(Đã dịch) Thời Gian Ta Tại Làng Chài Nhật Bản - Chương 491: Giới thứ nhất ngư nghiệp triển lãm
Bữa tiệc hải sản lần này quả thực vô cùng phong phú, với hơn trăm loại món lớn nhỏ được chế biến đủ kiểu. Bạn thậm chí không cần ăn hết một lượt, chỉ cần nếm mỗi món một chút cũng đã đủ no căng bụng.
Màn đêm buông xuống, trên quảng trường của làng chài nghỉ dưỡng Bắc Vịnh, những đống lửa đã được đốt lên, khiến không khí bỗng trở nên sống động hẳn.
M���t nhóm du khách phú hào vừa tiếp tục thưởng thức tiệc hải sản, vừa nhâm nhi rượu. Khi đã no say, họ lại ngồi quây quần trò chuyện, bởi những phú hào cùng đẳng cấp như vậy hiển nhiên có vô vàn chủ đề để giao lưu. Ngoài ra, còn có cả vũ hội được tổ chức!
Hiện tại, công ty ngư nghiệp của Minamino Shuichi ở bán đảo Nemuro tuyệt đối là số một, nhưng trong toàn bộ Hokkaido thì vẫn chưa dám xưng là nhất. Dù vậy, việc lọt vào top mười chắc chắn không thành vấn đề.
Dù sao, toàn bộ Hokkaido chẳng khác nào đại diện cho toàn bộ ngư trường của vùng này!
Khi hắn thực sự trở thành chủ nhân của Hokkaido, khi ấy hắn mới có thể trở thành người đứng đầu ngành ngư nghiệp Hokkaido.
Hiện tại, công ty ngư nghiệp của Minamino vẫn đang phát triển với tốc độ cao. Những hải sản đánh bắt được từ vùng biển xa và từ hai ngư trường của anh ta, ngoài việc cung cấp cho thị trường nội địa Nhật Bản, phần còn lại là để xuất khẩu hải sản tươi sống và sản phẩm đã qua chế biến.
Nói cách khác, hiện tại phần lớn hải sản của anh ta đều được bán cho các thương lái thu mua. Cứ như vậy, anh ta cảm thấy để phát triển ngành ngư nghiệp ngày càng lớn mạnh, mình không thể mãi bán hải sản cho những thương lái thu mua. Anh ta nhất định phải xây dựng được kênh phân phối riêng của mình!
Trong năm gần đây, Minamino Shuichi đã giao cho Inoue Ami nhiệm vụ phát triển kênh phân phối này.
Kênh phân phối này chính là việc thiết lập các điểm tiêu thụ hải sản tại các quốc gia khác. Đây là một quá trình cần từng bước thực hiện, bởi nếu Minamino Shuichi muốn trở thành chủ nhân của ngư trường Hokkaido, về sau anh ta nhất định phải nắm trong tay một lượng lớn điểm tiêu thụ để đảm bảo sản phẩm hải dương của mình có thể bán được giá cao nhất, đạt được biên độ lợi nhuận lớn hơn.
Nếu bây giờ anh ta đem hải sản trực tiếp bán cho thương lái thu mua, thương lái thu mua xuất khẩu ra nước ngoài, rồi lại chuyển tay cho các nhà phân phối. Nhà phân phối lại cung cấp cho các nhà bán buôn, và nhà bán buôn lại phân phối đến các chợ hải sản, nhà hàng lớn, khách sạn, v.v. Cứ thế, sản phẩm sẽ trải qua nhiều tầng khai thác, và cuối cùng, người nhận được lợi nhuận ít nhất có thể chính là Minamino Shuichi!
Cho nên, việc thành lập các điểm tiêu thụ ở nước ngoài chính là để hy vọng đến lúc đó hải sản của mình có thể trực tiếp vận chuyển đến các chi nhánh ở nước ngoài dưới danh nghĩa công ty, và các chi nhánh này sẽ trực tiếp bán cho các nhà bán buôn, như vậy lợi nhuận sẽ cao hơn rất nhiều!
Đương nhiên, việc thành lập mạng lưới tiêu thụ xuất khẩu như vậy cũng đòi hỏi một khoản tiền lớn, nhưng vì mục tiêu chiến lược lâu dài, anh ta vẫn quyết định sẽ thực hiện!
Ngoài ra, Minamino Shuichi còn dự định tổ chức triển lãm ngư nghiệp! Hay nói cách khác, là một hội chợ về ngư nghiệp.
Dù sao, hiện tại anh ta có tiềm lực tài chính dồi dào, và anh ta cảm thấy việc tổ chức sự kiện này sẽ vô cùng hữu ích cho sự phát triển ngành ngư nghiệp của mình về sau.
Hiện nay, trên thế giới có tổng cộng ba triển lãm ngư nghiệp nổi tiếng!
Theo thứ tự là Triển lãm Thủy sản Quốc tế Boston, Triển lãm Thủy sản Quốc tế Brussels...
Riêng về Triển lãm Thủy sản Quốc tế Boston, nó bắt đầu được tổ chức từ năm 1980. Sau này, nó đã trở thành triển lãm thương mại thủy sản chuyên nghiệp lớn nhất, có sức ảnh hưởng toàn cầu và danh tiếng cao nhất.
Các mặt hàng trưng bày tại triển lãm này bao gồm mọi khía cạnh trong ngành hải sản: từ tươi sống, đông lạnh, còn sống, cho đến các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, từ các thương hiệu lớn đến nhãn hiệu tư nhân.
Triển lãm Thủy sản Boston là một sự kiện lớn, nơi các nhà mua hàng quốc tế, nhà cung cấp thương mại, nhà phân phối, nhà bán buôn, nhà nhập khẩu, nhà xuất khẩu, trung gian thương mại và các thương nhân hàng năm tụ họp để công bố hoặc tìm kiếm sản phẩm mới, kết nối với khách hàng, nắm bắt xu hướng ngành và tìm hiểu công nghệ hải sản tiên tiến nhất.
Ví dụ như vào năm 2015, triển lãm này có tổng cộng 1.113 doanh nghiệp đến từ 47 quốc gia tham gia, thu hút 12.731 khách tham quan chuyên nghiệp từ 102 quốc gia trên thế giới, tổng số người tham gia triển lãm đạt 20.409 người...
Rất nhiều các nhà cung cấp thương mại, nhà phân phối, nhà xuất khẩu, v.v. thường hoàn tất các giao dịch ngay tại chỗ!
Nền tảng này tuyệt đối là đẳng cấp quốc tế, nên đối với các công ty ngư nghiệp, đây là một cơ hội vô cùng tốt, rất nhiều đơn đặt hàng được chốt trực tiếp ngay tại sự kiện đó.
Nếu Minamino Shuichi về sau có thể phát triển lớn mạnh triển lãm của mình ở Hokkaido,
Đến lúc đó, anh ta sẽ nắm giữ quyền tổ chức và quyền chủ động, đồng thời còn có thể thu về những lợi ích nhất định từ sự kiện này.
Hơn nữa, việc tổ chức triển lãm này bản thân đã là một hình thức quảng bá rất tốt cho công ty ngư nghiệp của anh ta. Đến lúc đó, các nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu chẳng phải sẽ tìm đến anh ta để hợp tác sao?
Tuy nhiên, việc tổ chức một triển lãm quy mô lớn như vậy tốn kém rất nhiều. Nhưng hiện tại anh ta có tiềm lực tài chính dồi dào, dù sao cũng không thiếu tiền, nên anh ta nhất định phải thực hiện việc này! Lời thề trở thành chủ nhân ngư trường Hokkaido mà anh ta đã lập từ trước, nhất định phải được thực hiện.
Trụ sở chính Công ty Ngư nghiệp Minamino.
"Ami, những việc ta dặn dò cô làm đến đâu rồi?" Minamino Shuichi hút một điếu thuốc và hỏi.
"Hiện tại, Triển lãm Ngư nghiệp Hokkaido đã được chuẩn bị xong. Trong nửa năm nay, tôi cũng đã thông báo cho tất cả các công ty ngư nghiệp lớn nhỏ, các nhà cung cấp thương mại hải sản, thương lái thu mua, nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu, v.v., trên khắp Hokkaido. Đồng thời, tôi cũng đã thông báo cho một số nhà máy chế biến hải sản cũng như những người làm trong lĩnh vực ngư cụ. Trong số đó, một nửa số người bày tỏ sẽ không tham gia triển lãm của chúng ta, còn một nửa thì nói rằng sẽ tham dự sau khi cân nhắc," Inoue Ami nói.
"À đúng rồi, về phần một số công ty ngư nghiệp, nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu ở nước ngoài, những đối tác có khả năng hợp tác với chúng ta, chúng tôi cũng đã thông báo cho họ, và khoảng hai phần ba trong số đó đã xác nhận sẽ đến tham gia. Chắc là do chúng ta chủ động chịu chi phí đi lại nên họ mới cử người đến tham dự," Inoue Ami nói thêm.
"Ừm, rất tốt. Triển lãm ngư nghiệp này của chúng ta chính là muốn kết nối v��i quốc tế, nếu chỉ mời những người ở Hokkaido thì cơ bản không có ý nghĩa gì," Minamino Shuichi nói.
Loại triển lãm này thực chất là một sự kiện triển lãm thương mại và hợp tác. Một khi có người ưng ý, có thể đặt hàng ngay tại chỗ!
"Triển lãm ngư nghiệp này sẽ diễn ra vào mùng 5 tháng tới. Về sau, mỗi năm đều diễn ra vào mùng 5 tháng 5, anh thấy sao?" Inoue Ami hỏi.
"Không có vấn đề, cứ thế mà làm," Minamino Shuichi gật đầu.
Không sai, anh ta dự định triển lãm ngư nghiệp này về sau sẽ được tổ chức hàng năm một lần!
Anh ta tin tưởng rằng về sau, sức ảnh hưởng của triển lãm ngư nghiệp này chắc chắn sẽ ngày càng lớn, và số lượng người tham gia cũng sẽ ngày càng nhiều.
Ngày mùng 5 tháng 5 nhanh chóng đến gần. Lần này, việc tổ chức triển lãm ngư nghiệp đã thu hút rất nhiều hãng tin tức và truyền thông tranh nhau đưa tin, dù sao đây cũng là sự kiện liên quan đến ngành ngư nghiệp, nên truyền thông ở Hokkaido vẫn khá quan tâm.
Báo Thương mại Nhật Bản: "Sốc, sốc! Công ty Ngư nghiệp Minamino tự bỏ tiền tổ chức triển lãm ngư nghiệp, nghe nói lần này đã chi khoảng 500 triệu yên! Đây là triển lãm ngư nghiệp đầu tiên trên thế giới xuất hiện hình thức này, sự xuất hiện của nó có thể sẽ mang đến động lực thúc đẩy to lớn cho ngành ngư nghiệp."
Đài Truyền hình Nhật Bản: "Ông Minamino, Chủ tịch Tập đoàn Minamino, đã tổ chức một triển lãm ngư nghiệp cho Công ty Ngư nghiệp Minamino thuộc tập đoàn của ông. Hiện tại đã mời tổng cộng 150 doanh nghiệp đến tham dự, trong đó có 118 doanh nghiệp trong nước và 32 doanh nghiệp nước ngoài... Số lượng người tham gia triển lãm ngư nghiệp dự kiến có thể đạt hơn ba ngàn người."
Dưới sự tuyên truyền rầm rộ như vậy, thông tin này lập tức được lan truyền khắp Hokkaido, thậm chí toàn bộ Nhật Bản. Mặc dù hội chợ do tư nhân tổ chức như thế này vẫn còn kém xa so với các sự kiện quốc tế lớn, nhưng nó đã thu hút sự chú ý của rất nhiều nhân sĩ trong ngành ngư nghiệp. Còn đối với những người dân bình thường, dù có chú ý thì cũng chẳng ích gì.
Vào ngày mùng 5, Triển lãm Ngư nghiệp Hokkaido cuối cùng cũng đã khai mạc.
Triển lãm này ��ược xây dựng ở vùng ngoại ô Nemuro, trên một khu đất trống rộng 500 mẫu. Khu đất này đương nhiên do Minamino Shuichi mua lại, và sân bãi cho hội chợ cũng do anh ta bỏ tiền xây dựng. Dù sao về sau hàng năm đều tổ chức, nên việc đầu tư xây dựng một sân bãi tốt là điều cần thiết.
Tại tòa kiến trúc chính giữa, sáu ch��� lớn "Triển lãm Ngư nghiệp Hokkaido" được viết rất to và rõ ràng.
Không sai, Minamino Shuichi đã đặt tên cho triển lãm này là Triển lãm Ngư nghiệp Hokkaido, và sau này cũng sẽ giữ nguyên tên gọi đó!
Thời gian triển lãm lần này dự kiến kéo dài khoảng ba ngày.
Cụ thể là từ 9 giờ sáng hôm nay cho đến ngày kia!
Ban đầu, Inoue Ami đã mời tổng cộng vài trăm doanh nghiệp, nhưng hiện tại chỉ có 150 doanh nghiệp đến tham dự. Tuy nhiên, con số này cũng đã vượt quá mong đợi của Minamino Shuichi, nên anh ta vẫn rất hài lòng. Bởi lẽ, một triển lãm mới bắt đầu chắc chắn sẽ chưa hoàn hảo, nhưng về sau sẽ ngày càng tốt hơn.
Các mặt hàng trưng bày tại triển lãm lần này do từng doanh nghiệp tham gia cung cấp, nghĩa là mỗi quầy hàng đều trưng bày "đặc sản" của công ty mình!
Đương nhiên cũng có một số doanh nghiệp đến tham gia nhưng không trưng bày sản phẩm; họ đến để tham quan và tìm hiểu các mặt hàng trưng bày khác.
Các mặt hàng hải sản tươi sống được trưng bày lần này gồm có: cá tươi, trứng cá, sò hến, tôm hùm, các loại tôm, nhím biển, rong biển, cá nước ngọt, v.v.
Các sản phẩm hải sản chế biến gồm có: sản phẩm nấu chín, cắt lát, nướng, xông khói, đóng hộp, sấy khô, chế phẩm từ rong biển, sản phẩm dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe các loại.
Ngoài hai loại trên trực tiếp liên quan đến hải sản, còn có một loại khác là các thiết bị ngư nghiệp, gắn liền với ngành này, tỉ như thiết bị kỹ thuật làm lạnh, công nghệ bảo quản tươi sống, v.v.
Những mặt hàng triển lãm này cũng có, chỉ là số lượng tương đối ít mà thôi.
Tại triển lãm lần này, Minamino Shuichi cũng cho công ty ngư nghiệp của mình trưng bày một lượng lớn hải sản tươi sống và sản phẩm hải sản chế biến. Các loại cá biển tươi thì khỏi phải bàn, còn có một số hải sản đông lạnh tươi. Ngoài ra còn là các sản phẩm hải sản chế biến, tỉ như đồ hộp, hải sản hun khói, dầu cá, v.v...
Ngoài những điều trên, Minamino Shuichi còn tung ra chiêu bài độc đáo, đó chính là cá bột cá ngừ vây xanh, cá bột cá tuyết, cá bột cá hồi, v.v. Những sản phẩm này hiện tại trên toàn cầu chỉ có duy nhất công ty anh ta sản xuất!
Bởi vì ngành nuôi trồng của anh ta tuyệt đối là số một, không ai dám nhận số hai!
Kỳ thực, lần này rất nhiều người đến tham dự triển lãm đều là vì Công ty Ngư nghiệp Minamino. Thứ nhất, Công ty Ngư nghiệp Minamino có sản lượng hải sản dồi dào từ hai ngư trường, đồng thời sở hữu kỹ thuật nuôi trồng chưa từng có, điều này khiến họ đặc biệt tò mò. Thứ hai, hiện tại Công ty Ngư nghiệp Minamino sở hữu hơn 100 chiếc tàu đánh bắt, đảm bảo sản lượng hải sản cực lớn. Rất nhiều nhà xuất khẩu đều mong muốn có được đơn hàng từ Minamino Shuichi, ông trùm cung ứng hải sản này.
Tác phẩm này thuộc về truyen.free, vui lòng không sao chép hoặc phát tán khi chưa được phép.