(Đã dịch) Sống Lại Làm Tiểu Người Chơi - Chương 107: Lợi nhuận tăng phúc
Sau buổi cơm trưa, cảnh tượng Tần Phong hình dung về việc cả hai ôm nhau ngủ trưa đã không diễn ra. Tô Đường, cô nàng này, căn bản không ngủ trưa. Em ấy chỉ ngồi trên ghế sofa, dựa vào Tần Phong xem một bộ phim truyền hình dài tập suốt buổi trưa, xem mãi đến khoảng một rưỡi chiều mới ngáp ngắn ngáp dài, luyến tiếc rời đi học.
Vì thế, Tần Phong cảm thấy bất đắc dĩ. Với thói quen sinh hoạt này của Tô Đường, cô bé chắc chắn sẽ ngủ gật trong giờ học buổi chiều. Tần Phong ước chừng, nếu Tô Đường cứ tiếp tục tùy hứng như vậy, khoản đầu tư mà Vương Diễm Mai đã đổ vào cô bé bao nhiêu năm qua, e rằng sẽ hoàn toàn đổ sông đổ biển.
Mặc dù bản thân lười học đại học, Tần Phong vẫn hy vọng Tô Đường có thể rèn giũa bản thân thật tốt. Ngay cả một kẻ đần độn, nếu đến Cambridge ngủ một năm, cũng có thể ngủ ra khí chất học giả. Hơn nữa, cũng đúng như Diệp Hiểu Cầm từng nói, nếu trình độ học vấn của hai người cách biệt quá xa, về sau khi về chung một nhà, e rằng sẽ không hạnh phúc.
Tần Phong rốt cuộc đã hạ quyết tâm, muốn cùng Tô Đường sống trọn đời này. Thử nghĩ sau này nếu Tô Đường ngay cả những câu chuyện cười người lớn của anh cũng không thể hiểu được, lúc đó thì – ngoài chuyện chăn gối ra, còn niềm vui thú nào khác đáng để nói nữa đây...
"Chỉ mong sang năm khi thi cử, em ấy có thể phát huy xuất thần một chút..." Tần Phong chỉ có thể thầm lặng cầu nguyện như vậy.
Tô Đường đi ra ngoài, trong nhà chỉ còn lại một mình Tần Phong.
Tần Phong đương nhiên sẽ không lười biếng. Mất đi cơ hội ngủ trưa, anh liền dùng nước lạnh rửa mặt, rồi lại tinh thần phấn chấn lao vào sự nghiệp xiên nướng vĩ đại.
Kể từ tháng Năm, nhờ Vương Diễm Mai kiên trì mỗi ngày giúp Tần Phong vận chuyển nguyên liệu nấu ăn một chuyến, lượng tiêu thụ của Tần Phong trong tuần trước đã duy trì ở mức 1800 xiên mỗi ngày. Đối với một chiếc xe đẩy hàng mà nói, đây cơ bản thuộc về con số "Cấp Huyền Thoại" hay "Cấp Thần Thoại".
Để bán hết 1800 xiên nướng này, Tần Phong không thể không dành thêm hơn hai tiếng đồng hồ mỗi ngày để bày quầy bán hàng.
May mắn thay, sau năm 2000, vì chất lượng cuộc sống về đêm của thành phố Đông Âu được nâng cao nhanh chóng, mỗi tối, những người ăn khuya cũng được chia thành hai nhóm. Một nhóm là những người ăn khuya trước 11 giờ, chủ yếu để lấp đầy bụng. Những người này chính là khách hàng ăn khuya cố định của Tần Phong từ trước đến nay. Nhóm còn lại là những người ăn khuya vì thói quen, vì muốn ăn khuya. Đây là những khách hàng mới mà Tần Phong đã bắt đầu tích lũy từ thứ Hai tuần trước.
Thị trường ổn định, doanh thu tự nhiên cũng ổn định mà tăng trưởng.
Đầu ngày thứ Năm, doanh thu ngày của Tần Phong đã đột phá mốc 2000 tệ. Ước tính sơ bộ, lợi nhuận ròng trong đó ít nhất là 800 tệ trở lên. Và đây cũng chính là lý do then chốt khiến Vương Diễm Mai nhanh chóng dọn dẹp, sắp xếp vị trí quầy hàng và đường đường chính chính toàn tâm toàn ý hỗ trợ Tần Phong kinh doanh.
Sau khi Tần Phong kết thúc việc tính toán sổ sách vào thứ Năm, anh lại thống kê các số liệu kinh doanh cơ bản một lần nữa, cuối cùng cho ra các con số như sau:
Chi phí trung bình mỗi ngày: Tổng cộng từ 950 đến 1000 tệ, giá vốn trung bình mỗi xiên nướng ước tính là 5 hào 5.
Tổng doanh thu dự kiến mỗi ngày: Tổng cộng 2100 tệ, giá bán trung bình mỗi xiên nướng ước tính là 1.16 tệ.
Cho nên hiện tại, mỗi khi bán một xiên hoặc một phần xiên nướng, Tần Phong có lợi nhuận ròng khoảng 6 hào 1, tăng gần 1 hào so với lợi nhuận mỗi xiên trước đây.
Con số này thoạt nhìn không đáng kể, nhưng nếu suy nghĩ kỹ, lại vô cùng đáng sợ.
Bởi vì, nếu xét về tỷ suất tăng lợi nhuận của sản phẩm, thì con số này hiển nhiên là 20%!
Lợi nhuận đương nhiên sẽ không tự dưng tăng trưởng mà không có nguyên do. Tần Phong trong lòng rất rõ nguyên do.
Đầu tiên là bởi sự đổi mới.
Tần Phong liên tục hai tháng cho ra mắt các món ăn mới. Khoai tây chiên và gà xiên đều có lợi nhuận khá cao. Dù mỗi ngày chỉ bán với số lượng hạn chế, nhưng vì ngày nào cũng bán hết, nên khoản tiền thu về tương đối ổn định, nhờ đó trực tiếp tăng lợi nhuận ròng hàng ngày, đồng thời gián tiếp nâng cao lợi nhuận trung bình mỗi xiên nướng.
Thứ hai là do điều chỉnh tỷ lệ cấu trúc sản phẩm và kiểm soát chi phí. Nói một cách đơn giản, đó là nhờ quản lý hợp lý. Bởi vì món sủi cảo bò vốn có lợi nhuận khá cao, danh tiếng lại ngày càng "hot", nên tỷ lệ chiếm lĩnh thị trường tiêu th�� liên tục tăng lên theo từng tháng. Trong khi đó, chi phí sủi cảo bò lại giảm thêm một bước, nhờ Vương Diễm Mai trực tiếp nhập hàng từ chợ bán sỉ. Hai yếu tố này, một lên một xuống, khiến việc không kiếm được tiền là điều không thể.
Còn về điểm cuối cùng, nói ra thì có vẻ hơi không tử tế. Đó là xuất phát từ phẩm chất gian thương vô liêm sỉ.
Kể từ khi bước vào tháng Năm, lượng tiêu thụ bánh dụ bắt đầu tăng cao không ngừng.
Để tăng lợi nhuận, Tần Phong lại một lần nữa thực hiện hành vi "ăn bớt ăn xén" nguyên vật liệu. Anh làm bánh dụ dày 2 milimét, nhưng đường kính lại giảm đi ít nhất 2 centimet. Tuy nhiên, khi giao tiếp với khách hàng, lý do anh đưa ra lại vô cùng chính đáng: Để tăng cảm giác nhai.
Cũng may, những khách hàng đó hầu như đều chấp nhận – không muốn nể mặt cũng chẳng làm được gì, bởi vì trong cả khu thị trấn, chỉ có duy nhất nhà Tần Phong có thể làm ra món bánh dụ với hương vị độc đáo như vậy. Hơn nữa, xét cho cùng, một xiên bánh dụ tuy chỉ 5 hào, nhưng đối với phần lớn cư dân khu thị trấn Đông Âu có tiền nhàn rỗi trong túi mà nói, việc Tần Phong có chút "tiểu keo kiệt" như vậy là hoàn toàn có thể hiểu được.
Hôm nay không có Vương Diễm Mai hỗ trợ, 5 giờ chiều, Tần Phong chỉ mang theo 1000 xiên nướng rồi đi ra ngoài.
Khi đến cửa hàng của Quyên Di, trường Mười Tám vừa vặn tan học.
Điều đáng nói là, sau gần 2 tháng, Tần Phong lại một lần nữa nhìn thấy Hoắc Hán Vĩ, người bạn học kiếp trước của mình.
"Hôm nay chương trình 《A Bảo kể chuyện》 đến trường mình phỏng vấn, phỏng vấn một nam sinh trong lớp chị cậu. Cái thằng cha đó sáng nay vừa được Chu Hải Vân khen ngợi, chiều nay lại có cả người của đài truyền hình đến. Tớ thấy lần này hắn thật sự muốn nổi tiếng rồi, ít nhất ở trường mình thì hắn đã được tính là nổi tiếng." Hoắc Hán Vĩ hiện tại cũng giống phần lớn người ở trường Mười Tám, cho rằng Tần Phong và Tô Đường là Long Phượng Thai, cho nên khi nhắc đến Tô Đường, cậu ta luôn dùng "chị cậu" để gọi.
Tần Phong nghe Hoắc Hán Vĩ nói vậy, trong lòng hơi bất ngờ.
《A Bảo kể chuyện》 là một chương trình tin tức tiếng địa phương của thành phố Đông Âu. Nói thật, việc sản xuất chương trình này khá cẩu thả, đoàn sản xuất gần như tương đương một gánh hát rong, trong tin tức cũng toàn là chuyện chó cắn người, vợ ngoại tình, trẻ con cào xước ô tô, vân vân. Nhưng dù vậy, nó vẫn đạt được lượng người xem dẫn đầu toàn thành phố, đơn giản vì rất nhiều người lớn tuổi trong thành phố chỉ nghe hiểu tiếng địa phương.
"Mạnh như vậy à..." Tần Phong cười cười.
"Đúng vậy, chiều nay lớp tớ có đứa mang tờ báo đến, cả lớp đã thay phiên nhau xem suốt cả buổi chiều." Hoắc Hán Vĩ lộ ra vẻ không chịu thua nói, "Tớ thấy, thực ra bài văn viết rất bình thường, chỉ là vừa vặn nhắc đến chuyện của hắn thôi. Thằng đó, thuần túy là do vận may thôi. Nhưng mà, cậu đoán xem Hạ Hiểu Lâm nói thế nào?"
Tần Phong lại muốn nghe xem ý kiến của cô giáo chủ nhiệm kiếp trước, tò mò hỏi: "Cô ấy nói sao?"
"Hạ Hiểu Lâm bảo rằng bài viết này tuy dùng từ chất phác, nhưng những điểm mấu chốt, tinh túy đều có đủ, trong từng câu chữ thực sự toát lên một ẩn ý định hướng truyền thông. Trời ạ!" Hoắc Hán Vĩ càng nói càng kích động, nước bọt đều bắn ra ngoài. "Mấy ông cô giáo Ngữ văn này cũng thật là quỷ quyệt, cho họ một dấu chấm câu cũng có thể diễn giải thành đủ thứ hoa mỹ. Hạ Hiểu Lâm hoàn toàn là thấy bài văn của người ta viết hay rồi mới nói thế!"
Tần Phong bình thản, đặt lại tấm màng bọc thực phẩm vừa mới lật lên xuống bàn nhôm, chậm rãi nói: "Cô giáo Hạ người này... tôi thấy cô ấy vẫn rất có tầm nhìn..."
Toàn bộ bản dịch này là thành quả lao động của truyen.free, và mọi quyền sở hữu đều được bảo vệ nghiêm ngặt.