(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 342: Thực sự là phong thuỷ bảo địa
Sau khi ngồi xuống, mọi người nhìn nhau gật gù ra hiệu, chiến dịch đã thành công mỹ mãn. Thế là ai nấy không chờ được nữa mà lao vào thưởng thức món ăn.
Sườn cừu được lọc thành từng thớ thịt nhỏ, thái miếng. Hai bác trai, bác gái đã thèm rớt nước miếng từ lâu, thậm chí không buồn dùng đũa, cứ thế cầm một miếng lên ăn ngay.
Một miếng cắn xuống, vỏ ngoài quả nhiên như tưởng tượng, vàng ươm, giòn rụm, lại có vị dai tự nhiên của thịt dê. Chỉ cần khẽ cắn nhẹ, nước ngọt bên trong miếng thịt sẽ trào ra.
Dòng nước tươi ngon ấy ngập tràn hương vị nguyên bản của thịt dê, vừa vào đến miệng đã lan tỏa khắp khoang miệng, kích thích đầu lưỡi tiết ra một lượng lớn nước bọt vì phấn khích.
Chỉ một miếng như vậy thôi cũng đủ khiến người ta ngây ngất.
Khi răng cắn xé mạnh xuống, tuy lớp vỏ ngoài thơm giòn có độ dai, nhưng không hề khó nhai chút nào, ngược lại, rất dễ dàng tan chảy trong cổ họng.
Phần thịt bên trong cuối cùng cũng chạm đến răng. Lần này, răng cảm nhận được một sự mềm mại đặc biệt, tươi mới và cực kỳ dễ nhai, thật sự khiến người ta không thể tưởng tượng nổi đây lại là thịt dê.
Thịt bên ngoài và thịt bên trong đồng thời được răng cắn xé. Trong khoảnh khắc ấy, vị giòn thơm và tươi ngon đan xen vào nhau, sự mê hoặc của hương vị thì miễn bàn.
Vị tê của hoa tiêu và vị cay của ớt nhảy múa trên đầu lưỡi, một mùi thơm cay đặc trưng hòa quyện hoàn hảo vào thịt, ��ộ mặn cũng vừa phải.
Thực ra, trong món tê cay, độ mặn đôi khi lại là thứ khó kiểm soát nhất. Khi muối không đủ, vị tê cay không thể thể hiện rõ, hương vị cũng kém đi, chỉ thấy cay mà thôi.
Một số đầu bếp pha chế hương vị không tốt thường cho thêm một chút muối để điều hòa, kết quả là khi ăn, vị tê cay tuy đủ nhưng lại có cảm giác mặn. Có thể lúc đầu chưa cảm nhận được, nhưng ăn nhiều một chút sẽ thấy mặn đến mức muốn tìm khắp nơi nước để uống.
Nhưng món sườn dê nướng này, hương vị hoàn hảo đến mức không thể chê vào đâu được, dù ăn thế nào cũng ngon xuất sắc, ngay cả những góc cạnh nhỏ nhất cũng thấm đẫm hương vị.
Ăn sườn cừu xong, các bác trai, bác gái trên mặt lộ ra nụ cười hạnh phúc, quả thực muốn hai tay chống nạnh, cười ha hả. Món sườn cừu này ngon quá, nếu không phải họ nhanh trí, giờ này đã chẳng được thưởng thức.
Sườn cừu ăn ngon, đùi gà cũng chẳng kém là bao. Đùi gà mật ngọt, vị mặn ngọt hài hòa, thanh đạm vừa phải, dù người lớn hay trẻ nhỏ ăn đều vô cùng yêu thích.
Hai bác trai, bác gái thường ngày vốn là người lắm lời, dù đi đâu cũng không có đặc điểm gì khác ngoài việc nói nhiều. Ấy vậy mà giờ đây, vì món ăn quá ngon lại thêm đói bụng, nhất thời chẳng ai nói câu nào, chỉ cắm cúi gặm lấy gặm để.
Họ ăn quá ngon lành, khiến những thực khách cũ cũng phải thèm thuồng, bỗng dưng thấy món xiên nướng trong miệng mình có vẻ kém ngon.
Đó cũng là sườn dê nướng và đùi gà nướng, được nướng lửa nhỏ từ từ, phải mất rất lâu mới ra lò.
Đến lúc ấy, mọi người mới dần hối hận. Vừa nãy sao lại hào phóng thế, nhường hết cho hai bác, ít ra cũng phải giữ lại một ít để mình nếm thử chứ.
"Tôi cũng muốn ăn sườn dê nướng."
"Thôi đợi chút đi, lát nữa mẻ thứ hai ra lò là có thể ăn rồi."
"Nhưng tôi ăn nhiều xiên nướng quá, thấy no rồi, lát nữa chắc chẳng ăn được hai miếng đâu."
"Biết thế đã không ăn nhiều xiên nướng như vậy."
Nghe thấy mấy câu này, hai bác trai, bác gái lại cắm cúi tiếp tục cắn ăn thật nhanh, ai nấy đều không nói một lời.
Ưm, thơm ngon!
Quả nhiên, khi mẻ sườn dê nướng và đùi gà thứ hai ra lò, những thực khách cũ vì đã ăn quá nhiều xiên nướng nên không thể ăn thêm được nữa. Những cô gái ăn ít thì bỏ hẳn, còn những người đàn ông ăn khỏe dù nếm được chút sườn cừu thì cũng đành nhường phần lớn cho những thực khách đến sau.
Ăn uống no đủ, những thực khách cũ nhàn nhã tựa lưng vào ghế, thưởng thức phong cảnh xung quanh: núi non hữu tình, sông nước hữu tình, gió mát hiu hiu. Xa xa còn có một đầm sen rộng lớn, lá sen xanh biếc, gió vừa thoảng qua là mặt hồ lại gợn sóng xanh biếc. Cảnh sắc trên đảo cũng vô cùng tươi đẹp.
Mọi người không khỏi thốt lên.
"Anh Từ thật biết tìm địa điểm. Cứ ngỡ giữa lòng thành phố bê tông cốt thép này lại tìm được một nơi như Đào Hoa Nguyên."
"Chẳng có gì tuyệt bằng việc ở đây vừa ăn đồ nướng, vừa uống chút rượu. Quả thực là một sự hưởng thụ."
"Đúng vậy, ngay cả việc đi thăm mộ cũng trở nên đặc biệt thú vị."
Hai bác trai, bác gái nghe họ khen đảo giữa hồ, hoàn toàn quên mất trước đây mình từng ghét bỏ nơi này thế nào, mỗi người đều hãnh diện ra mặt.
"Đó là đương nhiên rồi, đây chính là nơi nổi tiếng nhất ở Ninh thị chúng tôi, nhắc đến đây thì ai mà chẳng biết."
"Ông cố tôi còn chôn ở đây đấy, đúng là đất phong thủy tốt."
"Này cô gái, tôi nói cho mà nghe, đảo giữa hồ của chúng tôi..."
Bác gái một khi đã nói, lập tức như mở khóa chiếc máy hát, những câu chuyện khôi hài của họ khiến các thực khách cười ha hả.
Được thưởng thức mỹ vị, ngắm nhìn phong cảnh, những thực khách cũ chỉ cảm thấy sự thư thái chưa từng có.
"Không biết từ bao giờ, việc theo đuổi mỹ thực của anh Từ đã trở thành mục tiêu của tôi."
"Tôi cũng vậy. Cuộc sống áp lực quá lớn, nhịp sống quá nhanh, xoay vần quanh cơm áo gạo tiền. Lâu dần cảm thấy cuộc sống thật khô khan, bỗng dưng có mục tiêu theo đuổi mỹ thực này, dường như cuộc đời cũng vui vẻ hơn."
"Chẳng phải sao? Mỗi tháng đều theo anh Từ đấu trí so dũng khí, tìm kiếm anh ấy khắp nơi, cũng là một loại lạc thú."
"Đặc biệt là khoảnh khắc tìm thấy anh Từ. Dù không có thời gian ăn món ngon anh Từ làm, nhưng nhìn thấy những bức ảnh món ăn hấp dẫn của anh ấy, tâm trạng cũng thấy tốt hơn rồi."
"Là một bà mẹ bỉm sữa ba con, luôn quay cuồng với gia đình, mỹ thực của anh Từ đã cho tôi thêm một mục tiêu mới. Mỗi lần xem video của anh Từ, hoặc ăn được món ngon do anh ấy làm, tôi cũng cảm thấy rằng, không chỉ là làm m���, làm vợ, tôi còn có thể là chính mình."
Mỹ thực mang đến cho con người không chỉ là niềm vui ăn uống đơn thuần, mà còn có thể chữa lành những vết thương. Một món ăn đơn giản, mang đến cảm giác hạnh phúc, giúp những tổn thương từ cuộc sống được chữa lành, được xoa dịu.
Còn đọng lại làm sao chỉ là hương vị nhớ mãi không quên, mà còn là cảm giác hạnh phúc và sự thỏa mãn trong khoảnh khắc đó.
Lúc rời đi, những thực khách cũ ai nấy đều lưu luyến không muốn rời, vẫy tay chào tạm biệt Từ Viễn.
"Anh Từ, chúng tôi đi đây, tháng sau chúng tôi lại đến tìm anh nhé."
"Anh Từ, có thời gian nhớ về Bình Thành một chuyến nhé, mọi người nhớ anh lắm đấy."
"Chúng tôi sẽ nhớ anh."
Khoảnh khắc này, ngay cả Từ Viễn cũng bị cảm xúc ấy lây lan, quyến luyến tiễn mọi người ra về.
Cảm giác hạnh phúc có thể lây lan. Khoảnh khắc này, nội tâm Từ Viễn vô cùng xúc động, một lần nữa hóa thân thành người nướng xiên tài ba.
Đám thực khách cũ vừa đi, vui sướng nhất phải kể đến những người đang xếp hàng ở bờ bên kia. Chờ đợi cả buổi, cuối cùng cũng thấy được ánh sáng hy vọng.
Thuyền của ông Lý đưa một chuyến khách rời đi, thuyền lập tức đầy khách, rồi lại chở một chuyến người quay về. Cứ thế, khách trên đảo vẫn đông nghịt, dường như chẳng hề vơi đi chút nào.
Trên đảo giữa hồ, các thực khách vẫn thong dong dạo chơi, tìm kiếm trái cây. Dù đã bị các bác gái luồn lách trong rừng cây, hái hết cả những quả chưa chín, mọi người vẫn làm không biết mệt mỏi, coi đây như một cuộc thám hiểm.
Mọi bản quyền nội dung này đều được bảo hộ bởi truyen.free, nghiêm cấm mọi hình thức sao chép mà không có sự cho phép.