Ba ngày không phải khoảng thời gian dài, cũng chẳng phải ngắn.

Liên quan đến giao dịch bảo vật trấn điếm của người ta, cẩn trọng đến mấy cũng không đủ. Cổ Tranh đồng ý, nhưng không muốn Cổ Xích Phong sắp xếp khách sạn cho họ, mà tự mình tìm chỗ nghỉ.

Lạc Thành là một thành phố lớn nổi tiếng ở tỉnh Xuyên, nổi danh nhất là pho tượng Lạc Sơn Đại Phật. Cổ Tranh và Thường Phong đều là lần đầu đến đây.

Cổ Xích Phong cần ba ngày để đưa ra câu trả lời cuối cùng, nên anh có đủ thời gian để dạo quanh thành phố này, tiện thể xem có món ngon nào không. Đến một nơi mới, Cổ Tranh luôn hứng thú nhất với ẩm thực, đây cũng là "bệnh nghề nghiệp" của anh.

Món cay Tứ Xuyên vốn dĩ là một trong tám đại món ăn truyền thống, Lạc Thành tuy không phải tỉnh lị, nhưng nền văn hóa ẩm thực nơi đây lại có bề dày lịch sử, với vô số món ngon. Sau khi rời khỏi Chân Phong Đường, Cổ Tranh liền hỏi thăm những nơi tập trung nhiều món ngon nhất, rồi lập tức tìm đến.

Phố Thơm Thơm – một cái tên nghe lạ tai, nhưng lại vô cùng nổi tiếng ở Lạc Thành, đây còn là một khu phố cổ.

Trên phố Thơm Thơm có vài quán ăn nổi tiếng của Lạc Thành, đều đã tồn tại được một thời gian, thậm chí có những quán tự xưng là "lão điếm trăm năm", ngày nào cũng đông khách.

Cổ Tranh chỉ quan tâm đến việc ăn uống, chỉ cần có đồ ăn là anh ta mãn nguyện. Giờ đây có Khí Linh giúp giám định nguyên liệu, những món ăn không tốt đã có thể loại bỏ ngay từ đầu, không cần phải nếm thử, hoàn toàn tránh được việc ăn phải thứ không dùng được.

Cổ Tranh vẫn luôn tin rằng, món ngon nhất định phải được làm từ nguyên liệu tốt nhất.

"Bát bát gà?"

Thường Phong đột nhiên kêu lên. Cách đó không xa có một cửa hàng, trên biển đề rõ mấy chữ "Bát bát gà". Bát bát gà là một món rất nổi tiếng trong ẩm thực Tứ Xuyên, Cổ Tranh biết điều đó, nhưng bát bát gà chính tông thì anh chưa bao giờ được ăn.

Nghe cái tên "bát bát gà" thật là lạ, có lẽ người ngoài địa phương sẽ không hiểu chuyện gì. Thực ra, bát bát gà có chút tương tự với món xuyên xuyên. Từ "bát bát" trong tên món ăn vốn dĩ có nghĩa là cái hũ. Đầu tiên, thịt gà được hầm kỹ, sau đó dùng lá tre xiên thành từng que. Ngoài thịt gà, người ta còn xiên nhiều loại rau củ khác như mộc nhĩ, củ sen, dưa chuột, v.v.

Sau khi xiên xong, các que xiên được đặt vào một chiếc bình chứa đầy nước canh. Đó chính là bát bát gà. Nhìn những que xiên đặt cùng nhau, người không biết có thể nhầm lẫn với món xuyên xuyên.

Tuy nhiên, bát bát gà lại cao cấp hơn xuyên xuyên. Xuyên xuyên chỉ đơn thuần là xiên xong rồi đem nấu, còn bát bát gà không chỉ trải qua nhiều công đoạn chế biến hơn, mà còn được đựng trong những chiếc "bát bát" (tức là những cái hũ) trông rất sang trọng, đẳng cấp.

Đương nhiên, giá của bát bát gà cũng đắt hơn xuyên xuyên một chút, có thể coi là "quý tộc" trong dòng ẩm thực xiên que này.

Lạc Thành là nơi khởi nguồn của món bát bát gà, bởi vậy các quán ăn bán món này ở đây rất nhiều. Sau khi Thường Phong kêu lên, Cổ Tranh liền đi về phía cửa hàng đó. Theo thói quen từ lâu, anh luôn thăm dò trước khi vào một nơi nào đó. Trước đây, mỗi khi viết bài, Cổ Tranh thường hỏi han thông tin để tìm ra những câu chuyện có thể đưa vào bản thảo của mình.

"Nguyên liệu cấp thấp!"

"Nguyên liệu bỏ đi!"

"Nguyên liệu thứ phẩm!"

Vào trong quán, Cổ Tranh liền giám định một lượt. Quả nhiên, phần lớn đều là nguyên liệu cấp thấp, thậm chí có cả nguyên liệu bỏ đi. Nhưng điều khiến Cổ Tranh bất ngờ nhất là ở đây lại có vài loại nguyên liệu thứ phẩm.

Hiện tại Cổ Tranh đã khá am hiểu về nguyên liệu nấu ăn. Mặc dù nguyên liệu thứ phẩm vẫn tồn tại trong dân gian, nhưng không nhiều, và đặc biệt hiếm thấy ở các quán ăn bình thường. Vậy mà ở đây lại có vài loại nguyên liệu thứ phẩm, điều này thật không dễ chút nào.

Đã có nguyên liệu thứ phẩm, Cổ Tranh chắc chắn sẽ không chọn loại bỏ đi hay cấp thấp nữa. Anh nhanh chóng chọn tất cả các món ăn được làm từ nguyên liệu thứ phẩm, rồi cùng Thường Phong đến một góc ngồi ăn.

"Lại một cái nữa!"

"Ghi nhớ hắn, phải ghi nhớ thật kỹ!"

Cổ Tranh không hề hay biết, trên tầng ba của tòa nhà đối diện quán bát bát gà này, có hai cặp mắt đang dõi theo anh. Khi thấy Cổ Tranh chọn những món làm từ nguyên liệu thứ phẩm, họ lộ rõ vẻ kích động.

"Sư huynh, được bao nhiêu rồi?"

Từ phía sau tầng ba, hai người đó rụt đầu lại. Đó là hai ông lão tóc bạc, trông chừng đã ngoài bảy, tám mươi nhưng tinh thần vẫn còn rất minh mẫn.

"Đã tám cái rồi!" Một ông lão râu bạc nhìn vào cuốn sổ ghi chép, đắc ý ngẩng đầu lên.

"Tốt, vậy thì xem ngày mai!"

Ông lão còn lại cũng rất kích động. Hai người lặng lẽ rời đi, trong khi Cổ Tranh đang cùng Thường Phong thưởng thức món ngon, hoàn toàn không hay biết mình đang bị theo dõi.

Món bát bát gà làm từ nguyên liệu thứ phẩm quả thực không tệ, tiếc là số lượng quá ít, chẳng mấy chốc đã bị hai người ăn sạch. Những món Thường Phong mua về cơ bản đều làm từ nguyên liệu cấp thấp, hương vị kém hơn hẳn.

Cổ Tranh chỉ ăn vài miếng đồ ăn làm từ nguyên liệu cấp thấp rồi bỏ dở.

Thường Phong cũng nhận ra sự khác biệt về hương vị. Khi nguyên liệu có sự chênh lệch về cấp bậc, dù cùng công thức nấu ăn và gia vị, đặt cạnh nhau sẽ thấy rõ ràng. Nếu chỉ là một món ngẫu nhiên thì không sao, nhưng trước đó Cổ Tranh đã chọn toàn nguyên liệu thứ phẩm, đồng nghĩa với việc họ đã ăn toàn đồ ngon. Giờ ăn món kém hơn, đương nhiên cảm thấy không thoải mái.

Điều này khiến Thường Phong vô cùng thắc mắc. Chẳng lẽ, đồ Cổ Tranh làm ngon, thì đồ anh ta chọn cũng ngon?

Ngoài bát bát gà, hai người còn đi ăn thêm vài món khác, có món ngon, có món dở, nhìn chung cũng khá hài lòng.

Cổ Tranh không có ý định viết về bát bát gà. Mặc dù có nguyên liệu thứ phẩm, nhưng số lượng ít. Anh có thể tìm được, nhưng người khác thì không. Nếu viết rồi người khác đến kiểm chứng, phát hiện hương vị không ngon như anh tả, thì uy tín của anh sẽ bị ảnh hưởng.

Ngược lại, một món đậu phụ đập kiểu Tây mà họ ăn lại rất ngon. Món này anh có thể viết được, về đến có thể gửi cho Mộc Mộc một bản thảo chất lượng.

Sáng hôm sau, sau khi ăn sáng tại khách sạn, Thường Phong liền lái xe xuất phát, điểm đến lần này là Lạc Sơn Đại Phật.

Đã đến Lạc Thành mà không ghé thăm Lạc Sơn Đại Phật thì coi như chưa đến. Ban ngày không cần vội vàng thưởng thức quà vặt, vừa hay có thể đi ngắm cảnh điểm nổi tiếng này, không uổng phí chuyến đi.

Đây là đề nghị của Thường Phong, Cổ Tranh không phản đối.

Lạc Sơn Đại Phật quả thực không hổ danh, pho tượng lớn như vậy được tạc trên vách núi cheo leo khiến người xem vô cùng chấn động, càng thêm bội phục tài nghệ của tổ tiên.

Xem xong đại Phật, hai người cùng nhau lên núi. Cảnh sắc trong núi rất đẹp, Cổ Tranh không còn nghĩ ngợi về việc Ngọc Phục Linh có thể đổi thành công hay không, hoàn toàn thả lỏng tâm trạng đi du sơn ngoạn thủy, thực sự tìm lại được cảm giác đi du lịch.

"Cổ Tranh, tối nay chúng ta đừng ra ngoài nữa nhé, hay là tự mình làm gì đó ăn đi?"

Chơi mãi đến khi mặt trời lặn về phía Tây, hai người mới từ trên núi trở về. Lúc này trời đã tối hẳn, để tiết kiệm thời gian, họ không đi đường lớn mà tìm một con đường mòn để về nhanh hơn.

Con đường mòn ít người đi, lại có phần nguy hiểm, nhưng điều đó chẳng làm khó được hai người họ.

"Thôi hôm nay vậy, ngày mai chúng ta sẽ làm canh tiết gà!"

Suy nghĩ một lát, Cổ Tranh khẽ lắc đầu. Ngày mai tiên kê sẽ chín, hai ngày nữa tiên gạo cũng sẽ chín rộ một mẻ lớn. Như vậy anh không cần cố sức thúc giục mà vẫn có rất nhiều nguyên liệu để dùng.

Còn nồi Lão Thang trong không gian Hồng Hoang nữa, nên thay đổi một chút nguyên liệu bên trong. Vừa hay sau khi nấu canh tiết gà, anh sẽ cho phần tiên kê đã nấu vào, rồi thay một ít nước khoáng mới. Hiện tại, anh chỉ có nước khoáng cấp độ phổ thông.

Tiên kê cấp độ phổ thông, nước khoáng cấp độ phổ thông, không biết hương vị của nồi Lão Thang đã đạt đến cấp độ phổ thông này liệu có trở nên ngon hơn không.

"Ái chà!"

Thường Phong không hiểu sao đột nhiên ngã xuống. Cổ Tranh vừa định đỡ anh ta dậy thì một luồng lực lớn bất ngờ ập tới. Cảnh vật trước mắt anh đột nhiên đảo lộn, chân anh không biết từ lúc nào đã vướng vào một sợi dây thừng và lập tức bị kéo ngược lên không trung.

"Bắt được rồi!"

"Tuyệt vời quá!"

Hai ông lão từ sau một thân cây bật ra. Cổ Tranh đang vùng vẫy giữa không trung. Thường Phong định chạy đến giúp Cổ Tranh gỡ dây, nhưng chưa kịp tới gần, mắt anh ta chợt tối sầm, cả người ngã khuỵu xuống đất.

"Nội kình ngoại phóng?" Cổ Tranh ngẩn người, kinh hãi nhìn về phía hai ông lão kia.

Bản quyền của tác phẩm này được truyen.free giữ kín, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.