Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Hàn Môn Tiểu Kiều Thê - Chương 73: Thứ này gọi quả ớt, lão quen thuộc

Dựa theo ghi chép trong *Y Lâm Toản Yếu*, vật này có công hiệu bổ hư dưỡng khí.

Còn trong *Ẩm Thiện Đương Yếu* lại ghi, vật này chủ yếu bổ ích ngũ tạng, kiện vị, bổ tinh túy, người bụng có tích hàn nên ăn.

Nói tóm lại, Hán Tử ham muốn món này cũng có lý do cả.

Chỉ là Hoàng Đình Huy không hiểu, Hán Tử này ngày thường ăn uống như vậy, chẳng sợ rước họa vào thân ư?

Song những điều này cũng chẳng phải việc Hoàng Đình Huy bận tâm, trước kia hắn từng thấy người ta làm thịt chó.

Hoàng Đình Huy rất mực yêu chó, nhưng người khác ăn thịt chó thì hắn cũng chẳng quản được. Chính hắn thì không ăn!

Dẫu chẳng ăn thịt chó, nhưng con sói đói này suýt nữa đã lấy mạng hắn và tiểu nha đầu. Hoàng Đình Huy dĩ nhiên chẳng hề có chút gánh nặng nào trong lòng.

Chỉ thấy Hoàng Đình Huy trước hết đun một nồi nước lạnh, hắn rửa sạch thịt đã sơ chế, sau đó trực tiếp cho vào nồi nước sôi chần qua.

Lại cho thịt vào nước sạch ngâm một lúc, Hoàng Đình Huy vớt ra thái lát, rồi cho vào chậu thêm chút gia vị.

"Vị đại ca này, chẳng phải ngươi vừa nói có rượu sao?"

"Cho thêm chút rượu vào đây!" Hoàng Đình Huy nói với Hán Tử kia.

"Cái thứ này còn phải cho rượu vào à?"

"Có vẻ cũng có chút môn đạo đấy chứ!"

Nghe Hoàng Đình Huy nói vậy, ánh mắt Hán Tử sáng bừng, tinh thần lập tức phấn chấn hẳn lên.

Hắn lập tức tìm thấy một vò rượu ngon ở góc tường, đưa cho Hoàng Đình Huy.

Hoàng Đình Huy cũng chẳng khách khí, hắn gỡ lớp niêm phong trên vò rượu.

Rượu ngon thuần túy đổ ra, hắn ngâm khối thịt vào đó. Hoàng Đình Huy định dùng rượu này ướp thịt khoảng mười phút.

Trong lúc ướp thịt, Hoàng Đình Huy rửa sạch củ cải rồi thái lát.

Rồi rửa sạch rau thơm thái nhỏ. Điều Hoàng Đình Huy không ngờ tới chính là, trong nhà Hán Tử này lại có ớt.

Ở một thế giới khác, ớt được truyền vào Trung Hoa vào khoảng giữa và cuối triều Minh.

Tuy nói thời gian cũng khớp, nhưng Hán Tử này ngược lại đi trước thời đại.

"Thứ này trước kia ta lấy được từ tay một tên hải tặc!"

"Thằng cha tóc vàng mắt xanh đó đúng là đồ khốn nạn!"

"Song thứ hắn cho ta cũng không tệ, thật sự rất thơm ngon!"

"Ngay cả mấy huyện thành ven biển, cũng chẳng có mấy nhà trồng thứ này." Hán Tử có chút đắc ý nói với Hoàng Đình Huy.

"Thứ này cay lắm đấy, ngươi từng thấy qua chưa?"

"Cũng đừng dùng nhiều quá!" Hán Tử nhìn Hoàng Đình Huy nói.

Nhưng ánh mắt Hoàng Đình Huy lại chẳng hề biến đổi, lộ vẻ vô cùng thản nhiên.

Điều này khiến Hán Tử cảm thấy có chút kỳ lạ.

Chẳng lẽ vị thư sinh này từng thấy qua thứ này rồi?

Trong nhất thời Hán Tử cũng chẳng nghĩ ra.

"Thứ này gọi là quả ớt, còn được xưng là lạt tiêu, có nguồn gốc từ Châu Mỹ."

"Ban đầu ớt chỉ phân bố ở một vùng trên đại lục Châu Mỹ, về sau, những kẻ ngoại bang Tây Dương đó đi đến đâu thì mang theo một ít đến đó."

"Ta đã thấy rất nhiều rồi!" Hoàng Đình Huy cực kỳ lạnh nhạt nói.

Nhìn Hoàng Đình Huy với phong thái ung dung như mây gió thoảng, Hán Tử trong nhất thời sửng sốt.

Hắn chỉ biết thứ này rất cay, ăn vào thì sảng khoái vô cùng.

Chứ làm sao biết được những điều sâu xa bên trong đó?

Phong thái lạnh nhạt của Hoàng Đình Huy lập tức khiến Hán Tử này phải kinh ngạc.

Vị thư sinh này, quả thật là kiến thức uyên bác a!

Vậy mà biết nhiều đến thế!

Còn gì mà quả ớt, Châu Mỹ......

Đại Thịnh triều vốn là một trong những triều đại có văn hóa giáo dục hưng thịnh, địa vị người đọc sách cao nhất.

Hán Tử vốn đã có chút tôn kính đối với thân phận của Hoàng Đình Huy.

Giờ khắc này, hắn đối với Hoàng Đình Huy càng thêm bội phục.

Phải biết hắn cũng từng gặp qua không ít thư sinh, những người đó ai nấy chẳng phải chỉ biết đọc sách, đâu có nhiều kiến thức đến vậy?

Nhưng vị thư sinh trước mắt này lại đặc biệt khác lạ, hắn chỉ nhìn thoáng qua, liền nói rõ nguồn gốc của "quả ớt" này.

Nhìn bộ dáng của hắn, dường như thật sự đã thấy qua vật này nhiều lần rồi.

Hán Tử nguyên bản còn đắc ý vì có được vật này, giờ nhìn Hoàng Đình Huy với vẻ cực kỳ lạnh nhạt. Trong đầu hắn tự nhiên có những cảm xúc khác lạ đang dâng trào.

"Tiểu huynh đệ đại tài, Trương Thành xin được chỉ giáo!"

Hán Tử chắp tay ôm quyền nói với Hoàng Đình Huy.

"Đại ca cứ gọi ta là Hoàng Đình Huy, gọi ta Huy ca cũng được!"

"Chú bác trong nhà ta cũng xưng hô ta như vậy!"

Hoàng Đình Huy nói với Hán Tử.

Hai người anh một câu, tôi một câu, rất nhanh đã trở nên quen thuộc.

Mặc dù một người là võ nhân, một người là thư sinh.

Hai người chung đụng với nhau thật sự vô cùng vui vẻ.

Nhất là khi cuộc trò chuyện sâu sắc hơn, Trương Thành càng thêm bội phục kiến thức rộng rãi của Hoàng Đình Huy không thôi.

Vừa trò chuyện, Hoàng Đình Huy vừa lấy khối thịt ra từ vò rượu ngon.

Hắn cẩn thận thái khối thịt thành từng lát mỏng, xếp gọn gàng sang một bên.

Lại đun nóng chảo dầu đến khoảng tám phần, Hoàng Đình Huy cho lát thịt vào chiên lên.

Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, lát thịt nhanh chóng chuyển sang màu vàng óng.

Dùng vá vớt lát thịt ra để ráo dầu; Hoàng Đình Huy giữ lại một ít dầu trong chảo.

Hắn cho một ít hương liệu vào phi thơm trong chảo, cho đến khi dậy mùi thì vớt bỏ những thứ không dùng đến.

Sau đó, Hoàng Đình Huy lại cho tỏi, ớt và các gia vị khác vào xào nhanh.

Rồi cho lát thịt sói, lát củ cải vân vân vào.

Lại rắc muối ăn cùng một chút gia vị khác trong bếp của Hán Tử, rồi rải rau thơm thái nhỏ lên trên.

Hoàng Đình Huy liền cho lát thịt đó ra đĩa.

Lát củ cải trong đĩa có công hiệu thông khí, tiêu đờm, tiêu thực, giải trệ, cầm máu.

Kết hợp cùng thịt thành món ăn, có công hiệu bổ hư tổn, khai vị, tiêu thực.

Đây cũng là điều Hoàng Đình Huy thấy được trong sách thuốc.

"Ha ha ha......"

"Nghe đã thơm rồi, thơm hơn cả món ăn trong tiệm!"

"Hôm nay ta gặp may mắn rồi, Huy ca, tay nghề của ngươi không tệ chút nào!"

"Không tệ!"

Hán Tử vỗ vai Hoàng Đình Huy, giơ ngón cái lên, cười ha hả.

Hoàng Đình Huy kiến thức rộng rãi, làm đồ ăn còn ngon đến vậy!

Hán Tử tính tình trời sinh hào sảng đã xem Hoàng Đình Huy như người trong nhà.

"Trương đại ca, liệu còn có món ăn nào khác không?"

"Món thịt này chúng ta ăn là được, còn nương tử của ta thì thôi vậy!"

"Ta sẽ làm chút món khác cho nàng ăn, nàng cả ngày nay chẳng ăn gì cả, chắc hẳn rất đói rồi!"

Hoàng Đình Huy nói với Hán Tử kia.

Nghe Hoàng Đình Huy nói vậy, tiểu nha đầu đỏ bừng mặt, vội vàng cúi đầu xuống.

"Đâu có, làm gì có......"

"Cũng không đói lắm đâu......" Tiểu nha đầu nhỏ giọng nói.

Song ý lời nàng nói, đại khái cũng chỉ có chính mình nàng mới nghe thấy.

"Huy ca là người thương vợ, yên tâm, thứ khác thì không có, nhưng chút đồ ăn vặt thì vẫn chẳng thiếu được!"

"Ta ẩn cư ở đây cũng vì vài chuyện, ngày thường cũng chẳng làm gì, nên đã trồng rất nhiều rau quả!"

"Cũng săn được không ít con mồi!"

"Huy ca ngươi cứ lấy đi, làm thêm vài món ăn nữa, ta trước giờ luôn chỉ ăn cơm cùng mẫu thân hai người chúng ta!"

"Hôm nay gặp được nhiều người như các ngươi, đương nhiên phải ăn uống thật thỏa thuê sảng khoái chứ!"

Hán Tử tính tình trời sinh hào sảng lập tức lấy ra rất nhiều đồ ăn, hắn phất tay nói với Hoàng Đình Huy.

Tính tình hào sảng này rất giống một người bạn Hoàng Đình Huy từng gặp ở kiếp trước.

Ngược lại lại vô cùng hợp ý với Hoàng Đình Huy.

"Trương đại ca, vậy ta sẽ không khách khí nữa!"

"Thật cao hứng hôm nay có thể gặp được một người bạn tính tình hào sảng như Trương đại ca đây!" Hoàng Đình Huy vừa cười vừa nói.

"Ta cũng vậy!" Hán Tử kia cũng vỗ ngực nói.

Chỉ duy nhất truyen.free giữ bản quyền chuyển ngữ của câu chuyện này, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free