Đoàn người Lý Trạch Hiên tiến về Tây Thị. Bốn phía đường cái, họ thấy vô số lữ quán, đình đài, tửu quán cùng các hàng quán ẩm thực; giữa chợ, khách lữ và tiểu thương qua lại tấp nập không dứt. Xa xa còn tụ tập một số "người Hồ" đến từ Tây Vực, Trung Á và Tây Á thông qua con đường tơ lụa để buôn bán ở Trường An. Có người bán vàng bạc châu báu, có người mua tơ lụa, đồ sứ... với ý định chở về nước để bán lại kiếm lời.

Nhìn cảnh chợ phồn hoa trước mắt, Lý Trạch Hiên trong lòng cũng có chút chấn động. Phải biết, hiện tại toàn bộ triều Đường cũng chỉ có hơn hai mươi triệu nhân khẩu, kém xa hậu thế, vậy mà có được một khu chợ phồn thịnh như thế này ở thời đại đó, quả thực vô cùng không dễ dàng.

"Thịnh thế đang dần hiện rõ, chỉ vài năm nữa thôi, bách tính Đại Đường sẽ được đón một Trinh Quán thịnh thế chưa từng có," Lý Trạch Hiên cảm khái trong lòng.

Sau khi cùng Lan nhi đi mua kẹo hồ lô, người gỗ và những món đồ chơi nàng thích, lại dẫn nàng đi xem xiếc ảo thuật Ba Tư mà nàng đã nhắc đến từ lâu, lúc này đã đến chính ngọ. Đi dạo nửa ngày, Lý Trạch Hiên cũng đã đói bụng rã rời, đang định tìm một tửu lầu để dùng bữa.

"Tiểu Hà, gần đây có tửu lầu nào món ăn ngon không?"

Không biết nên chọn quán nào, Lý Trạch Hiên liền ném câu hỏi cho Tiểu Hà, cô bé người bản xứ của triều Đường.

"Thiếu gia, Tiểu Hà cũng không biết ạ. Tiểu Hà rất ít khi ra khỏi phủ, chưa từng dùng bữa ở đây bao giờ."

Tiểu Hà chớp chớp mắt, nhỏ nhẹ thận trọng đáp.

Lý Trạch Hiên vỗ đầu một cái, thầm nghĩ đúng là vậy, tiểu nha hoàn này làm sao dám tiêu tiền vào tửu lầu Tây Thị ăn cơm chứ.

"Thiếu gia, hay là chúng ta đến Túy Tiên Lầu của lão gia mở đi ạ?" Tiểu Hề đề nghị.

"Ồ? Cha ta ở Tây Thị còn mở tửu lầu sao?" Lý Trạch Hiên tỏ vẻ vô cùng kinh ngạc.

"Phốc, thiếu gia sao lại không biết cả sản nghiệp của nhà mình vậy ạ?" Tiểu Hà không nhịn được cười nói.

Lý Trạch Hiên cũng hơi xấu hổ, "Được, vậy đến Túy Tiên Lầu! Ai trong các ngươi biết Túy Tiên Lầu ở đâu thì dẫn đường đi."

"Lan nhi biết ạ, năm ngoái phụ thân có dẫn Lan nhi đến rồi."

Lan nhi dũng cảm lên tiếng. Nha đầu nhỏ này hễ nghe đến ăn là có sức lực ngay, quả đúng là một kẻ tham ăn. Sáng nay mua cho nàng bao nhiêu đồ ăn vặt mà vẫn chưa no sao? Lý Trạch Hiên có chút buồn bực.

"Vậy thì đi thôi."

Đoàn người dưới sự dẫn đường của Lan nhi, đi đ��n Túy Tiên Lầu. Đây là một tửu lầu năm tầng, sừng sững giữa một khu phố với những cửa hàng thấp bé, vô cùng nổi bật. Chỉ nhìn từ bên ngoài đã thấy khá hùng vĩ.

"Chậc chậc, cha thật sự là có tiền mà. Cái này chẳng khác gì khách sạn năm sao ở hậu thế. Đây chỉ là một trong số các sản nghiệp của gia đình ư? Chậc chậc, chỉ biết cha có tiền, không ngờ lại giàu có đến vậy. Xem ra con đường làm phú nhị đại bại gia tử còn dài, nhiều tiền như vậy làm sao mà tiêu hết đây?"

Lý Trạch Hiên ở kiếp trước chỉ là một kẻ nghèo kiết xác, đột nhiên có nhiều tiền như vậy, hắn thực sự không biết phải tiêu thế nào.

Vừa bước vào tửu lầu, vị chưởng quỹ khoảng bốn mươi tuổi, mập mạp, tình cờ thấy Lan nhi, lập tức tiến đến đón, cười như ông Phật Di Lặc:

"Ai u, tiểu thư hôm nay sao lại đến đây? Nhanh, xin mời lên lầu!"

Ông ta chưa từng gặp Lý Trạch Hiên, tự nhiên không biết đây là thiếu đông gia của mình.

"Lưu chưởng quỹ, đây là thiếu gia nhà ta, hôm qua mới từ Long Hổ Sơn trở về, sao ông không hành lễ?"

Tiểu Hà thấy Lưu chưởng quỹ không nhận ra thiếu gia của mình, bực bội nói.

"Ai u, thiếu gia chớ trách, thiếu gia chớ trách! Tiểu nhân có mắt không tròng, thiếu gia mau mời lên lầu!"

Lưu chưởng quỹ nghe lời đó, liền liên tục chắp tay xin lỗi Lý Trạch Hiên. Trước đây ông ta cũng từng nghe người khác nói Đông gia có một người con trai, nhưng đã lên Long Hổ Sơn học võ, không ngờ vừa mới trở về đã bị mình đụng phải. Trong lòng ông ta không khỏi thầm kêu xui xẻo.

"Người không biết không có tội, Lưu chưởng quỹ đừng khách khí quá như vậy. Mấy năm nay Lưu thúc giúp cha ta trông nom tửu lầu cũng vất vả rồi."

Lý Trạch Hiên vỗ vỗ vai Lưu chưởng quỹ, cố gắng ôn hòa nói. Dù sao Lưu chưởng quỹ cũng được coi là một cán bộ trung cao cấp của "Tập đoàn Lý thị", cũng đã cống hiến rất nhiều, động viên vài câu thích hợp cũng tốt để người ta tiếp tục cống hiến tâm sức và nhiệt huyết cho "Tập đoàn Lý thị" chứ. Hoàn toàn không cần thiết phải vì chút chuyện nhỏ như vậy mà so đo với người ta. Lý Trạch Hiên không phải là người hẹp hòi như vậy. Lý Trạch Hiên tự cho rằng mình rất độ lượng.

"Thiếu gia nói đâu xa, đây đều là chuyện tiểu nhân phải làm ạ."

Nghe lời của Lý Trạch Hiên, Lưu chưởng quỹ vô cùng vui vẻ, má thịt trên khuôn mặt tươi cười run lên. "Di~" nhìn ngán quá, Lý Trạch Hiên vội vàng quay đầu đi, hắn sợ lát nữa ăn không ngon miệng.

Đoàn người lên đến lầu bốn, vào một gian phòng nhỏ, bảo Lưu chưởng quỹ lên vài món đặc sản. Lý Trạch Hiên và Lan nhi bắt đầu ngồi xuống dùng bữa, hai nha hoàn và hai gia đinh thì đứng một bên phục vụ.

"Các ngươi cũng mau ngồi xuống ăn cùng đi, đứng làm gì?"

Bị người khác nhìn, Lý Trạch Hiên thấy ăn không ngon, vội vàng ngoắc bốn người bên cạnh nói.

"Thiếu gia, cái này sao được ạ? Người hầu làm sao có thể cùng chủ nhân ngồi ăn cơm ạ?"

Tiểu Hề vội vàng xua tay. Tiểu Hà, A Phúc, Tam Bảo tuy cũng muốn ngồi xuống ăn, nhưng mấy người đều hiểu quy củ, nghe Tiểu Hề từ chối, tuy tiếc nuối nhưng cũng gật đầu đồng ý.

"Cái gì mà người hầu với chủ nhân, nói nhảm nhiều vậy! Đã bảo các ngươi ngồi ăn cùng thì mau ngồi xuống đi."

Lý Trạch Hiên không nhịn được nói. Hắn bây giờ đối với những quan niệm giai cấp này còn chưa có cảm xúc sâu sắc.

Thấy thiếu gia có dấu hiệu tức giận, bốn người nhìn nhau, cẩn thận từng li từng tí ngồi xuống.

Không còn ai nhìn chằm chằm mình ăn cơm nữa, Lý Trạch Hiên cầm đũa lên, muốn nếm thử tay nghề của đầu bếp khách sạn năm sao này. Kết quả vô cùng thất vọng, còn không ngon bằng canh vi cá mẫu thân làm hôm qua. Lý Trạch Hiên thầm oán. Cái này cũng không có cách nào, chủ yếu vẫn là phương pháp nấu nướng ở triều Đường quá đơn giản.

Lý Trạch Hiên ăn mấy đũa liền không muốn ăn nữa. Mỗi ngày ăn những món luộc này, trong miệng đều sắp nhạt đến nỗi muốn hóa thành chim mất rồi. Phải nghĩ cách cải thiện thức ăn mới được. Hắn dự định đi xuống hậu trù tửu lầu, xem có thể bảo đầu bếp làm món gì ngon ra không.

Làm món gì bây giờ? Làm KFC vậy, cả già trẻ đều thích, quan trọng là kiếp trước vì muốn lấy lòng bạn gái, hắn đã lên mạng học món này rất lâu, quá trình chế biến hắn còn nhớ rất kỹ càng chi tiết.

Lan nhi lúc này cũng buông đũa xuống, chủ yếu là buổi sáng nàng đã ăn quá nhiều đồ ăn vặt rồi. Lý Trạch Hiên lúc này nói với Lan nhi:

"Lan nhi, ca ca về hậu trù bảo đầu bếp làm cho muội món ngon chưa từng ăn bao giờ, muội có muốn ăn không?"

"Món gì ngon ạ?"

Lan nhi mở to đôi mắt đáng yêu mong đợi nói.

"Ha ha, Lan nhi lát nữa sẽ biết." Lý Trạch Hiên cười lớn mà đi.

Hắn đi tìm Lưu chưởng quỹ, nói là muốn đầu bếp tửu lầu làm thêm món mới, bảo ông ta dẫn mình đến hậu trù tửu lầu.

"Vương Nhị Hổ, ngươi qua đây, mau đến gặp thiếu đông gia! Thiếu đông gia muốn ngươi làm chút món ăn mới ra. Thiếu đông gia bảo ngươi làm thế nào thì ngươi cứ làm thế đó, nghe rõ chưa?"

Lưu chưởng quỹ ngoắc một thanh niên mập mạp khoảng ba mươi tuổi nói.

"Dạ dạ dạ, chưởng quỹ!" Vương Nhị Hổ vội vàng đáp.

Lưu chưởng quỹ lại vội vàng khom lưng cười nói với Lý Trạch Hiên: "Thiếu đông gia, Vương Nhị Hổ này là đầu bếp giỏi nhất của tửu lầu chúng ta, ngài có việc gì cứ trực tiếp sai bảo hắn."

"Ừm, làm phiền Lưu chưởng qu��. Ông có việc thì đi làm việc trước đi, không cần bận tâm đến ta." Lý Trạch Hiên phất tay nói với Lưu chưởng quỹ.

"Khoan đã khoan đã, vừa hay ta cũng muốn xem thiếu đông gia muốn làm món ăn mới gì."

"Tùy ông, muốn xem thì xem đi. Món ta muốn làm tên là KFC." Lý Trạch Hiên không bận tâm nói, rồi quay sang dặn dò Vương Nhị Hổ: "Nhị Hổ, ngươi làm hai mươi chiếc đùi gà ra đây."

Đã làm thì tiện thể làm nhiều một chút.

Chỉ chốc lát sau, Vương Nhị Hổ đã làm ra một đống đùi gà. Lý Trạch Hiên tiếp tục dặn dò:

"Ngươi trước hết chặt đều từng chiếc đùi gà thành ba miếng, mỗi miếng khứa thêm hoa dao để dễ thấm vị. Ừm, ngươi thêm chút đường, muối, gừng vào, lượng bao nhiêu thì ngươi tự ước lượng đi. Lát nữa nếu mùi vị ngon thì lương tháng này của ngươi sẽ gấp đôi, mùi vị không tốt thì ta sẽ trừ lương ngươi."

Vương Nhị Hổ nhất thời áp lực như núi đè, trán lấm tấm mồ hôi, cẩn thận từng li từng tí dựa vào kinh nghiệm nấu nướng nhiều năm của mình để kiểm soát tỷ lệ gia vị.

Thấy Vương Nhị Hổ làm xong, Lý Trạch Hiên lại tiếp tục dặn dò:

"Ngươi đổ thêm non nửa bầu rượu vào, đúng đúng, nhiều như vậy thôi. Ừm, ngươi đem cái này bưng đi, hấp chín sơ gà trước."

Nửa khắc đồng hồ sau, gà hấp đã chín. Lý Trạch Hiên lại dặn dò:

"Ngươi lăn gà vào bột tinh, ừm, được rồi. Ngươi đi đánh thêm bốn quả trứng gà, trộn đều, rồi lại lăn gà qua trứng gà."

Chẳng mấy chốc, Vương Nhị Hổ đã làm xong.

"Có dầu vừng không?" Lý Trạch Hiên nhớ rằng triều Đường chắc phải có dầu vừng.

"Có ạ, thiếu đông gia muốn bao nhiêu?"

"Một bầu sao? Nửa nồi là được rồi."

"A? Nhiều như vậy ạ? Thiếu đông gia, dầu vừng đắt tiền lắm." Vương Nhị Hổ có chút xót xa.

"Không sao cả, đi đi! Thiếu gia ta không thiếu tiền." Lý Trạch Hiên tỏ vẻ mình nghèo chỉ còn lại tiền.

Vương Nhị Hổ bất đắc dĩ, chỉ đành mang dầu vừng đến. Dưới sự chỉ huy của Lý Trạch Hiên, dầu vừng được đổ vào nồi đun sôi, cho gà vào chiên đến khi vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra.

Nhất thời, một mùi thơm gà rán giòn rụm lan tỏa khắp hậu trù. Các đầu bếp còn lại đều đưa mắt nhìn về phía bên này, thầm nuốt nước miếng. Vương Nhị Hổ cũng có chút há hốc mồm, nhìn những miếng gà vàng ruộm trước mắt, vô cùng không thể tin được đây là do chính mình làm ra.

Lý Trạch Hiên cầm đũa lên, không kịp chờ đợi gắp một miếng. Gà vào miệng giòn tan, vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, mấu chốt là không mặn không nhạt, mùi vị vừa phải, không kém bao nhiêu so với KFC ở hậu thế.

Vui vẻ vỗ vỗ vai Nhị Hổ, nói:

"Nhị Hổ, làm tốt lắm! Lưu chưởng quỹ, sau này lương tháng của Nhị Hổ sẽ gấp đôi. Nhị Hổ, sau này ngươi cứ làm thật tốt, gia tộc Lý ta sẽ không bạc đãi ngươi. Đừng có ý định đi nơi khác, nhà khác có thể cho ngươi những gì thì thiếu gia ta cũng có thể cho ngươi."

Đối với nhân tài như Nhị Hổ, Lý Trạch Hiên vẫn rất coi trọng. Dứt lời, hắn cũng không bận tâm đến việc Nhị Hổ không ngừng bày tỏ lòng trung thành, cứ thế bưng KFC nghênh ngang mà đi.

Đi qua sảnh tầng một, mùi gà rán thơm lừng nhất thời thu hút sự chú ý của tất cả thực khách. Mỗi người đều đưa mắt nhìn vào khay thức ăn trên tay Lý Trạch Hiên, từng người hít hà, lén nuốt nước miếng.

Thấy Lý Trạch Hiên sắp lên lầu, một thanh niên gầy gò, đen đúa đứng dậy nói:

"Tiểu ca nhi chờ một chút, món ăn trên tay ngươi là món gì vậy? Sao ta ở Túy Tiên Lầu chưa từng thấy bao giờ."

Lý Trạch Hiên nghe vậy liền dừng bước, nhìn về phía người thanh niên kia, nói:

"Đây là KFC, là món ăn mới mà Túy Tiên Lầu sắp ra mắt. Ngày mai sẽ có hàng, hôm nay chỉ là làm thử thôi. Các vị nếu muốn ăn, ngày mai hãy đến sớm."

Lát nữa sẽ bảo Lưu chưởng quỹ đưa món này vào thực đơn của tửu lầu, không chừng sẽ giúp tửu lầu tăng thêm một mặt hàng bán chạy. Mình cũng coi như là vì cha mà tăng thêm tài nguyên. Lý Trạch Hiên trong lòng cũng thầm đắc ý. Nói xong câu đó, Lý Trạch Hiên cũng không bận tâm đến phản ứng của mọi người, nhanh chân đi lên lầu, tiểu muội vẫn còn đang chờ hắn ở trên đó.

Truyện được dịch và đăng tải duy nhất tại truyen.free, kính mong quý độc giả ủng hộ.