(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 122: Đi sai chỗ?
Nói xong, giáo sư Tào hét lớn một tiếng rồi vọt thẳng vào đám người.
Thế là, các sinh viên chứng kiến một cảnh tượng lạ thường: một đám học sinh như ong vỡ tổ đổ xô về phía các ô cửa bán đồ ăn, trong đó chen lấn cả một ông lão đã ngoài sáu mươi.
Tuy tốc độ không nhanh, nhưng ông lão này lại cực kỳ nhanh nhẹn. Tay trái ông xòe ra, chặn những sinh viên đang định vượt lên, tay phải túm lấy, kéo lại những người đã lách qua.
Ông ta không ngừng len lỏi qua đám đông, cuối cùng an toàn chiếm được vị trí giữa hàng. Cái tốc độ và sự chính xác đó khiến mọi người đều trợn tròn mắt ngạc nhiên.
Những sinh viên từng học khóa của giáo sư Tào đều kinh ngạc đến mức suýt rớt quai hàm.
"Trời ạ, đây không phải giáo sư Tào sao? Bình thường ông ấy đứng lớp một lúc đã than mệt, lẽ nào giành suất ăn còn có thể khai phá tiềm năng bản thân!"
Lữ Nhất Mạn cũng chính vào lúc này, đi vào đông nhà ăn.
Hôm nay cô nghỉ làm, bận rộn cả buổi sáng đến nỗi không kịp uống nước. Đến tận mười một giờ, cô mới chợt nhớ ra con trai đã nhờ cô đến thư viện Đại học Bình Thành tìm một quyển sách.
Vội vã đi xe đến, cô cuối cùng cũng tìm được sách trước khi nhân viên quản lý tan sở. Sau khi trả tiền, chưa kịp về thì bỗng nhiên đầu váng mắt hoa, bị hạ đường huyết. Cô vội ăn hai viên kẹo dự phòng, mới đủ sức lết được đến đông nhà ăn.
Trước đây, vào cuối tuần khi cùng con trai đến tìm sách, họ cũng từng thử ăn cơm ở đông nhà ăn. Ngay cả Lữ Nhất Mạn, một người vốn không kén ăn, cũng phải chê bai cái mùi vị khó nuốt đó.
Thế nhưng vào lúc này, cô đói đến mức choáng váng đầu óc, nếu không có lẽ đã ngất xỉu. Cô cũng chẳng còn tâm trí mà chê bai thức ăn dở tệ của nhà ăn này nữa, chỉ cần ăn nhanh vài miếng là quan trọng nhất.
Vốn tưởng rằng không có nhiều người, ai dè khi bước vào mới phát hiện ra rằng, nhiều ô cửa bán đồ ăn như vậy mà vẫn xếp hàng dài dằng dặc.
Lữ Nhất Mạn nhíu mày, cố gắng dịch chuyển về phía ô cửa, rồi nói với cô bé đứng ở đầu hàng: "Xin lỗi cháu, cô bị hạ đường huyết, đói cồn cào khó chịu quá, liệu có thể cho cô gọi món trước không?"
Cô bé bán cơm thấy cô Lữ sắc mặt tái nhợt, tay run lẩy bẩy, nói năng lảo đảo thì giật mình, vội vàng đáp ứng, đồng ý để cô giúp dì ấy lấy cơm trước.
Lữ Nhất Mạn cũng không biết ăn gì cho được, đành để dì tùy ý lấy món. Cô liếc nhìn bàn trưng bày món ăn, "Ôi! Lâu rồi không đến, sao món ăn của nhà ăn này lại đẹp mắt thế này? Chỉ nhìn thôi đã muốn chảy nước miếng."
Lẽ nào là do mình đói quá?
Vừa nghe nói là bệnh nhân hạ đường huyết, dì cũng không chần chừ, nhanh chóng lấy vài món, chọn riêng các món vị ngọt và chua ngọt, vì hai loại vị này giúp bệnh nhân hạ đường huyết nhanh chóng hồi phục.
Cô bé còn chu đáo giúp Lữ Nhất Mạn mang thức ăn, tìm chỗ ngồi, và chờ cô ngồi xuống mới quay về quầy.
Lữ Nhất Mạn cũng không chần chừ, cầm lấy chiếc đũa, kẹp một miếng xương sườn đưa lên miệng. Chưa kịp ăn, cô đã ngửi thấy một mùi hương ngọt ngào, thơm lừng.
Mùi hương ấy thật sự rất đặc biệt, nó gợi nhớ đến cảm giác đứng giữa bụi hoa vào tiết xuân, lắng nghe mùi hương ngào ngạt của cỏ cây hoa lá truyền đến từ khắp bốn phương.
Ngửi thấy mùi thơm này, Lữ Nhất Mạn cảm thấy cảm giác choáng váng do hạ đường huyết dường như giảm đi phần nào. Cô há miệng cắn một miếng thật mạnh, và một giây sau, vị ngon của xương sườn lập tức lan tỏa trong khoang miệng.
Không phải vị ngọt đơn thuần, mà là vị ngọt hòa quyện với chút mặn, thơm ngon đậm đà, ��n mãi không ngán.
Phần thịt xương sườn rất săn chắc, chắc hẳn được nướng bằng lò, bên ngoài có lớp vỏ giòn thơm, bên trong lại mềm mọng, không hề bị khô hay dai. Chỉ cần cắn nhẹ đã rời xương, tan chảy trong miệng.
Miệng tràn ngập hương vị, khiến người ta muốn nhai từng miếng một cách chậm rãi, thưởng thức. Răng cắn xé thớ thịt, vị ngon lan tỏa khắp khoang miệng, hòa quyện cùng chút mỡ béo tự nhiên của xương sườn. Vào lúc này, món ăn khiến Lữ Nhất Mạn cảm thấy vô cùng sảng khoái.
Vị tươi ngon từ đầu lưỡi lan tỏa dần xuống dạ dày. Ăn hết một miếng xương sườn, cô thở ra một hơi thỏa mãn. Cổ họng vẫn vương vấn vị ngọt ngào như mật ong, hương thơm ngào ngạt, khiến người ta lưu luyến mãi.
Lữ Nhất Mạn suýt nữa thì nghĩ mình đã đến nhầm chỗ. Đây là món ăn của đông nhà ăn Đại học Bình Thành sao?
Thật khó tin nổi!
Cô quá đói bụng nên không nghĩ nhiều, liền ăn ngấu nghiến mấy miếng xương sườn nướng có lớp vỏ óng ánh. Ăn xong xương sườn, cô chuyển sang món sườn xào chua ngọt bên cạnh.
Thịt sườn vốn đã tươi ngon, làm thành sườn xào chua ngọt lại càng cực kỳ phù hợp. Không biết người đầu bếp đã pha chế nước giấm đường thế nào mà tỷ lệ đường và giấm cực kỳ vừa vặn.
Vị ngọt thanh không gắt, vị chua dịu không xóc. Hai vị hòa quyện vào nhau, tạo thành món sườn xào chua ngọt thanh nhẹ, không ngán mà lại ngon miệng. Ăn hết một phần sườn xào chua ngọt,
Hấp thụ một lượng lớn dinh dưỡng, cơ thể cô như được đánh thức. Lúc này Lữ Nhất Mạn không còn run rẩy nữa, sắc mặt cũng hồng hào trở lại. Đối mặt với món ngon như vậy, cô lại đưa đũa sang món ăn kế tiếp.
Dì bán hàng lúc lấy món có nói, món này gọi là thịt kẹp đậu đỏ. Một miếng thịt lớn đưa vào miệng, mềm mại, tan chảy ngay khi vừa chạm lưỡi. Khi vị đậu đỏ ngọt ngào lan tỏa trong cổ họng, Lữ Nhất Mạn không kìm được mà nhắm hờ mắt lại.
Ngon quá đỗi! Ở Bình Thành, cái nơi mà người ta ăn cay mới vui, việc tìm được một món ngọt ngon thật khó khăn. Không ngờ có một ngày, cô lại được ăn một món ăn ngọt ngon đến thế tại chính cái nhà ăn đại học từng b�� cô chê bai.
Ngay cả món thịt kẹp đậu đỏ này thôi, cái mùi vị đó, cô đã ăn qua bao nhiêu khách sạn 5 sao cũng chẳng thể sánh bằng.
Sau một hồi ăn ngấu nghiến, cô đã ăn hết ba món ngọt mà cơm trắng thì vẫn nguyên. Dì bán cơm quả thật rất chu đáo, biết món ngọt khó ăn kèm với cơm nên cuối cùng đã cho Lữ Nhất Mạn thêm một ít ớt chuông xào thịt băm để ăn kèm.
Khi bụng đã no, đầu óc không còn choáng váng, Lữ Nhất Mạn không kìm được bắt chuyện với sinh viên ngồi cạnh.
"Cháu ơi, nhà ăn của các cháu kỳ này sao lại nấu ngon đến vậy? Trước đây cô có ghé ăn vài lần, cơ bản là chẳng hề ngon chút nào, một suất ăn lớn như thế mà ăn xong cô còn muốn liếm sạch khay."
Sinh viên được hỏi, nhìn ra cô Lữ là người ngoài trường, liền tự hào ưỡn ngực nói: "Là bởi vì năm nay đông nhà ăn có một vị đầu bếp thần sầu ạ! Phàm là món nào qua tay anh ấy thì không có món nào dở cả, ngay cả món khoai tây xào chua cay đơn giản cũng ngon không cưỡng lại nổi. Đây chính là bằng chứng sống cho việc biến cái tầm thường thành thần kỳ."
Thì ra là đổi đầu bếp, thảo nào lại ngon đến thế.
Cô khẽ chép miệng, còn vương vấn dư vị của ba món vừa ăn. Lúc ấy cô không được khỏe nên chưa thể thưởng thức kỹ càng, nhưng cái cảm giác tê dại đầu lưỡi vì quá thơm ngon đó thì chắc chắn không sai được.
Từ nhỏ đến lớn cô chưa từng ăn một bữa nào ngon đến thế, người này không phải đầu bếp thần thì là gì?
Trước lúc bị hạ đường huyết, cô còn nói hôm nay thật xui xẻo vì không tự chủ được cơ thể. Nhưng giờ đây, với món ăn ngon miệng đang ở trong miệng, cô đã quên hết mọi khó chịu.
Cô chỉ cảm thấy may mà mình đã bị một trận hạ đường huyết, bằng không, đã bỏ lỡ món ăn ngon đến thế này rồi.
Món xương sườn nướng mật ong kia ngon quá đỗi. Cơm vẫn chưa ăn hết nhưng miệng Lữ Nhất Mạn lại thèm, cô dứt khoát bưng khay đi lấy thêm thức ăn. Có điều lần này, cô chủ động xếp hàng.
Xương sườn là món mới của ngày hôm nay, rất nhiều người đều đặc biệt gọi món này. Đến lượt cô thì món này đã hết, có điều dì bán hàng liền giới thiệu món thịt nướng xiên que, nói là mùi vị cũng tương tự.
Lữ Nhất Mạn do dự một lát rồi gật đầu đồng ý. Tất cả quyền đối với bản văn này thuộc về truyen.free.