Chẳng lẽ một thành viên Bộ Chính trị lại không thể đi theo phó chủ tịch KGB để thị sát khắp nơi sao? Chuyện này thực sự đã xảy ra, không phải vì Brezhnev rảnh rỗi không có việc gì làm, mà là ông ta cảm thấy cách Serov xử lý mọi việc rất đáng suy ngẫm. Đó không phải những biện pháp thông thường, và đúng lúc Brezhnev cũng cần thêm thời gian để đối phó với Khrushchev khi ông ta trở về nước, nên ông ta nhân tiện thị sát nhiều nơi.

Thực ra, trong lòng Brezhnev vẫn còn chút chưa thỏa mãn khi trò chuyện với Serov. Một tháng sau khi rời tỉnh Ryazan, Serov lại một lần nữa quay trở lại khu ủy tỉnh. Những cán bộ còn sót lại của tỉnh ủy Ryazan, các cục trưởng KGB và Tổng cục Nội vụ đều không khỏi rùng mình, biết cấp trên của mình quả thực giữ lời hứa, nói một tháng quay lại kiểm tra công tác thì chắc chắn sẽ quay lại.

"Trên diện tích bốn vạn ki-lô-mét vuông, bốn vạn con lợn rừng đã bị hạ sát. Cùng với nai, thỏ, sói và các loài động vật khác, tổng cộng thu được một vạn tấn sản phẩm thịt!" Nhờ một mệnh lệnh của Serov, KGB, quân đội Nội vụ và toàn bộ thợ săn ở Ryazan đã được tận hưởng một trận săn bắn thỏa thích. Tương tự, các loài động vật hoang dã ở Ryazan cũng chịu tai ương, chắc chắn phải mất nhiều năm mới có thể phục hồi.

Nhưng điều này không nằm trong suy tính của Serov. Ngay cả năm nay còn chưa qua nổi thì nói gì đến tương lai. "Rất tốt!" Serov khen ngợi hai cấp dưới của mình. "Tôi sẽ xin phép Chủ tịch Shelepin để điều động một phần ngân sách thu mua những thành quả này. À, da của những con vật đó các anh có giữ lại không?"

Bởi vì bản chất là người Hoa, Serov luôn tính toán tỉ mỉ. Nếu chỉ vì ăn thịt mà lãng phí giá trị cao hơn, Serov rõ ràng không thể chấp nhận được. Số da động vật này nếu được gia công và bán ra nước ngoài, thậm chí có thể bù đắp lại chi phí thu mua thịt. Đây đều là da thật, làm thành giày da, áo khoác cũng rất tốt. Hãy để Cục Điều tra thứ nhất của KGB tìm hiểu nhu cầu thị trường của một số quốc gia.

"Chúng tôi có giữ lại, nhưng ếch núi thì chúng tôi bắt không dễ dàng, hơn nữa chết rất nhiều!" Cục trưởng Tổng cục Nội vụ nói, hoàn toàn hiểu ý. Nói trắng ra là họ không biết cách nuôi. Nhưng vấn đề này Serov cũng không cách nào giải quyết được, anh ta chỉ biết ăn chứ không biết nuôi. Tuy nhiên, vấn đề này cũng không quá khó giải quyết. Các nhà sinh vật học nghiên cứu kỹ tập tính của ếch núi là có thể tiến hành nuôi dưỡng. Huống hồ tỉnh Ryazan có điều kiện cơ bản tốt như vậy, dù không nuôi thành công cũng hoàn toàn có thể phát triển.

"Thưa Chủ tịch Brezhnev, ngài có hứng thú nếm thử đặc sản địa phương của Ryazan chúng tôi không? Món ăn hôm nay chắc chắn sẽ khiến ngài nhớ mãi không quên!" Serov gấp bản báo cáo mà hai cấp dưới vừa đưa lên. Đúng lúc Brezhnev cũng có mặt ở đó, để họ nếm thử chút hương vị núi rừng hoang dã.

"Dĩ nhiên là có hứng thú rồi, Yuri. Cuộc sống như thế này làm tôi nhớ lại những ngày tháng quân ngũ trong Chiến tranh Vệ quốc!" Brezhnev rất thích cảm giác này, không phải là hoài niệm cuộc sống gian khổ năm xưa, mà là hoài niệm cái cảm giác nhẹ nhõm, phóng khoáng ấy.

Điều này không thành vấn đề. Anh ta thông báo cho nhà ăn KGB bắt đầu nấu cơm. Serov, một người giỏi ăn nói, tuy không biết nấu nướng, nhưng lại rất sành ăn. Khi đã mở miệng nói chuyện, Serov chẳng sợ bất cứ ai, dù là Brezhnev ngồi cạnh lắng nghe anh ta giới thiệu, nhìn những phân tích mạch lạc rõ ràng, trong lòng cũng dâng lên một cảm giác "thì ra là vậy".

"Giống như nhiều loài bản địa của Liên Xô ta, chẳng hạn như cá hồi Chum, thuộc loại mà ngoài chúng ta ra, các nước khác hoàn toàn không biết đến sự tồn tại của nó. Điều này là không ổn. Ví dụ, các quốc gia Âu Mỹ giàu có, trên lãnh thổ của họ vì quá phù hợp cho con người sinh sống, gần như không còn sông ngòi nào chưa bị ô nhiễm. Mặc dù đất nước ta rộng lớn nhưng dân cư thưa thớt, điều này gây trở ngại lớn cho việc phát triển những khu dân cư quy mô lớn cấp quốc gia, nhưng cũng có mặt lợi, đó là nhiều loài vẫn còn ở giai đoạn tự nhiên nhất. So với những thực phẩm nhiễm bẩn công nghiệp, chúng ta nên tìm cách tạo ra sự khác biệt từ chất lượng. Trong lĩnh vực công nghiệp chế tạo, điều này rất khó, nhưng trong ngành thực phẩm thì lại vô cùng đơn giản. Cùng là một loại cá, cá của Liên Xô ta lớn nhanh, sinh sôi nảy nở nhiều. Chúng ta nên quảng bá thực phẩm của mình là tự nhiên, không ô nhiễm, bằng cách quay một đoạn phim phóng sự ở Siberia - nơi dấu chân con người hiếm khi đặt đến. Từ góc độ sức khỏe và bảo vệ môi trường, chúng ta sẽ thách thức thị trường nước ngoài..."

Serov thao thao bất tuyệt giới thiệu với Brezhnev, kết hợp với mùi cá thơm lừng khiến người ta không tự chủ mà tin tưởng lời anh ta nói. Brezhnev không hề nghi ngờ những gì mình nghe được, bởi vì cách Serov nói chuyện khác hẳn so với cách các cán bộ khác báo cáo. Đây là lần thứ hai ông ta nghe Serov thao thao bất tuyệt. Lần trước là trong cuộc tranh luận ở nhà bếp, ông ta đã nghe qua, chỉ là khi đó hai người chưa trực tiếp gặp mặt.

Lời lẽ rất có lý đúng không? Sự khai sáng đến từ cuộc sống. Chẳng qua là tôi thường mua nhiều cá, gặp những người bán cá thường giới thiệu ưu điểm sản phẩm của họ, nghe nhiều lần rồi tổng hợp lại, thế là có được bộ lý thuyết đủ để thuyết phục Brezhnev này. Serov từng trải nhiều hơn so với những người dân Liên Xô bản địa này.

"Nói như vậy, cuộc sống của nhân dân nước ta không hề thua kém nước Mỹ!" Brezhnev dâng lên cảm giác "thì ra là vậy".

"Không thể nói như vậy. Về số lượng, chúng ta không thể sánh bằng người Mỹ, nhưng về chất lượng thì chúng ta hoàn toàn không có vấn đề. Vấn đề nằm ở chỗ người dân của chúng ta chỉ ăn được lượng thực phẩm bằng một nửa người Mỹ. Cho dù chất lượng có cao đến mấy cũng không thể thay đổi được cảm giác đói bụng của nhân dân!" Serov bất đắc dĩ nhún hai vai n��i, "Giao thông của Liên Xô chúng ta là một vấn đề quá lớn. Hải sản từ ngư trường Thái Bình Dương vận chuyển đến Trung Á và Kavkaz mất quá nhiều thời gian, ở khu vực biển Baltic cũng vậy. Điều này dẫn đến các siêu thị quốc doanh ở Trung Á chỉ có thịt dê, thịt bò, trong khi các khu vực ven biển lại thiếu nguồn cung thịt..."

Brezhnev gật đầu tỏ vẻ đã hiểu, thì ra đây là vấn đề vận chuyển. Theo số liệu trên báo cáo kế hoạch, những người hoạch định chính sách cung ứng thực phẩm của Liên Xô cho rằng việc cung ứng không thành vấn đề. Nhưng tổn thất phát sinh trên đường vận chuyển lại không nằm trong kế hoạch. Với lãnh thổ rộng lớn của Liên Xô kết hợp với hệ thống giao thông chỉ ở mức trung bình, chi phí vận chuyển bị đội lên cao, chưa kể đến sự lãng phí trên đường đi.

"Giống như một con cá, anh có thể kho nó, cũng có thể làm thành trứng cá muối. Mục tiêu của tôi là vừa kho cá, vừa làm được trứng cá muối. Điều này hoàn toàn không mâu thuẫn. Chỉ cần trước khi kho cá, mình gỡ trứng cá muối ra là được..." Serov cầm trứng cá muối làm dấu một cái, rồi đặt trứng cá muối trước mặt Brezhnev và Chernenko.

Những lời này nghe có vẻ đơn giản, nhưng vấn đề của nền kinh tế kế hoạch hóa của Liên Xô lại nằm ở chính điểm này. Giới tư bản chắc chắn sẽ làm như vậy để theo đuổi giá trị, còn các nhà máy trong nước Liên Xô thì lại chỉ mong càng đơn giản càng tốt. Giống như một con cá hồi Chum, nếu là để người Liên Xô chế biến, rất có thể sẽ xảy ra tình trạng như Serov nói, là kho cá trực tiếp mà không gỡ trứng cá ra trước.

"Thưa tướng quân Serov, nếu chúng ta cũng theo đuổi lợi ích thì có gì khác biệt so với giới tư bản?" Chernenko hỏi rất nghiêm túc, "Một khi bắt đầu theo đuổi lợi ích, chúng ta làm sao đảm bảo các xí nghiệp sẽ không vì lợi ích mà gian lận, bớt xén vật liệu sao?"

"Dùng thủ đoạn của giới tư bản để đối phó giới tư bản là điều hoàn toàn dễ hiểu. Tôi muốn các nhà tư bản bán dây thừng cho chúng ta. Còn những kẻ không chịu bán, tôi sẽ dùng dây thừng mà các nhà tư bản hợp tác với chúng ta cung cấp để treo cổ chúng trước tiên..." Nói một câu nghe như khẩu hiệu vòng vo như vậy, Serov chỉ vào băng tay KGB trên quân phục của mình và nói, "Những người làm công tác phản gián tuyệt đối sẽ không cho phép những vấn đề chất lượng mang tính tư bản này xuất hiện trong nước ta. Nếu một vài đồng chí cảm thấy có thể dùng thủ đoạn lừa lọc giới tư bản để đối xử với nhân dân, cứ việc thử xem..."

Các cán bộ của Tổng cục Nội vụ và Cục An ninh KGB dần dần tiến vào nhà ăn KGB để chuẩn bị bữa ăn. Kể từ khi hai ngành này hợp nhất, Serov đã ra lệnh ở Moscow rằng những cơ quan địa phương có điều kiện nhất định phải tổ chức tiệc liên hoan tại một nhà ăn để tăng cường giao lưu, thắt chặt tình cảm. Sau khi mọi người đã đến đông đủ, Serov biểu dương những thành quả mà cán bộ an ninh quốc gia tỉnh Ryazan đạt được trong tháng gần đây, đồng thời giới thiệu Brezhnev và Chernenko với các cán bộ có mặt, rồi dẫn đầu vỗ tay hoan nghênh.

Brezhnev cũng nói mấy lời khuyến khích dành cho các cán bộ an ninh Ryazan, sau đó mọi người bắt đầu dùng bữa. Điều khiến Brezhnev và Chernenko rất kinh ngạc là khẩu vị của Serov. Ông ta không mấy hứng thú với các món ăn thông thường, mà lại đặc biệt say mê trứng cá muối và món ếch núi hầm khoai tây, ăn không ngừng, như thể muốn ăn hết cả một chậu ếch núi một mình. Điều này làm Brezhnev và Chernenko sửng sốt, vì ếch núi không phải là món phổ biến trong ẩm thực Liên Xô, trừ một số người Triều Tiên ở vùng ven biển Viễn Đông có ăn món này.

"Yuri, thứ này ăn ngon thật sao?" Brezhnev thấy Serov ăn ngon miệng như vậy, không khỏi hỏi.

Serov, đang ăn đùi ếch, phản ứng rất nhanh nhạy, nhân tiện cầm trứng cá muối và nói, "Xét về giá trị dinh dưỡng, thịt không bằng cá, cá không bằng tôm. Động vật càng nhỏ thì cảm giác khi ăn và giá trị dinh dưỡng càng cao, nhưng chúng không thể thay thế hoàn toàn năng lượng từ các loại thịt, vì quá nhỏ, không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của cơ thể con người. Tuy nhiên, khi có điều kiện, vẫn nên nếm thử một chút!"

"Ồ?" Brezhnev dùng nĩa xiên một miếng ếch núi, trông thật đáng ghét. Đây là do Serov yêu cầu đầu bếp dùng dao cắt bỏ đầu ếch núi trước khi chế biến, nếu không Brezhnev ngay cả thử một chút cũng không muốn.

Thận trọng nếm thử một miếng, sắc mặt Brezhnev lập tức thay đổi. Mùi vị khá tuyệt, ngon hơn nhiều so với cảm giác ăn bánh mì hàng ngày. "Ustinovich, anh cũng thử xem, mùi vị tuyệt vời đấy. Không ngờ thứ này lại ngon đến vậy. Yuri, nếu xuất khẩu ếch núi thì lượng tiêu thụ sẽ ra sao?"

"Chẳng ra sao cả. Theo tôi được biết, các quốc gia phương Đông rất thích ăn ếch núi, nhưng dù là Trung Quốc, Triều Tiên hay Việt Nam, điều kiện kinh tế ở đó còn rất kém. Khi lương thực còn là vấn đề thì việc ăn ếch núi rõ ràng không thực tế!" Serov cầm một đĩa mộc nhĩ chấm một chút xì dầu và nói, "Mộc nhĩ, là loại nấm mọc trong rừng, tác dụng lớn nhất là thông ruột, có thể giúp làm sạch độc tố lắng đọng trong cơ thể. Những người lớn tuổi, cơ thể đã bắt đầu lão hóa nên ăn nhiều một chút."

Lời vừa dứt, Brezhnev đã cầm miếng mộc nhĩ trong tay, chấm xì dầu và nếm thử chuyến hành trình mộc nhĩ đầu tiên của mình. Chernenko cũng lập tức làm theo. Serov chợt nhận ra, cả hai vị đều đã ngoài năm mươi.

Tài liệu này là sản phẩm trí tuệ từ truyen.free, xin vui lòng tôn trọng bản quyền.