Sau khi giải quyết xong vấn đề đi làm ở hội sở, Từ Viễn lại không có việc gì làm, bình thường anh còn tự nhủ muốn được nghỉ ngơi sớm một chút để đón nhận nhiệm vụ mới.

Lần này lại hay, hội sở buổi chiều mới bắt đầu làm việc, nửa đêm mới tan ca, anh có hẳn lý do quang minh chính đại để thức đêm.

Vừa hay hai ngày nay anh đang say mê trò chơi, về nhà lại tranh thủ "cày" game đến quá nửa đêm.

Chiều ngày hôm sau, Từ Viễn đã sớm tự chuẩn bị một bữa ăn tươm tất, rồi mới lái xe, thong thả đi đến hội sở.

Vừa đỗ xe vào bãi đỗ xe cạnh đó, Từ Viễn vừa xuống xe đã nghe có tiếng người gọi mình. Nghiêng đầu nhìn lại, đó là ông chủ hội sở, Hoắc Kim Thủy.

Hôm ấy trời không nắng, gió lạnh thổi hun hút, Hoắc Kim Thủy cũng không biết đã đứng trước cửa bao lâu, khiến ông ta lạnh đến rụt cả cổ. Thấy Từ Viễn đến, ông ta cười lớn chào hỏi.

"Cuối cùng cậu cũng đến rồi! Vừa nãy tôi còn đang nghĩ có nên đi đón cậu không, dù sao chỗ cậu ở cũng cách đây khá xa."

Không tới bốn cây số đường cũng gọi là xa?

Chắc tám phần là lo anh không đến, nên định đến tận nhà tìm anh ấy.

Từ Viễn chỉ cười mỉm không nói gì. Ai cũng là người lớn rồi, anh đã nói sẽ đến làm thì đương nhiên sẽ đến.

Hai người cùng đi vào hội sở. Vừa lúc các cô gái trong hội sở đang họp, Hoắc Kim Thủy thấy anh nên làm quen với nhân viên, liền dẫn anh đến, giới thiệu một lượt với mọi người.

"Từ giờ trở đi, đây chính là bếp trưởng của hội sở chúng ta, mọi người phải tôn kính anh ấy như tôn kính tôi, nghe rõ chưa?"

"Nghe rõ ạ, Từ ca tốt!"

"Từ ca, từ giờ bữa ăn khuya của chúng tôi trông cậy vào Từ ca nhé."

Các cô gái trong hội sở ai nấy đều dáng người thon thả, da trắng mặt xinh, mặc dù là mùa đông nhưng đều diện những chiếc váy da ngắn để lộ đôi chân thon dài. Nhìn qua một lượt, toàn là chân dài miên man, quả thực khiến người ta hoa mắt.

Lúc này, từng người một tươi cười xinh đẹp vẫy tay chào Từ Viễn, ngữ khí nhẹ nhàng, tiếng nói vui tươi, khiến Từ Viễn nhất thời cảm thấy lâng lâng.

Chẳng trách những nhân sĩ thành công, hay các phú nhị đại đều thích đến hội sở này. Nơi đây có nhiều mỹ nữ, nhiều đôi chân đẹp như vậy, chỉ nhìn thôi cũng thấy thoải mái, anh nhất thời cũng có thêm chút mong đợi vào 20 ngày làm việc sắp tới.

Sau khi Từ Viễn làm quen với các cô gái trong hội sở, Hoắc Kim Thủy lại kể cho anh nghe về tình hình nhà bếp.

Hiện tại trong bếp, ngoài bản thân Từ Viễn, chỉ có hai người phụ bếp anh đã gặp hôm qua. Bình thường họ sẽ hỗ trợ bếp trưởng, hoặc làm các món như mâm trái cây. Sau khi T��� Viễn đi làm, nếu có bất cứ nhu cầu hỗ trợ nào, anh có thể trực tiếp phân công cho họ.

Từ Viễn gật đầu, ghi nhớ những điều này.

Vì là bếp trưởng, mọi công việc trong bếp đều xoay quanh Từ Viễn. Hoắc Kim Thủy lại hỏi anh: "Vậy cậu xem thực đơn có cần sửa lại không? Cứ viết hết những món sở trường của mình vào nhé?"

Nghe nói ông chủ cũ trước đây từng mở quán ăn vặt, bởi vậy, trên thực đơn toàn là các món ăn vặt, rau trộn cay tê. Từ Viễn nhìn qua vài lần, quyết định không thay đổi, vả lại, những món này anh cũng có thể làm được.

Chủ yếu là, đây là hội sở, những người đến đây chơi, mấy ai là đến để ăn uống? Họ thường là đã ăn no nê rồi mới đến đây đơn thuần để vui chơi. Nếu anh có viết một đống món nóng, món chính lên thực đơn thì cũng sẽ chẳng có ai gọi.

Hoắc Kim Thủy nghĩ cũng phải, liền không nhắc đến chuyện sửa thực đơn nữa.

"Từ Viễn à, không, tôi vẫn cứ gọi cậu là Từ ca nhé! Đêm nay bữa ăn khuya của chúng ta sẽ có món gì đây?"

Từ Viễn hơi ngẩn ngơ: "Ông chủ, cả hai chúng ta đều lớn rồi, ông cứ gọi thẳng tên tôi là được, gọi Từ ca e là không hợp."

"Không hợp chỗ nào chứ? Tôi vừa nhìn cậu đã thấy thân thiết vô cùng rồi. Từ giờ cậu đừng coi tôi là ông chủ, cứ coi như một thằng em trai mà sai bảo là được. Bữa ăn khuya đêm nay cứ trông cậy vào Từ ca cả đấy! Nửa tháng từ khi tiếp quản hội sở này, tôi chưa từng được ăn một bữa ngon. Các cô gái thậm chí còn nói, bữa ăn khuya trong bếp còn khó ăn hơn cả mấy món ăn kiêng của họ."

"Để tôi vào bếp xem, làm chút gì cho hợp!"

Được thôi, với chuyện lần trước bị hai người đàn ông trung niên gọi là ca, Từ Viễn đã trở nên bình thản hơn trong việc xưng hô. Anh đi vào phòng thay đồ, khoác lên mình bộ đồng phục bếp mới rồi tiến vào nhà bếp.

Trong góc nhà bếp có một chiếc tủ lạnh hai cửa cỡ lớn, bên cạnh còn có một tủ đông chuyên dụng. Từ Viễn vốn nghĩ bên trong sẽ chứa rất nhiều nguyên liệu nấu ăn, ai ngờ khi mở ra, chiếc tủ lạnh lớn ấy trống không, chỉ còn lại một gói thịt bò và một gói chân gà.

Trong tủ đông còn đáng thương hơn, chỉ có chút rau củ cùng mấy con gà ta tươi, một ít mề gà và thịt nạc.

Chứng kiến cảnh này, Từ Viễn ngây người một lát mới hoàn hồn.

"Khoan đã, hội sở lớn thế này của các cậu, mà trong bếp chỉ có vỏn vẹn từng này đồ thôi sao?"

Thậm chí còn không có nhiều gia vị nữa!

Hai người phụ bếp ngượng ngùng giải thích cho Từ Viễn nghe, thì ra trước đây hội sở này làm ăn không tốt nên mới bị sang nhượng. Sau khi sang nhượng lại không có đầu bếp chuyên nghiệp, nên đồ ăn hai người họ làm ra cũng chỉ tàm tạm, không đủ sức làm hài lòng khách.

Hội sở làm ăn kém cỏi, rất ít người đến gọi món. Họ thường chỉ gọi thêm chút hoa quả, thỉnh thoảng có muốn ăn vặt thì ông chủ sẽ mua đồ ăn chế biến sẵn mang lên.

Ngoài việc cắt gọt trái cây, hoặc khi có khách đói bụng thì làm một bát mì nước chua, họ cũng chỉ còn mỗi việc là làm bữa ăn khuya cho mọi người.

Vì tay nghề kém, đồ ăn họ làm ra cũng chẳng ra gì. Các cô gái thà ăn hoa quả thay bữa chính còn hơn ăn đồ họ làm. Lâu dần, đồ ăn trong bếp cũng ngày càng ít đi.

"Không đúng chứ, vậy sao hôm qua tôi tiện miệng nói lại đúng là có thịt bò với chân gà vậy?"

Nhâm Quân mặt ửng hồng, nói: "Tôi nói tôi xào thịt bò với chân gà cũng không đến nỗi nào, ông chủ mới cho mua về làm món ăn. Gói thịt bò và chân gà hôm nay, vẫn là do tối qua anh nấu quá ngon, ông chủ hôm nay mới cố ý dặn dò mua về đấy."

Từ Viễn thực sự không biết nên nói gì cho phải.

Ngược lại, việc ông chủ hào phóng tăng lương lại chẳng hề xứng đôi với tình hình làm ăn của hội sở chút nào.

Người phụ bếp còn lại, Hạ Đại Khánh, thì nói rằng có thể bảo ông chủ liên hệ nơi cung cấp thực phẩm, cho mang thêm chút đồ ăn đến. Từ Viễn nghĩ một lát, rồi vẫn từ chối.

Hội sở làm ăn không tốt, mua nhiều đồ ăn như vậy làm gì?

Cứ dựa vào những nguyên liệu hiện có mà làm thôi.

Anh lấy thịt bò và chân gà ra rã đông. Nhìn mấy con gà ta tươi rói này, Từ Viễn nghĩ một lát, quyết định làm món gà rán.

Tuy rằng nguyên liệu nấu ăn ít, nhưng mấy con gà ta này quả thực rất ngon, nhìn rất tươi, béo gầy vừa phải.

Anh rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn, rồi đổ sữa vào ngâm. Đừng vội cho rằng bước này là dư thừa hay lãng phí.

Thịt gà được ngâm trong sữa bò không những giúp tăng hương vị và khử mùi tanh hiệu quả hơn, mà lượng sữa lớn được thịt gà hấp thụ khi chiên sẽ giúp thịt mềm hơn rất nhiều.

Lúc này, anh quyết định tự pha chế một loại bột tẩm.

Món gà rán, ngoài việc thịt gà phải ngon, thì lớp bột tẩm cũng vô cùng quan trọng. Nếu bột tẩm không thơm, hương vị món gà cũng sẽ giảm đi đáng kể.

Gà rán bên ngoài thường có đủ loại nước sốt đi kèm, Từ Viễn thì quyết định làm một loại bột tẩm tê cay.

Anh đem phần tỏi băm sẵn rửa sạch một lần, để loại bỏ vị hăng và cay nồng bên ngoài, rồi mới cho vào chảo, dùng lửa nhỏ đảo sơ.

Tất cả nội dung đã được biên tập này thuộc quyền sở hữu của truyen.free.