Lần thứ tư có người cầm cần câu của mình đến tìm, Từ Viễn cuối cùng cũng nhận ra có điều bất thường. Cần câu của anh dù đắt tiền, nhưng việc câu được cá đâu phải cứ cần xịn là dễ dính câu. Chuyện đó còn phải nhờ vào may mắn nữa chứ!

Bình thường một ngày mà câu được một con cá trắm cỏ lớn đã là ghê gớm lắm rồi, về tay không còn là chuyện thường tình. Thế mà hôm nay lại như thần câu giáng thế, cứ thả câu là dính.

Ngẩng đầu nhìn lên, Từ Viễn suýt nữa thì phì cười.

Là một đầu bếp, anh dễ dàng nhận ra ngay con cá trên móc câu là cá tự nhiên hay cá nuôi. Một hồ lớn như vậy, thế mà lại câu được con cá trắm cỏ nuôi trong hồ, cũng gọi là cao tay đấy chứ.

"Ngươi chắc chắn đây là cá câu được từ trong hồ lên chứ?" Từ Viễn hỏi.

Ông lão câu cá kia không ngờ Từ Viễn lại phản ứng nhanh đến thế, mới đến con cá thứ tư mà đã nhận ra có điều bất thường, hơi luống cuống, nói năng lắp bắp.

"Đúng... đúng vậy ạ!"

"Vậy ngươi nghĩ còn có thể câu thêm được mấy con nữa?"

Ông lão câu cá nghĩ đến số cá mua sẵn trong thùng, miệng nhanh hơn não, vội vã đáp: "Chắc là... câu thêm được hai con nữa ạ."

Hùng Phú Quý và mấy người kia đứng đằng sau không khỏi lấy tay che mặt. Trời ơi anh bạn, ông chủ Từ đã nhận ra rồi, thế mà còn khai ra là vẫn còn nữa. Đáng lẽ cứ nói hết rồi là xong, đằng này cái câu nói đó chẳng khác nào đang thẳng thừng báo cho ông chủ Từ biết, số cá họ mua sẵn vẫn còn lại hai con.

Nếu lỡ ông chủ Từ không vui, thì chẳng phải tất cả cá đều không được nướng hay sao?

Trong lúc nhất thời, tất cả những người câu cá đều cuống quýt nhìn Từ Viễn, chỉ sợ anh vạch trần lời nói dối của họ ngay tại chỗ, bầu không khí dường như cũng thay đổi theo.

Tuy nhiên, họ đã lầm rồi. Từ Viễn đâu phải người dễ nóng giận như vậy. Chính những người này, muốn ăn cá nướng mà phải cất công bày trò câu cá như vậy, cũng thật chẳng dễ dàng gì.

Nếu đã vậy, cứ tiện thể nướng luôn đi. Dù sao cũng chỉ là vài con cá.

Từ Viễn nhận cá, đưa cho Lý đại gia, rồi bảo nhóm ông lão câu cá đem nốt hai con còn lại vào bếp. Anh cũng không muốn lợi dụng những người câu cá đó, nên vẫn trả tiền cá theo giá thị trường, dù sao anh cũng chẳng thiếu tiền.

Một đám ông lão câu cá thấy sự việc thành công, vỗ đùi cái đét, cười khúc khích.

Dù sự việc bị bại lộ, nhưng cá nướng đã nằm trong tầm tay. Mặt dày thì mặt dày một chút, nhưng quan trọng là đã được ăn cá nướng. Nếu không phải Lý đại gia đã dặn dò trước rằng ông chủ Từ sẽ không nướng nếu không chịu lấy tiền cá, thì họ đã chẳng cần tiền vốn làm gì.

Cá nướng không như sườn dê nướng ép chặt, rất dễ chín. Chẳng mấy chốc, một con cá nướng đầu tiên đã ra lò.

Hùng Phú Quý đã đứng đợi cả buổi bên lò nướng, chẳng cần ai giúp đỡ. Anh ta trực tiếp kéo vỉ nướng, đợi Từ Viễn đặt cá lên là tự mình mang đi ngay.

Cá vừa được câu dưới sông lên, mổ thịt tươi rói, làm thành cá nướng thì độ tươi ngon khỏi phải bàn. Cá tự nhiên mang hương vị thơm ngon mà cá nuôi trồng không thể có được. Thịt cá khi đưa vào miệng, cảm nhận được vị ngon độc đáo và độ mềm mượt, quả là một sự hưởng thụ tột cùng.

Gia vị tẩm ướp thấm đẫm vào từng thớ thịt cá, lớp da ngoài cháy xém thơm lừng, vị mặn ngọt vừa phải, hương vị hoa tiêu và ớt tê cay hòa quyện, xen lẫn mùi thì là và ớt thơm. Hương vị đậm đà là thế, nhưng lại không hề lấn át đi hương vị tự nhiên của thịt cá. Qua đó mới thấy tài nấu nướng của Từ Viễn đỉnh cao đến mức nào.

Bên trong, thịt cá vẫn mọng nước, tươi rói, không hề có mùi tanh. Thịt cá mềm mượt đến nỗi, dường như chỉ cần khẽ húp một cái là có thể trôi tuột xuống cổ họng. Thật khó mà tin được miếng thịt cá mềm mượt đến vậy lại là do nướng mà thành, chứ không phải hấp.

Lúc này, nếu chấm thêm thịt cá vào đĩa gia vị để dính đều bột ngũ vị hương, mè rang và hạt óc chó, thì khi ăn, từng hương vị ấy lại lần lượt bung tỏa. Thêm cả những hạt đậu phộng lớn, lại tăng thêm cảm giác nhai giòn sần sật đầy sảng khoái.

"Thịt con cá này ngon, mềm mượt, tươi rói, hấp ra cũng chỉ được đến thế mà thôi."

"Đi ăn cá nướng ở chỗ khác, họ thường nướng kỹ đến mức khi ăn, thịt cá đã chín từ ngoài vào trong, xương cũng giòn tan. Ăn thì ngon thật, nhưng vị tươi của thịt cá chắc chắn không còn nữa. Vừa rồi ăn miếng đầu tiên, tôi đã phải kinh ngạc vì vị tươi ngon đến vậy."

"Cũng có kiểu nướng chưa chín tới, để thịt vẫn còn non mềm, nhưng loại cá nướng đó, bước đầu tiên phải cho vào chảo dầu chiên sơ để định hình, rồi mới đưa lên lò nướng. So với cách nướng trực tiếp như thế này, quả là khác biệt một trời một vực."

"Tôi liền thích ăn loại này, cảm giác mềm mượt, nguyên vị tự nhiên. Đến đồ chấm tôi cũng chẳng nỡ chấm vào, sợ làm mất đi vị tươi của cá."

Nhóm ông lão câu cá không nói thì thôi, chứ riêng về khoản ăn cá thì họ đúng là chuyên gia thực thụ. Dù sao thì đủ loại cá, từ cá lớn cá bé, cá nhiều xương cá ít xương, họ đều đã nếm trải cả rồi.

Một con cá được họ ăn sạch từ đầu đến đuôi, không lãng phí chút nào. Ăn xong thịt cá, họ còn hút sạch cả xương, cứ như thể đã rửa sạch sẽ vậy.

Những thực khách khác chợt phát hiện ra món cá nướng, lập tức chạy đến trước mặt Từ Viễn, hỏi dồn dập: "Ông chủ ơi, hôm nay còn cá nướng không ạ? Cho chúng tôi một con nữa nhé!"

"Phía này chúng tôi cũng muốn! Tôi còn chưa được ăn cá nướng bao giờ đâu."

Nhóm ông lão câu cá chỉ sợ việc mình mua cá bị bại lộ sẽ gây ảnh hưởng xấu, liền vô cùng mặt dày vỗ ngực nói: "Mấy chú em ơi, cá này không phải ông chủ Từ mua đâu, là chính bọn anh câu được đấy. Ông chủ Từ nhận lời nướng giúp thôi. Các chú em muốn ăn thì phải tự mình đi câu nhé."

Những thực khách này dù không biết câu cá, nhưng nhìn thấy mấy con cá to kia vẫn lộ vẻ hoài nghi.

"Nhiều cá to thế này, toàn là các ông câu được sao? Làm sao có thể chứ?"

Nhóm ông lão câu cá mặt dày khoác lác: "Khinh thường mấy người câu cá chúng tôi quá đấy! Chúng tôi nhiều người cùng câu như thế, câu được mấy con lớn chẳng phải là chuyện quá đỗi bình thường sao? Cậu không biết câu thì đừng có nói lung tung."

Các thực khách nửa tin nửa ngờ, hỏi Từ Viễn, khi xác nhận không còn cá, mới từ bỏ ý định ăn cá nướng, bắt đầu mong chờ món sườn dê nướng và chân gà nướng từ lò bếp.

Đến khoảng hơn bốn giờ chiều, lượng khách càng lúc càng đông, cứ một bàn khách đứng lên là lại có một bàn khác nhanh chóng được lấp đầy. Trên bờ, chỗ ngồi đã chật cứng, thông báo "hết bàn" cứ treo mãi không hạ.

Lúc này, trên bờ lại có thêm không ít người khác đến, đứng đó ngóng đợi đầy sốt ruột. Trong số đó, không ít người còn mang theo ghế và bàn gấp. Hiển nhiên, vì không còn chỗ ngồi nên họ đã phải tính đến chuyện tự mang bàn ghế theo.

Điện thoại của Lý đại gia cứ gác máy rồi lại đổ chuông, đổ chuông rồi lại gác. Ông đành phải hết lần này đến lần khác giải thích rằng bàn đã hết chỗ rồi, nhưng vẫn có người tiếp tục gọi. Để có thể tập trung tiếp chuyện khách, đưa đồ uống, bia bọt, Lý đại gia dứt khoát không nghe điện thoại nữa. Bằng không, ông sẽ chỉ có thể đứng đó liên tục nghe điện thoại mà chẳng làm được việc gì khác.

Lúc này, một chiếc xe dừng trên đê, mấy người đàn ông bước xuống.

Họ hiển nhiên là những vị khách mới đến lần đầu. Vừa đến bên hồ, nhìn thấy hòn đảo giữa hồ là đã đủ loại kích động, liền giơ điện thoại di động lên so sánh với hòn đảo.

"Không sai, chính là chỗ này rồi! Tìm thấy rồi, ha ha, cuối cùng cũng tìm được!"

"Tuy không đuổi kịp đoàn người đông đảo, nhưng chúng ta đến thế này cũng đúng lúc lắm rồi."

"Sau bao nhiêu ngày đêm Từ ca rời đi, cuối cùng tôi cũng được gặp anh ấy. Thật quá đỗi xúc động!"

Những thực khách đang ngồi dưới dù che nắng chờ đợi thấy vậy, liền vẫy tay gọi họ.

"Mấy chú em lần đầu đến đây đúng không? Giờ này quán nướng đã đông nghẹt rồi. Mấy chú cứ xếp hàng ở đây, đợi Lý đại gia lái thuyền đưa một đợt khách đã dùng bữa về bờ, may ra chúng ta mới có một bàn trống."

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, với sự tận tâm đặt vào từng câu chữ để mang đến trải nghiệm tốt nhất.