(Đã dịch) Mỹ Thực Chi Linh - Chương 33: Sồ cúc huy hiệu
Mười phút chờ đợi thoáng chốc trôi qua.
Tần Lang lấy từ trong tủ lạnh ra những bông hoa sen giòn xốp. Anh dùng dao rạch ba đường hoa đao trên mặt, chia mỗi bông sen thành sáu cánh.
Đường rạch ở giữa cần sâu tới phần nhân, còn các đường biên thì phải khống chế độ dài hợp lý.
Nếu đường rạch quá ngắn, khi chiên, hoa sen giòn sẽ không thể nở bung hoàn toàn.
Nếu đường rạch quá dài, các cánh hoa có thể bị tách rời trong quá trình chiên, khiến món ăn trông không đẹp mắt.
Điều này đòi hỏi kinh nghiệm tích lũy qua nhiều lần thử nghiệm.
Đun nóng dầu đến khoảng năm phần (ấm vừa), Tần Lang cẩn thận đặt từng bông hoa sen giòn đã rạch hoa đao xuống chảo, phần hoa đao hướng lên trên.
Trong lúc chiên, anh dùng một chiếc thìa khác múc dầu nóng rưới lên phần hoa đao ở giữa, giúp các cánh hoa bung nở.
Kèm theo tiếng dầu sôi xèo xèo, những bong bóng nhỏ không ngừng nổi lên, khiến các đường hoa đao như những cánh hoa đang từ từ bung nở, giống hệt những đóa sen xếp tầng.
Mắt Trứng Bảo dán chặt vào những cánh hoa sen giòn đang bung nở, ngày càng trợn tròn, nước miếng không tự chủ chảy ra từ khóe miệng.
Mứt táo theo lớp vỏ giòn bung ra, lộ diện trong dầu nóng, dưới sự kích thích của nhiệt độ, không ngừng tỏa ra hương táo ngọt nồng, hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lớp vỏ giòn, tựa như tô điểm thêm cho cánh hoa non.
Trong dầu nóng, từng đóa hoa sen tầng tầng rõ ràng nở rộ.
Món hoa sen giòn đã hoàn thành!
Tần Lang vừa vớt bông hoa sen giòn đầu tiên ra để ráo dầu, Trứng Bảo đã không thể kìm nén được nữa, nó áp sát lại rồi bất ngờ cắn một miếng.
“Răng rắc ——”
Lớp vỏ giòn tan, thơm lừng, như những cánh hoa xếp tầng đang nở rộ, cùng với mứt táo ngọt ngào, không chỉ làm món hoa sen giòn thêm phần rực rỡ mà còn tăng thêm một tầng hương vị táo nồng đậm. Cắn một miếng, mắt Trứng Bảo lập tức mở to.
“Lộc cộc!!!”
“Cho ngươi ăn hai cái thôi, không được hơn nữa đâu.” Tần Lang cười cười, dần dần chiên xong những bông hoa sen giòn khác, sau đó bưng ra khỏi phòng bếp.
Trứng Bảo vừa ăn hết bông hoa sen giòn đầu tiên, vẻ mặt vẫn còn chút chưa thỏa mãn. Thấy Ngự Linh Trù của mình rời đi, nó liền vội vàng lẽo đẽo theo sau.
Khi Tần Lang bước ra, Tống Hủy, Tào Đông Đông và Triệu Thiến đang chờ bên ngoài phòng bếp đồng loạt im lặng, nét mặt lộ rõ vẻ mong đợi.
Và sự mong đợi này, khi nhìn rõ món điểm tâm Tần Lang mang ra, càng lúc càng mãnh liệt.
“Hóa ra không phải lòng đỏ trứng giòn ư?” Tào Đông Đông và Triệu Thiến đồng thanh kinh ngạc.
“Đây là hoa sen giòn.” Tần Lang mỉm cười, nhìn về phía Tống Hủy, “Mời mọi người dùng thử.”
“Được.” Tống Hủy gật đầu, hít sâu một hơi.
Món lòng đỏ trứng giòn thành phẩm thường có hình tròn, nhìn rất bắt mắt, nhưng về tạo hình thì lại tương đối đơn giản hơn.
So với đó, hoa sen giòn có ngoại hình tinh xảo hơn hẳn.
Từng đóa giòn tan tựa như hoa sen thật, khiến Tống Hủy, dù đã thưởng thức qua vô vàn món ngọt, vẫn không kìm được cảm giác muốn nếm thử ngay lập tức.
Nàng cẩn thận nâng một bông lên, cắn một miếng.
Cánh hoa giòn dù đã qua chiên dầu nhưng lại không hề gây ngán, vị ngọt dịu nhẹ tự nhiên trong đó như một nàng tiên nhỏ quyến rũ, khiến người ta ăn mãi không ngừng, phô bày trọn vẹn nét đặc sắc của một món tráng miệng ngọt ngào.
Mứt táo bên trong ngọt nhưng không ngán, hương vị đặc biệt ấy hòa quyện cùng cánh hoa giòn thơm, bổ trợ cho nhau như vẽ rồng điểm mắt, thổi hồn vào món điểm tâm.
Lại thêm ngoại hình độc đáo và tinh xảo này, thể hiện hoàn hảo nét tinh tế, đẹp mắt của món ngọt.
Tống Hủy hoàn toàn không biết phải chê món ăn này ở điểm nào.
Khi một miếng hoa sen giòn tan chảy trong miệng, gương mặt nàng hiện lên nụ cười mãn nguyện, ánh mắt nhìn Tần Lang đầy vẻ tán thưởng không che giấu.
“Món hoa sen giòn này, cũng xứng đáng một huy hiệu Sồ Cúc.”
Nói đoạn, nàng lấy ra chiếc huy hiệu đã chuẩn bị sẵn đưa cho Tần Lang.
“Cảm ơn cô Tống Hủy.”
Tần Lang lộ ra nụ cười, cẩn thận đón lấy.
Mặc dù huy hiệu Thực Tiến Giả thứ hai không quan trọng như cái đầu tiên, nhưng nó mang lại cho anh cảm giác như đang sưu tầm, cũng rất thú vị.
Huống chi...
Tần Lang cúi đầu, nhìn chiếc huy hiệu khắc hoa văn sồ cúc trong tay.
So sánh với huy hiệu Vảy Cá mà anh đã nhận trước đó, anh cảm thấy chiếc huy hiệu này về thiết kế và tính thẩm mỹ hơn hẳn.
Quả không hổ danh là tín vật được thiết kế bởi Thực Tiến Giả hệ Hoa.
“Chúc mừng cậu đã nhận được huy hiệu Thực Tiến Giả thứ hai.” Triệu Thiến bên cạnh cười tủm tỉm mở lời, sau đó chuyển chủ đề.
“Vậy chúng tôi có thể ăn chưa?”
“Ăn đi, ăn đi.” Tống Hủy cười chia hoa sen giòn cho Tào Đông Đông và Triệu Thiến, hai người đã thèm thuồng từ lâu, “Mọi người cùng nếm thử nhé.”
Trong tiếng hoan hô, Triệu Thiến và Tào Đông Đông mỗi người đều có thêm một bông hoa sen giòn tinh xảo, ngay cả Bố Bố cũng len lỏi lại để được chia một bông.
“Cái lớp vỏ giòn này...” Tào Đông Đông nếm thử một miếng, hai mắt sáng rực, “Cách khai tô này dường như không giống với lòng đỏ trứng giòn?”
“Số lớp ít hơn, nhưng vỏ giòn lại càng rõ rệt hơn.”
Tần Lang bất ngờ liếc nhìn Tào Đông Đông.
Lúc trước anh đã cảm thấy Tào Đông Đông rất có thiên phú trong lĩnh vực điểm tâm, có cảm giác như được khai sáng ngay lập tức, giờ phút này cảm giác đó càng thêm mãnh liệt.
Chỉ nếm một miếng hoa sen giòn mà lại có thể phân biệt được sự khác biệt trong cách khai tô giữa hoa sen giòn và lòng đỏ trứng giòn.
Chẳng lẽ, gã này là một kỳ tài bị chôn vùi trong lĩnh vực điểm tâm?
“Đúng là không giống lắm.” Tần Lang không hề giấu nghề, “Khai tô của hoa sen giòn cũng là tiểu bao tô, nhưng đó là thông qua cách gấp để khai tô...”
Nói xong, anh nói sơ qua về sự khác biệt giữa hai loại, khiến Tào Đông Đông hai mắt sáng rực, có cảm giác bừng tỉnh.
Tống Hủy tuy không hiểu rõ về cách khai tô, nhưng nhờ đã tìm hiểu nhiều loại đồ ngọt khác nhau, sau khi nghe xong cũng cảm thấy rất bổ ích.
Chỉ có Triệu Thiến, người chẳng biết gì về điểm tâm, chỉ thấy rất lợi hại mà không hiểu gì cả, sau khi nghe xong liền dứt khoát chọn ăn thêm một bông hoa sen giòn nữa.
Khi tất cả hoa sen giòn đã được thưởng thức hết, Tống Hủy cười lấy ra ba tấm vé vào cửa, đưa cho ba người Tần Lang.
“Đây là vé VIP vào hội chợ hoa cỏ Thiên Hoa. Với tấm vé này, các bạn có thể ra vào hội chợ hoa cỏ bất cứ lúc nào trong thời gian diễn ra, không giới hạn số lần.”
“Xem như một chút cảm ơn của tôi vì các bạn đã giúp tìm lại hoa cỏ. Xin đừng khách sáo, hãy nhận lấy nó nhé.”
Ba người Tần Lang trên mặt lại lần nữa hiện ra thần sắc mừng rỡ.
Một sự kiện lớn như vậy, không thể bỏ lỡ.
Hội chợ sắp diễn ra, là người chủ trì, Tống Hủy vô cùng bận rộn, việc cô ấy có thể dành chút thời gian để tiến hành khảo hạch Thực Tiến Giả đã là cả một sự nỗ lực lớn.
Đối với điều này, ba người Tần Lang đương nhiên vô cùng rõ ràng.
Vì thế, sau khi cất kỹ vé vào cửa, họ không nán lại làm phiền cô thêm, chủ động xin phép cáo từ.
Rời khỏi Sồ Cúc Viên, Tào Đông Đông chào tạm biệt Tần Lang và Triệu Thiến, sau đó vội vã đón xe đến thẳng Hiệp hội Ngự Linh Trù.
Vì từng trải qua cảm giác này, Tần Lang và Triệu Thiến hoàn toàn thấu hiểu.
Nhận được một huy hiệu Thực Tiến Giả có nghĩa là có thể đến Hiệp hội Ngự Linh Trù để kích hoạt Tinh Mạch đầu tiên, giành được tư cách tạo ra Thực Linh.
Trong khoảnh khắc đầy kích động như vậy, ai mà kìm lòng nổi?
Hai người nhìn nhau mỉm cười, rồi cùng đi về nhà.
Thật trùng hợp, Tần Lang vẫn còn là một "tay mơ" trong việc chiến đấu và bồi dưỡng Thực Linh, trong khi Triệu Thiến đã cùng Bố Bố du hành qua vài thành phố, có thể coi là một Ngự Linh Trù khá kinh nghiệm.
Vừa đi vừa trò chuyện, hỏi han nhau, cuối cùng hai người cũng tạm biệt nhau trước cửa nhà.
Bản dịch này là tài sản trí tuệ của truyen.free, xin đừng mang đi nơi khác.