(Đã dịch) Thập Kỷ 60: Ta Có Một Cái Cửa Hàng - Chương 407: Tùy ý bay vung
Dưới sự chăm sóc tỉ mỉ của lão bí thư chi bộ, đống phân gà cuối cùng cũng đã lên men xong.
Ông vội vã đi tìm Chu Ích Dân.
Kéo Chu Ích Dân dậy từ giấc ngủ say, ông hỏi: "Ích Dân, cậu ra xem một chút, phân gà đã lên men tốt rồi đúng không?"
Lão bí thư chi bộ cũng không rõ liệu đống phân đã lên men tốt hay chưa, nhưng ông từng nghe Chu Ích Dân nói về những đặc điểm của phân sau khi lên men thành công. Khi vừa đến xem, ông quả thực nhận thấy những đặc điểm mà Chu Ích Dân đã nói, nên không thể chờ đợi hơn mà đi tìm cậu.
Chu Ích Dân có chút bất đắc dĩ, chẳng lẽ không thể đợi anh ta tỉnh ngủ rồi hẵng đến sao? Nhưng đã bị đánh thức thì cũng chẳng ngủ lại được, anh đành phải theo ông đi xem thử.
Đến nơi ủ phân chuyên biệt, chỗ mà trước kia chỉ cần đến gần là đã ngửi thấy mùi tanh nồng, giờ đây đã đỡ hơn rất nhiều. Chu Ích Dân ngồi chồm hổm xuống, cẩn thận kiểm tra. Trước hết là quan sát bề ngoài: phân gà đã trở nên tơi xốp, xuất hiện nhiều bột màu trắng – đây là dấu hiệu của việc lên men hoàn toàn. Hơn nữa, bề mặt phân gà còn có những sợi nấm màu trắng, đây cũng là một tiêu chí quan trọng của việc lên men thành công.
Chu Ích Dân bấy giờ mới nói: "Lão bí thư chi bộ, lần sau ông có thể thử phán đoán bằng cách, khi nắm phân gà bằng tay, nó không bị tơi ra mà cảm thấy khô ráo, điều đó cho thấy phân gà đã lên men hoàn toàn."
"Nếu kỹ tính hơn, ông có thể dùng nhiệt kế đo nhi���t độ đống phân gà. Nếu nó duy trì ở mức sáu mươi đến bảy mươi độ C, điều đó cho thấy phân gà đang trong quá trình lên men; nếu vượt quá bảy mươi độ, tức là phân đã quá khô."
Lão bí thư chi bộ gật gù bên cạnh: "À, thì ra là vậy, vậy thì lần sau tôi sẽ biết cách phán đoán rồi."
Hơn nữa, việc sử dụng phân gà đã lên men tốt mang lại rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như có thể sản sinh nhiều vi sinh vật có lợi, ức chế các loại mầm bệnh gây hại trong đất, như bệnh do trồng lặp vụ hay bệnh tuyến trùng rễ. Ngoài ra, nó còn chứa quần thể vi sinh vật và nấm có ích hoạt tính cao, có thể hoạt hóa đạm trong không khí, phân giải và giải phóng các chất dinh dưỡng khó tan như lân, kali, đồng thời bổ sung chất hữu cơ cho đất. Quan trọng nhất là nó có thể làm tăng độ tơi xốp của đất, thúc đẩy hệ rễ phát triển, nâng cao khả năng giữ nước và giữ phân của đất.
Lão bí thư chi bộ ngay lập tức hỏi: "Ích Dân, nếu đã lên men tốt rồi thì rốt cuộc phải sử dụng thế nào?"
Món phân mới lên men tốt như thế này, chắc chắn phải hỏi rõ cách sử dụng.
Chu Ích Dân nói: "Giờ thì hãy vận chuyển hết số phân gà đã lên men này ra ruộng trước đã!"
"Được!" Lão bí thư chi bộ đáp lời, sau đó liền đi tìm người vận chuyển cả một đống lớn phân gà ra ruộng.
Đây không phải là một việc nhẹ nhàng gì, bởi dù mùi vị không còn nồng gắt như lúc ban đầu, nhưng cũng không thể xem thường được. Ông gọi mấy thanh niên trai tráng đến giúp, ban đầu cứ nghĩ như vậy sẽ nhanh hơn, nhưng chẳng nhanh hơn được chút nào. Nếu số lượng ít thì còn đỡ, nhưng đống phân nhiều như một ngọn núi nhỏ thế này, dù mùi không còn nồng gắt như lúc đầu, thì tóm lại vẫn là có mùi. Cứ xúc được mấy xẻng, họ lại phải chạy ra ngoài hít thở không khí trong lành một chút.
Lão bí thư chi bộ thấy cảnh tượng này, tính nóng nảy của ông nổi lên ngay lập tức: "Các cậu nhìn xem, tại sao tôi lại không sao chứ."
Nói rồi ông trực tiếp làm mẫu. Sau khi xúc được vài xẻng, vì mùi vị thực sự hơi khó chịu đựng, nhưng vừa nãy đã lỡ nói lời "khó nghe" rồi, giờ mà bỏ cuộc thì hỏng hết uy nghiêm của bí th�� chi bộ, ông chỉ đành cố gắng chịu đựng. Cứ thế, sau vài phút xúc, ông thực sự không thể chịu nổi nữa, vội vàng chạy biến.
Và nôn thốc nôn tháo một trận.
Lão bí thư chi bộ có chút bực bội, tại sao lại thế này, rõ ràng trước kia khi lật ủ, dù có đứng nửa tiếng ở đó cũng chẳng có vấn đề gì. Chu Đại Minh và những người khác nhìn thấy, muốn cười mà không dám cười thành tiếng, thậm chí không dám ho he một tiếng, sợ bị lão bí thư chi bộ ghi sổ lại mà tính nợ!
Chu Ích Dân bấy giờ mới đứng ra giải thích: "Lão bí thư chi bộ, chuyện là thế này..."
Sau khi nghe Chu Ích Dân giải thích, lão bí thư chi bộ mới vỡ lẽ.
"Còn đứng ngây ra đó làm gì? Mau xúc đi chứ!"
Chu Đại Minh và mọi người nghe vậy, chỉ đành bất đắc dĩ tiếp tục công việc.
Thế nhưng tiến độ thực sự không nhanh, phải mất hơn một giờ họ mới xúc hết số phân gà lên xe lừa. Sau đó bắt đầu vận chuyển ra ruộng. Chu Ích Dân lúc đó đang chỉ huy, không cho phép đổ toàn bộ phân gà vào một chỗ, vì như thế đến lúc bón lại phải xúc lần nữa, rất phiền phức. Thay vào đó, phải phân phát ngay tại chỗ, mỗi thửa ruộng đều được đặt một đống nhỏ ở phía trước, đủ dùng cho thửa ruộng đó là được.
Chu Đại Minh và mọi người vô cùng khổ sở, làm công việc nặng nhọc đã đành, lại còn phải chịu đựng cái mùi tanh tưởi này, chẳng còn cách nào khác, đành tự nhận mình xui xẻo vậy.
Sau khi đã phân phát xong toàn bộ phân gà, họ đi đến trước mặt Chu Ích Dân.
"Thập Lục Thúc, tiếp theo phải làm thế nào đây ạ!"
Chu Ích Dân trả lời: "Chờ một chút, các cậu nhìn đây, tôi làm mẫu một lần."
Nói xong, anh cầm lấy xẻng sắt, dùng sức cắm vào đống phân gà đã ủ. Theo mỗi nhát xẻng, một mùi hương đặc trưng, hòa lẫn mùi bùn đất và khí tức lên men, tràn ngập không gian.
Chu Đại Minh và mọi người không khỏi lùi lại hai bước, ngay cả lão bí thư chi bộ cũng lùi theo một bước. Mùi vị này tuy không dễ chịu, nhưng lại khiến lão bí thư chi bộ tràn đầy vui mừng, bởi ông và mọi người đều biết, đây chính là khúc dạo đầu cho một vụ mùa bội thu. Nếu quả thật có hiệu quả như Chu Ích Dân nói, thì đ��n vụ thu hoạch tới sẽ biết kết quả ngay.
Chu Ích Dân bấy giờ hỏi: "Đại Minh, các cậu nhìn rõ chưa?"
Chu Đại Minh và mọi người gật đầu lia lịa, việc này cũng không quá khó. Thế là họ cầm lấy xẻng, bắt chước theo Chu Ích Dân, dùng sức cắm xẻng vào đống phân gà rồi hất ra ruộng.
Có lẽ là sức tay chưa được điều khiển tốt. Tay Chu Đại Minh run lên một cái, số phân gà trên xẻng có một phần nhỏ rơi vào người anh ta. Định hất chỗ phân gà dính trên người đi, ai ngờ lại vung tay quá đà, khiến cả xẻng phân đầy ắp rơi hết xuống người Chu Đại Minh.
Anh ta không khỏi nôn thốc nôn tháo một trận, vội vàng cởi chiếc áo bông đang mặc ra, chiếc áo bông thì không thể để dính bẩn được. Phân gà trên người đã rũ sạch, nhưng mùi vị thì vẫn không thể nào rũ bỏ hết được. Nếu không phải vì công việc, Chu Đại Minh nhất định sẽ chạy ngay về nhà, muốn kỳ cọ thật sạch cơ thể mới chịu.
Những người có mặt ở đó, phì cười một cách không mấy đạo đức. Chu Đại Minh nhìn thấy vậy, Chu Ích Dân cùng lão bí thư chi bộ thì anh ta không dám trêu chọc, nhưng mấy người còn lại thì anh ta không tha. Thầm ghi nhớ trong lòng: lần sau có cơ hội, nhất định phải cười trả lại vốn mới được.
Chu Ích Dân xoa bụng cười: "Đống phân gà này độ phì nhiêu rất cao, nhưng phải rải thật đều mới được, nếu không thì chỗ lúa sẽ tốt um, chỗ lại vàng úa còi cọc."
Nói xong, anh lại xúc lên một xẻng phân gà đầy ắp, cơ bắp cánh tay căng cứng, dùng toàn bộ sức lực hất phân gà về phía ruộng lúa. Phân gà vẽ một đường vòng cung trên không trung, rơi xuống lả tả như hoa trời tung bay. Chu Ích Dân dọc theo bờ ruộng đi từng bước một, mỗi nhát xẻng đều được điều khiển một cách tinh chuẩn về lực và hướng, cố gắng để mỗi tấc đất đều được tẩm bổ bởi loại phân bón tự nhiên này. Dưới chân bùn đất có chút xốp, mỗi bước đi đều để lại một vết chân nông, phảng phất là anh đang viết nên bài thơ về sự chăm chỉ lao động của mình trên mảnh đất này.
"Nhìn rõ chưa?"
Chu Đại Minh và mọi người lại gật đầu. Lần này thì không thể làm bừa được nữa, vì thế họ nghiêm túc làm theo phương pháp của Chu Ích Dân. Cứ thế, khắp ruộng, phân gà bay tung tóe. May mắn là lúc này có gió, nên mùi vị cũng không còn khó chịu đến mức ấy nữa. Nếu không thì họ đã bị cái mùi đó ám vào người mất rồi.
Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, không sao chép dưới mọi hình thức.