Chỉ sau hai ngày bán bánh rán, Từ Viễn đã nhận ra món này được ưa chuộng đến mức khó tin trong trung tâm thương mại. Ngày hôm trước, anh chuẩn bị hai trăm chiếc, vậy mà chưa đầy một tiếng đã bán sạch.

Hôm qua, anh nghĩ nếu mình dựng sạp cả buổi trưa lẫn buổi tối, chuẩn bị bốn trăm chiếc bánh cũng chưa chắc đã đủ. Nào ngờ, bốn trăm chiếc đó cũng hết veo ngay trong giờ ăn trưa.

Các ông chủ cửa hàng và nhân viên mua bánh rán chẳng hề ngần ngại. Người thì ba cái, người thì năm cái. Thậm chí có một nhân viên, hình như là bảo vệ của khu vui chơi, thân hình cao lớn, đến mua tới hai lần, mỗi lần mười chiếc.

Bánh rán của anh không hề đắt đỏ, chỉ nhỉnh hơn các quán vỉa hè hai nghìn đồng mỗi chiếc. Thế nhưng, mười chiếc một lần cũng đã là một trăm nghìn. Với một bữa trưa mà mọi người sẵn sàng chi vài chục đến cả trăm nghìn, việc mua nhiều bánh rán như vậy cũng có thể coi là khá xa xỉ.

Đúng là xứ sở của bánh rán có khác, mọi người ăn món này đã thành thói quen, ăn sáng, ăn trưa, đến tối vẫn ăn.

Bởi vậy, hôm nay anh đã đặt cửa hàng cung cấp nguyên liệu giao sáu trăm phần nguyên liệu bánh rán. Món này chế biến không tốn nhiều thời gian, nên bán xong sáu trăm chiếc anh vẫn dư dả thời gian về phòng làm việc chơi game thư giãn.

Vừa rửa mặt xong, ăn chút mì thịt băm tự làm, Từ Viễn định dùng cối đá xay một ít đậu xanh có sẵn thì chợt nhận ra vấn đề. Toàn bộ nguyên liệu, kể cả đậu xanh anh cần, đều đã được giao đến Dương Quang Mỹ Đạt. Giờ thì chẳng có cách nào mà xay đậu được.

Trước đây anh tự mình mua đậu xanh, dùng mất hai ngày mới hết. Hôm nay vừa hết thì gặp chuyện, đậu xanh đã ở trung tâm thương mại, cối xay lại ở nhà. Thôi đành mang cối đá đi "hội ngộ" với đống đậu xanh yêu quý vậy.

Từ Viễn gập ghế sau xe Porsche, nhét khung giá đỡ cối đá vào cốp xe.

Tuy là cối đá cỡ nhỏ, nhưng cái khung giá đỡ lại khá cồng kềnh. May mà cối đá có thể đặt gọn ghẽ ở ghế phụ, không thành vấn đề.

Lái xe đến bãi đậu xe dưới đất, bảo vệ Tiểu Đào nhanh nhẹn tiến lại, giúp anh mở cửa xe.

Từ Viễn nhờ cậu ta lấy khung giá đỡ trong cốp ra, còn mình thì ôm hai chiếc cối đá.

Tiểu Đào vốn dĩ đang vác khung giá đỡ lên vai, thấy Từ Viễn lại ôm hai chiếc cối đá trông có vẻ rất nặng, sợ hãi đến mức buông rơi khung giá xuống đất, vội vàng chạy lại nói: "Từ tổng, vẫn là để cháu làm cho ạ, cái cối đá này trông nặng quá."

"Thôi, không cần đâu, cái này toàn đá nguyên khối, cậu ôm không nổi đâu."

Tiểu Đào làm sao mà tin được. Cậu ta là bảo vệ, sức lực làm sao lại không bằng Từ Viễn được? Hơn nữa, để ông chủ xách đồ nặng còn mình lại xách đồ nhẹ, thế thì còn mặt mũi nào làm việc nữa? Cái lẽ đối nhân xử thế đơn giản này cậu ta vẫn hiểu.

Từ Viễn cũng biết, nếu không để cậu ta thử một phen thì Tiểu Đào sẽ không tin đâu, liền đặt chiếc cối đá xuống đất.

"Cậu cứ thử đi, cẩn thận kẻo đập vào chân đấy!"

Tiểu Đào đặt hai tay vào hai quai cầm chuyên dụng của cối đá, dùng sức nhấc lên nhưng nó không nhúc nhích. Tiếp tục cố gắng, cuối cùng cậu cũng nhấc lên được, thế nhưng mặt đã đỏ bừng.

Trăm cân cối đá, nói nặng thì không quá nặng, nhưng nói nhẹ thì tuyệt đối chẳng nhẹ chút nào. Đối với một Tiểu Đào suốt ngày thức đêm lướt mạng, ăn đồ ăn ngoài, thì đây quả thực là một thử thách.

Cậu ta cố gắng lê bước về phía thang máy, Từ Viễn nhìn dáng vẻ hai chân run rẩy của cậu, thật sự sợ cậu ta lỡ tay buông ra sẽ đập gãy xương chân, liền vội vàng giành lấy, tự mình bê vào thang máy.

Ánh mắt của Tiểu Đào từ ngạc nhiên chuyển thành sùng bái.

Quả không hổ danh Từ tổng, vừa biết kiếm tiền, vừa nấu ăn ngon, lại còn tự giác tập gym mỗi ngày, sức lực còn hơn cả bọn họ. Đúng là thần tượng trong lòng cậu ta mà.

Từ Viễn chuyển cối đá đến phòng tập thể hình, động tĩnh này khiến Dương Vinh Phát chú ý, liền nhanh chóng dẫn theo vài bảo vệ vạm vỡ đến giúp Từ Viễn xay đậu.

"Từ tổng, anh thân là ông chủ trung tâm thương mại, làm sao có thể làm cái việc nặng nhọc như xay đậu này được? Cứ để chúng tôi lo là được."

"Cũng được!"

Dù anh có không đồng ý, Dương Vinh Phát cũng sẽ kiên trì. Thôi thì cứ để mấy anh bảo vệ thử trước, nếu không được thì anh sẽ làm.

Kết quả thì khỏi phải nói, mấy anh bảo vệ lần lượt từng người thử một phen, nhưng ai cũng chỉ kiên trì được gần mười phút là không thể xay tiếp được nữa.

Cuối cùng, Từ Viễn không muốn lãng phí thời gian, đành tự tay mình bắt đầu xay đậu. Nhìn anh chuyển động cối đá một cách nhẹ nhàng, trơn tru, Dương Vinh Phát cảm thấy mình vô cùng thất trách.

Dưới trướng mình mà lại không có nhân viên nào thạo việc xay đậu, làm sao có thể giúp đỡ ông chủ gánh vác việc này được? Quay về sẽ bảo phòng nhân sự dán một tấm quảng cáo tuyển người ngay.

Tuyển bảo vệ: Chức chính: xay đậu, chức phụ: bảo vệ. Yêu cầu: có thể xay cối đá 50kg. Lương thưởng phong phú, trao đổi trực tiếp.

Còn bản thân anh ta thì sao? Thậm chí còn chưa dám thử một lần, bởi anh ta cảm thấy tốt nhất là đừng tự chuốc lấy nhục vào thân.

Sau khi xay đậu xong, Từ Viễn đi đến tầng năm để chuẩn bị nguyên liệu. Mạnh Hạo vốn là bảo vệ tầng một, nay đã được đội trưởng bảo vệ điều lên tầng năm, chuyên làm trợ lý cho Từ Viễn, phụ trách mọi việc lặt vặt trước quầy hàng.

Trước khi Từ Viễn đến, cậu ta đã lau dọn sạch sẽ quầy hàng. Rau xanh, hành lá và các nguyên liệu khác do cửa hàng cung cấp cũng đã được rửa sạch, sơ chế tươm tất.

Tuy nhiên, canh xương dê là do Từ Viễn vừa đến đã nấu. Mạnh Hạo chỉ phụ giúp trông lửa, bởi cậu biết dù chỉ là xương nhỏ bé thôi, mình cũng không thể nấu ra hương vị thơm ngon đặc trưng như Từ Viễn làm, nên căn bản không dám động vào nồi canh.

Từ Viễn đi tới quầy hàng xem xét, thấy các loại thức ăn đều đã được sắp xếp đúng như yêu cầu của anh, cắt gọt cũng vô cùng chuẩn xác, nhờ vậy mà tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Lúc này, toàn bộ nhân viên các cửa hàng trong trung tâm thương mại đều đang dồn sự chú ý vào sạp bánh rán của Từ Viễn. Họ đã ăn liên tục hai ngày rồi, chao ôi, hương vị ngon quá, hận không thể ngày nào cũng được ăn.

Ông chủ lớn thì không thiếu tiền, ai mà biết anh ta sẽ bán trong bao lâu, liệu có bán bánh rán mỗi ngày không chứ?

Biết Từ Viễn hôm nay đến bày sạp, mọi người đều thở phào nhẹ nhõm, lại được chén bánh rán một ngày no nê rồi.

Bánh rán giòn xốp, trứng gà thơm phức, thêm vào nước sốt thơm lừng, chiếc bánh rán này có ăn mỗi ngày cũng chẳng chán.

Họ thầm cảm ơn Dương quản lý đã thông báo cho họ đi mua bánh rán của Từ tổng, để họ được thưởng thức món bánh rán ngon tuyệt này, lại còn giúp họ quảng cáo miễn phí nữa chứ.

Dù có rất nhiều thương hiệu, mỗi lần quảng cáo chỉ vỏn vẹn mấy giây, nhưng mấy giây đó cũng phải trả tiền đấy.

Vừa được ăn ngon vừa được quảng cáo, Dương quản lý thật sự là một người tốt bụng.

Về phần Từ Viễn, sau khi chiên xong miếng gà tươi ngon, anh bắt đầu chiên quẩy. Quẩy bán ở các quầy hàng bên ngoài phần lớn dùng vỏ hoành thánh chiên giòn, rất nhanh gọn và tiết kiệm thời gian.

Thế nhưng, quẩy chiên từ vỏ hoành thánh thì độ thơm ngon, mềm xốp không thể nào sánh bằng quẩy do chính tay anh pha bột rồi chiên ra được.

Từ Viễn lấy một bát bột mì trắng, thêm soda, muối và các loại gia vị khác vào, trước tiên là để tạo hương vị cơ bản. Như vậy, quẩy chiên ra sẽ có hương vị đặc trưng riêng.

Đúng lúc này, xương dê cũng đã nấu xong. Một nồi canh lớn, hương vị đậm đà, thơm lừng lan tỏa, đứng ở hành lang thôi cũng đã ngửi thấy mùi thơm kích thích vị giác rồi. Món này vừa hay có thể dùng để nhào bột.

Bột quẩy cần được nhào với nước ấm, nên cũng không cần đợi canh nguội hẳn. Bột nhào bằng canh xương, chỉ ngửi thôi đã thấy ngập tràn hương vị canh dê rồi. Bánh rán làm ra từ đó thì hỏi sao mà chẳng ngon?

Nhìn Từ Viễn lại dùng canh xương dê thơm ngát để pha bột làm bánh rán, Mạnh Trạch chỉ muốn hít hà.

Nồi canh kia trong veo mà không ngấy, ngửi mùi thịt đậm đà, nếu được rắc thêm chút hành lá, tiêu vào mà uống một bát lớn thì còn gì bằng. Vậy mà lại dùng để pha bột bánh rán.

Nhưng nghĩ đến hôm đó cậu ta chỉ mới ăn được một miếng bánh rán đã bị giật mất, lại thấy hợp lý vô cùng. Nếu không thì làm sao bánh rán lại ngon đến thế được, đến cả đội trưởng cũng chẳng thèm giữ mặt mà xông vào giành giật.

Mọi quyền lợi sở hữu trí tuệ đối với tác phẩm này đều thuộc về truyen.free.