Quá trưa một chút.

Phùng Hạo cùng gia đình cha nuôi đi ăn lẩu mao đỗ.

Chị Thẩm Lỵ tìm được một quán nhỏ trong ngõ hẻm, mặt tiền trông khá cổ kính.

Ban đầu chẳng kỳ vọng gì, ai ngờ lại ngon ngoài sức tưởng tượng.

Tiệm này chuyên về mao đỗ, nước chấm tương vừng ăn cực kỳ ngon, kết hợp với mao đỗ thì đúng là tuyệt đỉnh.

Phùng Hạo ăn đến nỗi tương dính đầy mặt.

Chủ yếu là vì cậu cùng Cẩu Tử vừa chạy nhảy, lại còn bận rộn với mớ đồ gia bảo ở nhà, tốn không ít sức lực.

Mẹ nuôi đưa khăn tay bảo cậu lau sạch mặt.

Phùng Hạo cười hì hì nhận lấy, xoa xoa rồi ngẩng mặt lên hỏi đã sạch chưa.

Mẹ nuôi cười gật đầu.

Con trai thì hoạt bát hơn, sức ăn cũng lớn. Lỵ Lỵ ăn uống không được như vậy, toàn chọn món này món kia.

Người lớn tuổi nào chẳng thích những đứa trẻ khỏe mạnh, ăn uống ngon miệng.

Phùng Hạo cũng ăn như một cơn lốc, đến khi cảm thấy lưng lửng dạ mới chậm lại.

Lúc này cậu mới để ý đến phần giới thiệu treo trên tường quán.

Có một bức ảnh lớn, hình như là lãnh đạo nào đó từng đến quán ăn.

"Lẩu shabu-shabu mao đỗ chuẩn Bắc Kinh. Mao đỗ được lấy từ dạ dày thứ ba của trâu, bề mặt dày đặc những nếp gấp hình lông tơ, khi ăn giòn sần sật.

Mao đỗ thượng hạng có màu trắng ngà hoặc xám nhạt, khi ấn vào có độ đàn hồi, trong suốt và có thể thấy rõ hoa văn hình tổ ong.

Quán này áp dụng phương pháp thủ công truyền thống: xoa bóp, loại bỏ màng, rồi rửa sạch dưới vòi nước chảy để khử mùi tanh.

Áp dụng cách nhúng nhanh và liên tục, khi ăn giòn sần sật.

Nước chấm là nước chấm "đôi tám", được pha từ tương vừng và bơ lạc theo tỉ lệ tám phần tương vừng, hai phần bơ lạc làm cốt, sau đó thêm nước chao, tương hoa hẹ, xì dầu, ớt tươi giã nhuyễn và nước đường tỏi..."

Phùng Hạo vừa đọc giới thiệu vừa ăn, chăm chú thưởng thức theo đúng cách nhúng mao đỗ được ghi trên đó: nhúng nhanh, vớt ra rồi ngâm vào nước chấm. Mao đỗ giòn sần sật quyện với hương vị nước chấm đậm đà, tương vừng béo ngậy, chao đậu mằn mặn, hẹ hoa cay nồng, thêm chút đường tỏi chua ngọt – tất cả hòa quyện, tạo nên một bữa tiệc vị giác đa tầng, tiến dần lên.

Quả nhiên một quán lão làng trăm năm vẫn có những điều đặc biệt.

Trên tường, phần giới thiệu kết thúc bằng một câu: "Mao đỗ giòn như măng xuân vỡ, tương vừng thơm tựa sương thu đọng."

Đúng là danh bất hư truyền.

Tuy nhiên, đến khi ăn xong thanh toán, cả nhà mới giật mình vì giá không hề rẻ: bốn miệng ăn lẩu mao đỗ mà hết hơn chín trăm.

Dù chỉ là một quán nhỏ trong ngõ, mặt tiền khá cũ kỹ, nhưng khách lại rất đông. Dù đã qua giờ ăn trưa cao điểm, lượng người vẫn còn rất nhiều.

Dân sành ăn ở thủ đô quả là không ít.

Phùng Hạo ăn xong ra ngoài xem điện thoại, phát hiện trợ lý Vương đã trả lời mình.

Hôm trước lúc đưa cậu về, anh Vương từng dặn dò có việc gì cứ tìm anh ấy.

Phùng Hạo nghĩ, một đại lão như anh ấy sẽ không khách sáo vô nghĩa, lời nói xã giao cũng không cần phải lặp lại trên WeChat.

Cậu cảm thấy mình có thể tìm anh ấy, ít nhất là hôm nay thì chắc chắn được.

Cho nên cậu trực tiếp hỏi trợ lý Vương có chuyên gia giám định đồ cổ nào giỏi không, muốn nhờ họ đến nhà xem giúp một chút những món đồ gia bảo, đồ cổ.

Thẩm Trung Lâm vốn chẳng kỳ vọng gì, bởi trước đây ông cũng từng mời chuyên gia giám định nổi tiếng đến xem, nhưng họ đều bảo phần lớn là đồ giả. Tuy nhiên, cũng có một số món giả nhưng được làm tinh xảo, hoặc là đồ cận đại, không đáng giá nhiều, thậm chí là dùng đồ cận đại giả mạo đồ cổ, nhưng nếu cất giữ vài năm thì cũng được coi là đồ cổ.

Chuyên gia đó còn nói có thể tìm người mua giúp ông, để ông bán hết đống này đi, dù sao cũng vớt vát lại được chút vốn liếng.

Thẩm Trung Lâm cảm thấy làm vậy thì thất đức quá. Mình đã bị lừa rồi, giờ lại đem những thứ này bán cho người khác để họ tiếp tục lừa người khác nữa thì quả là tạo nghiệp. Thôi thì chấp nhận chịu lỗ, ngoan ngoãn quay lại chữa bệnh cho người ta vậy.

Thế là ông không bán món nào, cứ giữ lại đó.

Nhưng con nuôi cứ nằng nặc muốn thử, vẫn chưa chịu bỏ cuộc. Thôi thì ông cũng chiều theo, dù sao người trẻ tuổi mà.

Ông vui vẻ đi cùng.

Phùng Hạo tìm trợ lý Vương.

Trợ lý Vương đúng là trợ lý toàn năng, những việc khó nhằn như "hái sao trên trời, hái trăng dưới nước" tuy cần thời gian, thậm chí có khi không thể làm được, nhưng ít ra anh ấy cũng có thể đưa bạn lên gần đến đó. Còn những chuyện bình thường, chỉ cần tìm anh ấy thì chắc chắn sẽ được giải quyết êm đẹp.

Phùng Hạo vừa ăn xong bữa mao đỗ thịnh soạn, trợ lý Vương đã đưa người đến đợi sẵn dưới nhà.

Trợ lý Vương có cấp bậc cũng rất cao, nhưng vẫn đích thân đến.

Người được lãnh đạo dặn dò thì chẳng có ai là không quan trọng.

Anh ấy luôn tiên phong giải quyết công việc, làm xong chắc chắn sẽ tìm cơ hội báo cáo.

Lãnh đạo cả ngày bận rộn như vậy, có thể nhớ đến một người, rồi nói chuyện vài câu với người đó, đã đủ chứng tỏ sự coi trọng.

Làm người kề cận lãnh đạo cần phải biết ý khi cấp trên chưa mở lời, và phải thực hiện một cách nghiêm túc những gì cấp trên đã dặn dò.

Cũng phải thôi, thủ đô có rất nhiều nhân tài, nhiều chuyên gia.

Chỉ cần tìm, ai cũng có thể đến ngay lập tức.

Khi Phùng Hạo và mọi người trở về, thấy trợ lý Vương đích thân chờ dưới nhà, liền vội vàng đến chào hỏi.

"Ngại quá, anh Vương, đã để anh đợi lâu rồi."

"Không sao đâu, chúng tôi cũng vừa mới đến. Khu dân cư này có môi trường khá tốt."

"Cha nuôi đang dọn dẹp phòng ốc giúp con, trong này có vài món đồ cổ mà ông ấy mua trước kia, một số món nhìn không rõ lắm, nên con muốn nhờ chuyên gia giúp xem xét lại, làm phiền anh phải đích thân đi một chuyến."

Phùng Hạo trình bày rõ tình huống, rồi khách sáo cảm ơn.

Cha nuôi và mẹ nuôi nhìn Phùng Hạo giao tiếp.

Trong nhà có con trai, lúc nào cũng cảm thấy yên tâm, vững vàng hơn.

Chuyên gia giám định rất khách sáo, trông hơi quen mặt. Có lẽ ��ã từng thấy trên TV, hay là lướt Douyin đã gặp qua?

Còn cha nuôi thì im lặng không nói. Vị chuyên gia này ông từng gặp, nhưng là người ông không mời được.

Giá mà mời được ông ấy sớm hơn thì hẳn là đã bớt thiệt thòi hơn chút rồi.

Ông cảm thấy con nuôi mình đúng là rất có uy tín, có lẽ vì...

Ông từng khám bệnh cho lãnh đạo, nhưng chưa bao giờ nghĩ đến việc có thể dùng mối quan hệ này?

Vả lại, đó là chuyện từ thời ông còn trẻ, khi lãnh đạo cũng còn trẻ.

Hơn nữa, ông đã quá mê mẩn đến quên hết mọi thứ, chẳng tiện mở lời.

Cũng như một người bạn của ông, con dâu làm chủ nhiệm văn phòng Cục Công an, mà bị lừa đảo qua điện thoại mất hơn hai mươi vạn tệ, cũng ngại chẳng dám báo cảnh...

Chuyên gia họ Quách.

Phùng Hạo liền xưng hô đối phương là Giáo sư Quách.

Giáo sư Quách hơi mập, gương mặt bầu bĩnh, lông mày không đều, tóc bù xù chải ngược ra sau, mũi to, môi dày. Ông có vẻ ngoài khá đặc biệt, và chẳng mấy khi thấy ông cười nói trước.

"Tôi biết cậu, cậu là họa sĩ trẻ đáng giá nhất trong nước hiện nay, Nhị Mã tiên sinh phải không?"

Phùng Hạo vội vàng nói: "Chỉ là yêu thích nghiệp dư thôi ạ, con vẫn là học sinh mà."

Vừa hàn huyên vừa lên lầu.

Đợi đến khi cửa mở.

Giáo sư Quách: "...Chà chà, cả một phòng toàn đồ giả thế này, chắc cũng tốn không ít tiền của đấy."

Trợ lý Vương: "...Quả nhiên, không ngờ Viện trưởng Thẩm còn có sở thích này."

Giáo sư Quách vừa vào cửa đã thấy trên bàn cạnh lối ra vào đặt một đôi ngựa đá ngọc bích xanh biếc, liền lên tiếng: "Ôi chao, cái này không hợp phong thủy đâu, bình thường chỉ đặt ngựa đá ở cổng mộ táng thôi."

Giáo sư Quách cầm đôi ngựa đá lên xem một lượt, rồi nói tiếp: "Tuy nhiên, để ở đây cũng không sao, dù sao đây là lưu ly, có niên đại vài chục năm rồi. Chắc chắn ông mua là ngựa đá của thời đó, rất đáng tiền, một đôi này ít nhất cũng phải 99 đồng."

Nghe vậy, Viện trưởng Thẩm, người đã bỏ ra mười chín vạn tám để mua đôi ngựa đá này, liền cúi đầu im lặng không nói một lời...

Nội dung này là tài sản trí tuệ của truyen.free, xin vui lòng tôn trọng bản quyền.