Lần này đúng là có lộc ăn rồi! Mạc Đại Hải kích động nói.

Dù sống ven biển từ nhỏ, nhưng một con mực khổng lồ đến thế này thì hắn chưa từng nếm thử.

Chỉ riêng việc nhìn thấy nó thôi cũng đủ khiến hắn cảm thấy choáng váng không thôi.

"Nhưng mà, con mực lớn như vậy, thịt có bị dai không nhỉ, chắc là khó mà cắn nổi?" Lý Hân Hân lúc này lên tiếng.

Mạc Đại Hải lắc đầu, nhếch mép cười: "Cứ yên tâm giao cho Than Thần tiên sinh là được!"

Tô Dương liếc nhìn con mực khổng lồ, khẽ nhéo một cái: "Râu mực này... ồ không, lớn thế này thì phải gọi là chân mực chứ."

"Chân mực ăn sẽ khá dai, nhưng phần thân và đầu mực thì thịt sẽ rất mềm."

Đối với nguyên liệu đặc biệt này, Tô Dương cũng vô cùng thích thú.

Lúc này, khao khát nấu nướng của hắn đã lên đến đỉnh điểm, vô số cách chế biến chợt lóe lên trong đầu.

Nhưng hắn không hề mang con mực khổng lồ vào bếp ngay, mà kéo Y Y lại cùng nhau chụp ảnh.

Nói đúng ra, con mực khổng lồ này là do Y Y câu được, nhất định phải lưu lại một kỷ niệm mới phải.

Ban đầu chỉ là hai anh em chụp chung, nhưng sau đó họ lại gọi thẳng thuyền trưởng tới, nhờ chụp một tấm ảnh tập thể.

Khoảnh khắc nhìn thấy con mực khổng lồ, hai mắt thuyền trưởng dường như sáng bừng lên.

...

"Than Thần tiên sinh, con mực khổng lồ này anh định xử lý thế nào?" Thuyền trưởng tò mò hỏi.

Lý Mẫn Na dùng điện thoại quay cảnh Tô Dương đang làm s��ch con mực khổng lồ, đồng thời cũng dựng tai lắng nghe, cô bé cũng tò mò không kém về cách chế biến món mực này.

"Có thể có rất nhiều cách chế biến, nhưng tôi muốn làm nhất là kho rồi nướng. Chỉ tiếc ở đây dù có lò nướng nhưng lại không có than củi, nướng ra sẽ thiếu đi chút hương vị đặc trưng."

Tô Dương dường như cảm thấy có chút tiếc nuối.

Mặc dù hoàn toàn có thể sơ chế con mực khổng lồ trước, rồi cho vào thùng đá để giữ tươi. Chỉ là nếu đợi đến lúc đó, chắc chắn hương vị tươi ngon nhất vẫn là khi chế biến ngay. Dù chỉ mất đi một chút xíu độ tươi, Tô Dương cũng cảm thấy vô cùng đáng tiếc.

"Than Thần tiên sinh, tôi có cách!" Thuyền trưởng lúc này kích động nói: "Cái này đơn giản thôi, tôi có thể nhờ bạn bè đưa đến!"

Tô Dương lập tức gật đầu: "Thế thì tốt quá rồi."

"Than Thần tiên sinh, anh muốn loại than gì?"

Tô Dương suy nghĩ một chút rồi nói: "Than gỗ táo."

Đối với hải sản như mực khổng lồ, dù phương pháp kho truyền thống cũng rất ngon, nhưng lại không thể làm nổi bật được độ tươi nguyên bản của nó.

Vì thế, hắn định dùng nước kho có vị ngọt dịu để luộc mực.

Trên cơ sở đó, than gỗ táo sẽ phù hợp hơn than gỗ vải.

Dù cùng là than từ cây ăn quả, nhưng hương thơm của than gỗ táo có thể làm món ăn tăng thêm một chút mùi thơm ngọt dịu, hương vị ngọt ngào này vượt trội hơn than gỗ vải.

Trong khi đó, than gỗ vải cho hương nướng đậm đà hơn, thích hợp nhất với các loại thịt nhiều mỡ, khi ăn sẽ thơm ngon hơn.

"Được rồi, tôi sẽ nhờ bạn bè đưa đến ngay, tiện thể bảo anh ấy mang thêm cái lò nướng." Thuyền trưởng móc điện thoại ra, gọi cho bạn mình để xác nhận việc giao hàng.

"Anh ấy nói khoảng một tiếng nữa là có thể đưa tới." Thuyền trưởng nói.

"Được thôi, dù sao cũng cần kho trước, không vội." Tô Dương cười cười, rồi hỏi: "Tổng cộng hết bao nhiêu tiền, tôi chuyển khoản cho anh."

"Không không, tiền nong gì đâu. Chỉ là..." Thuyền trưởng cười hắc hắc, rồi có chút ngượng ngùng nói: "Lát nữa liệu có thể cho tôi nếm thử một chút không?"

Lúc này Tô Dương mới hiểu ý của thuyền trưởng, gật đầu cười: "Không thành vấn đề, lát nữa đến bữa thì cùng ăn luôn chứ sao."

Chưa kể con mực khổng lồ này cơ bản là ăn không hết, vả lại còn nhiều cá đến thế kia nữa chứ.

Mỗi người trong thùng ít nhất đều có từ hai con cá trở lên, ăn làm sao mà hết được.

"Thôi được rồi được rồi! Vậy tôi về lại khoang lái đây!" Thuyền trưởng xoa xoa hai bàn tay, trên mặt vẫn nở nụ cười may mắn từ đầu đến cuối, rồi rời khỏi phòng bếp.

...

Tô Dương bắt đầu sơ chế con mực khổng lồ này.

Hắn rạch một đường vào bụng mực, cảm giác nhận được mềm mại như đậu hũ.

Thịt mực trắng ngần như ngọc, rất dày dặn, sau khi cắt ra trông tựa như một khối thịt dừa, chỉ có điều dày hơn thịt dừa rất rất nhiều.

Sau khi lấy hết nội tạng, xương sụn, răng, mắt và cả lớp vỏ ngoài cùng lớp da, Tô Dương chia mực khổng lồ thành từng phần, đặt sang một bên để chuẩn bị.

Chân mực cũng được lột bỏ hoàn toàn lớp da bên ngoài.

Mực khổng lồ như thế này nếu không lột da, chân mực chắc chắn sẽ không thể cắn nổi.

"Đến cả cái túi mực này cũng to kinh khủng...!" Lý Mẫn Na nhìn cái túi mực to đen sì trong chén, liền hiểu Tô Dương không có ý định vứt bỏ nó.

"Tô Dương ca, túi mực này làm được món gì ạ?"

"Mì."

Nhớ lại món mì vẩy dầu thơm ngon buổi sáng, Lý Mẫn Na lập tức phấn chấn hẳn lên.

Vừa hay sáng nay chưa được ăn đã miệng, vả lại dùng mực của con mực khổng lồ này làm thành món mì, chắc chắn sẽ có một hương vị rất riêng!

Nhưng Lý Mẫn Na chợt nhớ ra điều gì đó, nhắc nhở: "Nhưng mà Tô Dương ca... em vừa rồi cũng không thấy bột mì đâu."

Bột mì trong biệt thự sáng nay đã dùng hết sạch, mà trong bếp cũng không còn bột mì.

Không có bột mì, vậy làm sao mà làm mì sợi được?

Lý Mẫn Na chợt nhận ra một chuyện quan trọng đối với mình.

Trong bếp của du thuyền này, không chỉ không có bột mì, mà ngay cả gạo cũng không có!

Dù cho bữa ăn đơn thuần cũng đã rất ngon rồi, nhưng đồ ăn Tô Dương làm luôn khiến Lý Mẫn Na không nhịn được muốn ăn kèm với món chính.

Không phải vì món ăn quá mặn, mà là ăn kèm với món chính mới th���c sự đã miệng.

Đồ ăn Tô Dương làm ra dường như có một thứ ma lực, dù chỉ là cơm trắng đơn giản nhất, cũng là món cơm trắng ngon nhất Lý Mẫn Na từng được ăn.

"Không cần bột mì đâu, tôi định làm mì cá." Tô Dương mỉm cười nói.

"Mực khổng lồ nướng thì giữa trưa không kịp ăn rồi, nhưng đừng quên, chúng ta câu được rất nhiều cá mà."

"Oa! Mì cá, em chưa ăn bao giờ!" Lý Mẫn Na đã có thể tưởng tượng ra món mì cá thơm ngon.

Tô Dương lại nhớ đến thùng cá lớn đầy ắp của Lý Mẫn Na, trong lòng khẽ cảm thán: "Mà thôi, chỉ riêng thùng cá đó của em, chắc chúng ta cũng đã ăn không hết rồi."

"Em cũng thấy vậy... Hôm nay câu được nhiều cá quá, mà ngày mai chúng ta lại phải về thành phố Giang Bắc rồi, nhiều cá thế này thì làm sao bây giờ?" Lý Mẫn Na cũng lâm vào băn khoăn.

Ăn thì chắc chắn không hết rồi, nhưng nếu phóng sinh hết thì lại có chút đáng tiếc.

Tô Dương suy nghĩ một lát rồi nói: "Làm cá khô đi, như vậy có thể mang về thành phố Giang Bắc, vừa hay tiểu Giang cũng thích ăn."

Lần trước món lươn khô làm tiểu Giang rất thích.

Giờ đây, ngay cả đồ ăn ướp lạnh, đồ hộp cho mèo, tiểu gia hỏa này cũng chẳng còn chút hứng thú nào.

Mà thôi, thế này cũng tốt, chỉ cần cất kỹ món lươn khô, tiểu Giang sẽ không còn cuồng ăn nữa.

Bây giờ, tiểu gia hỏa này đúng là đã trở thành "Mèo Mập" thực thụ, mỗi lần nhìn thấy nó hầu như đều dựa vào tường, trông hệt như một cục lông tròn.

Tô Dương điều chỉnh nước kho có vị ngọt dịu, rồi cho một phần mực vào kho trước.

Hắn còn giữ lại một ít thịt mực và chân mực, định làm mực khổng lồ chiên giòn, mực xào thơm, gỏi mực cay.

Ngoài mì cá, mì mực cũng sẽ làm thêm một ít.

Phần còn lại, Tô Dương đành phải cho vào thùng đá để giữ tươi.

Bản quyền dịch thuật của tác phẩm này thuộc về truyen.free, xin vui lòng tôn trọng.