(Đã dịch) Thập Kỷ 60: Ta Có Một Cái Cửa Hàng - Chương 353: Tham quan học tập
Lão bí thư chi bộ nhanh chóng nhận được thông báo từ đội trị an, nói rằng có cán bộ công xã xuống kiểm tra. Ông vội vàng gác lại công việc đang làm, chạy ra cửa thôn, chỉ sợ thất lễ với lãnh đạo công xã.
Đoạn đường lẽ ra phải mất mười mấy phút đi bộ, vậy mà lão bí thư chi bộ đã rút ngắn xuống chỉ còn năm phút.
Vừa đến cửa thôn, lão bí thư chi bộ đã vội vã tiến đến chào hỏi: "Chào đồng chí!"
"Chào lão bí thư chi bộ!"
Lâm Quốc Hoài trước đó đã nghe nói về hai người ở thôn Chu Gia Trang là lão bí thư chi bộ và Chu Ích Dân. Người đứng trước mặt này được dân làng kính trọng như vậy, hẳn là lão bí thư chi bộ hoặc Chu Ích Dân.
Nhìn tuổi tác của người này, rất rõ ràng chỉ có lão bí thư chi bộ là phù hợp.
"Đồng chí đến có phải công xã có điều gì muốn truyền đạt không?" Lão bí thư chi bộ hỏi.
"Lão bí thư chi bộ, ông cứ gọi cháu là Tiểu Lâm là được rồi."
"Thực ra cũng không có việc gì to tát, chỉ là chủ nhiệm Hoàng ở công xã cử cháu xuống đây, vì nghe nói gà ở thôn mình nuôi vừa to vừa khỏe. Cháu muốn tìm hiểu phương pháp chăn nuôi của thôn mình, xem liệu có thể phổ biến rộng rãi được không."
Lão bí thư chi bộ vừa nghe, thì ra là vì chuyện này.
Trên thực tế, dân làng Chu Gia Trang cũng không hiểu rõ lắm, tại sao lứa gà lần này lại tốt đến vậy. Không chỉ có tỉ lệ ấp nở cao bất thường, mà mỗi con gà đều lớn nhanh, đạt kích thước đáng ngạc nhiên.
Tuy vậy, mọi người vẫn cho rằng hẳn là do Chu Ích Dân đã bổ sung thêm loại thức ăn gia súc đặc biệt. Phương pháp nuôi vẫn như cũ, điểm khác biệt duy nhất là có thêm một loại thức ăn gia súc mới.
Chuyện này đã bị ông nghiêm cấm tiết lộ, vì thế ông cũng không sợ chuyện này sẽ bị lộ ra ngoài.
"Đương nhiên có thể, Tiểu Lâm, tôi sẽ dẫn anh đi ngay."
Nói xong, lão bí thư chi bộ liền dẫn Lâm Quốc Hoài đến khu chuồng gà.
"Đây là nơi nuôi gà của chúng tôi, thực ra cũng chẳng có gì đặc biệt cả."
Lâm Quốc Hoài liếc nhìn một lượt, không phát hiện ra điểm gì khác lạ, nhưng khu ấp trứng gà ở đằng xa lại thu hút sự chú ý của anh: "Lão bí thư chi bộ, nơi đó dùng để làm gì vậy?"
Lão bí thư chi bộ nhìn theo hướng ngón tay của Lâm Quốc Hoài, phát hiện nơi đó là khu ấp trứng gà con.
"Nơi đó là khu ấp gà con, do Ích Dân chuyên tâm làm."
Lâm Quốc Hoài vừa nghe, lập tức cảm thấy hứng thú, liền hỏi ngay: "Lão bí thư chi bộ, cháu có thể vào xem được không?"
Anh chỉ sợ đó là loại "bí mật" gì đó, không thể để người ngoài biết.
Có ý nghĩ này cũng không phải lạ, bởi người ta vẫn thường nhắc đến chuyện sư phụ "giữ miếng", không truyền hết nghề cho học trò. Ý của câu nói này là khi truyền thụ nghề nghiệp, nếu sư phụ giữ lại một số kỹ năng then chốt, không dạy hết cho đồ đệ, là để đề phòng đồ đệ sau khi thành thạo sẽ chiếm mất vị trí của sư phụ, khiến sư phụ mất việc. Bởi vậy, "giữ miếng" thường dùng để hình dung việc có sự dè dặt khi truyền thụ nghề nghiệp, nhằm tránh việc đồ đệ sau khi học thành sẽ đoạt chén cơm của mình.
Lão bí thư chi bộ không từ chối: "Đương nhiên rồi!"
Thứ này cũng không phức tạp, chỉ cần là người hiểu biết, xem qua một chút, sau đó tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý hoạt động, thì cũng có thể làm được.
Thái độ hào phóng của lão bí thư chi bộ khiến Lâm Quốc Hoài có chút bất ngờ, nhưng anh vẫn đi vào xem thử.
Rất nhanh, anh đến phòng ấp gà con. Nhìn từ xa anh còn thấy kinh ngạc, nhưng khi đến gần xem, lại không có gì nổi bật. Tuy nhiên, những đường ống nước nóng bên trong lại thu hút sự chú ý của Lâm Quốc Hoài.
Khi chạm tay vào, anh lập tức bị bỏng, liền rụt lại ngay. Xem ra nhiệt độ trong phòng ấp gà con này được kiểm soát thông qua nhiệt độ của nước nóng.
Phải biết, khi gà mái ấp trứng, nhiệt độ nhất định phải được đảm bảo. Một số gà mái "hiểu chuyện" có thể nằm yên trong ổ suốt thời gian dài, chỉ ra ngoài đúng giờ để uống nước, ăn và bài tiết.
Còn những con gà mái không "hiểu chuyện" thì lại thường xuyên ra ngoài hoạt động, khiến trứng gà một khi bị lạnh nhiều lần sẽ dễ hỏng. Tỷ lệ ấp nở thành công sẽ không cao.
"Không ngờ một thứ đơn giản như vậy, trước đây lại không ai nghĩ ra để chế tạo," Lâm Quốc Hoài tự lẩm bẩm.
Chỉ cần phổ biến rộng rãi phòng ấp gà con này, thì chuyến đi này cũng không uổng công.
"Lão bí thư chi bộ, tỉ lệ ấp nở của nó là bao nhiêu?"
Câu hỏi này lập tức khiến lão bí thư chi bộ thoáng lúng túng.
"Tiểu Lâm, cháu chờ một lát, tôi đi tìm một người đến đây, anh ta chắc chắn có thể trả lời câu hỏi của cháu."
Nói xong, ông liền đi tìm Chu Chí Minh.
Chu Chí Minh đang làm việc ở gần đó.
Chỉ chốc lát, lão bí thư chi bộ tìm thấy Chu Chí Minh và nói: "Chí Minh, đi với tôi một lát nhé?"
Chu Chí Minh gật đầu, sau đó liền theo lão bí thư chi bộ đến phòng ấp gà con, nhìn thấy một người lạ mặt đang đứng trước cửa.
Chắc hẳn người này chính là lý do lão bí thư chi bộ tìm mình đến đây!
Lão bí thư chi bộ lúc này giới thiệu: "Tiểu Lâm, đây là Chu Chí Minh, người chuyên phụ trách phòng ấp gà con này. Cháu có vấn đề gì cứ hỏi anh ta, tôi già rồi, có những điều không theo kịp suy nghĩ của lớp trẻ."
"Chí Minh, đây là cán bộ kỹ thuật chăn nuôi của công xã, Lâm Quốc Hoài."
"Chào cán bộ Lâm!" Chu Chí Minh chào hỏi.
Lâm Quốc Hoài cũng không khách sáo, trực tiếp hỏi: "Chào đồng chí Chu Chí Minh, tôi muốn hỏi tỉ lệ ấp nở thành công của phòng ấp gà con này có thể đạt đến bao nhiêu?"
"Thông thường là hơn chín mươi phần trăm," Chu Chí Minh cũng không hề giấu giếm.
Lâm Quốc Hoài nghe được tỉ lệ thành công cao đến vậy thì rất ngạc nhiên, bởi trong khi tỉ lệ ấp nở gà con hiện nay chỉ khoảng m��t nửa.
"Phòng ấp gà con này, việc điều chỉnh nhiệt độ được thực hiện như thế nào?"
Vì sợ mình quên, Lâm Quốc Hoài đều lấy giấy bút ra ghi chép những gì Chu Chí Minh nói.
Chu Chí Minh trực tiếp thuật lại những gì Chu Ích Dân đã chỉ dẫn từ đầu, và nguyên vẹn kể lại cho Lâm Quốc Hoài nghe.
"Đầu tiên, ở giai đoạn đầu, nhiệt độ cần được kiểm soát ở mức 38,5 độ C. Giai đoạn này, quá trình trao đổi chất của phôi thai còn ở mức thấp, tự thân sinh nhiệt ít, nên cần nhiệt độ hơi cao để kích thích phôi thai phát triển."
"Ở giai đoạn giữa, điều chỉnh xuống 38 độ C. Theo sự phát triển của phôi thai, tự thân có thể sản sinh một lượng nhiệt nhất định, do đó nhiệt độ cung cấp từ bên ngoài nên thấp hơn so với giai đoạn đầu."
"Giai đoạn cuối, nhiệt độ cần được khống chế ở mức 37,3 đến 37,5 độ C. Giai đoạn này, phôi thai bước vào thời kỳ trao đổi chất béo mạnh mẽ, cần tỏa ra lượng nhiệt sinh ra trong cơ thể. Nếu nhiệt độ quá cao sẽ cản trở quá trình tỏa nhiệt, có thể dẫn đến tình trạng phôi thai bị trúng đ���c hoặc chết ngạt bên trong trứng."
Lâm Quốc Hoài hệt như một học sinh đang nghe thầy giáo giảng bài, chỉ sợ bỏ sót điều gì, đều cần dùng bút ghi lại cẩn thận. Quả đúng là "trí nhớ tốt không bằng một mẩu bút chì cùn".
Lão bí thư chi bộ không ngờ, một phòng ấp gà con nhỏ bé lại có nhiều điều chuyên sâu đến vậy. Xem ra giao việc cho người trẻ là có lý do của nó.
Nếu không thì với ngần ấy thứ, ông làm sao mà nhớ nổi, chưa kể việc còn phải học thuộc lòng từng li từng tí như Chu Chí Minh.
Lâm Quốc Hoài thỉnh thoảng còn hỏi thêm những vấn đề khác liên quan đến phòng ấp gà con.
Chu Chí Minh cũng đáp lời trôi chảy, tuy rằng có một số điều Chu Ích Dân chưa từng dạy, nhưng qua khoảng thời gian thực hành này, anh đã học được những điều mà Chu Ích Dân chưa dạy.
Quả nhiên, thực tiễn mới là tiêu chuẩn duy nhất để kiểm nghiệm thành công.
Nếu không thì có những người, lý thuyết suông có giỏi đến đâu, nhưng khi bắt tay vào thực tế lại lúng túng tay chân.
Phiên bản biên tập này được thực hiện bởi truyen.free, với mong muốn mang đến trải nghiệm đọc mượt mà và tự nhiên nhất.