Quá nhanh chóng, đã có ba địa điểm được tìm thấy.

Hai mặt bằng trước đây đều từng là quán ăn, nhưng một trong số đó không phù hợp với yêu cầu của Cổ Tranh, bởi quán đó phần lớn là các phòng riêng. Cổ Tranh không cần phòng, thậm chí anh còn dự định sẽ chỉ bán canh gà huyết, không bán thêm bất cứ món nào khác.

Canh gà huyết nhà họ Tôn, ngoài canh gà huyết ra, còn có các món nhắm, bánh và nhiều loại đồ ăn kèm khác. Tuy nhiên, Cổ Tranh không có ý định bán những thứ này. Mặc dù canh gà huyết không phải do anh đích thân chế biến, nhưng với món nước dùng lão Thang được anh tự mình điều chỉnh, hương vị sẽ không hề kém cạnh. Cổ Tranh dự định bổ sung thêm năm loại nguyên liệu cao cấp vào công thức nước dùng lão Thang này.

Với năm loại nguyên liệu cao cấp này, hương vị nước dùng lão Thang sẽ được nâng tầm đáng kể.

Sau khi được Cổ Tranh cải tiến, nước dùng lão Thang tuy mùi thơm không lan tỏa xa như trước, nhưng hương vị thì gần như không kém cạnh món canh gà huyết do chính tay anh làm ban đầu. Với loại nước dùng lão Thang này, một người có tay nghề nấu nướng khá đều có thể tự tin mang đi tham gia các cuộc thi ẩm thực.

Có thể nói, nước dùng lão Thang sau khi được Cổ Tranh cải tạo, hương vị của nó đã vượt xa món của tiệm Tôn gia trước đây.

Ba địa điểm ban đầu, sau khi Cổ Tranh và Thường Phong thảo luận sơ qua, đều nhanh chóng bị loại bỏ. Địa điểm có nhiều phòng thì không phù hợp. Hai địa điểm còn lại, một cái cần phải sửa chữa, mà Cổ Tranh thì không có thời gian để trang trí; còn Thường Phong thì lại ngại tốn công sức.

Địa điểm còn lại, tuy trước đây cũng là quán ăn và vị trí rất tốt, nhưng lại quá nhỏ, chỉ có vỏn vẹn 100 mét vuông nên không thể sử dụng được.

Sau khi loại bỏ ba địa điểm này, Cổ Tranh và Thường Phong lại cùng nhau bàn bạc, đưa ra thêm vài điều kiện mới.

Thứ nhất, địa điểm phải nằm ở khu vực lân cận. Thử thách của Cổ Tranh là phải khiến năm vạn người ăn món canh gà huyết của anh, mà những người ngửi thấy mùi thơm canh đều là người dân trong bán kính tám dặm. Nếu anh mở cửa hàng cách đó vài chục dặm, chẳng phải là tự tìm phiền phức cho mình sao?

Thứ hai, tuyệt đối không được yêu cầu sửa chữa. Đây là một điểm rất quan trọng, là tiêu chí cứng nhắc hàng đầu lúc này, nhằm giúp Cổ Tranh tiết kiệm thời gian.

Thứ ba, địa điểm phải rộng rãi, ít phòng riêng, hoặc tốt nhất là không có phòng. Giá cả không phải là vấn đề, Cổ Tranh hiện tại còn có hơn ba triệu thắng được từ Hàng Thành, còn Thường Phong thì lại là một đại gia không thiếu tiền. Chỉ riêng tiền thuê mặt bằng thì hoàn toàn đủ.

Với những tiêu chuẩn này, những mặt bằng khác mà Thường Phong nhờ người hỏi giúp đều nhanh chóng bị họ sàng lọc loại bỏ.

Sau hai giờ, Thường Phong nhận được danh sách hơn hai mươi địa điểm có thể mở quán ăn, nhưng tất cả đều không phù hợp. Hoặc là địa điểm thích hợp nhưng cần sửa chữa, hoặc không cần sửa chữa nhưng lại không thích hợp, hoặc đơn giản là quá xa.

"Cổ Tranh, nếu xa một chút thì cứ chấp nhận xa vậy, cùng lắm thì chúng ta đi thêm vài bước!"

Thấy thực sự không có địa điểm nào ưng ý, Thường Phong liền khuyên Cổ Tranh. Anh ta không biết chuyện thử thách của Cổ Tranh, nên đối với anh ta, chỉ cần có chỗ mở quán ăn là được, chuyện khoảng cách xa hay gần chẳng qua chỉ là tốn thêm chút xăng xe.

"Không được, chỉ có thể ở gần đây thôi, không thể quá xa!"

Cổ Tranh dứt khoát lắc đầu. Một địa điểm quá xa hoàn toàn không có ý nghĩa gì với anh, thà rằng không mở còn hơn. Trong ba điều kiện đã đặt ra, đối với anh, chỉ có vấn đề diện tích lớn nhỏ là có thể thỏa hiệp đôi chút – quán nhỏ không ăn tại chỗ được thì có thể bán mang đi. Còn lại, vị trí gần và không cần trang trí là hai điều kiện bắt buộc.

"Thường Nhạc?"

Điện thoại của Cổ Tranh đột nhiên đổ chuông. Người gọi đến là Thường Nhạc, người mà trước đó Thường Phong đã liên hệ.

"Thường tiên sinh!"

"Cổ sư phụ, anh còn nhớ Hoa tổng của quán miến áp huyết canh chứ?"

Thường Nhạc nhắc đến một người mà Cổ Tranh không hề nghĩ tới. Vị Hoa tổng này đương nhiên anh còn nhớ rõ. Trước đây, sau trận đấu đặc biệt với tổng bếp, để giữ thể diện cho cửa hàng của mình, Hoa tổng đã cố tình nói rằng tài nấu nướng của Cổ Tranh hoàn toàn thừa hưởng từ cha anh. Như vậy, thua Cổ Minh không những không mất mặt, mà ngược lại còn là một niềm kiêu hãnh.

Cuối cùng, khí linh đã dùng thuật thôi miên, khiến Hoa tổng tự mình nói ra nguyên nhân thực sự.

"Sau cuộc thi lần trước của hai anh, những lời hắn nói đã bị đưa lên mạng và gây ảnh hưởng rất lớn. Sau đó, mấy cổ đông trong công ty buộc hắn thoái vị. Vị Hoa tổng này không cam tâm cứ thế rời đi, sau đó lại tìm cách giành quyền. Kết quả là bị các cổ đông khác phát hiện, tạo nên cục diện lưỡng bại câu thương. Hiện tại, việc kinh doanh của cửa hàng họ ngày càng tệ, đặc biệt là tổng cửa hàng. Do vụ lùm xùm từ cuộc thi lần trước mà việc làm ăn trở nên thảm hại, nên mấy cổ đông muốn chuyển nhượng cửa hàng, sớm ngày cắt lỗ!"

Thường Nhạc chậm rãi giải thích. Việc kinh doanh của quán miến áp huyết canh đúng là không còn tốt như trước, nhưng dù sao hương vị của họ vẫn được. Chỉ cần họ kinh doanh tốt, khi những ảnh hưởng tiêu cực dần tan biến, việc làm ăn về sau nhất định sẽ phục hồi.

Đáng tiếc thay, họ lại sa vào con đường nội chiến.

Dù là một công ty tốt đến mấy, nếu có nội chiến thì cũng sẽ sụp đổ. Sau thời gian dài tranh chấp, mấy cổ đông kia không ai muốn hợp tác với Hoa tổng nữa. Bản thân Hoa tổng cũng muốn thoát ly các cổ đông để tự mình làm ăn, mong "Đông Sơn tái khởi".

Trong tình cảnh này, họ liền nghĩ đến việc bán cửa hàng để thu hồi vốn, đồng thời đóng cửa vài chi nhánh kinh doanh không hiệu quả để bù đắp tổn thất.

Tổng cửa hàng có vị trí đắc địa nhất, nhưng cũng chính tại đây đã xảy ra vụ việc lần trước. Món canh gà huyết của Cổ Tranh đã thu hút rất đông người dân xung quanh, và nhiều người trong số đó cũng đã nghe đư��c những lời nói của Hoa tổng.

Thêm vào đó, thông tin lan truyền trên mạng khiến khách quen khu vực xung quanh rất ít khi ghé lại. Cuối cùng, việc kinh doanh của tổng cửa hàng lại trở nên tệ nhất, đó là lý do họ muốn chuyển nhượng.

"Tổng cửa hàng miến áp huyết canh!"

Cổ Tranh chợt nhớ tới quán ăn mà anh từng tham gia thi đấu. Nơi đó có diện tích đủ lớn, lại là hai tầng lầu, có thể chứa vài trăm người cùng lúc mà không vấn đề gì.

Quán đó ban đầu kinh doanh đồ ăn nhanh, phong cách trang trí nhằm mục đích tiết kiệm không gian tối đa, nên rất ít phòng riêng.

Vì kinh doanh cùng loại hình, nơi đó không cần phải trang trí lại. Hơn nữa, trước đây đó là một tổng cửa hàng, được họ trang trí rất tốt. Nếu có thể sử dụng địa điểm đó, chỉ cần thay biển hiệu và một số vật dụng là được.

Điểm mấu chốt nhất là vị trí của quán rất tốt, cách chỗ Cổ Tranh không đến ba dặm đường chim bay. Thực tế thì xung quanh Cổ Tranh không tìm được cửa hàng nào phù hợp, nên địa điểm đó quả thực rất lý tưởng.

"Thường tiên sinh, có thể thương lượng để lấy được địa điểm đó không? Nếu được, chúng ta sẽ chọn nơi đó và nhanh chóng bắt tay vào việc!"

Ngay khi Thường Nhạc vừa nói, Cổ Tranh đã động lòng. Quả thực địa điểm đó rất tốt, rất phù hợp. Nếu có thể giành được nơi đó, chỉ cần chỉnh sửa đơn giản là có thể khai trương lại ngay, thậm chí bàn ghế cũng đã có sẵn, không cần phải mua.

"Chỉ cần anh muốn, tôi sẽ nhanh chóng nhất có thể để lấy được nó cho anh!"

Thường Nhạc cười nói. Thật ra, ngay từ khi Thường Phong gọi điện đến, anh ta đã nghĩ ngay đến địa điểm đó rồi. Sở dĩ anh ta biết rõ tình hình nơi đó là vì trước đây họ từng có mâu thuẫn với Cổ Tranh, nên đã được anh ta đặc biệt chú ý.

Sự chú ý của anh ta không phải để giúp Cổ Tranh trả thù, mà thuần túy chỉ là tò mò. Tuy nhiên, nếu Cổ Tranh muốn trả đũa Hoa tổng, anh ta cũng không ngại ra tay giúp đỡ.

"Vậy thì xin nhờ Thường tiên sinh!"

Cổ Tranh nhanh chóng cúp máy. Địa điểm đã được chọn xong, nơi đó rất tốt. Thường Phong sau khi hỏi rõ địa chỉ liền lập tức lái xe chạy đến.

"Đó là anh trai tôi, tôi đã nói cho anh ấy biết mọi chuyện, vậy mà có tin tức lại không báo cho tôi trước, lại đi nói với anh!"

Trên đường đi, Thường Phong vẫn không ngừng lầm bầm càu nhàu. Việc Thường Nhạc gọi điện trực tiếp cho Cổ Tranh khiến anh ta vô cùng bực bội. Đây rõ ràng là công việc kinh doanh của cả hai, hơn nữa anh ta là em ruột của Thường Nhạc, vậy mà lại bị "ăn giấm".

"Được rồi, đã có địa điểm, giờ chúng ta cần tuyển người. Đầu bếp thì tôi sẽ đích thân tuyển, còn những người khác anh lo liệu nhé!"

Cổ Tranh bật cười ha hả. Tâm trạng anh giờ rất tốt. Việc tìm Thường Phong hùn vốn quả là một quyết định đúng đắn, quả nhiên anh ta đã nhanh chóng giải quyết được một vấn đề không hề nhỏ cho anh. Nếu tự mình tìm kiếm mà không có định hướng, có khi đến hết thời gian thử thách anh cũng chẳng tìm được.

"Được thôi, những việc khác cứ để tôi lo, anh yên tâm, đảm bảo sẽ tuyển được những người giỏi nhất!"

Thường Phong lập tức đồng ý. Tìm người thì có gì khó, bản thân anh ta quen biết nhiều người từng mở quán ăn, chỉ cần hỏi họ là được. Hơn nữa, anh ta cũng không cần quá nhiều người, và với mức lương hậu hĩnh, anh ta không tin mình không giữ chân được nhân tài.

Truyen.free nắm giữ bản quyền của nội dung này với sự trân trọng.