Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Thập Kỷ 60: Ta Có Một Cái Cửa Hàng - Chương 286: Bào ngư gà hầm

Chiếc xe đạp chất đầy lỉnh kỉnh đồ đạc cũng không làm Chu Ích Dân chậm trễ trên đường đi.

Vừa về đến Chu Gia Trang, Chu Ích Dân đã nhanh chóng bị bà con trong làng phát hiện.

Lão bí thư chi bộ nghe tin Chu Ích Dân đã về cũng vội vã chạy đến. Từ xa, ông đã thấy Chu Ích Dân vừa mới vào cổng làng, đang chầm chậm tiến lại gần.

"Ích Dân à, đi công tác về rồi hả con?"

Ông nội Chu Ích Dân đã sớm kể chuyện cháu mình đi công tác cho cả làng nghe, nhưng lại không nói là đi đâu, khiến thanh niên trong làng ai nấy đều mong ngóng.

Chu Đại Phúc và Chu Đại Trung thì rõ ràng mọi chuyện, nhưng nếu chú mười sáu không nói, họ tất nhiên sẽ không nhiều lời.

"Dạ đúng vậy ạ! Bí thư ơi, vừa hay cháu gặp bí thư, cháu có mang một ít đặc sản về, muốn mọi người trong làng cùng nếm thử ạ." Chu Ích Dân mở lời nói.

Ngay lập tức, anh từ trên xe lấy xuống mấy con cá khô đưa cho bí thư. Phải biết, mấy con cá khô này không hề nhỏ, mỗi con nặng tới ba, bốn cân.

"À còn cả những thứ này nữa, bí thư cầm về cải thiện bữa ăn cho các cháu nhỏ nhé!" Chu Ích Dân nói thêm.

Anh cũng lười mang cá khô đến trường, vừa hay thấy có người có thể giúp phân phát, cớ gì mà không làm?

Lão bí thư chi bộ đã quá quen với tính hào phóng của Chu Ích Dân nên không còn mấy ngạc nhiên. Cả đống cá khô này, gộp lại ít nhất cũng phải ba mươi, năm mươi cân, lập tức khiến ông cảm kích nói: "Ích Dân, ta thay mặt cả làng cảm ơn cháu nhé."

"Cảm ơn gì chứ ạ! Cháu cũng là một thành viên của Chu Gia Trang mà." Chu Ích Dân không để bụng nói.

Chu Ích Dân còn nói bổ sung: "Cháu còn muốn về thăm ông bà nội nữa, cháu xin phép về trước ạ."

Dứt lời, Chu Ích Dân đạp xe đi, chỉ còn lại lão bí thư chi bộ tay ôm đống cá khô.

Những người dân vây quanh, nhìn đống cá khô bên cạnh lão bí thư chi bộ, mắt ai cũng tròn xoe.

Ngay lúc này, một người đề nghị: "Bí thư ơi, hay là tối nay mình làm thịt số cá khô này đi, vừa hay có món ăn thêm."

Mặc dù nói đồ ăn ở Chu Gia Trang cũng không tệ, thế nhưng thịt thà thì bao nhiêu cũng chẳng thừa.

"Không được, không được, cá khô này phải để dành mà ăn chứ." Lão bí thư chi bộ phất tay nói.

Nếu là thịt tươi, không để được lâu, có lẽ ông sẽ lập tức đem nấu để tránh lãng phí. Nhưng cá khô thì có thể bảo quản được lâu, nhất định phải để dành đến những dịp lễ quan trọng mới mang ra làm món ăn.

Những người vây quanh sau khi nghe vậy cũng không nói gì thêm nữa.

Chỉ lát sau, Chu Ích Dân đã về đến nhà.

Ông nội vừa thấy Chu Ích Dân liền vội vã chạy ra đón: "Cháu đích tôn của ông, đi công tác về rồi à?"

"Dạ đúng vậy ạ! Cháu về từ tối qua, sáng nay cháu ghé xưởng trình diện một chút rồi chạy về đây luôn." Chu Ích Dân đáp lời.

Anh vẫn chưa hề kể chuyện phát minh đai an toàn ra, anh vốn không phải người thích phô trương, nếu không đã sớm rêu rao chuyện này khắp nơi rồi.

Quá phô trương không hay, chưa kể đặc vụ của địch cũng dễ dàng để mắt tới, chẳng phải là đùa giỡn với mạng sống của mình sao? Chu Ích Dân liền mang hết đồ đạc buộc sau yên xe đạp vào nhà. Ông nội định giúp nhưng bị Chu Ích Dân từ chối, anh nói một mình anh có thể mang vào hết.

Vào đến nhà, anh thấy thím ba đang dẫn Thiến Thiến và Lai Phúc đến giúp dọn dẹp một chút.

"Ích Dân về rồi đó hả con." Thím ba chào hỏi.

Chu Ích Dân: "Dạ đúng vậy ạ! Thím ba."

Anh vỗ tay một cái, đón Thiến Thiến từ tay Lai Phúc, rồi hỏi: "Thiến Thiến, có nhớ anh không nào?"

Chỉ thấy Thiến Thiến vẫy vẫy đôi tay nhỏ mũm mĩm, trong miệng còn phát ra tiếng "y, y."

Chu Ích Dân nói: "Thím ba ơi, thím mang chỗ bào ngư này ngâm nước đi. Hôm nay mình sẽ làm món bào ngư hầm gà, thím gọi chú ba về ăn cơm luôn nhé."

Trước khi về, anh đã làm rất nhiều hải sản, một mình anh ăn thì ăn không hết, có khi còn ngán đến tận cổ, nên nhất định phải mang ra chia sẻ cùng mọi người.

Thím ba nhìn ông nội một chút, chỉ cần ông không lên tiếng, nàng cũng không dám tự ý quyết định.

"Không nghe cháu tôi nói đó hả? Còn không mau đi!" Ông nội lên tiếng.

Thím ba được ông nội cho phép xong, liền lớn tiếng gọi: "Lai Phúc, con đi gọi ba con về ăn cơm!"

Lai Phúc nghe thấy lời dặn dò từ mẹ, dù có không tình nguyện đến mấy cũng đành phải làm theo, nếu không thì cái mà đợi cậu chính là "đòn roi hầm thịt heo," có lẽ sẽ bị đánh cho mông nở hoa.

Cậu bé chạy vội một mạch, mong muốn mau mau quay về.

Chu Ích Dân đặt Thiến Thiến xuống, từ trong bao tải lấy ra mười mấy con bào ngư. Hơn nữa, những con bào ngư này con nào con nấy đều to đều tăm tắp, nếu phân loại theo đời sau thì chúng phải được xếp vào loại bào ngư hai đầu.

"Đầu số" bào ngư là chỉ số lượng con bào ngư có trong mỗi cân. Đầu số càng ít, nghĩa là bào ngư có kích thước càng lớn, giá thành cũng càng đắt.

Ví dụ, bào ngư ba đầu có nghĩa là một cân bào ngư có ba con, còn bào ngư sáu đầu lại có nghĩa là một cân bào ngư có sáu con.

Bào ngư hai đầu: Cực kỳ hiếm thấy, được mệnh danh là cực phẩm, giá thành vô cùng đắt đỏ, đi kèm với lời ngợi ca "Thiên kim nan cầu nhị đầu bào" (ngàn vàng khó mua được bào ngư hai đầu).

Bà nội Chu Ích Dân cảm thấy xót của: "Cháu đích tôn, không cần nấu nhiều đến vậy đâu, ăn không hết đâu con."

Phải biết, bào ngư thời trước chỉ có quan to quý nhân mới dám ăn. Người dân thường thì làm gì có cái phúc ấy, nấu nhiều bào ngư đến vậy, chắc chắn là rất đắt đỏ.

"Bà nội yên tâm, sức ăn của cháu lớn lắm, nhất định có thể ăn hết mà." Chu Ích Dân cười nói.

Bà nội Chu Ích Dân thấy anh kiên trì, không khuyên thêm nữa.

Thím ba nhận lấy bào ngư xong, nhỏ giọng nói: "Ích Dân, bào ngư này, thím không biết cách xử lý."

Nói xong, nàng còn hơi đỏ mặt, dù sao thứ đồ tốt này, đừng nói là ăn, ngay cả thấy còn chưa từng thấy.

Chu Ích Dân nói: "Vậy thế này nhé, cháu sẽ chỉ, thím làm theo nhé!"

"Được." Thím ba gật đầu, tỏ ý chỉ có thể như vậy.

Rất nhanh, dưới sự chỉ dẫn của Chu Ích Dân, nàng đã xử lý sạch sẽ bào ngư, sau đó thành thạo mổ thịt một con gà. May mắn thay không phải gà mái, nếu không thím ba chắc còn tiếc của dài dài. Bà nội cũng vậy, giờ cũng đã quen dần.

Gà mái vào thời đại này vô cùng quý giá, ai nấy đều chỉ mong gà mái có thể đẻ thêm được vài quả trứng gà, để đổi lấy những thứ khác.

Con gà được cho vào nồi hầm, mùi hương đã bắt đầu lan tỏa. Thấy gà đã hầm gần chín, liền cho số bào ngư đã xử lý sạch sẽ vào.

Chú ba vừa bước vào đã hỏi: "Nấu món gì thơm ngon vậy?"

"Bào ngư hầm gà đó!" Ông nội tự hào nói.

Chú ba Chu Húc Cường nghe thấy món bào ngư hầm gà, không kìm được nuốt nước bọt, hai mắt nhìn chằm chằm về phía bếp. Vốn dĩ không quá đói bụng, trong nháy mắt đã cảm thấy đói cồn cào.

Hầm thêm chừng nửa tiếng nữa, món bào ngư hầm gà này cuối cùng cũng ��ã hoàn thành.

Trong khi mọi người đều nhìn chằm chằm món bào ngư hầm gà trên bàn, nhưng ông nội chưa lên tiếng, nên ai nấy cũng không dám động đũa.

"Ăn đi!" Ông nội lên tiếng.

Mọi người có mặt lúc này mới bắt đầu cầm đũa lên. Lai Phúc đã sớm không nhịn được rồi, lập tức kẹp một con bào ngư, bất chấp nóng, nhai ngấu nghiến không đợi được nữa, trong miệng còn phát ra tiếng: "Ngon quá!"

Lai Tài cũng không kém cạnh, chỉ sợ chậm chân một chút là bào ngư sẽ bị người khác ăn hết.

Lai Phương ăn xong một con, định kẹp thêm một con bào ngư nữa thì bị đũa của thím ba gõ nhẹ vào mu bàn tay, sau đó thím nói: "Mỗi đứa chỉ được ăn một con thôi."

Cô bé đáng thương nhìn về phía Chu Ích Dân, hy vọng anh hai sẽ phân xử công bằng.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, với mong muốn mang đến trải nghiệm đọc tốt nhất cho độc giả.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free