(Đã dịch) Thiết Tiên Truyền Nhân Tại Đô Thị - Chương 59: Không cần giở trò
Mười vị giám khảo còn lại nhìn nhau, ai nấy đều thấy rõ sự kinh ngạc trong mắt đối phương.
Đặc biệt là vị tổng giám đốc nằm trong số các giám khảo, lòng hắn đã trĩu nặng. Dù là cổ đông, là người lèo lái nhà hàng này, hắn cũng không thể không thừa nhận món áp huyết phấn ti thang Cổ Tranh làm ra thực sự vượt trội hơn của họ. Hai bên có thể nói là căn bản không cùng đẳng cấp.
Kinh doanh món áp huyết phấn ti thang bấy nhiêu năm, hắn thật khó tưởng tượng có người nào có thể làm nó ngon đến mức này. Ngay cả những quán ăn lâu đời ở Nam Kinh cũng không thể sánh bằng hương vị Cổ Tranh đã tạo ra.
Điều này khiến hắn vừa phiền muộn, lại vừa cảm thấy lạnh lòng.
Ngày hôm nay có rất nhiều người và giới truyền thông quan tâm, hơn nữa cuộc thi đấu thách thức này lại do chính tổng bếp của họ đề xuất. Nếu cuối cùng họ thua, hậu quả và thiệt hại đối với nhà hàng sẽ khó mà lường được.
Hắn là một người đầy tham vọng, từ một cửa tiệm nhỏ ban đầu đã mở rộng thành hàng chục chi nhánh như hiện tại. Suốt chặng đường đó, hắn đã đổ biết bao tâm huyết, trải qua không ít gian khổ. Hắn còn ấp ủ giấc mơ đưa doanh nghiệp của mình lên sàn chứng khoán, phát triển ngày càng lớn mạnh hơn. Hắn không thể cho phép bất cứ ai phá hoại tất cả những điều này, tuyệt đối không cho phép.
"Mọi người đã dùng xong, xin mời bắt đầu chấm điểm!"
Ngô tổng giám lúc này cười lớn nói. Cổ Tranh đã không khiến hắn thất vọng. Thực ra, từ khi biết Cổ Tranh chính là vị đầu bếp trứng chiên kia, trong lòng ông đã cảm thấy yên tâm hơn rất nhiều một cách khó hiểu.
Một người có thể làm món trứng chiên ngon đến vậy thì tài nghệ nấu nướng làm sao có thể kém được? Ngay lúc đó, ông đã đặt niềm tin lớn vào Cổ Tranh.
"Tôi cho năm điểm, điểm tối đa!"
Ngô tổng giám là người đầu tiên chấm điểm. Cổ Tranh nhận được năm điểm đầu tiên. Các giám khảo khác cũng lần lượt bắt đầu chấm, năm điểm, năm điểm, hầu như tất cả đều là năm điểm. Chẳng mấy chốc, chín vị giám khảo đã hoàn thành việc chấm điểm, chỉ còn lại hai vị chưa cho điểm.
Chín giám khảo đã cho tổng cộng bốn mươi lăm điểm. Nói cách khác, chỉ cần thêm một giám khảo nữa cho năm điểm, Cổ Tranh sẽ san bằng điểm số với tổng bếp. Lúc này, vị tổng bếp kia đã có chút há hốc mồm kinh ngạc. Hắn không ngờ rằng các giám khảo lại dành cho món áp huyết phấn ti thang của Cổ Tranh sự khẳng định cao đến thế. Hiện tại, tất cả đều là điểm tối đa, và số người chấm điểm tối đa đã vượt qua hắn.
"Tôi cho không điểm!"
Dưới ánh mắt dõi theo của mọi người, vị tổng giám đốc nhà hàng chậm rãi thốt lên. Các giám khảo khác đều ngạc nhiên nhìn ông ta, trong khi các trang mạng và giới truyền thông xung quanh đều ồ lên trong chớp mắt. Giữa lúc tất cả đều là năm điểm, lại xuất hiện một số không, điều này thực sự quá khó tin.
"Hoa tổng, tôi muốn biết lý do tại sao?"
Ngô tổng giám hỏi với giọng điệu nặng nề. Họ đều là giám khảo, và việc ông cùng vị tổng giám đốc kia được mời là để đảm bảo sự công bằng. Ông không thể ngờ, khi ông vừa cho tổng bếp bốn điểm, thì vị Hoa tổng này lại cho không điểm – đúng nghĩa là không có một điểm nào. Đây rõ ràng là hành động lợi dụng thân phận giám khảo để chèn ép Cổ Tranh, quá mức chèn ép người khác.
Trang web chắc chắn muốn ủng hộ tác giả của họ, nên lúc này Ngô tổng giám buộc phải đứng ra, đòi lại công bằng cho Cổ Tranh.
"Ngô tổng, ngài đừng nóng vội, tôi cho không điểm là có nguyên nhân. Chúng ta đều thấy rõ, nước dùng của cậu ta hầm trong thời gian rất ngắn. Một khoảng thời gian ngắn như vậy không thể nào có được hương vị đậm đà đến thế. Tôi nghi ngờ cậu ta đã cho thêm những thứ không nên vào nước dùng, đó là lý do tôi cho không điểm!"
Hoa tổng thản nhiên nói. Thực ra, trước đó cũng có không ít giám khảo nảy sinh nghi ngờ tương tự. Nhưng sau khi nếm thử món miến thang Cổ Tranh làm ra, những nghi hoặc đó gần như tan biến. Chất phụ gia không phải là vạn năng, chưa ai từng thấy chất phụ gia nào có thể làm nước dùng ngon đến vậy. Nếu thật sự có công hiệu như thế, thì cần gì đầu bếp nữa, cứ dùng chất phụ gia là đủ rồi.
"Anh chỉ là nghi ngờ chứ không có bằng chứng. Chỉ vì anh nghi ngờ mà cho không điểm, như vậy chẳng phải quá qua loa sao!"
Ngô tổng hừ lạnh một tiếng. Đối phương nghi ngờ là cho không điểm, vậy chẳng lẽ ông cũng có thể nghi ngờ tổng bếp làm đồ ăn có chất phụ gia rồi cho không điểm được sao? Đáng tiếc, ông đã chấm điểm rồi, không cách nào thay đổi được nữa.
"Tôi có thể đảm bảo, món này không hề có bất kỳ chất phụ gia nào. Nước dùng ngay đây, các vị có thể tùy ý đem đi xét nghiệm!"
Cổ Tranh chậm rãi lên tiếng. Người ta đã trực tiếp nghi ngờ đến nhân phẩm của cậu, nên cậu không thể không mở lời được nữa. Nước dùng của cậu quả thực không có bất kỳ chất phụ gia nào. Để đảm bảo phẩm chất cuối cùng của món ăn, Cổ Tranh thậm chí còn không nêm bột ngọt.
Hơn nữa, cậu làm đồ ăn bây giờ nào dám cho thêm chất phụ gia? Một số chất phụ gia còn là nguyên liệu nấu ăn 'có độc', nếu cho những nguyên liệu như vậy vào, khí linh còn chẳng nuốt sống cậu.
"Cậu bảo đảm là không dùng thật sao!"
Hoa tổng thẳng thừng vẫy tay. Trong mắt hắn, Cổ Tranh chỉ là một người trẻ tuổi, hoàn toàn không có chút trọng lượng nào.
"Vậy nếu như tôi đứng ra bảo đảm thì sao?"
Một người không ai ngờ tới đã lên tiếng. Hoa tổng đột nhiên quay đầu lại, kinh ngạc nhìn vị ông lão ngồi ở vị trí trung tâm trong ban giám khảo. Vị lão nhân này chính là người có uy tín nhất trong tất cả giám khảo ngày hôm nay.
Không ai ngờ rằng ông lại đứng ra ủng hộ Cổ Tranh vào lúc này, hơn nữa còn là sự ủng hộ mạnh mẽ đến vậy. Lời nói của ông chẳng khác nào một sự bảo đảm thay cho Cổ Tranh.
"Cao lão, ngài có ý gì vậy?" Hoa tổng cau mày hỏi.
Vị lão nhân họ Cao, người mà mọi người vẫn gọi là Cao lão, nét mặt không đổi, ôn tồn nói: "Tôi làm đầu bếp cả đời, cũng đã nếm qua vô số món ngon do các đầu bếp giỏi làm ra. Tôi rất rõ chất phụ gia có thể mang lại hiệu quả đến đâu. Nồi nước dùng này không thể có chất phụ gia được!"
Nói rồi, Cao lão đứng dậy, chậm rãi bước lên phía trước, thẳng đến trước mặt Cổ Tranh.
"Chàng trai trẻ, tôi không biết cậu đã dùng phương pháp gì để nồi nước dùng này trong thời gian ngắn như vậy mà đạt đến trình độ cao như thế. Nhưng tôi biết cậu đã rất để tâm. Đời tôi đã nếm qua không ít món ngon, nhưng chỉ có ba lần tôi cảm nhận được tình cảm của người đầu bếp trong món ăn. Tôi vốn nghĩ sau này sẽ không còn gặp được những món ăn như vậy nữa, nhưng không ngờ hôm nay lại gặp phải, đây là lần thứ tư. Tôi cảm nhận được trong đó có sự trong sáng, vô tư, có tấm lòng chân thành của cậu. Một người có sự trong sáng vô tư và tấm lòng chân thành như vậy thì không thể nào sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào ảnh hưởng đến phẩm chất món ăn được. Vì thế, tôi tin tưởng cậu!"
Nói xong, lão nhân quay đầu lại, tiếp tục nói: "Tôi vẫn chưa chấm điểm. Tôi không cho món nước dùng này năm điểm, tôi phải cho cậu ấy sáu điểm! Đó là một điểm cộng thêm cho tấm lòng chân thành kia!"
Sáu điểm! Cao lão lại cho sáu điểm!
Xung quanh lại một lần nữa ồ lên. Điểm cao nhất chỉ có năm điểm, vậy mà Cao lão lại cho sáu điểm. Điều đó đủ để thấy sự khẳng định của Cao lão dành cho Cổ Tranh. Sáu điểm này, cộng với bốn mươi lăm điểm trước đó, tương đương Cổ Tranh cuối cùng đạt được năm mươi mốt điểm.
Tổng bếp được năm mươi điểm, Cổ Tranh năm mươi mốt điểm. Nói như vậy, người chiến thắng chính là Cổ Tranh.
"Cao lão, như vậy không thích hợp đâu, điểm tối đa của chúng ta chỉ là năm điểm thôi!"
Hoa thiếu không nhịn được đứng bật dậy. Cao lão quay đầu nhìn về phía hắn, giọng nói đột nhiên cao vút hẳn lên: "Không thích hợp, cái gì mà không thích hợp? Tôi cho sáu điểm là không thích hợp, còn anh cho không điểm thì lại thích hợp sao? Mắt của chúng tôi, những giám khảo ở đây, đâu có mù. Các anh đã mời chúng tôi đến làm giám khảo, vậy thì đừng làm bất cứ trò mờ ám nào nữa. Đã định giở trò thì thà đừng mời chúng tôi còn hơn!"
Giọng của Cao lão rất lớn, vang dội và đầy mạnh mẽ. Các giám khảo khác cũng đồng loạt nhìn về phía Hoa tổng, trong mắt ai nấy đều mang theo vẻ bất mãn.
Họ đâu có ngốc. Chỉ mới ngửi hương vị mà đã nói có chất phụ gia, nghe thì còn chấp nhận được. Nhưng những ai đã nếm qua hương vị đó đều rõ ràng, đây không còn là thứ mà chất phụ gia có thể làm được. Nếu chất phụ gia thật sự có thể đạt đến trình độ kinh khủng như vậy, thì cần gì đến đầu bếp nữa, cứ dùng chất phụ gia là xong.
Anh vì danh tiếng của nhà hàng mà nói có chất phụ gia thì cũng đành thôi, có hay không thì cứ đem đi xét nghiệm, chẳng mấy chốc sẽ có kết quả. Thế nhưng người khác đều cho năm điểm, còn anh lại cho không điểm, như vậy rốt cuộc là có ý gì? Điều đó chẳng khác nào xem thường, biến những giám khảo khác thành trò hề.
Mọi quyền lợi của bản dịch đã được trau chuốt này thuộc về truyen.free.