Chu Ích Dân lấy ra món đậu phộng còn lại từ giỏ mua sắm.

"Ông nội, đậu phộng này để ông nhắm rượu." Hắn biết, ông cụ thích uống vài chén, nhưng trong nhà chỉ có rượu khoai lang.

Thời buổi khan hiếm lương thực, đa số người dân dùng khoai lang để cất rượu, vì công nghệ ủ rượu đơn giản, nhưng mùi rượu khoai lang thường thì chẳng ngon lành gì, chỉ cốt để giải cơn thèm, uống cho say mà thôi.

Ông nội Chu Ích Dân vui mừng khôn xiết.

"Nha yêu! Nhiều đậu phộng thế này!"

Đậu phộng rang lên, hương vị ấy thì đúng là tuyệt hảo. Nghĩ đến đậu phộng mà có rượu nhâm nhi, ông cụ càng không nhịn được nuốt nước bọt, chỉ muốn thưởng thức ngay vài hạt.

"Ông nội cứ nhón vài hạt, ăn cho đỡ thèm là được rồi, còn lại để đến lúc cháu mang về nhà." Cuối cùng, ông cụ vẫn cố nén lại sự cám dỗ của đậu phộng.

Chu Ích Dân lắc đầu: "Ông nội, ông cứ giữ lấy mà dùng! Cháu ông giờ làm ở xưởng sắt thép, phụ trách thu mua, nên mấy thứ này không thiếu đâu ạ."

"Ừm! Thu mua tốt, thu mua tốt lắm!" Ông nội vui vẻ nói.

Nhân viên thu mua là một nghề rất được trọng vọng đấy chứ! Có thể tiếp cận được nhiều vật tư, mà vật tư lại đang là thứ khan hiếm nhất bây giờ. Ít nhất, sau này thằng cháu sẽ không còn lo thiếu ăn, thiếu mặc nữa.

Tiếp đó, Chu Ích Dân xách ra một túi bột mì.

"Ông với bà lớn tuổi rồi, sau này nên ăn nhiều thức ăn tinh chế một chút."

Ông nội nhận lấy xem, thấy bột mì trắng toát thì kinh ngạc nói: "Là bột Phú Cường!"

Bột Phú Cường là loại bột mì trắng, tinh chế, có hàm lượng tinh bột cao và ít tạp chất, tương tự như bột mì cứng tinh khiết.

Sau khi thành lập đất nước, bột mì của nước ta được phân loại thành bột số 1, 2, 3, 4. Loại phổ biến nhất là bột số 2, được bán ra với nhiều nhãn hiệu khác nhau.

Đến đầu những năm 50 thế kỷ 20, các tên nhãn hiệu cũ dần được bãi bỏ, thay vào đó là phân loại thống nhất thành bột loại một, loại hai, loại ba, lần lượt được đặt tên là "Phú Cường Bài", "Kiến Thiết Bài", "Sản Xuất Bài". Chất lượng của chúng tương đương với bột loại 2, 3, 4 trước đây, và từ đó, bột Phú Cường Bài đã trở thành tên gọi chính thức.

Vì vậy, bột Phú Cường chính là loại bột mì tốt nhất thời bấy giờ.

Ông nội lập tức thở dài. Giá mà đổi thành lương thực phụ, không biết mua được bao nhiêu đây? Bây giờ ở nông thôn, đừng nói đến bột Phú Cường như loại lương thực tinh chế này, ngay cả bột bắp hay các loại lương thực phụ cũng khó mà đủ ăn.

Đồng thời, ông cũng rất cảm động, thằng cháu còn hiếu thảo hơn cả con trai.

"Số bột Phú Cường này mà giữ lại, có thể cưới được vợ đấy."

Không sai! Bây giờ ở nông thôn, mười cân lương thực đã có thể cưới được một người vợ. Để giảm bớt gánh nặng gia đình, giảm bớt số miệng ăn, có những gia đình thậm chí còn không cần lễ hỏi.

"Chuyện cưới vợ, ông bà đừng bận tâm làm gì, cha cháu đã lo liệu xong cả rồi. Số bột mì này, cháu ở thành phố đủ ăn rồi, ông bà cứ yên tâm dùng đi ạ!"

Sau đó, Chu Ích Dân lấy ra trứng gà.

"Còn có mấy quả trứng gà này nữa, ôi chao, nát mất hai quả rồi."

Ông nội quay đầu nhìn, quả nhiên phát hiện có hai quả trứng gà bị nát, lòng trứng chảy hết ra ngoài. Ông xót xa không thôi, toàn là chất bổ dưỡng quý giá!

"Mang lắm đồ ngon thế này về làm gì hả con?" Ông nội "trách yêu" nói.

"Ông nội, sau này cháu sẽ về đây ở thường xuyên, khẳng định phải chuẩn bị sẵn thêm chút đồ ăn trong nhà, chứ cháu ăn bột bắp mắc cổ không quen." Chu Ích Dân cố ý nói vậy.

Ông nội nghe xong, vui vẻ nói: "Thật hả? Tốt, tốt, tốt! Lát nữa ông bảo bà con làm bánh sủi cảo cho ăn."

Nghe được cháu trai sau này sẽ thường xuyên về ở, ông không để ý đến chuyện khác nữa. Cháu mình quý giá, thì nên được ăn ngon một chút.

Chu Ích Dân gật đầu: "Vâng, lát nữa cháu sẽ giúp thái nhân bánh."

Nói rồi, liền lấy ra mấy miếng thịt mỡ và ba chỉ ở dưới cùng.

Mắt ông nội như muốn lồi ra, nhiều thịt thế này, lại còn toàn thịt mỡ, đúng là thịt ngon!

"Cái này..."

Ông nghi ngờ, thằng cháu mình mang cả suất thịt cả năm về đây. Biết vật tư trong thành phố có phần dồi dào hơn một chút, nhưng ông nội rõ ràng, trong thành phố cũng có định lượng, chứ đâu phải cung cấp vô hạn, nhất là với thịt.

Chu Ích Dân cắt ngang lời ông nội: "Ông nội, ông cũng biết đấy, cháu làm bên thu mua, kiếm được ít thịt rẻ thì có sao đâu ạ? Ông với bà nội cứ yên tâm ăn, sau này nhà mình không thiếu đồ ăn ngon đâu."

Ông nội ngẫm nghĩ: Ngẫm lại cũng phải, thằng cháu mình giờ là nhân viên thu mua cơ mà.

Suýt nữa thì ông quên mất chi tiết này.

"Thịt này tốt thật, ông đi rán lấy mỡ ngay đây." Ông nội hết lời khen tấm thịt mỡ này.

Chu Ích Dân vẫn còn đánh giá thấp sự khao khát mỡ của người dân thời ấy.

Ông nội cất kỹ đồ đạc, mang tấm thịt mỡ đi thái, làm sạch rồi bắc nồi lên bếp. Thời tiết này, thịt để lâu sẽ hỏng, cần phải nhanh chóng chế biến.

Thịt mỡ rán lấy tóp, tóp mỡ có thể làm sủi cảo, vậy thì cần gì nhân bánh thịt nữa chứ?

Thịt ba chỉ thái thành dải dài, xoa muối rồi treo gác bếp, để dành ăn dần.

"Cháu đi gánh thêm ít nước vào nhé." Chu Ích Dân thấy vại nước không còn nhiều.

Ông nội vội vàng ngăn lại: "Ích Dân, con cứ nghỉ đi, chú con ngày nào cũng gánh nước cho nhà mình mà."

Chu Ích Dân nhớ đến chú Chu Húc Cường, người vẫn thường giúp đỡ hai ông bà.

Nhà chú cũng khó khăn, ba đứa con, hai trai một gái. Trước đây gia đình ông nội có rất nhiều thành viên, bản thân ông có bốn anh em, đến khi ra riêng, cũng chẳng được chia chác gì nhiều.

Khi đó, ông nội Chu Ích Dân từng giúp đỡ một tay.

Để đền đáp ơn nghĩa của ông bà nội Chu Ích Dân, hai vợ chồng chú thường xuyên đến giúp đỡ, gánh nước, bổ củi và nhiều việc vặt khác, cơ bản là ông nội Chu Ích Dân không cần động tay vào.

Ông già nào lại nỡ để cháu đích tôn của mình làm việc nặng cơ chứ?

Lúc này, bên ngoài chạy vào ba đứa trẻ con, chính là con của chú: Lai Phúc bảy tuổi, Lai T��i sáu tuổi, và Lai Phương bốn tuổi.

Chân đất, quần áo vá víu đầy mình, tay chân lấm lem, trông đều suy dinh dưỡng.

Vừa chạy vừa la ồn ào: "Anh cả ơi, chúng em cũng muốn ăn đậu phộng!"

Xem ra, là nghe tin có đồ ăn ngon là chạy ngay tới.

"Lại đây, rửa tay trước đã." Chu Ích Dân cầm lấy bình nước, múc một gáo nước.

Ba đứa nhỏ ngoan ngoãn nghe lời.

"Xoa mạnh vào, rửa cho sạch sẽ vào."

Chu Ích Dân tiếp tục múc nước, đến khi hắn múc đến gáo thứ ba thì ông nội muốn nói nhưng rồi lại thôi.

Hiện đang hạn hán, nước sông sắp cạn khô. Vì chuyện nước nôi, mấy thôn xung quanh đã xảy ra xích mích lớn, thậm chí có người thiệt mạng.

"Anh cả ơi, nước rửa tay có thể dùng để tưới đất đấy." Lai Phúc nhắc nhở.

Ở nhà, nếu chúng mà dùng nước như thế, sẽ bị đánh đòn ngay.

Chu Ích Dân thẫn thờ một lát, rồi vỗ nhẹ vào đầu.

"Không sao, không sao cả!" Ông nội liền vội vàng nói.

Cháu mình dùng thêm vài gáo nước thì có làm sao đâu? Tối nay sẽ bảo Húc Cường gánh thêm hai thùng về là được.

Chu Ích Dân không cho các em đậu phộng, mà là lấy ra mấy viên kẹo vừa mua ở cửa hàng, nói với chúng: "Cứ ở nhà mà ăn, đừng mang ra ngoài khoe nhé."

"Là kẹo!" Lai Phúc, Lai Tài hai anh em cười tít mắt.

Cô bé ngây thơ, chất phác nói: "Cả đời con chưa bao giờ được cầm nhiều kẹo thế này!"

Chu Ích Dân dở khóc dở cười.

Ngươi mới bao nhiêu tuổi mà đã "cả đời" rồi?

Ông nội ở cách đó không xa "giáo dục" ba đứa trẻ: "Các con sau này phải nhớ công ơn của anh cả đấy, biết chưa?"

Làm sao ông có thể để cháu đích tôn của mình nuôi ra một lũ vô ơn được chứ.

Anh em Lai Phúc nghiêm túc gật đầu: "Cả đời con sẽ không quên!"

Cô bé: "Con tám đời đều nhớ!"

Chu Ích Dân: "..."

Sao câu này nghe cứ là lạ thế nhỉ?

Bản dịch này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức để bảo vệ công sức người dịch.