rùa ba ba hơn ba mươi năm tuổi rất hiếm, anh không vội bán.
"Ta cũng nghĩ vậy, cứ hỏi thăm khắp nơi xem sao. Đây là đồ quý, có người sẽ chịu chi giá cao, đừng vội vàng."
Lỗ Hồng Hải gật đầu, tỏ vẻ hài lòng với cách làm của Lâm Hằng.
Bữa trưa hôm nay rất phong phú, một chậu lớn thịt hoẵng xào, cùng nửa chậu nội tạng hoẵng. Chủ yếu là tim, gan, thận, tổng cộng xào một chậu nhưng chỉ mang một nửa ra ăn.
Lòng, ruột non, ruột già và ngọc hoàn của hoẵng cũng được xử lý, xào qua với dầu một lần, để đó ngày mai ăn.
Gạc hoẵng thì treo lên phơi khô, chuẩn bị dùng để ngâm rượu, đó là thứ quý giá.
Thịt hoẵng không có mỡ, tương tự thịt bò, nhưng tinh tế hơn. Xào với mỡ lợn xong thì rất thơm, ăn dai ngon.
"Con hoẵng đực này không nặng mùi lắm nhỉ, ăn vẫn rất ngon."
Lâm Hằng ăn hai miếng rồi đánh giá.
"Hoẵng thì không nặng mùi lắm, mẹ con xử lý cũng khéo, đương nhiên ngon rồi." Lâm phụ cười nói.
"Đây đúng là đồ quý, hoẵng toàn thân là bảo. Cổ nhân có câu: 'bổ hư thắng, ích khí lực, mạnh ngũ tạng'." Lương Mộc Tượng cười nói.
"Đúng vậy, các con ăn nhiều một chút, mới có sức làm việc." Lâm mẫu gắp cho mỗi người một đũa lớn.
Lâm Hằng cắm cúi ăn cơm, còn ăn rất nhiều thận hoẵng. Anh cảm thấy mình cần bồi bổ thật tốt để cơ thể đủ rắn chắc và cường tráng.
Cơm nước xong xuôi, Lâm Hằng đem toàn bộ thịt chồn đã lột da nấu cho Hùng Bá ăn. Mấy ngày nay nó gần như bữa nào cũng có thịt, đến tìm chút cơm cũng khó.
Cũng bởi vì bữa nào cũng ăn thịt, hình thể của nó lớn nhanh rõ rệt, lông tóc bóng mượt, khung xương càng ngày càng to.
"Răng rắc răng rắc!"
Xương cốt bị nó cắn vang dội.
Một bên khác, Tú Lan và các cô cũng đem thịt hoẵng đã ướp gia vị phơi trên giàn tre.
Nắng to thế này, chỉ một ngày là có thể phơi khô gần hết.
Mấy vạt nấm phơi từ sáng sớm lúc về bây giờ cũng đã khô gần hết.
Với cái nắng to thế này, Lâm phụ đã đem gỗ vào nhà chính, tiếp tục làm ghế.
Lâm mẫu và chị dâu đi giặt quần áo dưới sông, còn Lâm Hằng với Tú Lan ở nhà nghỉ ngơi, không ra ngoài.
Đi xem hồ cá của mình, cá đều sống tốt. Anh rắc một chút cám (vốn để cho heo ăn) xuống cho cá.
Hồ cá này thực ra vẫn còn hơi nhỏ, nhưng dù sao nó cũng nằm trong sân, không thích hợp để xây quá lớn.
Đợi sau này khu núi Hồng Phong bên kia được khai phá, khi xây biệt thự anh sẽ cho xây một hồ thật lớn để nuôi thật nhiều cá.
"Cho anh."
Lâm Hằng về đến nhà, Tú Lan đưa tới một ly trà lạnh. Lá trà được làm từ cẩu tích thảo và kim ngân hoa.
Rễ cây cẩu tích thảo có nhiều người thích, nhưng cũng không ít người ghét cái mùi đặc trưng của nó.
Trà lạnh này ở nông thôn hầu như nhà nào cũng có, thanh nhiệt giải khát, là thức uống thiết yếu trong ngày hè.
Uống trà, Lâm Hằng trở về phòng ôm con gái Hiểu Hà dạy bé nói chuyện, nhận biết đồ vật.
Không lâu sau, Hiểu Hà ngủ thiếp đi, Lâm Hằng cũng nằm trên giường và ngủ mất.
Khi tỉnh dậy thì đã là
Mọi bản quyền đối với bản chuyển ngữ này đều thuộc về truyen.free, mong quý độc giả lưu ý.