Vì Từ Chấn Đào cứ lằng nhằng mãi, Trương Hạo Nam dứt khoát gọi Vương Ái Hồng, cùng hai chuyên viên thí nghiệm và quản lý phát triển sản phẩm của nhà máy chế biến thịt đến.

Người quản lý phát triển sản phẩm này là người Giang Lăng, vốn là một phó giáo sư. Ông ta về hưu năm mươi lăm tuổi, không làm gì cả, mỗi ngày chỉ uống rượu sớm, đánh bài ở Giang Lăng. Vợ ông ở nhà thấy không chịu được, bèn giục ông ra ngoài tìm việc giải khuây. Trong cơn tức giận, ông liền bỏ đến Sa Thành.

Kỹ năng lái xe của Vương Ái Hồng còn kém xa vị quản lý phát triển sản phẩm này.

Với tư cách phó giáo sư chuyên ngành an toàn thực phẩm tại "Trường dạy nghề Công nghiệp nhẹ Thái Hồ Đường", Lục Tiên Pháp đã hạ mình đến "Nhà máy chế biến thịt Đại Kiều" chủ yếu để hướng dẫn về việc lựa chọn và mua sắm phụ gia thực phẩm.

Mức lương ông muốn cũng không cao, 30 ngàn một năm, đủ để ông xoay sở cuộc sống không quá dư dả là được.

Chủ yếu là vì công việc không quá xa nhà, lại nhẹ nhàng.

Đến trấn Đại Kiều, mỗi ngày ông chỉ ngồi đọc báo, chẳng cần làm gì nhiều. Việc điều chỉnh hương vị chủ yếu vẫn do hai chuyên viên thí nghiệm phụ trách.

Họ đều là những người thợ đến từ Đông Bắc, sau khi nghỉ việc ở quê hương, nay có công việc ở đất khách nên cũng xem như đã an phận.

"Nếu muốn làm các món từ lòng gà, vịt và cá tạp, loại cay chắc chắn là dễ bán nhất, không cần phải suy nghĩ nhiều. Thứ nhất, hương vị này tương đối ổn định và được nhiều người chấp nhận. Thứ hai, thời gian bảo quản cũng lâu hơn. Nhưng ở đây chúng ta không nên có những ý nghĩ quá xa vời, việc chế biến gia vị cũng không dễ. Nếu muốn làm ra sản phẩm dễ bán, theo tôi quan sát, hương vị ngũ vị hương là khả thi."

Lục Tiên Pháp dù đeo kính nhưng nói chuyện lại thô lỗ, giọng nói cũng rất lớn, vừa ngậm điếu thuốc vừa vắt chéo chân. Thật khó mà ngờ được ông lại là một trí thức cao cấp.

"Thưa giáo sư Lục, ông có chỉ điểm gì khác không ạ?"

Rót một ly trà, rồi bưng đĩa hạt dưa, lạc ra mời Lục Tiên Pháp, Trương Hạo Nam cười hỏi.

"Ở Mân Việt và Xuyên Trung có một loại hương vị tương tự, đó là hương tỏi. Tôi thấy hương vị này cũng có thể phổ biến. Ngoài ra, chúng ta có thể dùng bột thịt trâu để tạo hương vị, làm ra sản phẩm nội tạng gà vịt vị thịt trâu. Điều này ở Tân Môn, Hải Đại có kinh nghiệm lâu năm, chúng ta có thể học hỏi."

Vì đây không phải việc phát triển sản phẩm mới cho riêng nhà máy, Lục Tiên Pháp cũng giữ thái độ dè dặt, muốn xem trước thái độ của ông chủ Trương đối với Trấn trưởng Từ thế nào.

Nếu thật sự muốn hợp tác, ông sẽ nói tiếp; còn nếu chỉ là khách sáo xã giao thì thôi.

Tuy nhiên, rõ ràng Trương Hạo Nam có ý định ủng hộ Từ Chấn Đào. Hơn nữa, việc nuôi vịt hồ ở Sa Thành cũng đã có từ trước, nên không cần phải nhập kinh nghiệm từ nơi khác về.

Chỉ là, nếu muốn chế biến các loại thực phẩm từ gia cầm, thì không nhất thiết phải nuôi quá nhiều. Nuôi bổ sung thì được, nhưng nếu mở rộng quy mô ngay lập tức, rủi ro sẽ còn lớn hơn cả chăn nuôi gia súc quy mô lớn.

Trang trại "A Nam Nông Sinh" của Trương Hạo Nam chủ yếu nuôi gà, vịt, ngỗng thả rông. Ao cá của anh thậm chí không có đến năm nghìn con vịt. Đàn vịt do Trương Trực Tài quản lý, mỗi ngày chỉ thu trứng và cho ăn một loại thức ăn duy nhất, quy mô còn rất nhỏ.

Vì vậy, Trương Hạo Nam phải nhắc nhở Từ Chấn Đào: "Nơi chúng ta tuy có nhiều mặt nước, nhưng diện tích đất trũng thấp lại quá ít. Nếu các thôn ở trấn Đại Kiều tập trung chăn nuôi gà, vịt, ngỗng, tôi e rằng chưa chắc đã là điều tốt. Trấn trưởng Từ đừng quên chuyện xung đột tập thể, xung đột quần chúng từng xảy ra ở làng Kim Lăng, huyện Phong Ấp."

Từ Chấn Đào ngậm điếu thuốc nhưng không châm lửa, chỉ đang suy nghĩ. Trong tay ông còn có một phần báo cáo điều tra thị trường của "Nhà máy chế biến thịt Đại Kiều" trong nửa năm qua, đã tốn không ít tiền mới có được. Vương Ái Hồng coi nó như báu vật, cất trong két sắt và hiếm khi cho ai xem.

Chỉ một chồng giấy mỏng vậy thôi mà ông chủ đã bỏ ra 200 ngàn.

Bây giờ, ông ta sợ Từ Chấn Đào chỉ cần châm thuốc là sẽ đốt mất cái thứ này. Tuy đã có bản sao lưu trữ, nhưng ông ta vẫn cứ nơm nớp lo sợ.

Báo cáo điều tra thị trường chủ yếu tập trung vào khu vực Đồng bằng Trường Giang và Kinh-Tân. Dù ở Đồng bằng Châu Giang xa hơn đã thiết lập cơ quan đại diện và gây được tiếng vang tại các hội chợ thương mại xuất nhập khẩu, nhưng họ vẫn chưa có ý định khai thác thị trường khu vực này.

Hiện tại, ngay sát bên nhà máy chế biến thịt là xưởng đóng hộp thịt, và liền kề đó là xưởng đóng hộp trái cây. Các sản phẩm đồ hộp dương mai, đồ hộp cam quýt của xưởng đóng hộp trái cây đã thành công mở ra ba kênh tiêu thụ mới, tất cả đều là đơn hàng xuất khẩu sang Châu Âu.

Dù quy mô không lớn, nhưng mỗi đơn hàng đều có giá trị từ hai triệu trở lên, được xem là thành quả mới nhất từ hội chợ thương mại xuất nhập khẩu mùa xuân.

Dù nền kinh tế dưới sự quản lý của ông đang phát triển vượt bậc, nhưng Chủ nhiệm Từ vẫn chưa hài lòng. Ông hy vọng sẽ có thêm vài ông chủ nhỏ phát triển, cũng có thể giống như Trương Hạo Nam, đóng vai trò dẫn đầu. Vì vậy, ông đang tìm một dự án đáng tin cậy.

Rủi ro thấp một chút, lợi nhuận nhiều một chút, mức độ khó kiếm tiền thấp một chút... Vậy thì còn gì bằng.

Đáng tiếc là ông ta lại am hiểu luật pháp, nếu không việc tự ý lập chốt chặn trên đồi Thanh Long phía bắc để thu tiền, nghe cũng khá hấp dẫn.

"Vậy nên, ổn định nguồn cung cấp là trọng điểm."

Từ Chấn Đào bóp điếu thuốc trong tay, vô thức gõ gõ lên bàn.

Tập trung chăn nuôi cũng không phải không được, nhưng Từ Chấn Đào hiện tại tầm nhìn đã được mở rộng, và ông đã nắm được bức tranh tổng thể về nguồn vốn của trấn Đại Kiều. Ông cảm thấy tối đa cũng chỉ đạt được quy mô vài trăm triệu, cao hơn nữa thì không thể, vì điều kiện còn hạn chế.

Vì vậy, ông càng có khuynh hướng phát triển sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Tuy nhiên, lại thiếu diện tích đất trũng thấp, và việc nuôi vịt hồ thả rông thực chất cũng có giới hạn nhất định.

Khi mạch suy nghĩ thông suốt, các ý tưởng cũng nhanh chóng thay đổi theo.

"Vậy chúng ta hoàn toàn có thể mua cùng một loại vịt từ nơi khác về để gia công phải không?"

"Ý nghĩ này rất đúng, nhưng ít nhiều gì chúng ta cũng phải tự nuôi một ít vịt, để phòng ngừa vạn nhất."

Nếu không có đất trũng thấp thì chỉ cần cải tạo vài khu đất trũng là được.

Thấy thái độ của Trương Hạo Nam như vậy, Lục Tiên Pháp liền cầm chén trà lên, vừa cười vừa nói: "Còn về công nghệ chế biến thì không cần lo lắng. Vừa hay tôi có một học trò, công ty của anh ta đã đóng cửa. Nguyên là Sáu nhà máy phụ phẩm thực phẩm Tùng Giang, năm ngoái đã chính thức giải thể. Hiện anh ta đang chờ sắp xếp công việc ở nhà, chúng ta vừa hay có thể mời anh ta đến. Các sản phẩm như thịt trâu ngũ vị hương, mề vịt ngũ vị hương, chân vịt ngũ vị hương và chân gà tiềm hương của nhà máy này rất nổi tiếng."

"Sáu nhà máy ư?"

Sửng sốt một chút, Trương Hạo Nam lộ vẻ ngạc nhiên. Không phải vì anh ta có mối quan hệ gì, mà là khi điều tra về Vinh Tiểu Bình, anh phát hiện em vợ của y chính là xưởng trưởng của Sáu nhà máy này, và hiện đang là tổng giám đốc công ty phụ phẩm thực phẩm.

Đúng là oan gia ngõ hẹp.

"Sao vậy, ông chủ biết anh ta sao?"

"Tôi chưa từng quen biết anh ta, nhưng tôi có thù với anh rể của anh ta."

Trương Hạo Nam không giải thích nhiều, nói: "Chỉ cần học trò của ông dám làm, vấn đề tiền bạc không thành vấn đề, vấn đề an toàn cũng không phải là vấn đề. Du Tiểu Quân bị kết án một năm thì thưởng 10 ngàn, án càng nặng thưởng càng cao."

Tử hình thì không thể nào, nhưng nếu tham ô 100 ngàn tệ thì sẽ phải đối mặt với án tù mười năm trở lên.

Cũng coi như chào hỏi trước với Vinh Tiểu Bình, không phải là ta ngang tàng đâu nhé. Ông đây ném tiền ra chơi đùa với ngươi một ván trước đã, lại còn ngay trên sân nhà của ngươi.

Nếu công an – kiểm sát – tòa án đều là người nhà của ngươi, mỗi ngày đều có thể cùng chú bác, anh em, cháu chắt tự phạt ba chén rượu, thì Trương Hạo Nam này cũng cam chịu.

Nhưng nếu đã làm được đến mức đó, vậy thì bây giờ chắc chắn là một đế quốc vững chắc rồi. Vinh Tiểu Bình e rằng cũng đã có đủ thế lực để gây dựng cơ đồ, và được các cơ quan đầu ngành hậu thuẫn vững chắc.

Không phải sao? Không phải vậy thì cứ tiếp chiêu đi!

Một phó giáo sư bình thường chắc chắn sẽ không có hứng thú với chuyện này. Là một trí thức cao cấp, cùng với những rắc rối như làm chuyện xấu, chỉ cần thành thật nghiên cứu học vấn là đủ rồi.

Nhưng với một người lớn lên ở Giang Lăng, và là phó giáo sư làm việc ở Lương Khê, Lục Tiên Pháp lại cảm thấy rất hứng thú với chuyện này. Đồng thời, ông cảm thấy cuộc sống về hưu làm việc của mình từ đó trở đi sẽ bắt đầu trở nên muôn màu muôn vẻ.

Chuyện này có ý nghĩa hơn nhiều so với việc chơi gái, đánh bạc.

"Ông chủ, tối nay tôi sẽ gọi điện thoại ngay! Nhưng tôi phải được theo dõi toàn bộ quá trình, tiện thể viết một báo cáo luận văn."

"Hả?"

"Chủ yếu là để giải trí cho cuộc sống tuổi già thôi."

Cuộc sống tuổi già ư? Một cuộc sống tuổi già với những trò "gây rối" thú vị?

Bên cạnh, Chủ nhiệm Từ lại lần nữa mắt tròn xoe như chó ngốc, thầm nghĩ: Chết tiệt, mề vịt ngũ vị hương của ông đâu rồi?

Phiên bản chuyển ngữ này được đăng tải độc quyền tại truyen.free.