Đá tai nhân mọc ở khe đá cheo leo trên vách núi nên mới có tên như vậy, loại cây này khó hái, lại có giá trị dinh dưỡng cao, được xem là một sản vật tương đối quý hiếm. Chỉ tiếc là sản lượng có hạn. Tự mình ăn một ít thì còn được, chứ muốn bán ra số lượng lớn thì e rằng tạm thời là không thể nào.

Chỉ thấy ông câm đi dây thừng, nhanh chóng xoay xở trên vách đá, rất nhanh đã hái được mấy chục phiến đá tai. Mọi người lúc này mới cùng nhau leo lên vách đá.

Mãi đến khi đôi chân họ vững vàng đặt trên mặt đất, Phạm quản lý và Tống Nhất Châm lúc này mới cảm thấy lòng mình nhẹ nhõm hẳn.

Hai người xoa bóp eo và chân, cảm nhận từng đợt đau nhức, nhưng nhìn sang ông câm, ông ấy căn bản chẳng có hề hấn gì. Quả đúng là một trời một vực!

Nghĩ đến Dược Vương trong truyền thuyết sống hơn trăm tuổi, mà tiền bối câm hiển nhiên cũng có xu thế này, hai người trong lòng thầm hạ quyết tâm: Cái đùi này nhất định phải ôm cho chặt.

Khi Lưu Thanh Sơn và mọi người trở lại Mộc Khắc Lăng, hoạt động tìm báu của lũ trẻ vẫn đang diễn ra sôi nổi như lửa.

Lý Thiết Ngưu tên này không giống Lưu Thanh Sơn, chẳng hề chiều chuộng lũ trẻ chút nào. Hắn cố tình giấu các tờ giấy vào những chỗ khó tìm, khiến lũ trẻ kêu la oán thán ầm ĩ.

"Ca, ca, anh mau lại đây!"

Tiểu Lão Tứ vừa thấy Lưu Thanh Sơn liền lập tức kêu to.

Lưu Thanh Sơn bước tới nhìn qua, chỉ thấy trước mặt có một đoạn thân cây lớn bị gãy. Theo phán đoán của Sơn Hạnh, khúc gỗ lớn này rõ ràng có dấu vết bị dịch chuyển, phía dưới chắc chắn có tờ giấy bị đè.

Nhưng khúc gỗ này nặng đến mấy trăm cân, lũ trẻ tay chân nhỏ bé, đúng là như chuồn chuồn lay cột đá vậy.

"Cái thằng Thiết Ngưu này, đúng là không đáng tin cậy chút nào. Lão Tứ, Lão Ngũ, sao các con không gọi Đại Hùng đến giúp một tay?"

Lưu Thanh Sơn lẩm bẩm càu nhàu, tìm một chỗ tương đối dễ ra sức, hai tay đặt lên khúc gỗ lớn, dồn khí đan điền, đột ngột dùng sức, nhấc bổng khúc gỗ lớn lên.

"Ha ha, thật sự có một tờ giấy!" Tiểu Lão Tứ cầm tờ giấy trong tay, vui đến nỗi đôi mắt to cũng híp lại thành hai đường chỉ.

Sơn Hạnh liền giải thích với đại ca: "Đại Hùng đã giúp chúng con tìm được không ít tờ giấy, nhưng sau đó Thiết Ngưu ca lại đuổi nó về rồi."

Lúc này, lại có mấy đứa nhóc con khác tìm đến. Vừa thấy Lưu Thanh Sơn, chúng liền như thể gặp được người thân, vây quanh, nhao nhao kêu la:

"Thanh Sơn ca, Thiết Ngưu ca ăn hiếp người quá đáng! Lần sau nói gì cũng không thể để hắn trông coi kho báu nữa!"

"Cháu còn chẳng tìm được cái nào đây này."

Nhị Manh Tử thẳng thắn nhất, trực tiếp vặn cổ họng gào to.

Đúng là thằng bé thẳng thắn!

Tiểu Lão Tứ vội vàng chạy tới, đem tờ giấy vừa tìm được nhét vào tay Nhị Manh Tử.

"Ô ô, cháu muốn tự mình tìm cơ." Thằng bé Nhị Manh Tử vừa lau nước mắt vừa lầm lũi tìm kiếm xung quanh.

Lưu Thanh Sơn cảm thấy thế cũng không tồi. Làm gì có nhiều chuyện thuận buồm xuôi gió đến vậy? Có lúc để lũ trẻ nếm trải chút khó khăn, chưa chắc đã không phải là chuyện tốt.

Mãi đến giữa trưa, hoạt động tìm báu mới coi như kết thúc một cách không mấy viên mãn. Sau khi lũ trẻ bù đắp cho nhau, cuối cùng cũng miễn cưỡng đủ mỗi đứa một tờ giấy.

Thế nhưng, theo kế hoạch của Lưu Thanh Sơn, mỗi đứa phải có ba tờ. Lý Thiết Ngưu này, nhìn lũ trẻ ủ rũ cúi đầu, hắn ta còn cười toe toét miệng rộng, khoái chí ha ha:

"Nói cho các con biết, ta đây còn cố ý nhường đấy nhé! Bằng không thì, e rằng các con đến một tờ cũng chẳng tìm ra!"

Nếu không phải tên này vóc dáng quá lớn, lũ trẻ cũng đã muốn xông tới đánh cho hắn một trận để hả giận rồi.

Lưu Thanh Sơn liền tổng kết về hoạt động: Khen ngợi ý chí phẩm chất vượt khó của lũ trẻ, cuối cùng tuyên bố, sau khi về nhà, mỗi đứa sẽ nhận được hai cuốn truyện thiếu nhi và một cuốn sách báo ngoại khóa.

Lúc này, lũ trẻ mới vui mừng khôn xiết, như ong vỡ tổ, ùa xuống núi để nhận phần thưởng.

Lưu Thanh Sơn liền dẫn Lão Tứ, Lão Ngũ ở lại Mộc Khắc Lăng ăn cơm trưa. Trịnh Tiểu Tiểu cũng ở lại cùng.

Khi anh đang giúp dì Trương nấu cơm thì nghe thấy tiếng Tiểu Ngũ từ xa vọng lại: "Thanh Sơn, mau mang cái chậu gỗ lớn ra đây! Tuyệt quá, cuối cùng cũng đuổi kịp đợt này rồi, cá nhiều lắm!"

Cách Mộc Khắc Lăng không xa có một con suối nhỏ quanh co khúc khuỷu, chắc là Tiểu Ngũ và bọn nhỏ đang mò cá ở đó.

Vì vậy, Lưu Thanh Sơn liền đội chậu gỗ lớn lên đầu, chạy đến. Trịnh Tiểu Tiểu cũng dẫn Lão Tứ, Lão Ngũ, chân trần dạo chơi trong suối, nước suối chỉ vừa ngập qua đầu gối các cô bé.

Bên dòng suối, ông què và Võ lão ngồi trên chiếc ghế băng nhỏ, l��ng lặng lắng nghe tiếng nước suối róc rách, cùng với tiếng cười khanh khách của lũ trẻ.

Còn về số cá bắt được, chỉ có mười mấy con cá nhỏ dài hơn một tấc, dùng một chiếc hộp nhỏ cũng có thể đựng hết.

"Cái này mà cũng phải dùng đến chậu gỗ lớn sao?" Lưu Thanh Sơn lầm bầm một tiếng đầy bất mãn.

Tiểu Ngũ bô bô nói: "Chủ yếu là để mang nhiều nước suối về nấu canh cá."

Chừng này cá, chẳng phải đủ để nấu canh cá sao? Tuy nhiên, cá trong suối là cá nước lạnh, sinh trưởng chậm chạp, nhưng hương vị thì tươi ngon đúng điệu, làm canh cá quả thực không tồi chút nào.

"Ối giời ơi, cái thứ gì mà còn cắn tay thế này!" Tiểu Ngũ chợt thét lên một tiếng kinh hãi, giơ cánh tay lên, dùng sức vẫy lia lịa giữa không trung.

Trên ngón tay cậu bé, còn dính một vật, dài khoảng mười centimet, đung đưa theo nhịp ngón tay.

"Tiểu Ngũ ca, đây là tôm càng, ăn ngon lắm!"

Tiểu Lão Tứ ở gần đó, liền nhanh chóng chạy tới, đưa bàn tay nhỏ xíu ra, tóm lấy con tôm càng, rồi chỉ Tiểu Ngũ đưa ngón tay vào nước suối.

Vừa chạm nước, con tôm càng lập tức buông càng ra. Sau đó Tiểu Lão Tứ lại vớt nó lên khỏi mặt nước, rồi trực tiếp ném vào chiếc chậu gỗ lớn trên bờ.

Trẻ con nông thôn đứa nào mà chẳng biết bắt cái này.

Ông què cũng hào hứng ra mặt: "Tôm càng à, món ngon đấy, cái thứ này bổ dưỡng lắm. Lão thủ trưởng, giữa trưa bảo Đại Soái làm cho ông món đậu hũ tôm càng ăn thử, tay nghề thằng bé đó cũng không tệ đâu."

Tiểu Ngũ vẫy vẫy ngón tay dính tôm càng, nói: "Trưa nay ăn thịt hết các ngươi nhé, dám kẹp ta cơ chứ!"

Lưu Thanh Sơn cũng cởi giày, bước vào trong suối, cùng giúp nhau lật những hòn đá. Tôm càng thường ẩn mình dưới những hòn đá nhỏ.

Loài vật này có hình dáng tương tự tôm, vỏ ngoài ngăm đen bóng loáng, phía trước là một đôi càng lớn.

Tuy nhiên, tôm càng có yêu cầu rất cao về môi trường sống và chất lượng nước. Chúng phải sống ở những thủy vực không một chút ô nhiễm, đặc biệt là không có thuốc trừ sâu hay phân hóa học.

Mười mấy năm sau đó, chúng dần dần trở nên khan hiếm, cuối cùng suýt nữa tuyệt chủng.

Cũng chính vì vậy, chúng c��n được mệnh danh là "chỉ thị sinh học" của nguồn nước, là một loại thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, không hề ô nhiễm.

Tôm càng trong suối cũng không ít. Chỉ cần lật qua lật lại vài tảng đá là cơ bản có thể bắt được một con.

Thấy trong chậu gỗ lớn đã đựng hai mươi, ba mươi con, Lưu Thanh Sơn vội vàng gọi Tiểu Ngũ đang cắm đầu hì hục bắt tôm trở lại. Thằng bé này hiển nhiên vẫn chưa học được cách biết điểm dừng.

Món đậu hũ tôm càng này, người bình thường thật sự không biết cách chế biến, quả thực phải nhờ đến chú Đại Soái tự mình ra tay.

Đừng tưởng gọi là đậu hũ tôm càng, kỳ thực nó chẳng dính dáng gì đến đậu hũ.

Chỉ thấy chú Đại Soái làm sạch tôm càng, rồi dùng đá mài nghiền nát, sau đó lọc bỏ bã bằng vải bông.

Đun nước trong nồi, sau khi nước sôi, đổ phần nước tôm càng đã lọc vào nồi, khuấy nhẹ. Rất nhanh liền đông lại thành hình dạng như óc đậu.

Có chút giống tào phớ, chỉ là màu sắc hơi hồng phấn.

Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút muối, thêm chút hành lá thái nhỏ và hẹ là món đậu hũ tôm càng đã hoàn thành.

Dùng thìa nhỏ múc một miếng nếm thử, hương vị đó, chỉ có thể gói gọn trong một từ: Tươi ngon!

Lưu Thanh Sơn nếm hai thìa cũng tấm tắc khen không ngớt miệng. Đời sau này đã rất ít khi có thể thưởng thức được món ăn truyền thống ngon như vậy, hơn nữa, đến sau này tôm càng đã trở nên đắt đỏ vô cùng, một cân gần hai trăm đồng, lại còn cơ bản là có tiền cũng khó mà mua được.

Lưu Thanh Sơn cảm thấy, sau này nếu có cơ hội, có thể phát triển nguồn tài nguyên tôm càng này. Khu vực của họ hiện tại không còn dùng thuốc trừ sâu, phân hóa học nữa, chỉ cần tiếp tục duy trì, trong các khe núi, mương máng, tôm càng sẽ có thể sinh sôi nảy nở vừa phải.

Không màng đến việc tiêu thụ ra bên ngoài, chỉ cần đợi đến khi du lịch phát triển, có thể tự sản tự tiêu, là đã có thể đủ vốn rồi.

Trên bàn cơm, ngoài món đậu hũ tôm càng ra, còn có một đĩa đá tai mới hái, sau khi rửa sạch bùn cát và chần qua nước sôi, được xào cùng rau xanh.

Đá tai có thể thanh nhiệt, giải độc, nhưng vì có tính hàn nên cũng không nên ��n nhiều.

Ngoài ra, còn có vài đĩa cải xanh xào và món canh cá tươi. Mọi người liền ăn uống no say, ai nấy đều có chút no căng bụng.

Ngay cả Võ lão cũng ăn ngon miệng lạ thường, ăn nhiều hơn bình thường đến nửa cái bánh nướng.

Phạm quản lý vừa ợ một hơi no nê, vừa tán dương: "Đây mới thật sự là ăn bổ dư��ng đấy chứ."

Đến xế chiều, ông câm liền bắt đầu bào chế thuốc cho Võ lão, còn Tống Nhất Châm thì bắt đầu suy nghĩ về châm pháp mới học được.

Thủ pháp còn hơi non nớt, mà ở đây lại không có mô hình để luyện tập. Cuối cùng, Tiểu Ngũ lại chủ động xin được làm vật thí nghiệm, để Tống Nhất Châm luyện tập trước trên người cậu bé.

Điều này cũng khiến mọi người có cái nhìn mới về Tiểu Ngũ. Thằng bé này tuy nhìn có vẻ nghịch ngợm, nhưng ở phương diện hiếu thuận thì thực sự không chê vào đâu được.

Lưu Thanh Sơn thấy mình cũng chẳng có việc gì làm, liền dẫn Lão Tứ, Lão Ngũ và bọn nhỏ về nhà.

Hai cô bé cũng mệt lử, càng về sau càng không đi nổi. Lưu Thanh Sơn liền cõng một đứa, bế một đứa.

Trịnh Tiểu Tiểu tuy cũng mệt nhưng vẫn cố gắng gượng, giúp Lưu Thanh Sơn cõng một đứa.

Đến khi về đến nhà, Tiểu Lão Tứ và Sơn Hạnh trên lưng họ đã ngủ say từ lúc nào.

Thế nhưng, vừa về đến nhà, hai cô bé lại lập tức sống động như rồng như hổ, líu lo đòi phần thưởng. Sau đó mỗi đứa nâng niu một cuốn sách báo ngoại khóa, vui vẻ đọc.

Lưu Thanh Sơn và Trịnh Tiểu Tiểu nhìn thẳng vào mắt nhau, khóe miệng cả hai đều nở một nụ cười nhẹ.

Ngày hôm sau, Lưu Thanh Sơn liền lái xe, đưa đại tỷ và lão tỷ cùng mọi người đến huyện thành. Còn về Trịnh Tiểu Tiểu, tối hôm qua cô bé đã về cùng Trịnh Hồng Kỳ rồi.

Tiện đường ghé qua nhà máy một chút, có mấy lão sư phụ đã ở đó lật xem sách hướng dẫn rồi, chỉ có điều những ký tự ngoằn ngoèo trên đó khiến họ có chút đau đầu.

Bên cạnh còn có hai nhân viên kỹ thuật người Nhật Bản, phụ trách việc cài đặt cụ thể.

Thế nhưng, hương vị của mì ăn liền và xúc xích lại phải tự mình điều chỉnh và thử nghiệm.

Vì thế, Dương Hồng Anh còn cố ý mời một lão sư phụ đã về hưu từ một quán ăn quốc doanh để giúp một tay kiểm định.

Họ cũng mang về một ít thành phẩm do Nhật Bản sản xuất, nhưng người ta lại không cung cấp công thức chế biến, tất cả đều phải tự mình nghiên cứu.

"Lão sư phụ Đá, ngài đoán xem liệu có thể điều chế ra hương vị giống của người ta không?"

Dương Hồng Anh khẩn thiết nhìn vị lão sư phụ quán ăn đã về hưu kia. Ông ta đang bình chân như vại dựa vào ghế, cái đầu tròn vo cúi gục xuống, trông như đã ngủ thiếp đi, căn bản chẳng thấy lên tiếng gì.

"Thái độ gì thế này!"

Lưu Kim Phượng tính khí nóng nảy, không thể chấp nhận được điều này.

Lưu Thanh Sơn cũng nhíu mày: Đây là bỏ tiền ra mời một ông lớn về sao?

Dương Hồng Anh lại cất tiếng gọi hai lần, vị lão sư phụ Đá kia mới từ từ mở mắt: "Ha ha, người già rồi nên dễ mệt mỏi rã rời. Tiểu Dương à, cô vừa nói gì thế?"

Chờ Dương Hồng Anh nói lại một lần nữa, lão sư phụ Đá lúc này mới chép chép miệng: "Chuyện này nhưng mà khó đấy, cái thứ công thức chế biến này, ai mà chẳng giấu giếm."

"Cũng may là Tiểu Dương các cô tìm được tôi, chứ không phải tôi khoác lác đâu, tất cả đầu bếp ở huyện Bích Thủy này, ai mà chẳng là đồ đệ, đồ tôn của lão Thạch này."

"Đến lúc đó, tôi sẽ tìm thêm mấy người nữa giúp đỡ, có tầm ba, năm tháng là nhất định có thể phá giải ra công thức chế biến."

"Chỉ là về khoản đãi ngộ này thì... ha ha ha, Tiểu Dương à, ta cũng chẳng đòi hỏi gì nhiều của các cô, chúng ta tổng cộng năm người, cô cứ đưa năm ngàn đồng là được."

Thời buổi này, dám mở miệng đòi năm ngàn đồng quả đúng là sư tử há miệng mà. Dương Hồng Anh cũng nhíu mày, rồi quay sang nhìn Lưu Thanh Sơn.

Còn Lưu Kim Phượng thì trợn mắt phụng lên: "Không có Trương đồ tể, chẳng lẽ không ăn được thịt heo nữa sao?"

Vị lão sư phụ Đá kia cười khẩy: "Cô nương à, vậy các cô cứ mời người tài giỏi khác đi. Lời tôi nói hôm nay đặt ở đây nhé, chỉ cần tôi nói một câu, ở huyện Bích Thủy này, các cô đừng hòng mời được bất cứ một đầu bếp nào khác."

Mọi bản quyền đối với tác phẩm này đều thuộc về truyen.free.