Là một vị thân sĩ người Anh, Dumbledore đã bố trí cho Elena một căn bếp kiểu Anh dạng mở, đúng quy cách.

Đương nhiên, điều này cũng có nghĩa là, với thiết kế như vậy, Elena tốt nhất không nên thử nấu những món ăn nhiều khói dầu.

Một bên phòng bếp có một thiết bị nấu nướng bằng kim loại giống như lò nướng mini, dường như có thể trực tiếp vận hành bằng một loại ma chú sinh hoạt nào đó.

Tuy nhiên, đối với một học đồ ma pháp không có chút căn bản nào như Elena, phương pháp sử dụng duy nhất là ném toàn bộ thiết bị đó vào lò sưởi để làm nóng.

May mắn thay, cấu tạo của bếp lò vẫn khá giống với căn bếp ở cô nhi viện của cô bé, nhờ vào củi trong lò sưởi, có thể dùng tay để nhóm lửa, điều này ít nhất giúp cô bé tránh được tình cảnh khó xử khi phải ngồi xổm trước lò sưởi để xào rau.

Các loại gia vị bày trước mặt Elena không hề ít, ngoài những thứ cô bé mang theo trong hành lý từ nhà như muối ăn, đường, bột ngọt, bột tỏi, bột ớt ngọt, bột tiêu đen, bột ớt cay, bột ngũ vị hương...

Dumbledore cũng để lại trên bàn làm việc hàng chục loại gia vị kiểu Âu truyền thống lặt vặt như phô mai, bơ, dầu ô liu, lá quế, bột cà ri... — dựa vào huy hiệu Hogwarts được khắc trên lọ gia vị, rất dễ dàng đoán ra những thứ này đến từ đâu.

Elena nhìn những nguyên liệu nấu ăn được lấy xuống từ tháp Nurmengard: khoai tây, bắp cải, thịt xông khói, bánh mì. Tuy chủng loại không nhiều, nhưng mỗi loại nguyên liệu đều có độ linh hoạt khá cao.

Những món ăn ít hàm lượng kỹ thuật như khoai tây nướng, súp khoai tây, khoai tây chiên, khoai tây luộc — những món khó tạo ấn tượng này đều bị Elena loại bỏ ngay lập tức khỏi đầu.

Nhưng nếu ngay từ đầu đã dùng thủ pháp "hạ dược" kiểu Trung Quốc bùng nổ, hoặc xen lẫn thêm vài trò mới kích thích, cô bé lại hơi lo lắng thể xác và tinh thần già nua của lão gia Grindelwald có thể không chịu nổi.

Cẩn thận suy nghĩ, quả nhiên vẫn là nên bắt đầu với những nguyên liệu quen thuộc nhất của lão gia, từng bước thăm dò ra kháng dược tính và khẩu vị đặc biệt của Hắc Ma vương đời thứ nhất, sau đó mới tiến hành “cho ăn” một cách chính xác tại điểm tới hạn sẽ hiệu quả hơn.

Dù sao, là một phù thủy lớn lên ở Đức, không nghi ngờ gì, món ăn chính mà Grindelwald quen thuộc nhất tất nhiên là khoai tây.

Phải biết rằng, nước Đức còn được gọi là quốc gia khoai tây.

Đối với họ mà nói, khoai tây không chỉ là một loại thực phẩm, mà còn là một biểu tượng tinh thần được cả nước tôn thờ. Thậm chí, khi nam nữ Đức yêu nhau cuồng nhiệt, đôi khi họ sẽ tặng đối phương một củ khoai tây để diễn tả vị trí của đối phương trong lòng mình cũng quan trọng như khoai tây vậy.

Bởi vậy, một bữa ăn khoai tây phong phú và tinh xảo hiển nhiên là lựa chọn cực kỳ phù hợp, vừa có khả năng tạo ra sự kích thích mạnh mẽ cho vị giác của Grindelwald, lại không gây ra mâu thuẫn trong tâm trạng ông ta.

Elena nghĩ, chỉ là bữa trưa cho hai người, phần lượng và các món ăn cũng không cần quá phức tạp.

Một phần khoai viên phô mai thịt xông khói, một phần bánh mì tỏi, một phần khoai tây nướng kiểu New Orleans, thêm một đĩa bắp cải xào rau xanh hẳn là vừa đủ.

Vừa lúc nước trong nồi đã sôi, Elena trước tiên chọn hai củ khoai tây lớn, rửa sạch sơ qua, rồi trực tiếp cho vào nồi chờ nấu chín, để lát nữa bóc vỏ, nghiền thành súp khoai tây rồi làm thành khoai viên.

Chiếc vạc có thể trực tiếp dùng để chế tạo ma dược này không nghi ngờ gì là khá tốt, chỉ riêng về khả năng chịu nhiệt và truyền nhiệt đã hơn hẳn nhiều dụng cụ nấu ăn kém chất lượng của giới phi ma pháp. Elena thậm chí còn dự định lần tới khi về nhà nghỉ lễ, sẽ mua một vài chiếc vạc từ Hẻm Xéo để ở căn bếp của cô nhi viện.

Bởi vì món khoai viên phô mai thịt xông khói cần chờ khoai tây nấu chín, nên Elena tạm thời dồn phần lớn sức lực vào việc nấu ba món ăn còn lại.

Đầu tiên là l��m món bánh mì tỏi đơn giản nhất.

Là món bánh mì khai vị thường thấy nhất trong các bữa tiệc kiểu Tây, đây không nghi ngờ gì là món ăn thích hợp nhất để mở đầu.

Thông thường, nguyên liệu chính dùng để làm bánh mì tỏi là bánh mì baguette kiểu Pháp. Tuy nhiên, nguyên liệu Elena đang có trong tay là bánh mì nướng kiểu Anh vị sữa, nên trong kỹ thuật chế biến cụ thể cần điều chỉnh một chút.

Để làm ra một phần bánh mì tỏi đúng điệu, khâu quan trọng nhất không gì bằng việc pha chế ra “bơ tỏi” có hương vị phù hợp.

Các nguyên liệu chính để làm “bơ tỏi” hoàn chỉnh là: Tỏi, bơ, dầu ô liu, rau thơm.

Vì không có tỏi tươi, Elena dứt khoát dùng bột tỏi cô bé mang từ nhà đến để tạm thời thay thế.

Còn bơ và dầu ô liu thì trên bàn làm việc trong bếp có khá nhiều, về phần rau thơm...

Elena chớp chớp mắt, lục tìm từ trong ngực ra cây địa y đột biến Hogwarts mà buổi sáng còn chưa kịp nướng xong — trên lý thuyết mà nói, thứ này cũng có thể coi là một loại rau thơm đặc biệt đúng không?

Mặc kệ, tạm thời cứ như vậy đi, dù sao băm nhỏ ra cũng không nhìn rõ được.

Không chần chừ quá lâu, Elena trực tiếp rửa sạch cây địa y trong tay, rồi cầm chiếc dao phay yêu quý của mình băm nhỏ cây địa y màu xanh sẫm thành từng mảnh vụn.

Sau đó đợi đến khi bơ trong chảo hơi nóng chảy mềm ra, cô bé đổ vào một ít dầu ô liu, bột tỏi, rắc muối, bột tiêu đen, khuấy đều, rồi cho những mảnh vụn màu xanh sẫm kia vào trộn lẫn.

“Trông có vẻ, vẫn rất ổn đấy chứ...”

Elena liếc nhìn hỗn hợp bơ vị tỏi và mảnh địa y trong chén.

Thoạt nhìn, thực ra cũng không khác mấy so với nguyên liệu làm bánh mì tỏi chính gốc. Với ánh sáng lờ mờ trong phòng của Grindelwald, chắc chắn lão nhân sẽ không chú ý đến những chi tiết này.

Dù sao Grindelwald cũng không phải là những cô bé dễ bị lung lay như Hermione hay Hannah. Đối mặt với món ăn có hình dáng kỳ lạ không rõ nguồn gốc, Hắc Ma vương đời thứ nhất phần lớn sẽ không dễ dàng há miệng nếm thử.

Bởi vậy, bị hạn chế bởi các yếu tố khách quan, Elena chỉ có thể cố gắng hết sức để làm cho giống bản gốc.

Các bước còn lại rất đơn gi���n, chỉ cần phết đều "bơ tỏi tan chảy" đã pha chế lên hai mặt tất cả các lát bánh mì, sau đó dùng kẹp than đặt trực tiếp lên ngọn lửa, lẳng lặng chờ đợi bề mặt bánh mì nướng đến màu vàng óng là được.

Sở dĩ dùng lửa trần để nướng bánh mì tỏi mà không dùng lò nướng, nguyên nhân chủ yếu nhất là vì món tiếp theo – “khoai tây nướng kiểu New Orleans” – nhất định phải sử dụng lò nướng.

Khoai tây nướng kiểu New Orleans, còn được gọi là khoai tây nướng đàn phong cầm, là một món ăn hàng ngày cực kỳ thích hợp cho người lười học nấu.

Bởi vì đây là một trong số ít món ăn chính có thể bỏ qua các bước như gọt vỏ khoai tây và pha chế nguyên liệu.

Mà nguyên liệu cần chuẩn bị cho món này thậm chí còn đơn giản hơn bánh mì tỏi —— khoai tây, lát phô mai, ruốc thịt, và thêm một chút muối.

Một bên chú ý món bánh mì tỏi đang nướng trên lò sưởi, Elena đặt khoai tây đã rửa sạch lên thớt gỗ.

Không gọt vỏ, cô bé trực tiếp cắt khoai tây thành từng lát. Elena vô cùng khéo léo điều khiển lưỡi dao, không cắt đứt hẳn củ khoai, để nó biến thành hình dáng giống như một cây đàn phong cầm nhỏ.

Sau đó, cô bé lại cắt phô mai trên bàn làm việc thành những lát mỏng, cẩn thận nhét từng lát một vào các khe hở của củ khoai tây trông như cây đàn phong cầm.

Sau khi nhét đầy phô mai, cô bé cầm củ khoai tây trông đặc biệt đẹp mắt lên, nhẹ nhàng đặt vào lò nướng trên bàn làm việc, sau đó —— ừm, dường như Dumbledore đã quên để lại sách hướng dẫn, cô bé không có cách nào khởi động chiếc lò này.

Nhưng vấn đề không lớn, không có ma pháp tương ứng để khởi động lò nướng cũng chẳng sao, Elena đã sớm nghĩ ra cách ứng phó.

Cô bé phun ra hai giọt nước bọt thơm ngát của tiểu tiên nữ vào lòng bàn tay, rồi dùng sức xoa xoa tay.

“Hừm ~ lên nào!”

Chỉ thấy nữ phù thủy nhỏ bé tóc bạc trực tiếp ôm trọn chiếc lò nướng, xoay người lại, thuận thế ném vào trong lò sưởi đang cháy.

“Được rồi, đại công cáo thành.”

Elena vui vẻ phủi tay, bây giờ chỉ cần đợi thêm mười mấy phút nữa, lấy khoai tây nướng đàn phong cầm đã chín ra, rắc gia vị, ruốc thịt và các loại phụ liệu khác lên, rồi cho vào lò nướng thêm khoảng 5 phút nữa là xong.

Dù sao sau này có kẹp than có thể kéo lò nướng ra, cũng không cần lo lắng đến vấn đề lấy ra và cho thức ăn vào sau đó.

Về phần làm như vậy có làm hao mòn tuổi thọ sử dụng của lò nướng hay không?

Ừm, giáo sư Dumbledore hào phóng đương nhiên sẽ tha thứ cho cô bé —— trường học còn bề thế như vậy, chắc chắn sẽ không vì một chiếc lò nướng nhỏ mà so đo với cô bé.

Huống hồ, cô bé làm tất cả những điều này không phải vì bản thân mình, mà chẳng phải là để chăm sóc lão ma vương bị Dumbledore nhốt trong mật thất suốt bốn mươi sáu năm ở trên lầu đó sao.

Truyện dịch được bảo hộ bản quyền bởi truyen.free, mong quý vị tôn trọng.