Tất cả những nguyên liệu và đồ ăn kèm này đều do Tô Dương chuẩn bị cho gia đình Lý Hưởng Lượng, gia đình Hùng Thạc và vợ chồng xưởng trưởng Tào.

Vì nhà cửa còn bề bộn, tối nay Tô Dương không có ý định mời họ đến nhà dùng bữa.

Năm giờ chiều, Tô Dương tự mình nấu một bát bún ốc để ăn.

Bún ốc tuy ngon miệng, nhưng khi đang ăn, hắn luôn cảm thấy thiếu thiếu thứ gì đó.

Sau khi cẩn thận suy nghĩ, hắn mới chợt nhớ ra mình đã quên làm món trứng chiên phồng.

Trứng chiên phồng giòn rụm kết hợp cùng nước dùng ốc thanh ngọt đậm đà, thì quả thực là một sự hưởng thụ tuyệt vời trên đời.

Nghĩ đến đây, Tô Dương nhanh chóng ăn hết bát bún ốc, rồi chạy ra siêu thị gần đó mua hơn hai trăm quả trứng gà ta.

Về đến nhà, hắn đập trứng gà đánh tan rồi cho vào chiếc thau inox sạch sẽ, dùng sức khuấy đều, sau đó đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu.

Đợi dầu nóng già, tay trái hắn cầm chiếc vá lỗ lớn, tay phải đổ hỗn hợp trứng gà vào, vừa xoay chiếc vá vừa rải đều trứng xuống chảo dầu.

Chẳng bao lâu, hơn ba trăm cái trứng chiên phồng vừa làm xong thì cửa phòng đã bị gõ vang.

Tô Dương tò mò mở cửa, thì thấy Lý Mẫn Na và Hùng Mộc Thuần đang đứng ngoài cửa cùng với Tô Y Y.

Tô Y Y chạy thẳng đến chỗ Tô Dương, hai tay ôm chặt lấy chân hắn: "Ca ca ~~ nhớ anh ~~"

Tô Dương chưa kịp chào Lý Mẫn Na và mọi người đã đưa tay xoa đầu Tô Y Y: "Y Y sao lại về vậy con? Tối nay không ph���i con ở với ba nuôi sao? Ca ca tối nay phải ra ngoài bày quầy bán hàng, không yên tâm để Y Y ở nhà một mình đâu."

"Tô Dương ca, tối nay Y Y ngủ với em. Con bé này nhớ anh quá đó, với lại bọn em cũng muốn ăn đồ ăn của anh nữa." Lý Mẫn Na ngượng ngùng cười: "Tô Dương ca, anh không ngại tụi em đến 'cọ' bữa khuya chứ?"

Tô Dương hiếu kỳ hỏi: "À... anh đã nhờ người giao mì gạo Quế Lâm, nước dùng và đồ ăn kèm cho mấy đứa rồi mà, mấy đứa chưa nhận được sao?"

"Tại vì Mẫn Na nói với em, Tô Dương ca ra hàng sẽ không bao giờ bán cùng một món liên tục hai ngày, nên em đoán chắc anh còn chuẩn bị món bún khác." Vì đã gặp gỡ nhiều lần, Hùng Mộc Thuần cũng không còn khách sáo như trước nữa.

Nàng nhón chân, tò mò nhìn về phía phòng bếp: "Thơm quá... mùi này là bún ốc!"

"Oa! Bún ốc à, em thích ăn!" Lý Mẫn Na lập tức tinh thần hẳn lên: "Thơm quá... Tô Dương ca, bọn em ăn một bát được không?"

"Bún ốc sao...? Y Y chưa ăn bao giờ, muốn ăn ạ."

Tô Dương bất đắc dĩ mỉm cười, bế Y Y đặt lên ghế sofa: "Anh đi làm cho mấy đứa ngay đây, mấy đứa ngồi đợi một lát nhé."

"Ca ca, Y Y giúp ca ca viết thực đơn!"

"Để em dạy Y Y viết chữ." Lý Mẫn Na giơ tay lên như một học sinh.

Hùng Mộc Thuần liền kéo tay Lý Mẫn Na xuống: "Không được, em phải dạy Y Y viết, em là cô giáo của Y Y mà."

Lý Mẫn Na không chịu thua, cùng Hùng Mộc Thuần tranh cãi.

Cuối cùng, khi Tô Y Y đề nghị cả hai đều có thể dạy mình, hai cô bạn thân mới chịu thôi.

Tô Dương nhìn hai người đang đùa giỡn ồn ào, mỉm cười đi vào phòng bếp, bắt đầu đun nước chuẩn bị trụng bún.

Trong phòng khách, ba người cũng bắt đầu viết thực đơn lên bảng trắng.

Với kinh nghiệm viết thực đơn mấy lần trước, Tô Y Y giờ đây nhìn chữ trên điện thoại di động mà viết vừa đẹp vừa nhanh.

Khi nàng viết xong, Tô Dương cũng đã làm xong bún ốc.

"Y Y, bát của con đây, đây là của Mẫn Na, còn đây là của cô giáo Mộc Thuần." Tô Dương lần lượt bưng ba bát bún đến trước mặt ba người họ.

Ba bát bún này ngoài việc phân lượng khác nhau, nhìn cũng có chút khác biệt.

Bát bún ốc của Lý Mẫn Na phía trên nổi đầy ớt sa tế, chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến người ta muốn ăn thêm rồi.

Bát bún ốc của Hùng Mộc Thuần cũng có tương ớt, nhưng lại ít hơn rất nhiều so với của Lý Mẫn Na, chỉ ở mức độ cay vừa phải.

Riêng phần bún ốc của Tô Y Y thì hoàn toàn không có tương ớt.

Trên thực tế, Tô Y Y bình thường cũng ăn được một chút cay, nhưng tương ớt hôm nay Tô Dương cố ý làm rất cay, Tô Y Y chắc sẽ không ăn được.

"Thật chu đáo! Cái độ cay này, rồi cả phân lượng này nữa, vừa đủ luôn, Tô Dương ca đúng là hiểu em quá!" Lý Mẫn Na cười hì hì bắt đầu ăn.

Hùng Mộc Thuần gật đầu tán thành: "Đúng là tâm lý thật, nếu ai gả cho Tô Dương ca thì đời này sung sướng thật đấy."

Tô Y Y không nói gì, trực tiếp dùng đũa tập ăn tìm trong bát: "Ơ... trong bát không có ốc vít ạ."

Ba người thấy buồn cười, Hùng Mộc Thuần phát huy bản năng nghề nghiệp của một giáo viên, tốn khá nhiều thời gian mới giúp Tô Y Y phân biệt được sự khác nhau giữa "ốc nước ngọt" và "ốc vít".

Hương vị bún ốc thơm nồng đậm đà, cực kỳ khai vị, khiến ba người ăn quên cả trời đất. Ngon đến mức Lý Mẫn Na chỉ kịp cầm điện thoại lên, rồi lại im lặng ăn tiếp bát bún.

Bún ốc ngon đến mức như chạm đến tận linh hồn, nàng bỗng nhiên cảm động đến muốn khóc: "Ăn ngon quá, bún thì ngon, nước dùng dễ uống, trứng chiên phồng ngon, phù trúc chiên giòn ngon, chân vịt ngâm măng cũng ngon... Ô ô ô, tất cả đều là mỹ vị!"

Hùng Mộc Thuần cảm thán: "Trước kia em từng đi Liễu Châu du lịch, luôn nhớ mãi không quên món bún ốc ở đó.

Trước đây, trong lòng em, bún ốc được xếp hạng như sau: bún ốc Liễu Châu chính gốc, bún ốc đóng gói, rồi đến bún ốc giao hàng ở thành phố Giang Bắc.

Giờ thì thứ hạng lại thay đổi rồi, bún ốc của Tô Dương ca làm phải xếp hạng lên vị trí số một!"

Lý Mẫn Na đang nhai dở bát bún thì sững lại, giật mình nhìn sang Hùng Mộc Thuần: "Thật hay giả vậy, cái loại bún ốc đóng gói đó mà còn ngon hơn bún ốc giao hàng sao?"

"Thật!" Hùng Mộc Thuần nhẹ gật đầu, rồi lại tiếp tục gắp bún ăn.

Tô Dương đối với điều này cũng không khỏi cảm thán: "Cũng không thể đánh đồng t��t cả. Thành phố Giang Bắc cũng có một số quán bún ốc giao hàng không tệ... Chỉ là gần đây bún ốc khá "hot", nên có rất nhiều người kinh doanh muốn "ăn theo" trào lưu mà bắt đầu bán bún ốc."

"Nhưng ốc nước ngọt chế biến khá phiền phức, nhiều cửa hàng lười nấu nước dùng ốc từ ốc nước ngọt, nên họ nảy ra ý định không hay, chỉ mua loại gói nước cốt cô đặc rồi pha nước vào nấu, thì hương vị tự nhiên sẽ không thể ngon được."

"Thì ra là vậy..." Lý Mẫn Na khẽ gật đầu như đã hiểu ra: "Tô Dương ca, anh cũng làm gói nước cốt cô đặc đi, nước cốt cô đặc của anh làm chắc chắn sẽ ngon."

"Anh không làm mấy thứ đó đâu." Tô Dương cười lắc đầu.

Gói nước cốt cô đặc bún ốc muốn đảm bảo thời hạn sử dụng thì nhất định phải cho thêm chất bảo quản.

Nó không giống bánh bao Y Dương, có thể dùng công nghệ bảo quản tươi ở nhiệt độ thấp.

Lý Mẫn Na rất nhanh ăn hết một bát bún ốc, thậm chí ngay cả nước dùng cũng uống hết nửa bát, nhưng vẫn cảm thấy chưa thỏa mãn.

"Ngon thì ngon thật, nhưng chưa đủ no." L�� Mẫn Na lúng túng nói.

Tô Dương chợt nhớ ra điều gì đó, hỏi ba người: "Đúng rồi, trong nồi còn có xương ống heo đã hầm cùng nước dùng ốc, món này cũng ngon lắm, mấy đứa có muốn ăn không?"

Ba người nhất thời mắt sáng rực, đồng thanh nói: "Muốn ăn ~~"

"Được rồi, anh đi lấy ra đây." Tô Dương đi vào phòng bếp, múc ra ba khúc xương ống heo từ trong nồi.

Tuy nhiên, hắn chợt nghĩ lại, những khúc xương ống heo này tuy trông lớn nhưng thực chất lại không có quá nhiều thịt, nên dứt khoát vớt hết chỗ còn lại trong nồi ra.

Độc quyền bản dịch này thuộc về đội ngũ truyen.free.