(Đã dịch) Thiết Tiên Truyền Nhân Tại Đô Thị - Chương 6: Bắt đầu nấu ăn
Cổ Tranh nhìn dầu vừng, không ngừng cúi đầu suy tư, trong lòng liên tục tự vấn, tiếc thay khí linh chỉ cho nó một đánh giá cấp thấp rồi sau đó liền chẳng thèm phản ứng hắn nữa.
"Cậu muốn dầu vừng ư? Dầu vừng này là loại tiểu ma hương du thuần khiết, rất thơm đấy!"
Bà chủ quán là một người phụ nữ trung niên ngoài 40 tuổi, thấy Cổ Tranh cầm chai dầu vừng đứng bất động thì bèn tiến tới hỏi.
"Có chứ, chai dầu này bao nhiêu tiền một bình vậy?"
Giọng nói của bà chủ đánh thức Cổ Tranh. Chai dầu vừng này hắn nhất định phải có, tìm kiếm trên thị trường bấy lâu nay, hắn mới tìm được một nguyên liệu nấu ăn thứ đẳng như vậy, không thể bỏ qua. Hơn nữa đây lại là một loại dầu. Dù dầu vừng dễ bay hơi, không tiện để xào nấu, nhưng còn phải xem vào tay ai. Cổ Tranh tình cờ lại có kỹ thuật xào rau bằng dầu vừng, nếu không thì hắn cũng sẽ chẳng đi tìm người ép nhiều dầu vừng đến thế.
"Năm mươi tệ!"
Người phụ nữ trung niên nói một cách hết sức tự nhiên, khiến Cổ Tranh lại một lần nữa sững sờ. Một bình 250ml chỉ nửa cân mà đã đòi năm mươi đồng, vậy tương đương một trăm đồng một cân.
Thông thường, dầu vừng ít nhất cũng phải hai mươi, ba mươi đồng một cân, nhưng một trăm đồng thì quả thực là giá quá cao. Lần trước Cổ Tranh tự tìm người ép dầu, tính cả nguyên liệu lẫn công cán cũng chưa đến bốn mươi đồng một cân. Chai dầu vừng này có giá đắt gấp đôi, thậm chí hơn, so với loại tiểu ma hương du thuần khiết của hắn.
"Năm mươi là giá rẻ nhất rồi đấy, trước đây tôi còn bán bảy mươi cơ!" Bà chủ thấy vẻ mặt của Cổ Tranh, liền vội bổ sung thêm một câu.
"Được, năm mươi đồng tôi cũng mua! Loại dầu vừng này tôi muốn hết. Còn bao nhiêu bình nữa? Không nhiều thì tôi lấy hết!"
Giá cả đúng là hơi cao, nhưng nghĩ đến đánh giá của khí linh, Cổ Tranh vẫn quyết định mua. Đây chính là nguyên liệu nấu ăn thứ đẳng, cao hơn một cấp độ so với dầu vừng nhà hắn. Cổ Tranh không biết dầu vừng này khác dầu vừng nhà mình ở điểm nào, nhưng nếu đã được khí linh đánh giá là thứ đẳng, tất nhiên nó phải có điểm đặc biệt. Đắt một chút cũng có thể chấp nhận được.
"Tổng cộng chỉ có mười bình thôi, cậu chắc chắn muốn lấy hết không?"
Bà chủ nhìn Cổ Tranh đầy vẻ kinh ngạc. Mười bình tiểu ma hương du này đã để ở đây rất lâu rồi, nếu không phải người để dầu nhờ bán là họ hàng của bà, bà căn bản sẽ không giúp bán loại dầu vừng đắt đỏ như vậy. Rất nhiều người hỏi giá rồi đều lắc đầu bỏ đi, vậy mà cậu trai trẻ trước mắt này lại chẳng chê giá cao, còn mu���n mua hết cả.
"Đúng vậy, tôi mua hết! Nhưng bà phải nói cho tôi biết, dầu vừng này có nguồn gốc từ đâu!"
Cổ Tranh gật đầu lia lịa, mua, mua hết! Mười bình cũng chỉ là 500 đồng. Nếu như những chai dầu vừng này thật sự tốt hơn rất nhiều so với dầu nhà hắn, thì người hời lại chính là hắn. Cổ Tranh không phải đầu bếp đỉnh cấp, nhưng cha hắn thì đúng là. Đối với một đầu bếp đỉnh cấp mà nói, nếu có được nguyên liệu nấu ăn tốt hơn người khác, thì có thể làm ra món ăn ngon hơn người khác, trở thành một sự tồn tại lợi hại hơn những đầu bếp cùng cấp khác.
"Cái này thì không thành vấn đề, để tôi đi lấy cho cậu một cái thùng!"
Bà chủ vui vẻ gật đầu. Dầu vừng đã bán được, bà ấy cũng có thể báo cáo kết quả cho người họ hàng của mình. Còn về việc Cổ Tranh muốn biết nguồn gốc dầu vừng, đối với bà ấy mà nói thì càng chẳng đáng gì. Ngoại trừ tên ngốc như Cổ Tranh, thì loại dầu vừng này căn bản chẳng ai muốn mua, bà ấy đã sớm không muốn bán nữa rồi, cứ để ở đây còn tốn chỗ.
Mười bình dầu vừng, 500 đồng. Cổ Tranh cũng có được địa chỉ của người làm dầu vừng. Điều khiến Cổ Tranh bất ngờ chính là người này lại không có điện thoại di động. Bà chủ nói, hắn căn bản không dùng di động.
Dạo nửa ngày trời, chỉ tìm được một loại tiểu ma hương du có thể dùng được, Cổ Tranh vẫn chưa hài lòng. Sau khi ký gửi số dầu vừng đó ở chợ, hắn tiếp tục tìm kiếm.
"Những con gà này, hoặc là rác rưởi, hoặc là cấp thấp, thậm chí có vài con còn có độc, vậy mà con này lại là thứ đẳng!"
Chẳng bao lâu sau, Cổ Tranh lại nhận được một niềm vui bất ngờ. Lần này, hắn mua được một con gà ô còn sống. Con gà ô này dường như có chút không giống với gà ô bình thường, đầu nó có vẻ nhỏ hơn một chút, trông có vẻ rất mất tinh thần.
"Quả nhiên là cậu có mắt tinh đấy! Con gà này là do người mang gà đến cố ý để lại cho tôi. Hắn bảo đây là gà rừng trên núi, không hiểu sao lại có dáng vẻ của gà ô, bảo tôi bắt về ăn. Tôi ăn thịt gà nhiều quá rồi, bình thường chẳng mấy khi thích ăn, nên tôi lấy ra bán thôi!"
Ông chủ bán gà cười ha hả nói với Cổ Tranh. Giá gà ô ngược lại không đắt, vẫn như giá gà bình thường.
Mấy khách hàng khác cũng nghe thấy lời hắn nói, liền nhao nhao lắc đầu. Gà rừng nào lại có bộ dạng gà ô thế này, rõ ràng là thấy Cổ Tranh trẻ người non dạ nên lừa hắn. Con gà này đầu nhỏ xíu, lại rũ đầu xuống, trông hệt như gà bệnh. Bọn họ tuyệt đối sẽ không muốn mua, nhưng chuyện không liên quan đến mình, chẳng ai đi nhắc nhở Cổ Tranh cả.
"Được, cảm ơn ông chủ!"
Trả tiền, cầm gà, Cổ Tranh không để ông chủ giết giúp. Nguồn nước ở đây có thể bị đánh giá là có độc, nếu họ dùng nguồn nước này để làm gà, thì con gà này cũng sẽ không thể dùng được. Hắn chỉ có thể về nhà tự mình giết.
Nhưng lời ông chủ nói đây là gà rừng vẫn có chút khả năng. Ở chợ lâu như vậy, được khí linh đánh giá nhiều món đồ như thế, Cổ Tranh cũng dần có chút kinh nghiệm.
Những loại rau dưa kia, phun thuốc trừ sâu còn chưa rửa sạch thì tất cả đều có độc; cho dù thuốc trừ sâu đã được rửa sạch thì cũng là rác rưởi, không có cái nào đạt đến cấp thấp. Chỉ những loại rau không tiếp xúc trực tiếp với thuốc trừ sâu mới có thể đạt đến cấp thấp.
Rau dưa đã vậy, thịt gia cầm phỏng chừng cũng tương tự, được cho ăn thức ăn chăn nuôi, lại tiêm chất kích thích thì hoặc là có độc, hoặc là rác rưởi. Nuôi thả rông thì có thể đạt đến cấp thấp. Cả thị trường chỉ có duy nhất con này là thứ đẳng, có lẽ nó chính là gà rừng lớn lên trong núi. Còn về việc tại sao nó lại lớn lên có bộ dạng như vậy thì không nằm trong phạm vi Cổ Tranh cân nhắc.
Có dầu vừng và gà ô, tâm trạng Cổ Tranh tốt lên rất nhiều. Điều này cho thấy trên thị trường không phải là không có nguyên liệu mà hắn cần, chỉ là cần phải nỗ lực tìm kiếm mà thôi.
Chưa đến bốn giờ chiều ngày hôm sau, ba người Vương Đào đã chạy đến nhà Cổ Tranh. Cổ Tranh đang ở nhà, hắn đang loay hoay trong bếp. Nhà bếp hôm nay khác với hôm qua, đã có thêm rất nhiều nguyên liệu.
"Mấy cậu cứ vào phòng khách ngồi đi, muốn làm gì thì cứ tự nhiên, chỗ tôi không cần giúp đâu!"
Đưa mấy người vào phòng khách, Cổ Tranh tùy ý nói với bọn họ vài câu rồi lại tự mình vào bếp. Cả tối hôm qua lẫn hơn nửa ngày hôm nay, hắn thu hoạch cũng coi như không tệ, cũng tạm đủ nguyên liệu có thể dùng cho lần thử thách này.
Trên tấm thớt trong bếp, bày con gà ô hắn vừa làm thịt xong, sạch sẽ tinh tươm. Nhìn con gà ô này, cơ bắp trên mặt hắn lại bất giác co giật.
Giết gà và làm sạch gà cũng không thể dùng nước máy hay nước tinh khiết thông thường được. Nước suối nhập khẩu dự trữ ở nhà hắn, chỉ một con gà này đã dùng hết cả. Cũng may là loại nước này trên thị trường có bán, hắn lại tự mình đi siêu thị mua mấy thùng về, nhưng giá nước này lại khiến hắn rất là xót ruột. Mấy thùng nước còn đắt hơn cả mười bình dầu vừng kia. Cứ thử thách như thế vài lần nữa, chắc hắn không phá sản cũng khó.
Nguyên liệu đã chuẩn bị kỹ càng. Gà ô bỏ đi phần cánh, đùi và một số bộ phận thịt gà bắp, phần còn lại thái nhỏ, thêm nhân sâm núi và sơn cô, cùng hầm thành canh. Nước hầm là nước suối nhập khẩu.
Phần đùi gà, cánh gà còn lại có nhiều thịt, hắn dùng mật ong làm món gà mật ngọt. Cách làm này có chút kỳ lạ, nhưng nguyên liệu có hạn, chỉ đành làm vậy.
Một túi hạt sen dại đã rửa sạch, kết hợp với sơn cô và hai cọng rau xanh đáng thương, xào thành một món ăn sáng. Hai cọng rau xanh này là Cổ Tranh tình cờ có được. Hắn vốn đã không còn bất kỳ kỳ vọng nào đối với loại rau xanh này, thế nhưng khi chọn những thứ khác lại vô tình chạm phải hai cọng, và chúng lại được khí linh đánh giá là cấp thấp.
Số lượng tuy ít, nhưng nói chung là có thể dùng được, Cổ Tranh không chút do dự mua ngay. Trong ánh mắt kinh ngạc của bà bán rau, hắn mang theo hai cọng rau xanh rời đi.
Khoảng mười con tôm nương biển sâu đang bơi lội vui vẻ trong bể cá đặc biệt. Đây mới thực sự là tôm nương biển sâu hoang dã, tính trung bình, mỗi con có giá tám mươi đồng. Nếu không phải nó được đánh giá đạt đến thứ đẳng, Cổ Tranh căn bản sẽ không mua.
Tất cả các bản chuyển ngữ trên truyen.free đều được đầu tư kỹ lưỡng.