Vinh Đại Hải là người cực kỳ khéo léo trong đối nhân xử thế, bằng không thì ông ta đã chẳng thể giữ được suất thầu nhà ăn trong trường đại học suốt mấy năm trời mà không bị thay thế.

Khi đó, ông ta đã hoàn toàn bị tài nghệ nấu ăn của Từ Viễn chinh phục. Còn đâu chuyện trả lương thử việc cho Từ Viễn nữa, Vinh Đại Hải đích thân tiễn cậu ra khỏi nhà ăn.

Ban đầu, ông ta còn định gọi xe giúp Từ Viễn, nhưng khi thấy cậu lái chiếc xe con khoảng bốn mươi vạn từ bãi đỗ xe dưới hầm lên, ứng dụng gọi xe vừa mở đã bị ông ta tắt ngúm. Hóa ra đây là một bếp trưởng có gia cảnh rất tốt, may mà ông ta không hề keo kiệt, cũng chẳng tính chuyện thử việc.

Thấy Từ Viễn thực sự sắp rời đi, Vinh Đại Hải vẫn còn chút cảm giác không thực, bèn hỏi lại cậu: "Từ tiên sinh, cậu chắc chắn muốn đến nhà ăn của chúng tôi làm việc chứ?"

Từ Viễn tỏ vẻ khó hiểu, vừa nãy chẳng phải mọi chuyện đã nói rõ cả rồi sao? Ai cũng là người trưởng thành, đâu ai lại làm ra chuyện phức tạp như thế chỉ để trêu đùa người khác?

Vinh Đại Hải cười gượng gạo: "Từ tiên sinh đừng trách tôi hỏi nhiều, chủ yếu là tài nấu ăn của cậu quá xuất sắc, nhìn thế nào cũng không giống người sẽ làm việc trong nhà ăn. Hơn nữa, chỗ tôi đang rất gấp, bếp trưởng đột nhiên nghỉ việc, tôi đang chờ đầu bếp đến để làm món ăn đây, gấp lắm rồi."

Lần này Từ Viễn thực sự lúng túng, lại là chuyện tài nghệ nấu ăn quá tốt. Cậu đành phải liên tục đảm bảo rằng ngày mai nhất định sẽ đến đúng giờ làm, lúc đó Vinh Đại Hải mới an tâm.

Sáng hôm sau, chín giờ rưỡi Từ Viễn đã có mặt ở Đại học Bình Thành. Bếp của Vinh Đại Hải chuyên phục vụ ba bữa ăn trong ngày cho học sinh, bữa sáng đã có các cô chú chuyên làm bánh bao, sủi cảo, món hấp. Từ Viễn phụ trách xào nấu các món mặn cho bữa trưa và bữa tối, vì thế, chín giờ rưỡi cậu mới bắt đầu làm việc.

Đúng 12 giờ trưa là học sinh tan học vào ăn cơm, lúc này trong bếp đã bắt đầu tất bật. Khi Từ Viễn đến, Vinh Đại Hải đang đau đầu nhìn đống nguyên liệu nấu ăn lớn vừa mua về.

Thấy Từ Viễn, Vinh Đại Hải mặt mày ủ rũ nói: "Hôm qua tôi quên hỏi cậu xem cậu làm được những món nào. Tôi cứ theo sở trường của đầu bếp cũ mà mua về một đống nguyên liệu. Mấy món này cậu đều làm được chứ? Nếu thiếu gia vị gì thì cậu cứ nói ngay bây giờ, gọi ship đến vẫn kịp đấy."

Từ Viễn liếc nhìn các loại nguyên liệu trên thớt, đều là mấy món ăn gia đình bình thường, chẳng có gì đặc biệt. Cậu gật đầu: "Không vấn đề, cứ để tôi sắp xếp."

Lần này Vinh Đại Hải mới yên lòng, ông ta quay sang mấy phụ bếp bên cạnh nói: "Từ hôm nay, Từ tiên sinh chính là bếp trưởng của chúng ta. Các cậu cứ làm theo sự sắp xếp của Từ tiên sinh là được, không có việc gì lớn thì đừng tìm tôi. Tôi là ông chủ, chỉ cần lo chuyện mua đồ ăn thôi."

Hôm qua khi Từ Viễn đến, mấy phụ bếp đều có mặt và từng chứng kiến tài nấu ăn của cậu. Làm gì có ai dám có ý kiến gì, ngược lại, ai nấy đều hừng hực tinh thần, dán mắt vào Từ Viễn. Đây chính là vị bếp trưởng tài ba như thần, nhất định phải cố gắng mà nịnh bợ!

Chỉ cần bếp trưởng vui vẻ, tùy tiện truyền thụ đôi ba chiêu, cũng đủ để họ "ăn nên làm ra" cả đời.

Vinh Đại Hải cứ một tiếng "Từ tiên sinh", hai tiếng "Từ tiên sinh" khiến Từ Viễn cảm thấy rất gượng gạo. Cậu bèn nói: "Ông chủ, ông cứ gọi tên tôi là được, gọi "Từ tiên sinh" nghe kỳ cục quá."

Người có tài năng đi đâu cũng được người khác tôn kính. Vinh Đại Hải cũng cho rằng gọi "Từ tiên sinh" là cách xưng hô tôn trọng, nhưng bản thân ông ta cũng thấy hơi gượng gạo thật. Bởi vậy, khi Từ Viễn vừa lên tiếng, ông ta lập tức thay đổi cách xưng hô.

"Được thôi, vậy tôi gọi cậu là Từ ca nhé."

Từ Viễn thầm nghĩ: Vậy là, việc bị những người lớn tuổi hơn mình rất nhiều gọi bằng "anh" vẫn không thay đổi được sao.

Đã quen với việc này, Từ Viễn chỉ xoắn xuýt vài giây rồi bỏ qua chuyện dây dưa về cách xưng hô với ông chủ hơn năm mươi tuổi, mà bắt đầu sắp xếp công việc cho mọi người.

Dù sao cũng sắp đến 12 giờ trưa là giờ ăn cơm. Dù hôm nay chưa khai giảng, chỉ là thời gian đăng ký thôi, nhưng lượng người trong trường vẫn rất đông.

Cậu ấy mang từng loại nguyên liệu đến làm mẫu, rồi để mấy phụ bếp đứng bên cạnh quan sát.

"Củ cải thì thái kiểu quân cờ, làm món củ cải kho thịt bò. Ớt chuông cắt hình thoi để làm món phụ. Cải trắng miến với thịt ba chỉ thì làm món nấu kiểu gia đình. Cần tây xào bách hợp, nếu không có bách hợp thì làm cần tây xào trứng gà. Bên kia đậu phụ thì làm món đậu phụ Tê Bà..."

Một loạt món ăn nhanh chóng được Từ Viễn sắp xếp xong xuôi. Những nguyên liệu cần thái cắt, cậu cũng đều đã làm mẫu trước đó.

Trong căng tin đại học, các món ăn đều được nấu bằng nồi lớn, vì học sinh đông nên lượng thức ăn chuẩn bị cũng nhiều. Bởi vậy, số lượng phụ bếp được phân công rất đầy đủ. Từ rửa rau đến thái rau, Từ Viễn đều không cần phải động tay. Thậm chí, nếu không phải để đảm bảo món ăn đạt đến độ hoàn hảo, cậu chẳng cần cầm dao, chỉ việc chờ nguyên liệu được sơ chế xong để trực tiếp xào nấu.

Những người này làm việc trong bếp hàng ngày, tay chân đều rất nhanh nhẹn, tháo vát, không như Nhâm Quân và Hạ Đại Khánh còn lóng ngóng. Chỉ cần Từ Viễn hướng dẫn sơ qua là họ đã bắt tay vào làm được ngay. Từ Viễn vô cùng hài lòng, cuối cùng cũng có một nơi làm việc mà cậu không cần phải bận tâm quá nhiều.

Sau khi xác nhận mọi người đều đã hiểu, cậu xoay người đi kiểm tra các loại gia vị cay. Điểm này khiến cậu không mấy hài lòng, có lẽ đầu bếp trước đây nấu ăn khá thanh đạm nên chủng loại gia vị cay không nhiều, thậm chí vài loại Từ Viễn cần đều không có.

Chỗ này thực sự là hai thái cực so với Bách Nhạc hội sở. Bách Nhạc hội sở thì có đầy đủ nguyên liệu nhưng tủ lạnh trống trơn, còn ở đây, trong tủ lạnh có đủ thứ rau củ linh tinh nhưng gia vị lại thiếu thốn.

Cậu lập tức tìm Vinh Đại Hải, nhờ ông gọi điện cho bên cung cấp thực phẩm, yêu cầu họ mang ngay những loại gia vị cậu cần đến. Ít nhất là đến bữa chiều, sẽ không còn tình trạng thiếu gia vị nữa.

Vinh Đại Hải lập tức vỗ ngực cam đoan: "Buổi chiều thì chậm quá! Buổi sáng đã thiếu gia vị rồi, chẳng phải sẽ ảnh hưởng đến tài năng của cậu sao? Tôi đảm bảo, họ sẽ giao hàng đến trong vòng bốn mươi phút."

"Thực ra cũng không cần vội vã đến mức đó."

"Nhà ăn của chúng ta là khách hàng lớn mà, họ có bò cũng phải bò đến."

Thực ra cũng chẳng cần khuếch đại đến thế, Từ Viễn cười nhẹ, rồi xoay người nhấc một cái nồi lớn lên bếp, bắt đầu đun dầu, chuẩn bị làm món dầu ớt. Mùi dầu ớt thông thường trong bếp quá đỗi bình thường, làm sao có thể khiến món nộm trộn trở nên ngon miệng được?

Món nộm trộn có ngon hay không, dầu ớt chính là yếu tố then chốt. Từ Viễn đổ một nồi lớn dầu, khi dầu nóng khoảng năm phần mười, cậu cho rau cần, rau thơm và các loại rau gia vị khác vào chảo, đun lửa nhỏ để phi thơm khử mùi. Sau đó, cậu lại cho thêm một chút gia vị cay vào.

Khi tất cả nguyên liệu này đã được phi thơm và khô lại, phần dầu nền đã hoàn thành. Lúc này, cả gian bếp đã tràn ngập một mùi hương quyến rũ. Cậu cho ba loại ớt bột vào một chậu lớn, đổ một phần dầu sôi vào, rồi nhỏ một chút giấm vào phần dầu ớt đó, sau đó lại đổ tiếp lần thứ hai dầu sôi.

Giấm được thêm vào khiến ớt nhanh chóng sôi trào, đồng thời kích thích hương vị bùng tỏa tối đa, khiến cả căn phòng ngập tràn mùi thơm nức.

Mọi người không ngờ rằng chỉ là một món dầu ớt thôi mà lại thơm đến mức ấy, ai nấy đều không kìm được mà ngoái đầu nhìn thêm mấy lần.

Từ trong căng tin, Vinh Đại Hải cũng ngửi thấy mùi thơm, liền chạy ào vào bếp, cười híp mắt nói: "Từ ca, tôi đến giúp cậu đây. Nếu có cần thử món hay phân đoạn nào thì cứ gọi tôi nhé. Hôm nay tôi còn chẳng ăn mấy miếng điểm tâm, chính là để tiện giúp cậu nếm thử món ăn đấy."

Rõ ràng là thèm ăn, Từ Viễn chỉ vào chậu lớn trước mặt: "Bây giờ mới làm xong dầu ớt thôi, ông muốn nếm thử không?"

Mùi thơm nức thế mà lại chỉ là ớt. Vinh Đại Hải nuốt nước miếng. Rõ ràng sáng nay ông ta đã ăn hai cái bánh bao rồi, vậy mà sao lại có cảm giác như ba ngày chưa ăn cơm vậy. Ông ta đành tìm một góc khuất, cùng rửa rau với mấy cô chú phụ bếp, chỉ mong được ngắm nhìn món ăn lúc xào nấu cho đã mắt.

Đoạn văn này là thành quả chuyển ngữ của truyen.free, độc quyền cho những ai yêu mến.