Rượu ủ theo chu kỳ, người ta nói thời gian càng lâu càng tốt, rượu cũng sẽ càng tinh thuần.

Tuy nhiên, đây vẫn là giai đoạn khởi đầu, nhưng để ổn định những khách hàng đầu tiên, Từ Mục vẫn kiên trì ủ rượu trong năm sáu ngày, rồi mới bắt đầu bước chưng cất thứ hai.

“Vòng chưng cất đầu tiên cho ra rượu gọi là rượu đầu, vị đậm hơi chát, nếu các ngươi thích, có thể lấy một ít đi uống.”

“Đợt chưng cất thứ hai cho ra chính là rượu tâm, đây là phần rượu tinh khiết và thơm ngon nhất.”

“Vòng cuối cùng gọi là rượu vĩ, hương vị nhạt nhẽo, mà lại uống nhiều không tốt cho sức khỏe.”

Kỹ thuật chưng cất không hề rườm rà, nhưng những nguyên lý đằng sau lại khó mà giải thích cặn kẽ cho người thường.

“Trần Thịnh, ngươi cùng ta đi đưa rượu.”

Hơn bốn trăm cân lương thực gạo lúa mạch, sau khi lên men và chưng cất, ít nhất cũng được hơn bốn mươi cân rượu, nếu đong vào vò thì cũng phải gần sáu mươi vò.

“Đông gia, rượu này tên là gì vậy?”

“Đã nghĩ kỹ rồi.”

“Cứ gọi là Túy Thiên Tiên.”

“Chà, Đông gia quả nhiên là người tài.”

Chuyển năm mươi vò Túy Thiên Tiên lên xe ngựa, Từ Mục cùng Trần Thịnh tiến về tửu quán Phú Quý trên phố.

Còn cách khá xa, Từ Mục đã trông thấy, lúc này trước tửu quán Phú Quý đã đậu sẵn hai ba cỗ xe ngựa.

Trên xe ngựa, rõ ràng là từng vò, từng vò rượu lâu năm.

���Đông gia, là người của Nhị Nguyệt Xuân Tửu Lâu.”

Từ Mục khẽ nhíu mày, trong cùng ngành, ở nội thành Vọng Châu tất cả các tửu quán lớn nhỏ không dưới mười mấy tiệm, mà trong đó, Nhị Nguyệt Xuân Tửu Lâu có quy mô lớn nhất, giữa hai bên sớm muộn gì cũng sẽ có va chạm.

Đứng trước tửu quán, Chu Phúc mở một vò rượu lâu năm của Nhị Nguyệt Xuân, chỉ ngửi qua một hơi, liền mất hứng thú, buông tay.

Mấy tên tiểu nhị tửu quán đưa rượu vẻ mặt bất mãn, lải nhải không ngớt.

“Trần Thịnh, lách vào đi.” Từ Mục lạnh lùng mở lời.

“Vâng, Đông gia.”

Trần Thịnh nghe vậy, vẻ mặt lạnh lùng lái xe ngựa, thực hiện một pha lách xe hoàn hảo, chen vào giữa những chiếc xe đậu trước tửu quán.

“Này, làm gì thế!”

“Chúng ta là người của Nhị Nguyệt Xuân Tửu Lâu!”

Từ Mục cười rồi bước xuống xe ngựa, gạt tên tiểu nhị ồn ào ra, “Chẳng lẽ Chu chưởng quỹ đang đợi ta?”

Thấy Từ Mục đã đến, Chu Phúc hiếm khi nở nụ cười, người làm ăn vốn là vậy, trọng lợi, khoảng thời gian này rượu tư nhân của Từ Mục đã khiến tửu lầu của ông ấy làm ăn hầu như ngày nào cũng tấp nập.

Cái gì Nhị Nguyệt xuân, xuân Tam Nguyệt, đều đã lỗi thời.

“Rượu tên là gì vậy?”

“Có chứ, gọi là Túy Thiên Tiên.” Từ Mục bình tĩnh trả lời.

“Phường chủ Lư nhà ta sẽ đích thân tìm ông đàm phán, còn tên côn phu kia nữa, ông cứ đợi đấy!”

Chu Phúc mặt lạnh, quay đầu mắng lại vài câu, mấy tên tiểu nhị tửu quán giật mình, vội vàng thúc xe ngựa, rồi quay đầu rời đi.

“Đừng để ý đến bọn chó má này, trong mắt ta, rượu của ai ngon thì ta dùng của người đó.”

Vừa nói, Chu Phúc vừa tiến vài bước, lập tức mở một vò rượu, ngay lập tức, hương rượu nồng đượm, tinh khiết lan tỏa khắp phía trước tửu quán.

Khiến không ít thực khách trong tửu lầu đều hít hà quay đầu nhìn.

Chu Phúc chỉ nhấp một ngụm nhỏ, vẻ mặt căng thẳng ban nãy liền lập tức hưng phấn hẳn lên. Vòng rượu này, so với vòng trước, hương vị còn nồng nàn hơn vài phần, cảm giác sảng khoái khi rượu trôi qua cổ họng cũng càng thêm dễ chịu.

“Chu chưởng quỹ, thế nào rồi?” Từ Mục th��c sự nhẹ nhõm thở phào, nhìn thấy dáng vẻ của Chu Phúc lúc này, đáp án đã rõ ràng.

“Vòng rượu này, rất không tồi!”

Đương nhiên không tồi, vòng trước là bắp thường, vòng này, thế nhưng là lúa mạch tinh khiết.

“Lần đầu hợp tác, để thể hiện thành ý, ta dùng đều là lúa mạch tinh khiết, vòng tiếp theo nếu muốn loại rượu như thế này, Chu chưởng quỹ phải tăng giá.”

“Lại tăng giá ư?” Chu Phúc sắc mặt khẽ biến, nhưng rồi dường như nghĩ thông suốt điều gì, “Nếu sau này đều là rượu ngon như vậy, ta cho ông năm lượng một vò thì có sao chứ!”

“Dễ thôi!”

“Ha ha, tốt! Ta quả nhiên không nhìn lầm người!” Được rượu ngon, Chu Phúc cũng không khách sáo, đem một túi tiền phình to đưa vào tay Từ Mục.

“Từ phường chủ không kiểm tra qua sao?”

Hợp tác vui vẻ, Chu Phúc liền thay đổi cả cách xưng hô.

“Tin được Chu chưởng quỹ, không cần đếm làm gì.”

“Tốt! Từ phường chủ quả nhiên là người tài, sau này xin hãy thường xuyên qua lại!”

Rời khỏi tửu quán Phú Quý, Từ Mục hoàn toàn thở phào một hơi.

Chuyến làm ăn rượu tư nhân đầu tiên, cuối cùng cũng đã có thành quả.

“Trần Thịnh, đến Quan phường.”

“Đông gia, đến Quan phường làm gì?”

“Mua đất.”

Từ Mục đã nghĩ kỹ, nán lại trong nội thành Vọng Châu, thực sự không phải là một quyết định sáng suốt, tìm một nơi an toàn hơn một chút ở ngoại thành, thành lập một tửu phường trang viên, ngược lại là tốt nhất.

Đến lúc đó, lấy tửu phường trang viên làm trung tâm, không chỉ có thể tiêu thụ Túy Thiên Tiên trong thành Vọng Châu, mà còn có thể mở rộng thị trường ra các thành trấn xa hơn.

Trừ đi số bạc thu mua lương thực cho vòng tiếp theo, một trăm lượng còn lại, hoàn toàn đủ để mua một mảnh đất tốt rồi.

……

“Tên họ? Quê quán?”

“Từ Mục, kẻ lang thang Vọng Châu.”

Trong Quan phường, lão quan sai đang làm thủ tục đăng ký khẽ ngẩng đầu, nheo mắt nhìn Từ Mục.

“Nhớ không lầm, ngươi trước kia là một côn phu.”

“Quan gia có mắt nhìn.”

“Đại Kỷ có đến ba trăm vạn côn phu, hôm nay ngươi là một trong số những người nổi bật nhất.”

Danh tiếng côn phu Đại Kỷ tồi tệ như bùn đất, lại còn nhiều kẻ chết bất đắc kỳ tử trên đường, như Từ Mục làm ăn kiếm tiền mua đất, có thể nói là phượng mao lân giác.

Lão quan sai có vẻ vui mừng, lảo đảo đứng dậy, theo giá gỗ bên cạnh lấy ra một chồng khế đất, rồi chọn một tờ đưa cho y.

“Ngươi muốn xây dựng tửu phường trang viên, nên dựa vào khe suối làm đầu, tiện cho việc lấy nước.”

“Nơi này trước kia là một trang trại nuôi ngựa của một lão gia ở phía Bắc, vì sợ Vọng Châu thành bị công phá nên đã sớm dời vào nội thành.”

“Phía Bắc có núi rừng, phía Nam là khe suối, cách Vọng Châu bốn mươi dặm, cách Hà Châu tám mươi dặm, khu vực phụ cận cũng có không ít trấn lớn.”

“Đúng là một nơi đất tốt.”

Từ Mục vẻ mặt kích động, không thể không nói, lời giới thiệu của lão quan sai gần như hoàn hảo.

“Tuy nhiên, ta vẫn phải nói rõ cho ngươi vài điều.” Lão quan sai dừng lại một chút, sắc mặt trở nên có chút ngưng trọng, “Nếu có một ngày, quân Bắc Địch công phá Vọng Châu thành, tửu phường trang viên trên Tứ Thông lộ của ngươi, sau khi tửu phường phát đạt, sẽ dễ dàng trở thành mục tiêu cướp bóc.”

“Ngoài ra, dù dân tị nạn không thể đến chỗ ngươi, nhưng sẽ có rất nhiều sơn tặc, đạo tặc nhòm ngó việc làm ăn của ngươi.”

Từ Mục chau mày.

“Nhưng không sao, ta có một nơi khác, lưng tựa thành Vọng Châu mười dặm, tuy việc lấy nước, lấy củi xa hơn nhiều, nhưng lại gần quân doanh, sẽ rất an toàn.”

“Lão tiên sinh, ta muốn mảnh đất trên Tứ Thông lộ.” Từ Mục nghiêm túc chắp tay.

Ước nguyện ban đầu khi thành lập tửu phường trang viên, chính là rời xa thành Vọng Châu, chậm rãi phát triển.

“Tốt!” Đôi mắt vốn đục ngầu của lão quan sai, lập tức ánh lên tia tinh quang.

“Ta sẽ giúp ngươi đăng ký cẩn thận, tám mươi lượng bạc, tặng kèm ba thanh phác đao, hai chiếc cung xịn, dùng để hộ vệ trang viên của ngươi.”

Câu nói này của lão quan sai lại khiến Từ Mục càng thêm kinh hỉ, Đại Kỷ kiểm soát vũ khí sắc bén cực kỳ nghiêm ngặt, giờ đây lại hay, mua đất còn được tặng kèm vài món vũ khí.

Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free, nghi��m cấm sao chép dưới mọi hình thức.