Chu Ích Dân thở dài nói: "Không hổ danh là bánh bao Cẩu Bất Lý trứ danh trong và ngoài nước của Thiên Tân, quả nhiên danh bất hư truyền!"

Bánh bao Cẩu Bất Lý là một món ăn vặt truyền thống nổi tiếng cả trong và ngoài nước của Thiên Tân, Trung Quốc. Món này được chế biến từ bột mì, thịt heo và nhiều nguyên liệu khác, ra đời vào năm 1858, với lịch sử hơn 100 năm. Đây là món đứng đầu trong "Thiên Tân tam tuyệt" và là một trong những thương hiệu lâu đời của Trung Hoa.

Bánh bao Cẩu Bất Lý có nhân được chọn lọc nguyên liệu tinh tế, quy trình chế biến nghiêm ngặt, ngoại hình đẹp mắt, đặc biệt là các nếp gấp trên bánh bao được tạo hình cân đối. Mỗi chiếc bánh có không dưới 15 nếp gấp. Khi vừa ra khỏi lồng, bánh tươi ngon không ngấy, hương thơm ngào ngạt, vừa miệng.

Có người nói, khi Viên Thế Khải nhậm chức Tổng đốc Trực Lệ và biên luyện tân binh ở Thiên Tân, ông từng dâng bánh bao "Cẩu Bất Lý" làm cống phẩm lên Từ Hi Thái Hậu tại kinh thành. Sau khi nếm, Từ Hi Thái Hậu vô cùng vui vẻ, đã viết: "Sơn trung tẩu thú vân trung nhạn, lục địa ngưu dương hải để tiên, bất cập Cẩu Bất Lý hương hĩ, ăn trường thọ vậy."

Có lần, vị vĩ nhân nọ nhắc đến ẩm thực Thiên Tân và đặc biệt nhớ tới món bánh bao "Cẩu Bất Lý" của nơi này. Vì thế, nhân viên quản lý sinh hoạt đã đặc biệt đến Thiên Tân để mua bánh bao "Cẩu Bất Lý" về cho vị vĩ nhân. Sau khi ăn, ông tỏ ra rất vui mừng.

"Ích Dân, nếu cậu thích thì tốt rồi. Nếu thích, cậu cứ gọi Sư phụ Giản làm thêm, đảm bảo sẽ khiến cậu ăn đã miệng." Trần xưởng trưởng mở lời nói.

Ông ta đang lo không có cớ hay để giữ Chu Ích Dân ở lại, vì người ta chỉ cần có điểm yếu thì mọi chuyện sẽ dễ dàng, chỉ cần tập trung vào điểm yếu đó là có thể thành công.

"Vậy thì đa tạ Trần xưởng trưởng đã chiêu đãi." Chu Ích Dân nói lời cảm ơn.

Chu Ích Dân cứ thế ăn liền ba cái, đã thấy no căng đến cổ họng mới dừng ăn uống, chỉ sợ lỡ một chút thôi là ợ một cái sẽ phun ra mất.

Sau khi ăn uống no đủ, toàn bộ đội ngũ của khoa nghiên cứu phát minh lại kéo Chu Ích Dân vào vòng thảo luận.

Bởi vì không biết Chu Ích Dân có thể ở xưởng nồi cơm điện bao lâu, để không lãng phí thời gian, họ thậm chí muốn thảo luận suốt 24 giờ một ngày, xem liệu có thể nảy ra ý tưởng đột phá nào để thiết kế ra đời thứ hai hoặc các sản phẩm khác hay không.

Chu Ích Dân cũng không như một số người hiện nay, có suy nghĩ sợ trò giỏi hơn thầy. Nếu không phải vì nhiều thứ ở đời sau mà chính mình cũng chưa hiểu rõ cặn kẽ nguyên lý, hắn đã hận không thể đem tất cả những gì mình biết tuôn ra hết, để tổ quốc có thể nhanh chóng vươn lên đỉnh cao thế giới.

Cả đoàn lại quay về phòng họp, bắt đầu một vòng thảo luận mới. Chu Ích Dân đối với tình huống này cũng không hề thiếu kiên nhẫn, ngược lại còn rất thích thú. Nếu có thể đóng góp cho tổ quốc, hắn cảm thấy rất thỏa mãn.

Vương khoa trưởng cùng các nhân viên khoa nghiên cứu phát minh đã thảo luận với Chu Ích Dân không biết bao lâu. Ngay vào lúc này, cửa phòng họp đột ngột bị đẩy ra.

Phương Dũng, quản lý khu vực xe số một, vội vã bước vào và nói ngay: "Vương khoa trưởng, một cỗ máy ở khu vực xe số một gặp vấn đề, có thể cử người đến sửa chữa không?"

Khoa nghiên cứu phát minh không chỉ đơn thuần là nghiên cứu và phát triển mà còn phụ trách phát triển kỹ thuật, và còn phải chịu trách nhiệm sửa chữa kịp thời khi máy móc trong xưởng gặp sự cố.

"Tiểu Lý, cậu theo chủ nhiệm Phương đi xem thử." Vương khoa trưởng lập tức lên tiếng.

Họ cũng hiểu đây là phần việc của phòng mình, nên không vì đang thảo luận với Chu Ích Dân mà quên đi công việc chính.

Một người có độ tuổi gần bằng Chu Ích Dân, chỉ có điều thân hình gầy yếu, trông như một cơn gió mạnh thổi qua là có thể bay đi mất, đứng lên đáp lời: "Vâng, Vương khoa trưởng, tôi đi ngay đây." Chuyện như vậy, hắn cũng không biết đã sửa chữa bao nhiêu lần. Không thể nói là máy móc trong phân xưởng, cái nào hỏng cũng sửa được bách phần bách, nhưng phần lớn vấn đề, hắn vẫn có thể sửa ổn thỏa.

Hiện tại, hắn chỉ muốn sửa xong nhanh nhất có thể để tiếp tục quay lại thảo luận.

Hắn biết rõ ở đây có thể học được không ít điều, nên không thể nào bỏ qua cơ hội này được.

Tiểu Lý đi sửa chữa máy móc cũng không làm gián đoạn sự nhiệt tình của nhóm nghiên cứu phát minh, họ vẫn đang say sưa thảo luận.

Khoảng một tiếng sau, Vương khoa trưởng mới thấy hơi kỳ lạ, sao lâu như vậy mà Tiểu Lý vẫn chưa về.

Ngay lúc đó, Tiểu Lý rốt cục trở về, nhưng câu đầu tiên đã nói ngay: "Khoa trưởng, vấn đề của máy móc, tôi không giải quyết được, cần khoa trưởng tự mình qua xem xét mới ổn."

Vương khoa trưởng gật đầu tỏ vẻ đã hiểu, đang định đứng dậy, chuẩn bị đi đến khu vực xe số một.

"Hay là chúng ta cùng đi xem đi, vừa hay tiện thể nghỉ ngơi một lát." Chu Ích Dân đề nghị.

Hắn đã ngồi khá lâu rồi. Những chiếc ghế hiện tại không thể nào giống như ở đời sau, có loại ghế văn phòng công thái học ngồi lâu không mệt được. Ghế bây giờ cùng lắm chỉ để ngồi, chứ bảo thoải mái thì chắc chắn là lừa người.

Vương khoa trưởng cũng cảm thấy có lý. Nếu Chu Ích Dân đã là chuyên gia dễ tính nhất mà yêu cầu nhỏ nhặt này cũng không thể đáp ứng thì đúng là hết cách.

Những chuyên gia trước đây, người nào mà chẳng vênh váo? Đừng nói là giao lưu, ngay cả việc trò chuyện thêm một chút cũng không thể.

Nếu là những vị chuyên gia lão làng thì càng khó ở chung hơn nữa, không chỉ đòi ăn ngon uống sướng mà khi sửa chữa máy móc, còn đòi đuổi tất cả mọi người trong phân xưởng ra ngoài.

Trong lúc sửa chữa, không ai được phép vào, cho nên muốn học lỏm một chút kỹ thuật thì có thể nói là khó hơn lên trời.

Sau khi được Vương khoa trưởng cho phép, tất cả mọi người trong phòng họp đều đi đến khu vực xe số một.

Cảnh tượng này khiến chủ nhiệm Phương cũng bối rối.

Lẽ nào máy móc thật sự xuất hiện vấn đề nghiêm trọng gì đó, mà phải cần đến cả khoa nghiên cứu phát minh đến sửa chữa? Nếu nhiệm vụ không thể hoàn thành, toàn bộ nhân viên phân xưởng sẽ mất tiền thưởng, nếu nghiêm trọng hơn nữa, chủ nhiệm phân xưởng còn có thể bị lãnh đạo trách mắng một trận.

Ông ta vội vã tiến lên cẩn thận hỏi: "Vương khoa trưởng, vấn đề của máy móc có sửa được không?"

"Chủ nhiệm Phương, ông cứ yên tâm, chúng tôi sẽ dốc hết toàn lực. Chỉ cần nằm trong phạm vi năng lực của chúng tôi, nhất định sẽ sửa xong nhanh nhất có thể." Vương khoa trưởng đáp lời.

Dưới sự dẫn đường của Tiểu Lý, họ nhanh chóng đến chỗ máy móc gặp vấn đề. Vừa khởi động máy, liền phát hiện âm thanh có gì đó không ổn.

"Vương khoa trưởng, âm thanh của máy móc có phải hơi bất thường không?" Chu Ích Dân hỏi.

Vương khoa trưởng suy nghĩ một lát rồi đáp: "Âm thanh máy móc quả thực không bình thường, phỏng chừng là hệ thống truyền lực có vấn đề. Không ngờ chuyên gia Chu lại có nghiên cứu về máy móc?"

Phương thức xử lý cũng khá đơn giản, đầu tiên là kiểm tra xem dây xích hoặc bánh răng truyền lực có bị mòn, dẫn đến sai lệch vị trí, từ đó gây ra tiếng kêu lạ hay không.

Vương khoa trưởng một mặt tháo máy móc, một mặt giảng giải nguyên lý, nói rõ khi xảy ra vấn đề như thế này, thường do những tình huống nào gây ra.

Tất cả những người có mặt đều vểnh tai lên lắng nghe Vương khoa trưởng giảng giải, vì cơ hội như thế không hề nhiều. Về cơ bản, chỉ khi có vấn đề lớn thì Vương khoa trưởng mới ra tay, khi đó họ mới có cơ hội học hỏi; chứ không thì ai cũng muốn tự mình xử lý, sẽ chẳng có ai giảng giải.

Đối với những vấn đề đơn giản thì không khó khăn gì, thế nhưng với một số vấn đề lớn, nếu không có chút kinh nghiệm nào, độ khó sẽ rất cao.

Dù sao hiện tại máy móc quý giá như vậy, không thể nào tùy tiện tháo ra được. Vì lẽ đó, cơ hội để các nhân viên sửa chữa được tự mình tháo gỡ máy móc là cực kỳ hiếm hoi, họ thường chỉ được nghe giảng giải nguyên lý. Bản dịch này được tài trợ bởi truyen.free, nơi những câu chuyện trở nên sống động.