"Có tạp chất ư? Có khuyết điểm nhỏ nhặt ư? Thế nhưng, rượu mà hoàng triều Đại Việt ta chưng cất, hầu như đều như vậy cả. Rượu nhà ta, lại thuộc hàng đầu, xưa nay nào ai chê không ngon đâu."

Vũ Tâm Liên nghe vậy, có chút khó hiểu đáp lời.

Phương pháp ủ men, vốn là truyền thống, chính thống nhất của hoàng triều Đại Việt, thậm chí là cả Hoang Cổ giới này. Từ xưa đến nay, chưa từng có phương pháp chưng cất rượu nào khác lưu truyền ra ngoài. Ngàn năm, vạn năm vẫn vậy. Dù có loại rượu ngon nào đó, cũng là nhờ năm tháng lắng đọng mà thành, mới đạt đến phẩm chất kinh người.

Giờ khắc này, Vũ Mục lại nói còn có phương pháp chưng cất khác, có thể tạo ra loại rượu quý hiếm hơn nhiều. Sao nàng không khỏi giật mình, khó hiểu cho được?

"Phương pháp cất có thể loại bỏ tạp chất trong rượu, dùng lửa lớn đốt cháy, rượu trong vò sẽ sôi trào, bốc hơi, biến thành hương rượu. Hương rượu là tinh hoa của rượu, những khí rượu này sẽ theo ống trúc trở lại vò, thu được tinh hoa của rượu. Không chỉ vậy, rượu còn thuần khiết hơn, dễ say lòng người hơn, độ tinh khiết cũng cao hơn."

Vũ Mục mỉm cười nói.

Vũ Tâm Liên là muội muội của hắn, hơn nữa, việc rèn luyện lại rượu nhà, vốn cần dựa vào Tâm Liên để tiến hành. Hắn còn muốn dồn tâm tư vào tu luyện, ứng phó với trận sinh tử quyết đấu sắp tới.

Huống hồ, loại rượu ngon được chưng cất tinh xảo này, một khi truyền ra ngoài, nếu không có đủ thực lực, đối với Vũ gia, chẳng những không phải phúc, trái lại còn có thể rước họa vào thân.

Vậy nên, hắn đã định trước không thể mãi ở nhà, mà phải không ngừng ra ngoài, tìm kiếm cơ duyên.

"Như vậy, thật có thể làm rượu thêm hương thuần, dễ say lòng người?" Vũ Tâm Liên nghe vậy, khuôn mặt nhỏ nhắn lộ vẻ hưng phấn, hiếu kỳ.

Nàng biết, rượu ủ mười năm thường có độ đậm cao hơn rượu mới cất rất nhiều, được các thế gia tôn quý, hoàng tộc coi như trân bảo. Nếu thật có thể làm tăng độ đậm của rượu, rượu nhà mình chắc chắn sẽ chinh phục được toàn bộ trấn Long Môn, thậm chí là những người sành rượu ở khắp nơi.

Mà giờ đây, chỉ cần chưng cất lại một lần, có thể thu được rượu quý hơn gấp mười, gấp trăm lần trước.

Chuyện này, theo nàng, thật khó tin.

"Ha hả, Tâm Liên cứ cất rượu đi, rồi sẽ biết lời ca ca nói là thật. Đây là ta vô tình phát hiện ra." Vũ Mục cười nhạt, không nói thêm, nói nhiều cũng không bằng tự mình nếm thử.

Hô! Hô!!

Củi khô nhanh chóng cháy, tỏa ra nhiệt lượng cuồn cuộn.

Rượu vốn là chất dễ bay hơi, khi đun nóng, lập tức sôi trào với tốc độ kinh người. Lớp da trâu phủ trên bát tô nhanh chóng phồng lên vì hơi rượu, nhưng nhờ tính kín của da trâu, hơi rượu không thể thoát ra.

Tuy nhiên, trên da trâu có một lối thoát, chính là ống trúc.

Không thể phá tan da trâu, t���ng luồng hương rượu tinh khiết lập tức chen chúc theo ống trúc đi ra.

Ầm!

Khi hương rượu tràn vào ống trúc, Vũ Mục đã chuẩn bị sẵn nước giếng lạnh, cầm thùng dội lên ống trúc. Nước lạnh khiến ống trúc trở nên băng giá. Hơi rượu gặp lạnh hóa thành giọt rượu, theo ống trúc chảy vào vò rượu.

Lửa trong lò không ngừng cháy.

Chẳng bao lâu, thấy vò rượu đã đầy.

Vũ Mục lại lấy một vò không, thay thế vò đã đầy.

Thời gian lặng lẽ trôi trong quá trình nấu rượu. Rượu dễ bay hơi, chỉ cần đun nóng, tốc độ hóa thành khí sẽ rất nhanh. Dù là một nồi đầy, đủ mười vò rượu, khi rượu bốc hơi hết, cũng chỉ mất nửa canh giờ.

Nhìn xung quanh, đã có sáu vò rượu đặt dưới chân.

Hương rượu nồng nàn tỏa ra từ vò rượu.

"Mười vò rượu, biến thành sáu vò, hụt mất bốn vò. Nhưng rượu này thơm quá." Vũ Tâm Liên đứng dậy, nhìn sáu vò rượu trước mặt, năm vò vẫn được niêm phong, còn một vò, Vũ Mục không vội niêm phong, để Vũ Tâm Liên tận mắt thấy rượu.

"Tuy hụt bốn vò, nhưng tinh hoa của bốn vò lại ngưng tụ trong sáu vò này. Giá trị của bốn vò kia, cộng lại cũng không bằng sáu vò này."

Vũ Mục nhìn rượu, tự tin nói.

"Rượu này trong suốt quá, trong vắt như pha lê. Ta từng thấy rượu mười năm của người khác, cũng không trong suốt như rượu này, không một chút tạp chất. Hương rượu nồng nàn, còn hơn trước gấp mấy lần, gấp mười lần."

Vũ Tâm Liên mở to mắt, không tin vào mắt mình.

Nếu so sánh rượu trước đây với rượu này, thật không xứng xách giày. Đây là kỳ trân tuyệt thế, mà lại được tạo ra đơn giản như vậy sao?

"Ha hả, muội muội, muội uống thử một ngụm, xem rượu này khác gì rượu trước đây." Vũ Mục cười nhạt, lấy ống trúc nhỏ múc một chén rượu từ vò.

Rót vào chén bên cạnh.

Rót liền hai chén.

"Ca, muội uống đây." Vũ Tâm Liên hưng phấn, khuôn mặt nhỏ nhắn ửng hồng, nâng chén rượu, há miệng uống một ngụm nhỏ.

Vũ gia vẫn luôn chưng cất rượu, cả Vũ Mục và Vũ Tâm Liên đều lớn lên cùng rượu, tửu lượng không hề nhỏ. Đừng xem Vũ Tâm Liên là con gái, khi uống rượu, một tráng hán tám thước cũng chưa chắc uống lại nàng. Vũ Mục kh��ng sợ nàng say.

Tùy tay cầm chén của mình, uống một ngụm, khiến Vũ Mục lộ vẻ hài lòng, gật đầu: "Tốt! Dù chỉ cất một lần, độ đậm của rượu cũng đã mười lăm, mười sáu độ. Nếu cất lần hai, lần ba, có thể nâng độ đậm lên hai mươi độ."

"Cay thật, rượu này không một chút tạp chất, vị tinh khiết, không trúc trắc như trước. Tuy uống vào hơi cay, nhưng sau đó lại thấy phiêu nhiên, sảng khoái."

Giờ khắc này, Vũ Tâm Liên uống liền mấy hớp, khuôn mặt nhỏ nhắn ửng hồng, mắt lộ vẻ vui sướng khó tin.

Rượu này ngon hơn rượu mười năm nàng từng uống, độ đậm cũng cao hơn.

Nàng chưa từng nghe nói đến loại rượu này.

Phải biết, rượu mười năm được bán theo hồ, một hồ nửa cân. Một hồ có giá một trăm đồng sắt đen. Một vò rượu mười cân, có thể bán hai nghìn đồng sắt đen, giá trên trời.

Không phải người thường có thể uống được.

Hai nghìn đồng sắt đen, đổi ra đồng thau là hai mươi đồng.

Đồng sắt đen là tiền tệ thấp nhất, trên đồng sắt đen là đồng thau, đồng thau là tiền tệ lưu thông giữa tu sĩ.

Một trăm đồng sắt đen mới đổi được một đồng thau. Tỷ lệ chênh lệch là gấp trăm lần.

Vũ Tâm Liên cảm thấy, rượu mới uống ngon hơn rượu mười năm, phẩm chất cao hơn. Rượu mười năm bán hai nghìn đồng sắt đen một vò, rượu nhà mình chắc chắn bán được giá tương đương, thậm chí cao hơn.

"Trong hầm có năm trăm vò rượu, mười vò rượu có thể sản xuất sáu vò rượu mới, nếu sản xuất hết, sẽ có ba trăm vò. Mỗi vò hai nghìn đồng sắt đen, ba trăm vò là bao nhiêu tiền? Mẫu thân được cứu rồi."

Vũ Tâm Liên cố gắng chớp mắt, nhanh chóng tính toán. Tuy chưa tính ra được tổng số tiền, nhưng mua Bổ Tâm đan cho mẫu thân là dư dả.

"Muội muội đừng nóng vội, rượu này tuy tốt, nhưng một khi lan truyền ra, trấn Long Môn sẽ sôi sục. Dù có luật pháp hoàng triều, lòng người hiểm ác, luật pháp nghiêm khắc cũng khó ngăn cản lòng người. Giá trị của rượu mới không thể giấu diếm được những kẻ có tâm. Nếu chúng nổi lòng tham, với thực lực của chúng ta, khó mà ngăn cản. Bán rượu mới không vội. Tuyệt đối không thể để Vũ gia đứng ra bán rượu."

Trong mắt Vũ Mục lóe lên tinh quang. Với kinh nghiệm của hắn, sao không tưởng tượng được, rượu mới lan truyền sẽ gây chấn động thế nào ở trấn Long Môn. Đến lúc đó, các thế gia sẽ không làm ngơ, đẩy Vũ gia vào nguy hiểm. Bất cứ lúc nào cũng có thể bị lật thuyền.

Bán rượu mới tùy tiện là tự tìm đường chết.

Hắn không dám đem tính mạng cả nhà ra đánh cược.

"Ca! Nhưng bệnh của mẫu thân thì sao?"

Vũ Tâm Liên lo lắng. Không thể bán rượu, không có tiền, không mua được Bổ Tâm đan.

"Tâm Liên, muội đừng lo, rượu đương nhiên phải bán, nhưng không phải do chúng ta tự bán. Việc này, ta sẽ lo liệu. Cứ tiếp tục cất rượu, muội hãy sản xuất hết rượu trong hầm thành rượu mới."

Vũ Mục thản nhiên nói, vẻ mặt đã có dự tính.

"Ca! Lẽ nào huynh muốn ra ngoài?"

Vũ Tâm Liên thông minh, nghe ra ý khác trong lời Vũ Mục, vội hỏi.

Dịch độc quyền tại truyen.free