Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

Trọng Hồi 1982 Tiểu Ngư Thôn - Chương 482: Thu thập nước trụng

Họ nhanh chóng tiến hành phân tách sứa bằng tay, chia thành sứa máu, sứa óc, thân sứa, da sứa và các bộ phận khác. Những chiếc giỏ cùng chậu rửa mặt đặt cạnh đó đều được chất đầy các bộ phận của sứa.

Các thôn dân vốn thường ngày hiếu kỳ xem náo nhiệt cũng đều chăm chú theo dõi, bởi đây là lần đầu tiên họ chứng kiến sứa được phân tách ra sao.

"Sứa phân tách như vậy là được rồi sao? Có phải cứ nấu lên là có thể ăn được không?"

"Không biết nữa, hỏi Diệu Đông ấy, hắn là người hướng dẫn chúng ta sơ chế." Họ vừa nói vừa không ngẩng đầu lên.

"Diệu Đông hình như biết nhiều thứ thật đấy..."

"Đúng thế, trước đây trông hắn đủ điều lười biếng, không đứng đắn, vậy mà giờ đây việc gì cũng biết." Những người đứng cạnh bàn tán vài câu xong, có người liền trực tiếp đi đến bên cạnh hắn hỏi chuyện.

Diệp Diệu Đông vừa nhanh chóng cắt xẻ, vừa tiện miệng nói: "Sứa óc chỉ cần chần qua nước là có thể ăn, có thể dùng để nấu canh. Sứa máu thì cần nấu một lượt, rồi đem ra phơi khô. Còn về phần sứa đầu và da sứa thì có độc, xử lý cũng rất phiền phức, ta không biết cách làm, cần phải đưa đến xưởng gia công chuyên biệt."

Phương pháp "ba phèn hai muối" là rất quan trọng. Dưới tác dụng của muối ăn và phèn chua, sứa tươi sẽ nhanh chóng thoát nước, đồng thời đẩy hết độc tố ra ngoài.

Đồng thời, sau khi ngâm qua lượng lớn muối ăn, sứa cũng sẽ dễ bảo quản hơn, không dễ bị thối rữa hay biến chất.

Việc xử lý sứa, đặc biệt là việc sử dụng phèn chua và muối ăn thực ra vô cùng nghiêm ngặt. Cho nên, nếu không phải là người chuyên nghiệp hiểu rõ phương pháp xử lý sứa, tốt nhất không nên tự mình thử nghiệm.

Một khi xử lý không tốt, không chỉ không thể loại bỏ độc tố trong sứa, thậm chí đến cuối cùng sứa có thể chỉ còn lại một vũng nước.

Diệp Diệu Đông biết phương pháp "ba phèn hai muối", nhưng hắn chỉ biết qua loa, đại khái, cụ thể làm thế nào hắn không rõ lắm. Hắn chỉ định sau khi phân chia xong, dùng muối ướp bảo quản, rồi tìm người nhận hàng đưa đến xưởng.

Hắn thấy A Tài đứng cạnh đó chăm chú xem đến say sưa, liền lập tức hỏi:

"Xem xong chưa? Bao nhiêu cân?"

"9206 cân. Tay nghề dùng đao này của ngươi không tệ đấy chứ? Đời trước từng làm nghề này à?"

"Chẳng phải thế sao, nghe nói đời trước là đao phủ, chém nhát nào chuẩn nhát đó," Diệp Diệu Đông vừa nói vừa cầm đao khoa tay về phía hắn một cái.

"Nhanh đi giúp ta hỏi thăm chút xem, vẫn còn đứng đây nhìn làm gì? Nếu không bán được, ta sẽ kéo nhau đến nhà ngươi ăn chực đó!"

"Xem một chút thôi... kịp mà?" A Tài lẩm bẩm một câu xong, cuối cùng vẫn giúp hắn chạy việc, gọi mấy cuộc điện thoại.

Đến khi A Tài quay về, Diệp Diệu Đông và mọi người cũng đã xử lý gần xong. Từng chậu từng giỏ đều là các bộ phận sứa đã được phân tách, trông bẩn thỉu, lộn xộn, hoàn toàn không thể tưởng tượng được hương vị thơm ngon của nó khi đã lên mâm.

Các thôn dân đứng cạnh vẫn còn xem chưa thỏa mãn.

"Thế là xong, chỉ vậy thôi là đã sơ chế xong rồi sao?"

"Khi nào thì có người đến thu hàng?"

"Có thể nhận tiền được chưa?"

"Gấp gáp gì chứ, người ta còn ở đó sao mà chạy mất được. Chẳng phải họ còn chưa dọn dẹp xong đó thôi? Cứ chờ đợi đi chứ..." Diệp Diệu Đông cũng nhìn về phía A Tài.

"Có ai thu hàng không?" Nếu không có, hắn sẽ phải tự nghĩ cách. Ngay lúc vừa phân chia sứa, trong đầu hắn đã có tính toán khác rồi. Nếu A Tài không tìm được người thu hàng ở đây, hắn sẽ tự mình lái thuyền chở đi khu vực giáp ranh Chiết Mân, chỉ tốn chút thời gian và tiền xăng thôi, chưa chắc đã không kiếm thêm được gì ở đó.

"Ai, ta đã liên tiếp gọi mấy cuộc điện thoại, nhờ bạn bè giới thiệu bạn bè, cũng đã hỏi được người có thể thu hàng, nhưng người ta không rảnh đến đây thu. Họ nói khu vực biển gần Chiết Mân bây giờ toàn là sứa, đang là mùa vụ, thu ở đó cũng không kịp nữa. Bạn bè ta không quen với sứa nên không dám thu."

"Cái đồ mềm nhũn này, vậy phải tự mình đưa đi sao?"

"Đúng là như vậy." Diệp Diệu Đông cau mày suy nghĩ một lát,

"Có quen biết không? Có đáng tin cậy không?"

"Đáng tin chứ, bây giờ chẳng phải đều là người giới thiệu người sao?"

"Hay là ta mời bạn bè ngươi đi cùng ta một chuyến? Ta sẽ trả tiền công cho hắn, dù sao cũng là người quen của hắn." A Tài suy nghĩ một chút nói: "Việc ta làm trung gian truyền lời giữa các ngươi cũng không tiện, hay là ta đưa điện thoại cho ngươi, các ngươi tự mình bàn bạc đi. Bạn bè ta đáng tin lắm, hắn là người trong trấn chúng ta."

"Cũng được." Có một người quen biết đáng tin đi cùng thì vẫn hơn là hắn đi một mình. A Tài mở cuốn sổ rách nát của mình, trên đó viết nguệch ngoạc một đống số điện thoại và tên. Hắn chép một dãy số, sau đó xé tờ giấy xuống đưa cho Diệp Diệu Đông.

"Ngươi cứ gọi số điện thoại này, sau khi gọi được, nhờ người ta gọi Trần Gia Niên nghe máy."

"Đa tạ, chờ ta bán xong hàng trở về sẽ mời ngươi uống rượu."

"Đi đi, đi đi, chẳng qua là vùng này của chúng ta không ai biết làm, nếu không cũng đâu đến lượt ngươi kiếm được khoản tiền này."

"Vừa đúng lúc gặp được, không lấy thì tiếc thôi, ta đi trước đây." Trong lúc họ đang nói chuyện, Lâm Tú Thanh và những người khác đã dọn dẹp mọi thứ gọn gàng, cũng đã thu dọn xong xuôi, chất lên xe ba gác.

Nhiều sứa như vậy, chỉ với chiếc xe ba gác của họ, không biết phải kéo mấy chuyến mới hết. Thế là họ liền nhờ tất cả mọi người dùng xe ba gác giúp chở một chuyến, tiện thể chở đến đó để thanh toán tiền luôn. Hơn nữa, hơn nửa số giỏ đều là mượn của bà con chòm xóm, tiện thể dọn ra trả lại luôn.

Việc này đối với các hương thân mà nói, chẳng qua là tiện tay giúp một chút, nên không ai lấy làm khó chịu. Hơn 9000 cân sứa, mặc dù khi phân tách đã mất đi một ít nước, nhưng vẫn còn hơn ngàn cân trọng lượng ở đó.

Sứa máu quý giá đều được đặt trên xe ba gác của nhà mình. Khi xe ba gác của họ đi trước, phía sau có một nhóm lớn người đi theo, trông ��ội ngũ rất dài, rất hùng vĩ.

Một số thôn dân đi ngang qua không rõ nguyên do, cứ tưởng họ đang vận chuyển thứ gì đó, liền lại gần tò mò hỏi thăm.

Những người đi cùng để lấy tiền giúp giải thích, nhưng mọi người lại không thể tin nổi thứ đồ chơi này sau khi phân tách như vậy mà cũng có người thu mua. Thậm chí có người thẳng thắn trực tiếp bày tỏ nghi ngờ, còn chê bai.

Các hương thân kiếm được tiền đều chỉ bật cười ha ha, không phát biểu ý kiến gì, bởi họ còn phải chờ A Đông trả tiền.

Diệp Diệu Đông nghe xong vẫn không hề động đậy, sự nghi ngờ này là quá đỗi bình thường. Ai bảo hắn là người đầu tiên trong thôn dám thử chuyện này chứ?

Dù sao cũng không sao cả, cũng chỉ hơn 90 đồng tiền thôi mà. Nếu có thể bán được, thì sẽ kiếm lời gấp mấy lần, lấy ít thắng nhiều. Nếu thất bại, khoản tổn thất nhỏ này hắn vẫn có thể chịu đựng được.

Sau khi đưa toàn bộ các bộ phận sứa vào trong sân, Lâm Tú Thanh cũng lấy tiền lẻ ra trả công cho các hương thân, tiện thể dọn giỏ ra trả lại luôn.

Nàng nhìn trong sân bày đầy ắp giỏ tre, thùng, chậu, lông mày cũng nhíu chặt. Thế này thì thiếu chút nữa ngay cả chỗ đặt chân cũng không còn, chỉ còn lại một lối đi đủ cho một người lách qua ở giữa.

"Nhiều như vậy, phải làm sao đây A Đông?" Nàng có chút mặt ủ mày chau.

"Chẳng lẽ ngươi thật sự tự mình mang đi sao? Những thứ này trên đường có hư mất không?"

"Không sao đâu, đừng lo lắng. Ta đi mua thêm chút muối ăn về, đem sứa đầu và da sứa ướp muối để bảo quản. Em ở nhà thì đem sứa óc và sứa máu ra nấu riêng." Bà lão vội vàng nói: "Chỗ sứa máu các con vừa tách ra, ta đã nấu xong rồi, có phải cần đem ra phơi không?"

"Đúng vậy, trải ra trên chiếu tre mà phơi một lượt, phơi khô rồi mới thu vào." Diệp Diệu Đông nói xong liền vội vã đẩy xe đạp ra cửa sau, hắn còn muốn gọi điện thoại cho người tên Trần Gia Niên kia.

Chờ hắn nói chuyện điện thoại xong, mua đồ xong trở lại, Diệp phụ cũng đã nghe nói hắn thu mua hơn vạn cân sứa. Vừa từ ngoài đồng về, ông liền vội vàng đặt cuốc xuống chạy tới.

Vừa nhìn thấy Diệp Diệu Đông, mặt ông liền sa sầm.

"Ngươi làm trò gì vậy, người ta có thu mua đâu, ngươi thu về rồi lại phải giày vò, chịu chiết khấu nặng nề. Cả nhà đều đi theo ngươi bận rộn, lại còn phải lo lắng không bán được hàng..."

"Hơn vạn cân đó, không phải mấy trăm hay ngàn cân đâu, ngươi làm cái quái gì vậy? Cũng chất đầy cả sân, đến chỗ đặt chân cũng chẳng có. Ngươi thật sự định đưa đến tận Chiết Mân sao, xa như vậy, tiền lộ phí cũng tốn bao nhiêu rồi chứ? Kiếm được bao nhiêu tiền mà phải làm ầm ĩ đến mức này? An phận thả lưới không phải tốt hơn sao..."

"Cha đừng quấy rầy, con tự mình giày vò mình."

"Ngươi nghĩ ta muốn quản ngươi sao? Mới vừa tiêu một đống tiền lớn, lại không muốn an phận làm việc, cứ làm những chuyện vớ vẩn, bừa bộn như vậy... Cái này mà bán không được, thì phải mất bao nhiêu tiền?"

"Cha đoán xem con tốn bao nhiêu tiền để thu mua những thứ này?"

"Ta làm sao biết được?" Diệp Diệu Đông đắc ý cười một cái.

"Chín mươi mấy đồng, còn chưa tới 100 đồng tiền." Diệp phụ đang định mở miệng mắng, nhất thời kinh ngạc.

"Mới có chín mươi mấy đồng thôi sao?"

"Đúng thế! Tiền công của đại tẩu và nhị tẩu vẫn chưa trả, lát nữa còn cần họ giúp một tay nữa, tính cả tiền công và tiền muối ăn, thì cũng khoảng hơn 100 đồng một chút thôi." Vừa nghe mới hơn 100 đồng mà đã thu mua được nhiều như vậy, Diệp phụ cũng không còn sốt ruột như vậy nữa, nhưng vẫn cứng miệng.

"100 đồng, 100 đồng cũng là tiền chứ. Cái này vạn nhất không ai muốn, chẳng phải sẽ bị ế đọng đó sao? Ngươi làm gì không làm việc khác mà cứ phải giày vò cái này?"

"Không có tiền mới phải chịu giày vò, không lăn lộn thì tiền ở đâu ra? Nếu ta có tiền, ta cũng chẳng làm chuyện này chuyện kia, cứ thế nằm nhà thôi. Hôm nay chính là vừa đúng lúc gặp được, cảm thấy cứ thế mà bỏ đi thì thật đáng tiếc, cái này cũng có thể bán lấy tiền, chẳng qua là chỗ ta đây không ai thu mua mà thôi. Chờ xem, ta nhất định có thể bán đi." Diệp Diệu Đông gánh một túi muối thô lớn vào sân, lúc này hắn mới nhớ ra trong nhà không có đủ đồ đựng để ướp nhiều sứa và da sứa đến vậy.

Mặc dù sau khi phân chia, trọng lượng có giảm đi, nhưng số lượng vẫn còn khá nhiều.

"Cha, cha đi giúp con mua 20 cái túi ni lông về đi." Hắn không có nhiều đồ đựng để chứa sứa và da sứa đến vậy, chỉ đành tự mình trải một lớp túi ni lông vào trong giỏ, sau khi ướp xong thì buộc chặt túi ni lông lại.

Bịt kín như vậy rồi đặt vào chỗ mát, có thể bảo quản được vài tháng. Yêu cầu của hắn không cao, chỉ cần có thể giữ tươi trong hai ngày là được.

"Cả nhà đều phải cùng ngươi chạy vạy lung tung, không biết làm cái gì ra hồn..." Diệp phụ tức giận bỏ lại một câu rồi, nhưng cuối cùng vẫn quay người đi giúp hắn mua đồ.

Chuyện do con trai mình bày ra, ông cha này dù sao cũng phải giúp giải quyết. Cả một buổi chiều, cả nhà đều bị Diệp Diệu Đông điều động dậy, phân công hợp tác.

Hắn cùng Diệp phụ và hai người anh trai ướp sứa và da sứa. Họ đem sứa trực tiếp đặt vào muối rồi lăn qua lăn lại, để bề mặt nó được muối bao phủ, sau đó mới đem sứa đã dính đều muối đặt vào những chiếc giỏ có lót túi ni lông sẵn.

Lâm Tú Thanh cùng hai người chị dâu đang dùng mỗi người một bếp để nấu sứa máu, sứa óc. Một bếp nấu không xuể, nên mấy bếp đồng thời nấu sẽ nhanh hơn một chút.

Mặc dù trong lòng mọi người đều cảm thấy hắn đang làm trò vớ vẩn, nhưng mà, ai bảo họ là người được trả tiền công, bảo họ làm thế nào thì họ làm thế ấy, dù sao cũng không phải họ gánh chịu rủi ro.

Lâm Tú Thanh cũng vậy, nhưng ai bảo đó là chồng nàng chứ. Đã làm rồi, thì dù sao cũng phải giúp hắn đi đến cùng một con đường, hoặc giả thật sự có thể kiếm được tiền thì sao.

Trong nhà, bọn nhỏ thấy người lớn đều bận rộn hăng hái, cũng ùa nhau đến giúp một tay.

Việc phơi thì phơi, việc ướp thì ướp, đều là việc đơn giản, không có hàm lượng kỹ thuật cao, nên ai nấy cũng đều vô cùng tích cực.

Diệp Diệu Đông nhìn thấy cảnh đó trong lòng rất an ủi.

"Các cháu cố gắng nhanh lên một chút, chờ tam thúc kiếm được tiền, về sẽ mua kem que cho các cháu ăn."

"Còn phải có kẹo mạch nha nữa..."

"Không thành vấn đề!"

Bản chuyển ngữ này do truyen.free độc quyền cung cấp, mọi sự sao chép và phân phối khi chưa được cấp phép đều là vi phạm.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free