(Đã dịch) Độc Thân Mang Muội, Ta Quầy Ăn Vặt Nóng Nảy Toàn Cầu - Chương 494: So đội sản xuất con lừa mãnh nhiều
Tô Dương quay đầu nhìn chàng thể dục sinh, thầm nghĩ, đây chắc chắn là một người thích gây chú ý.
"Không được, cậu không khiêng nổi đâu, lỡ bị thương thì không hay chút nào."
Sở dĩ Tô Dương chấp nhận rủi ro bị chú ý để tự mình khiêng đá mài xuống, đơn giản vì không tiện để người khác giúp đỡ trong không gian chật hẹp đó. Nếu tìm mấy người cùng khiêng, rất có thể sẽ khiến họ bị thương.
Chàng thể dục sinh nghe vậy, trong lòng càng thêm tin chắc suy nghĩ ban đầu của mình.
Cái đá mài này chắc chắn là đồ giả!
Nếu không, Giang Bắc Than Thần sao lại không dám để mình khiêng?
"Nếu có bị thương, tôi tự chịu trách nhiệm. Tôi chỉ muốn giúp một tay thôi, với sức bật của tôi, khiêng cái đá mài này chẳng phải dễ dàng sao?"
Dù đá mài này thật hay giả, chàng thể dục sinh cũng tuyệt đối có thể tạo ra tiếng vang lớn, lượng người hâm mộ chắc chắn sẽ tăng vọt.
Tô Dương đương nhiên không thể để chàng thể dục sinh khiêng cái đá mài lớn còn lại trên chiếc xe ba bánh điện.
"Vậy cậu thử khiêng cái đá mài dưới đất kia xem sao. Nếu được, tôi sẽ để cậu giúp khiêng."
Cái đá mài đầu tiên đã được đặt ở vị trí an toàn, dù chàng thể dục sinh có khiêng thế nào cũng sẽ không xảy ra nguy hiểm.
"Được!" Chàng thể dục sinh hớn hở bước tới, thu hút sự chú ý của tất cả thực khách đang có mặt.
Anh ta khởi động tay chân, sau đó khụy gối nhẹ, dang tay ôm lấy đá mài, với vẻ mặt tự tin nhấc lên.
Thế nhưng, đá mài không hề nhúc nhích.
Xung quanh, các thực khách lập tức bật cười ồ ạt.
Chàng thể dục sinh trong lòng chấn động mạnh, cái đá mài này lại là đồ thật!
Anh ta dồn hết sức lực, sắc mặt lập tức đỏ bừng, gân xanh nổi lên cuồn cuộn, lại một lần nữa dùng sức nhấc bổng lên.
Chỉ thấy một góc đá mài nhích lên cách mặt đất ba centimet, nhưng chỉ trong vòng ba giây đã lại rơi phịch xuống đất.
Trong chớp nhoáng, tiếng vỗ tay như sấm lại vang lên. Chàng thể dục sinh trong lòng vui sướng, thầm nghĩ: Xem ra mọi người đã công nhận sức bật của mình rồi.
Nhưng một giây sau, anh ta bỗng cảm thấy bên cạnh có thêm một bóng người. Chỉ thấy Tô Dương đã đặt một cái đá mài khác xuống cạnh anh ta.
"Làm ơn nhường một chút, tôi muốn bắt đầu mài gạo." Tô Dương nói, rồi kéo tấm màng chống bụi đã bọc trên đá mài xuống.
"Tôi phục... Giang Bắc Than Thần, sức bật của ngài luyện kiểu gì vậy?" Chàng thể dục sinh cuối cùng cũng hoàn toàn tâm phục khẩu phục, thậm chí nhìn Tô Dương với ánh mắt sùng bái.
Tô Dư��ng cũng không biết phải trả lời thế nào, chỉ đáp gọn lỏn: "Tập luyện nhiều vào."
Lời ấy khiến chàng thể dục sinh sửng sốt: "Lượng tập luyện của tôi cũng rất lớn mà, nhưng so với ngài vẫn còn kém xa."
"Đừng hỏi nữa, ăn uống và luyện tập đều không thể thiếu. Giang Bắc Than Thần mạnh như vậy, chắc chắn là liên quan đến việc ăn uống!"
"Không sai, ăn ngon thì sức mạnh cốt lõi khẳng định sẽ mạnh lên!"
...
Chàng thể dục sinh nghe xong, vội vàng chạy về cuối hàng, ngoan ngoãn xếp hàng.
Chẳng biết tại sao, kể từ ngày đó, trên mạng liền rộ lên một lời đồn.
Rằng chỉ cần ăn món ăn vặt của Giang Bắc Than Thần thì có thể cường thân kiện thể. Thậm chí còn có rất nhiều cái gọi là chuyên gia dưỡng sinh cũng bắt đầu phân tích chuyện này, thu hút không ít lượt truy cập.
...
Sau khi chàng thể dục sinh rời đi, Tô Dương liền chuẩn bị bắt đầu làm gạo tương.
Trước tiên, anh dùng nước sạch rửa đá mài cẩn thận một lượt, sau đó cho gạo Đại Mễ đã ngâm qua đêm cùng nước lọc vào lỗ trung tâm phía trên.
Tô Dương vận động cả hai tay, duy trì tần suất đều đặn và nhanh chóng, bắt đầu xoay cối xay.
Dòng gạo tương trắng mịn như sữa bò nhanh chóng được xay ra, từ khe nhỏ chảy xuống thùng.
"Anh Tô Dương, cái này của anh còn mạnh hơn cả con lừa của đội sản xuất nhiều!" Lý Mẫn Na đang quay video, nhịn không được thốt lên.
Tô Dương đáp lại bằng một nụ cười, nhìn vào thùng gạo tương, khi thấy đã tạm đủ liền bắt đầu thêm các nguyên liệu khác.
Bước cuối cùng là thêm nước sôi. Gạo tương sau khi thêm nước sôi mới có thể hấp ra độ mỏng vừa ý.
Ngoài ra, để tăng thêm độ dẻo dai cho gạo tương, tránh bị nát khi vừa gắp, Tô Dương còn cho thêm vào đó một chút dầu đậu phộng, bột trong (bột năng), bột gạo, bột củ năng, lòng trắng trứng gà và muối ăn.
Sau khi tất cả mọi thứ đều đã chuẩn bị xong, Tô Dương gọi hai người trẻ tuổi đang đánh trứng gà đến, hướng dẫn họ cách khuấy gạo tương.
Dù là tráng đều gạo tương lên khuôn tre, hay dùng bay cao su lấy bánh ra, tất cả đều phải do Tô Dương tự mình thực hiện. Về sau chắc chắn anh sẽ không xoay sở kịp.
Vì vậy, anh cần có người giúp khuấy gạo tương.
Hai người trẻ tuổi chăm chú học hỏi thủ pháp của Tô Dương, thậm chí còn lấy điện thoại ra, định lát nữa bắt chước làm theo y hệt.
Họ sợ mình không làm tốt việc này.
Dù sao, gạo tương quyết định độ ngon của bánh cuốn, mà độ ngon của bánh cuốn thì cực kỳ quan trọng.
Thật ra mà nói, để quyết định một đĩa bánh cuốn có ngon hay không, mấu chốt nhất là nước chấm, tiếp theo là độ mềm mượt của bánh, cuối cùng mới là nhân bánh cuốn.
Tô Dương thấy thế, chỉ mỉm cười nói: "Thật ra chỉ cần khuấy đều là được, về mặt thủ pháp thì không cần quá cầu kỳ."
Hai người trẻ tuổi nghiêm túc gật đầu, nhưng vẫn cẩn thận ghi nhớ kỹ càng thủ pháp của Tô Dương.
Một lát sau, hai thùng gạo tương liền đã được khuấy xong.
Tô Dương múc một muôi gạo tương, hơi nghiêng thìa, dòng gạo tương sánh mịn liền chảy xuống thùng, trông thấy rõ sự sánh mịn như tơ lụa!
Thấy thế, anh hài lòng gật đầu, đặt hai thùng gạo tương lên xe ba bánh điện, sau đó lại lấy thêm hai cái thùng đặt dưới đá mài, để lát nữa rảnh tay sẽ tiếp tục mài gạo tương.
"Có thể bắt đầu chọn món rồi, mỗi lượt hai mươi người, em giúp ghi chép theo thứ tự giúp tôi." Tô Dương nói với một nữ sinh trẻ tuổi đến giúp đỡ.
"Vâng ạ!" Nữ sinh lấy máy tính xách tay ra, rồi lần lượt hỏi thực khách muốn ăn loại bánh cuốn nào.
Vì hôm nay chỉ bán hai loại bánh cuốn, nên việc ghi chép cũng không quá phức tạp, chỉ cần ghi vào sổ là được.
Bánh cuốn thịt trứng thì ghi "1", bánh cuốn gan heo thì ghi "2". Nếu có khách hàng yêu cầu đặc biệt, muốn bánh cuốn song nhân, nữ sinh sẽ ghi "3".
Nhưng nhóm thực khách đầu tiên này lại có lựa chọn rất thống nhất, đa số đều chọn bánh cuốn song nhân.
Họ cảm thấy vô cùng may mắn về điều này, dù sao Giang Bắc Than Thần mỗi lần mở quầy bán, đều sẽ có nhiều món ăn vặt khác nhau, việc không thể ăn được các món khác là một điều vô cùng đáng tiếc.
Bánh cuốn hôm nay có thể gọi song nhân, thì sẽ không còn gì phải tiếc nuối nữa.
Hai mươi phần bánh cuốn đầu tiên rất nhanh liền được ghi chép xong, nữ sinh xé tờ giấy đầu tiên ra, dán lên phía trước xe ba bánh điện, để Tô Dương tiện theo dõi.
Anh đầu tiên quết một lớp dầu mỏng lên khuôn tre, tiếp đến dùng muỗng múc gạo tương đổ vào khuôn tre.
Vì nhóm thực khách đầu tiên này đều muốn bánh cuốn song nhân, Tô Dương liền trải đều thịt đã ướp gia vị và gan heo, rồi rưới lên một lớp trứng gà đánh tan, dùng muỗng dàn đều ra.
Tính đến giá bán hai mươi tệ một phần, Tô Dương cho nguyên liệu rất đầy đủ. Các thực khách vốn dĩ cũng không bận tâm đến giá đó, dù sao đây là món ăn vặt do Giang Bắc Than Thần làm.
Nhưng khi họ trông thấy một lớp nhân đầy ắp như vậy, thì trong lòng càng thêm vui sướng và mong đợi, ước gì có thể lập tức ăn ngay bánh cuốn.
Thời gian hấp bánh cuốn cũng không lâu, Tô Dương tranh thủ thời gian rảnh, đi đến cối xay để mài thêm gạo tương.
Thời gian hấp không cần quá lâu, bánh cuốn rất nhanh sẽ chín. Để không ảnh hưởng đến độ ngon, Tô Dương đầu tiên lấy hết các khuôn tre ra, xếp chồng lên nhau, rồi lần lượt gỡ bánh cuốn xuống.
Tay phải anh cầm chiếc bay cao su lớn đi một vòng quanh mép, tiếp đó cuộn bánh cuốn lại, là có thể trực tiếp cho vào hộp đóng gói.
Nội dung biên tập này được thực hiện độc quyền cho truyen.free, mọi hành vi sao chép không xin phép đều là vi phạm.