(Đã dịch) Thập Kỷ 60: Ta Có Một Cái Cửa Hàng - Chương 342: Thôn dân sống về đêm
Thấy mọi người đã rời đi hết, Chu Ích Dân cũng thở phào nhẹ nhõm. Lúc này, bà nội Chu Ích Dân mới sực nhớ ra định đi nấu cơm, nhưng bị Chu Ích Dân ngăn lại: "Bà nội, bà cứ ngồi đây xem ti vi đi ạ! Hôm nay để cháu trổ tài cho ông bà nếm thử."
Nếu là thường ngày, bà nội Chu Ích Dân chắc chắn sẽ kiên quyết, nhưng sức hấp dẫn của chiếc ti vi quá lớn, cộng với sự mới mẻ chưa từng thấy, nên bà cũng đành đồng ý.
Chu Ích Dân liền lấy số nguyên liệu mang về ra bắt đầu chuẩn bị. Những nguyên liệu cao cấp thường chỉ cần chế biến đơn giản nhất.
Sau một giờ bận rộn, "Chu sư phụ" cuối cùng cũng mang thành phẩm của mình ra.
Bàn ăn có tới năm món, riêng món mặn đã ba món.
Chu Ích Dân gọi lớn: "Ông nội, bà nội, mời ông bà dùng cơm!"
Nghe Chu Ích Dân gọi, ông nội và mọi người mới bừng tỉnh, rồi vừa xem ti vi vừa chầm chậm di chuyển đến bàn ăn.
Chu Ích Dân nhìn thấy cảnh tượng này, cực kỳ giống cảnh sau này, khi cha mẹ gọi con cái ăn cơm, mà chúng lại không nỡ rời mắt khỏi ti vi.
"Ông nội, bà nội, ăn cơm xong rồi xem cũng đâu có muộn đâu ạ!"
Ông nội và bà nội Chu Ích Dân có chút ngượng nghịu, cuối cùng cũng đành lòng tạm gác lại ti vi, ăn cơm trước.
Bà nội Chu Ích Dân nhìn bàn thức ăn, vừa buồn cười vừa nói: "Ích Dân, nhà mình mới ba người, nấu nhiều thế này có hơi lãng phí không?"
"Bà này, ăn thì cứ ăn đi, đừng nói nhiều thế." Ông nội liền cắt ngang lời bà nội Chu Ích Dân. Dù sao làm ra là để ăn mà, nói làm gì nhiều.
"Ừm! Ngon thật."
Ở thời đại này, không có chuyện "ăn không hết" đâu. Có nhiều món ăn thế này, cứ thế mà lấp đầy bụng thôi.
Ông nội, bà nội Chu Ích Dân nửa năm qua ăn uống kham khổ, nên khẩu phần ăn cũng hơi ít đi. Nếu là những gia đình khác trong thôn, thì số này cũng chẳng đủ ăn.
Quả nhiên, là một đầu bếp, Chu Ích Dân nghe ông nội, bà nội khen ngon thì lòng tự mãn lập tức được thỏa mãn: "Ngon thì cứ ăn thêm chút nữa đi ạ."
Bữa cơm cứ thế trôi qua trong những lời khen ngợi không ngớt.
Bà con trong thôn rất đúng giờ, đã chờ sẵn bên ngoài, chỉ sợ đến muộn sẽ không còn chỗ ngồi bên trong, đành phải đứng ngoài chịu gió lạnh, nghe tiếng phim vọng ra.
Thấy cảnh tượng này, Chu Ích Dân cảm thấy cũng hay. Nó có thể bù đắp cho những lúc anh vắng nhà, ông bà không có ai bầu bạn, cũng không còn cảnh nhà cửa vắng vẻ buồn tẻ nữa.
Đây thực ra cũng là lý do Chu Ích Dân muốn mang chiếc ti vi về.
Vì bây giờ là buổi tối, không làm lỡ việc đồng áng, nên ông bí thư chi bộ cũng không có ý kiến gì.
Bình thường, người dân quê không có sinh hoạt về đêm, trừ v��i đôi vợ chồng muốn "tạo người", phần lớn đều đi ngủ rất sớm.
Từ khi Ích Dân trở về, sinh hoạt buổi tối của mọi người cũng dần trở nên phong phú hơn.
Ông bí thư chi bộ đã ra quy định, sau này buổi tối chỉ được đến xem hai tiếng.
Không thể vì xem ti vi mà ảnh hưởng đến công việc ngày hôm sau.
Trên thực tế, ông bí thư chi bộ căn bản không cần bận tâm. Ở thời đại này, chương trình ti vi rất ít, thời lượng xem cũng rất ngắn. Mỗi tối, ti vi chỉ phát sóng được khoảng hai, ba tiếng mà thôi.
Chu Ích Dân thấy những người dân ngoài cửa run cầm cập vì lạnh, đành phải mang chiếc lò sưởi dự phòng trong nhà ra đặt bên ngoài, để họ tự thêm củi vào đốt.
Nếu không phải sợ quá mức nổi bật, Chu Ích Dân đã mang cả máy sưởi ra rồi.
"Ích Dân, con không cần phải để ý đến họ, lạnh quá tự nhiên họ sẽ về ngủ thôi." Ông bí thư chi bộ nói.
Khoảng chín giờ, những người dân đến xem ti vi đều đã về, Chu Ích Dân thần thần bí bí lấy ra vài thứ.
Thấy vậy, ông nội Chu Ích Dân cảm thấy hơi lạ, liền lén lút đi theo xem thử.
Chu Ích Dân lấy ra củ nhân sâm vừa mới "thuấn sát" được, chuẩn bị ngâm rượu. Ông nội thích uống rượu, mà ông từng nói rất khó bỏ được, vậy thà rằng uống rượu thuốc, như vậy cũng có thể bồi bổ thân thể.
Đầu tiên, anh lấy một chai Mao Đài ra, đổ vào chiếc bình đã chuẩn bị sẵn, sau đó cho một củ nhân sâm vào.
Mặc dù có thể dùng Mao Đài để ngâm rượu, nhưng cũng cần chú ý một vài chi tiết và tỉ lệ. Bởi vì rượu Mao Đài có hương thơm nồng nặc, nếu dùng hoàn toàn để ngâm thì có thể làm át đi hương vị của các nguyên liệu khác, ảnh hưởng đến tổng thể hương vị của rượu ngâm.
Vì vậy, khi dùng Mao Đài ngâm rượu, cần thêm một loại rượu ngũ cốc có nồng độ cao khác vào để điều tiết hương vị.
Thấy vậy, ông nội Chu Ích Dân liền kêu lên: "Ích Dân, dùng Mao Đài ngâm rượu như vậy không quá lãng phí sao? Cứ để ông uống trực tiếp chẳng phải hơn à?"
"Ông nội, vậy thì cứ tin tưởng cháu, tuyệt đối sẽ không lãng phí đâu ạ. Đến lúc uống ông sẽ biết." Chu Ích Dân cố tình úp mở, gây tò mò.
Quả nhiên, sự tò mò của ông nội bị khơi dậy: "Ích Dân, thế thì phải ngâm bao lâu mới uống được?"
"Không cần ngâm quá lâu, khoảng một tháng là có thể uống được ạ, có điều cũng không thể uống nhiều." Chu Ích Dân đáp.
"Hơn nữa còn không thể uống nhiều, mỗi lần chỉ có thể uống năm mươi ml."
Ông nội không biết đơn vị ml là gì, nên có chút mơ hồ.
Chu Ích Dân đành phải khoa tay múa chân giải thích.
Ông nội có vẻ không hài lòng với liều lượng này, liền kháng nghị: "Thế thì chẳng mấy chốc đã hết sạch rồi."
Ông ấy ngày nào cũng muốn uống một chút, không uống là thấy bứt rứt cả người.
"Ông già, ông còn muốn bế cháu cưng nữa không? Muốn thì nghe lời Ích Dân đi!" Bà nội Chu Ích Dân liền trực tiếp "đánh trúng tim đen".
Đây hẳn là ước mơ của hầu hết các cụ già, vì thế ông nội chẳng còn cách nào từ chối.
Ông nội có chút bất đắc dĩ, cuối cùng vẫn là đồng ý: "Được rồi!"
"Được ạ, bà nội, nếu cháu không có nhà, bà sẽ phụ trách giám sát nhé." Chu Ích Dân cười nói.
Bà nội Chu Ích Dân liền đáp lời ngay: "Được thôi cháu yêu. Thằng cha này mà uống quá một hớp, bà sẽ đánh gãy chân nó..."
Cứ thế, ông nội đã "ký kết" một loạt "hiệp ước bất bình đẳng".
Ông nội vẫn vùng vẫy phản kháng lần cuối, yêu cầu tối nay nhất định phải được uống thêm hai ly nữa.
Nói rồi, ông nhìn chai Mao Đài Chu Ích Dân mang đến, ý tứ rất rõ ràng: ông muốn uống Mao Đài ngay bây giờ.
Chu Ích Dân không từ chối, bởi anh biết việc cai rượu không thể dùng "liều thuốc mạnh" ngay lập tức, mặc dù hiệu quả rất rõ ràng, nhưng cũng dễ bị "phản tác dụng".
"Được ạ."
Anh liền lấy một chai Mao Đài khác ra, kèm theo một vài món nhắm.
Tối nay, anh định cùng ông nội làm vài ly.
Chu Húc Cường không biết có phải mũi thính hay không mà lại lân la đến. Nhìn thấy có uống rượu, anh ta liền không đi. Hết cách, Chu Ích Dân đành phải thêm cho anh ta một cái ly.
Ông nội vừa uống rượu vừa cùng Chu Ích Dân và chú ba nói chuyện xưa.
Người già chính là thích hoài niệm chuyện cũ.
Chú ba thì đã quen, nghe những lời ông nội nói nhiều đến mức tai này lọt tai kia, chỉ chuyên tâm uống rượu của mình.
Ông nội lườm anh ta một cái: "Mao Đài mà mày uống thế à? Cút về mà uống rượu khoai lang của mày đi!"
Mới đó thôi mà anh ta đã chén hết ba ly rồi, ông nội làm sao mà không tức được?
Chu Húc Cường cười ngượng nghịu, thu lại khí thế uống rượu, nhưng mắt vẫn thỉnh thoảng liếc sang chai Mao Đài, bụng tính làm sao để được uống thêm hai ly nữa.
Từng con chữ này đã được truyen.free dày công chuyển ngữ, xin độc giả đón đọc tại nguồn chính thức để ủng hộ.