Tần Phong dạy học khá tận tâm, đợi đến 12 giờ đêm, Tiểu Hầu Tử làm xong toàn bộ bài tập toán học thì buổi học mới kết thúc.

Bữa trưa ăn ở dưới lầu. Bà bảo mẫu tay nghề không tệ, làm vài món ăn thường ngày, gồm ba món mặn và một món canh.

Quan Triêu Huy đã dùng bữa xong từ nửa giờ trước. Cô ra ngồi cùng Tần Phong vài phút, nói qua cho anh về việc ăn trưa, rồi bảo anh lên thư phòng tầng ba để nói chuyện. Sau đó, cô rời đi.

Tần Phong đương nhiên không dám để Quan Triêu Huy đợi lâu. Anh ăn ngấu nghiến hết một bát cơm, rồi đành để Tiểu Hầu Tử một mình ở dưới lầu.

Lên đến tầng ba, Quan Triêu Huy pha cho Tần Phong một ly Bạch Trà, mỉm cười nói: "Đây là Bạch Trà ủ bảy năm, rất tốt cho sức khỏe."

Tần Phong nói lời cảm ơn, rồi vô thức liếc nhìn Quan Triêu Huy một cái.

Với con mắt của một người đàn ông đã ngoài ba mươi, Tần Phong phải công nhận Quan Triêu Huy quả là một mỹ nhân hiếm thấy.

Cô ấy được chăm sóc rất tốt, trông hoàn toàn không giống mẹ của một cậu bé mười mấy tuổi. Nếu có ai nói cô ấy chỉ khoảng hai mươi tám, hai mươi chín, Tần Phong cũng sẽ tin ngay.

So với vẻ ngây thơ của Tô Đường, Quan Triêu Huy lại toát lên vẻ đẹp trưởng thành đầy phong vận, hiển nhiên hấp dẫn hơn những người đàn ông "có kinh nghiệm lâm sàng". Tần Phong không khỏi có chút chờ mong, thật lòng muốn biết vài chục năm nữa, Tô Đường sẽ trở thành người phụ nữ như thế nào.

Quan Triêu Huy thanh lịch và nhàn nhã ngồi đối diện Tần Phong, sau đó lấy ra một cuốn séc từ dưới bàn trà.

"Bố nó đêm qua đã sang Mỹ rồi, phải đợi đến Tết mới về được. Tôi đây, mấy hôm nữa cũng phải sang đó," Quan Triêu Huy chậm rãi nói, "Trước khi đi, anh ấy dặn tôi hỏi xem bước tiếp theo anh định làm gì. Nếu có dự án, anh ấy sẽ cấp vốn cho anh." Vừa nói, cô vừa xé một tờ séc từ cuốn sổ, đưa cho Tần Phong.

Tần Phong nhận lấy, nhìn thấy một dãy số không dài dằng dặc trên đó, ánh mắt anh ta bất giác đờ đẫn.

Mười triệu.

"Dì ơi..." Tần Phong cảm thấy miệng đắng lưỡi khô, chậm rãi sắp xếp lời nói: "Về phần dự án, thật ra tôi có khá nhiều ý tưởng, nhưng hiện tại vẫn chưa quyết định sẽ làm cái nào."

Quan Triêu Huy mỉm cười đầy ẩn ý nói: "Bản thân dự án không quan trọng, mấu chốt là phương hướng phát triển. Chúng tôi cần biết mục tiêu cuối cùng của anh, muốn biết rốt cuộc anh muốn gì."

Tần Phong nghe Quan Triêu Huy nói, trong lòng không khỏi có chút mơ hồ.

Mình rốt cuộc muốn gì?

Phản ứng đầu tiên của Tần Phong là muốn được gắn bó bên Tô Đường, sống đến đầu bạc răng long.

Sau đó anh ta nghĩ, nếu trả lời như vậy, chắc chắn sẽ bị Hầu vương gia treo cổ bằng ba thước lụa trắng mất.

Vừa thoáng nghĩ đến đó, anh ta đành phải vừa nói dối, vừa khoác lác, đồng thời kết hợp những ý tưởng thực tế của bản thân mà nói: "Dì ơi, tôi muốn làm... nói sao nhỉ, hẳn là một hệ thống kinh doanh đồ sộ. Tựa như tôi đã nói trong buổi họp hôm đó, địa ốc, mạng lưới và thực nghiệp, tất cả phải kết hợp hữu cơ. Dì xem, hiện tại tôi đang làm mảng ăn uống, vậy thì mục tiêu đầu tiên chắc chắn là phải phát triển nó thật lớn mạnh. Làm lớn thế nào đây? Thứ nhất, phải đạt được quy mô. Quy mô này không chỉ là mở nhiều cửa hàng, mà còn phải hình thành chuỗi liên kết công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn của riêng mình, tức là từ cung ứng đến tiêu thụ và cả sản phẩm mở rộng, tôi đều phải có. Thứ hai, phải tạo ra tầm ảnh hưởng, có thương hiệu riêng, thậm chí có văn hóa công nghiệp của riêng mình. Thật sự đây là một vấn đề rất lớn; chưa kể đến điểm thứ hai, chỉ riêng điểm thứ nhất, có lẽ cả đời tôi cũng khó lòng làm được hoàn hảo."

Tần Phong nói xong, nâng chung trà lên uống một ngụm.

Quan Triêu Huy không hề cắt ngang. Tần Phong đành tiếp tục ba hoa: "Cứ nói về số lượng cửa hàng đi, cần bao nhiêu thì mới gọi là quy mô hóa? Lấy khu trung tâm làm ví dụ, toàn khu hiện có 14 con đường và thị trấn, mỗi đường và thị trấn mở một cửa hàng, liệu có tính là quy mô hóa không? Dưới 14 đường và thị trấn của toàn khu, có hơn 300 đơn vị hành chính cấp thôn; vậy mở 300 cửa hàng như vậy có tính là quy mô hóa không? Trung bình mỗi Cư Ủy Hội có hai ba khu dân cư, vậy tôi mở 900 cửa hàng trong toàn khu đó có tính là quy mô hóa không?"

Tần Phong liếc nhìn Quan Triêu Huy một cái, rồi tự mình đưa ra câu trả lời: "Chắc chắn là không đủ. Dù là 14 cửa hàng, 300 cửa hàng, hay 900 cửa hàng, đây cũng chỉ là ở một nơi như khu trung tâm. Nếu mở rộng ra cả nước, thì sẽ là hàng chục vạn cửa hàng. Vậy vấn đề đặt ra là, thị trường xiên nướng có lớn đến mức đó không? Hay nói cách khác, tôi có khả năng độc quyền được không? Chắc chắn là không thể nào. Cho nên bây giờ, Dì hỏi tôi muốn làm lớn đến mức nào, chính tôi cũng không biết hết đâu, bởi vì tôi căn bản còn chưa thăm dò thị trường, chưa nói đến kiểm soát chi phí, quản lý nhân sự và chiến lược thị trường. Dì hỏi tôi muốn gì bây giờ, còn quá sớm..."

Quan Triêu Huy đột nhiên lên tiếng: "Mười bốn cửa hàng."

"À?" Tần Phong nói đến mức nóng cả đầu, nhất thời phản ứng không kịp.

Quan Triêu Huy thản nhiên nói: "Nếu có thể mở một cửa hàng ở mỗi con đường và thị trấn trên cả nước, đó đã là một thương hiệu ẩm thực đẳng cấp thế giới rồi. Mở 14 cửa hàng xiên nướng mang thương hiệu riêng ở khu trung tâm, vậy là đủ rồi."

Mắt Tần Phong muốn rớt ra ngoài.

Dì ơi! Con chỉ tùy tiện ba hoa một chút thôi mà, Dì không thể cứ thế mà tin thật chứ!

"Tiếp tục đi, còn gì nữa không?" Quan Triêu Huy dồn ép.

Tần Phong không còn cách nào khác, chỉ đành tiếp tục kiên trì ba hoa: "Nếu muốn mở thành chuỗi cửa hàng ăn uống toàn quốc, thì nguồn cung cũng rất quan trọng. Tôi phải có khu vực nuôi trồng, khu vực gieo hạt của riêng mình, còn có nhà máy chế biến thực phẩm của riêng mình, thậm chí cả phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Những thứ thuộc thượng nguồn này liên quan trực tiếp đến địa ốc và nghiên cứu khoa học. Muốn làm được bước này, chưa nói đến các vấn đề chính sách, chỉ riêng khoản tiền này thôi, tôi e là phải tích lũy cả đời mới đủ."

"Từng bước một thôi. Mạch suy nghĩ của anh là đúng, trước hết làm thị trường, sau đó mới tiến vào mảng địa ốc. Lấy đơn vị hành chính cấp huyện/thị làm đơn vị, thực ra vấn đề tự chủ cung ứng ở quy mô nhỏ rất dễ giải quyết; nếu không được thì thuê người khác. Dù sao mục tiêu là để đảm bảo nguồn cung, chứ không phải nơi trữ hàng, cho nên thuê một mảnh đất hay mua một miếng đất, đối với sự phát triển của chuỗi ngành này, tác dụng là như nhau." Quan Triêu Huy cẩn thận phân tích, rồi tự mình theo mạch suy nghĩ đó nói tiếp: "Về phần nhà máy chế biến thực phẩm kèm theo thương hiệu, cái này ngược lại cần nghiên cứu kỹ lưỡng một chút. Nếu có sẵn nhà xưởng, vậy thì đồng thời nắm chắc cả hai con đường thượng nguồn và hạ nguồn. Nếu thương hiệu thực sự có thể làm lớn mạnh, việc đồng bộ nhà máy chế biến quả thực có giá trị đầu tư. Còn nghiên cứu khoa học sản phẩm thì cái này thực sự còn xa, chưa cần nghĩ đến bây giờ."

Quan Triêu Huy tự nói với mình rồi gật đầu một cái, "Anh nói tiếp điểm khác đi."

Tần Phong im lặng một lúc, thấy Quan Triêu Huy vẫn vẻ mặt thờ ơ, bất chợt nhận ra những điều mình vừa nói thật ra không phải điều cô muốn nghe. Anh do dự mấy giây, rồi dứt khoát chuyển sang nói về nội dung liên quan đến Internet: "Còn có, như lần trước tôi đã đề cập, con đường đó chính là... tôi muốn làm một trang web giao đồ ăn, để giải quyết vấn đề giao nhận thực phẩm."

Trong mắt Quan Triêu Huy cuối cùng cũng hiện lên vẻ tinh anh rõ rệt.

Tần Phong hỏi cô ấy giấy bút, vừa nói vừa vẽ lên đó: "Tôi cảm thấy hình thức tiếp thị ngành ẩm thực hiện tại đã lạc hậu xa so với sự phát triển của thời đại. Việc tiếp thị ngành ẩm thực của chúng ta vẫn còn dừng lại ở mức độ nguyên thủy nhất, dựa vào truyền miệng làm cầu nối. Dù là các quán ăn trăm năm, chuỗi thương hiệu, hay những món ăn nhà hàng tư nhân, tất cả đều dựa vào quảng cáo truyền thống, dựa vào dư luận truyền miệng, dựa vào một vài hoạt động giảm giá để mở rộng thị trường. Nhưng cách làm này, thứ nhất là thiếu tính bền vững; thứ hai là thiếu khả năng mở rộng thị trường. Đơn giản mà nói, mỗi một cửa hàng đều tồn tại giới hạn lợi nhuận tối đa—không phải miếng bánh thị trường không đủ lớn, mà là dạ dày của chính mình quá nhỏ!"

Quan Triêu Huy lắng nghe nghiêm túc, không hề có ý định ngắt lời.

Tần Phong lại uống một ngụm Bạch Trà, rồi nói tiếp: "Tôi lại lấy ví dụ trong buổi họp lần trước. Cứ nói về giao đồ ăn, mỗi người làm kinh doanh ăn uống bình thường đều biết rõ, tăng cường dịch vụ giao đồ ăn chắc chắn sẽ kiếm được nhiều tiền. Nhưng vấn đề là gì đây? Vấn đề chính là, một khi nghiệp vụ giao đồ ăn mở rộng, chi phí nhân sự của doanh nghiệp cũng sẽ theo đó mà tăng lên. Khi số lượng nhân viên tăng đến một mức nhất định, chi phí hành chính và chi phí rủi ro cũng sẽ tăng theo. Kết quả chính là, đến một mức độ nhất định, dịch vụ giao đồ ăn sẽ buộc phải dừng lại. Bởi vì sức gánh vác của nhân viên tại một cửa hàng là có hạn; rủi ro và chi phí, hai yếu tố này trực tiếp kìm hãm lợi nhuận tối đa ở một vị trí hiểm yếu. Vậy thì bản chất của vấn đề này, rốt cuộc là gì?"

Tần Phong rất hả hê, gõ gõ hai lần lên bàn trà: "Chính là kênh phân phối!"

Nửa giờ sau, Tần Phong cầm tấm séc mười triệu từ trong phòng đi ra, trong lòng hơi run run.

Cảm ơn Mỹ Đoàn, cảm ơn Gạo Nếp, và càng cảm ơn chính mình đã không bị tuột xích vào thời khắc mấu chốt...

Vịn lan can đi xuống lầu, Tiểu Hầu Tử thấy Tần Phong vẻ mặt thất thần, bĩu môi hỏi: "Mẹ tôi nói gì với thầy?"

Tần Phong lắc đầu, vẻ thâm trầm nói: "Chúng ta vừa rồi thảo luận một vấn đề có thể làm thay đổi lịch sử giao đồ ăn của nhân loại, rất thâm ảo, em bây giờ còn quá nhỏ, nghe không hiểu đâu."

Tiểu Hầu Tử mặt mày khó chịu nói: "Đừng có mà giả bộ nữa, thầy có tin tôi đánh thầy một trận không?"

Vừa mới dứt lời, Quan Triêu Huy bỗng nhiên quay lại, nói với Tần Phong: "Tiểu Tần, tôi nghĩ rồi, hay là thế này đi, tôi bây giờ gọi mấy người đến, anh lại giảng cho họ nghe một lần về bộ lý luận vừa rồi. Tôi thấy anh nói rất hay."

Tần Phong trong lòng giật thót một tiếng, hỏi: "Người nào ạ?"

Quan Triêu Huy cười rạng rỡ nói: "Đừng lo lắng, cũng chỉ là một vài thầy cô giáo đến dạy học thôi."

Tiểu Hầu Tử trực tiếp bồi thêm một câu: "Những người bình thường đến nhà tôi dạy học, đều là giáo sư đại học."

Nội dung chuyển ngữ này được thực hiện bởi truyen.free.