Lâm Hằng vừa đi xuống, đã thấy cha mình chuẩn bị cho dê bò ăn, cậu cũng đến phụ giúp.

“Đinh linh linh!”

“Ăn cỏ nào!!”

Nghe tiếng chuông leng keng và tiếng gọi của người, đàn dê bò đang nằm dưới đất đều đứng dậy, đôi mắt đồng loạt hướng về phía cửa, nơi hai người đang đứng.

Giờ đây chúng đã quen thuộc, cứ nghe tiếng chuông và tiếng gọi là biết sắp đư���c ăn.

Lâm phụ vừa cho dê ăn cỏ vừa quay đầu hỏi thăm: “Con thấy chúng lớn lên không ít phải không?”

“Cũng lớn lên nhiều rồi ạ.” Lâm Hằng nhìn đàn dê núi đen đang tranh nhau ăn cỏ, chúng trông khá đáng yêu, lại lớn thêm không ít.

Có ba con đực có hình thể rõ ràng lớn hơn những con dê rừng khác một vòng. Chắc chắn sau này dê đầu đàn sẽ được chọn từ một trong số chúng.

Nhờ hệ thống thông gió tốt, cùng với việc dọn dẹp phân và nước tiểu đúng hạn, rắc vôi khử trùng thường xuyên, đàn dê này tạm thời chưa mắc phải bệnh tật gì.

Lâm phụ nói: “Cha cảm thấy cần phải cho chúng ra ngoài chạy nhảy một chuyến, nếu không thì sẽ không đủ khỏe mạnh đâu, cái chuồng này hơi nhỏ.”

“Chờ vài ngày nữa chúng ta có thể thử thả rông chúng trong phạm vi nhỏ xem sao.” Lâm Hằng nói, thả chúng ra ngoài một chút cũng tốt, đúng là có lợi cho sức khỏe.

Cho dê bò ăn xong, Lâm Hằng đi xem con dê con bị ngã gãy chân. Chân sau của nó đã không dùng được nữa, giờ chỉ có thể đi bằng ba chân.

“Nếu con muốn ăn thịt, giết nó cũng được.” Lâm phụ ở bên cạnh cười nói.

Lâm Hằng đứng lên nói: “Cứ từ từ tính, không vội. Biết đâu con lại săn được con hoẵng trên núi.”

Cầm một bó cỏ tươi xuống, Lâm Hằng ghé qua xem chuồng hươu xạ lùn một chút.

“Ô ô!”

Hắn vừa mới mở cửa, con hươu xạ lùn kia liền phát ra tiếng kêu hoảng sợ, nhảy bổ về phía góc chuồng bên trong.

“Không sao, miễn là nó sống sót.” Lâm Hằng nhìn thấy tình trạng của nó liền thở phào nhẹ nhõm, đem cỏ khô ném vào rồi lái xe về làng.

Vừa vào sân, Bội Thu đã phát ra tiếng kêu thân mật. Lâm Hằng nhìn nó một cái rồi nói: “Chẳng mấy chốc sẽ có cơm cho mày thôi.”

Hắn vào nhà nấu một chút thịt nát cùng cơm thừa, sau đó đi dạo một vòng quanh nhà.

Thấy Tú Lan đã đóng gói cẩn thận số tam thất, cậu lấy ra kiểm tra một chút. Sau khi phơi khô được 13 cân 6 lạng, và đúng như cậu đã đoán, tất cả đều là hàng đặc cấp, có thể bán được tầm bảy trăm.

Cậu chuẩn bị 3 cân 6 lạng tam thất, nghiền thành bột cho người nhà uống, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người thiếu máu.

Tuy nhiên, tam thất không thể để lâu như nhân sâm, chỉ hai ba năm là hỏng, nên 10 cân còn lại Lâm Hằng chuẩn bị mang đi bán.

Không tính số tiền từ trạm thu mua và 2 vạn tệ để trong nhà, trong thẻ cậu chỉ còn năm trăm đồng, có thể nói là cực kỳ túng thiếu.

Sắp tới còn phải mua thức ăn cho tôm càng xanh, lại là một khoản chi lớn. 2 vạn tệ kia phải dùng để mua máy móc và trang trải tiền nhà, không thể dùng vào việc khác được.

Nguồn thu duy nhất từ tôm càng xanh cũng phải đợi đến tháng Mười mới có thể ghi nhận vào sổ sách.

Tuy nhiên, Lâm Hằng cũng không vội vàng, cậu cứ theo nhịp sống của mình mà từng bước tiến lên, không vì lợi ích trước mắt mà vội vã.

Mang thức ăn ra hậu sơn cho gà vịt ăn, Lâm Hằng thả chúng ra ngoài. Ban ngày chúng có thể tự do kiếm ăn cỏ cây bên ngoài.

Khi Lâm Hằng đang cho gà ăn thì chị dâu Lưu Quyên đang vắt sữa bò. Chị đột nhiên phát hiện hôm nay không vắt được sữa tươi, bèn vội vàng đi tìm Lâm Hằng.

“Lâm Hằng, sao bò sữa lại không vắt được sữa tươi, có phải nó bị bệnh không?” Lưu Quyên có chút lo lắng, chị ấy đã quen uống sữa tươi rồi.

Lâm Hằng đầu tiên hơi sững người, rồi mở miệng giải thích: “Chắc là nó đã đến thời kỳ khô sữa rồi. Vài tháng sau khi sinh con nó sẽ lại cho sữa thôi.”

Con bò sữa này bụng gần đây càng lúc càng lớn, con bê trong bụng nó có lẽ sẽ ra đời vào khoảng tháng Mười, chỉ còn hơn hai tháng nữa.

Mà thông thường, hai tháng trước khi sinh con cũng là thời kỳ khô sữa, nó sẽ không cho sữa. Gần đây lượng sữa vẫn luôn giảm, nhưng cậu không ngờ hôm nay nó đã cạn hẳn.

“À ra vậy, thôi cũng được.” Lưu Quyên có chút thất vọng nói, vừa nghĩ tới hai tháng sau không có sữa bò uống, chị cũng thấy hơi nôn nóng.

Từ khi có con bò sữa này, cả chị và ba đứa trẻ đều có khí sắc tốt hơn hẳn trước đây, giờ chị đã quen với việc có sữa để uống.

Lâm Hằng đi đến xem xét cẩn thận, xác định nó đã đến thời kỳ khô sữa. Cậu vốn nghĩ nó còn có thể cho sữa thêm một thời gian nữa, không ngờ lại nhanh đến vậy.

Đây là chuyện đành chịu. Trong khoảng thời gian này, cơ thể bò sữa cần chuẩn bị cho con bê sắp chào đời, nên sẽ không cho sữa.

Nhưng vẫn phải cho nó ăn uống thật tốt, để cơ thể bò sữa được nuôi dưỡng khỏe mạnh, như vậy sau khi sinh con, lượng sữa mới dồi dào.

Đổ một chút thức ăn dự trữ cho bò sữa, Lâm Hằng liền xoay người về nhà. Bò sữa không cho sữa không có nghĩa là không có sữa bò để uống, trước đây khi lượng sữa dồi dào, sữa bò uống không hết đều được chế biến thành sữa bột, bây giờ vừa vặn có thể lấy ra dùng.

Đem số sữa bột đã làm trước đó mang ra, Lâm Hằng lại đi xem số sữa bò đã đổ vào vạc ủ lên men năm sáu ngày trước.

Mở ra xem, thấy trên bề mặt đã có một lớp bơ dày. Đây chính là nguyên liệu để làm mỡ bò, cậu múc nó ra cho vào chậu, chuẩn bị mang lên núi Hồng Phong để chế biến.

Múc hết bơ, phần sữa chua bên dưới đương nhiên cũng có ích, nhưng không thể ăn trực tiếp vì loại sữa chua này có quá nhiều tạp khuẩn.

Lâm Hằng đem toàn bộ đổ vào thùng nước, chuẩn bị lát nữa mang tất cả lên núi Hồng Phong.

Chuẩn bị xong xuôi những thứ này, cậu cho Bội Thu ăn no, rồi hái thêm một chút rau củ quả. Dưa hấu thì có hơi nhiều, cậu trực tiếp cắt một quả ra cho gà vịt ăn.

Cậu cho mấy người hàng xóm tốt bụng một quả, rồi mang 3 quả sang cho Điền Yến để cô ấy chia cho bọn trẻ ở trường ăn.

Lâm Hằng đi tới phía núi Hồng Phong, tam thúc và đường đệ Lâm Hải của cậu cũng đã tới.

“Con làm gì thế này, sữa bò sao?” Lâm mẫu nhìn đống đồ vật cậu đang mang rồi hỏi.

“Đây là phần sữa chua lên men và bơ từ trước, không thể ăn trực tiếp. Bò sữa đã cạn sữa rồi, hai tháng tới sẽ không có sữa tươi mới nữa.”

Lâm Hằng giải thích cho mẫu thân một phen.

“À ra vậy, vậy thì mình uống sữa bột vậy. Những ngày này phải cho bò sữa ăn uống thật tốt.” Lâm mẫu gật đầu nói.

“Con biết rồi ạ.” Lâm Hằng gật gật đầu, chào hỏi tam thúc và mọi người rồi xách đồ lên núi trước.

Trên núi, Tú Lan đang luộc trứng gà, nhìn thấy Lâm Hằng xách theo sữa bột đi lên, cô tò mò hỏi: “Sao anh lại mang sữa bột lên đây?”

“Vì bò sữa đã cạn sữa rồi.” Lâm Hằng lần nữa giải thích một chút.

“À ra vậy, uống sữa bột cũng không tệ.” Tú Lan gật đầu.

Chờ trứng gà nấu xong, Tú Lan pha sữa bột, trộn gỏi rau. Lâm Hằng thì đổ bơ vào nồi để chế biến.

Trong quá trình chế biến, cậu không ngừng khuấy đều. Chờ bọn họ ăn sáng xong, lớp bơ màu trắng ban đầu đã biến thành màu vàng nửa trong suốt và trở thành dầu.

“Sữa bò mà cũng ra nhi��u dầu như vậy sao?” Tú Lan hơi kinh ngạc.

“Đúng vậy, thứ này sau khi nguội sẽ đông đặc lại giống như mỡ heo, bất quá nó gọi là mỡ bò.” Lâm Hằng vừa dùng vải lọc vừa giải thích.

Tú Lan đi tới hỗ trợ đồng thời có chút hiếu kỳ: “Thứ này thế nào ăn? Xào rau có thể chứ?”

Lâm Hằng cười nói: “Có thể, nhưng không khuyến khích, vì nó mang theo mùi sữa thơm. Dùng để nấu canh, làm Momo, rang bỏng ngô, hay rán bít tết bò thì ngon hơn.”

Đem mỡ bò rót vào bình thủy tinh để nguội cho đông đặc lại, Lâm Hằng lại bắt đầu đổ sữa chua trong thùng vào nồi nấu chín.

Chẳng bao lâu, sữa chua liền tách ra thành phần hoa sữa và nước trong, trông giống như tào phớ.

Phần nước trong được loại bỏ đi, còn lại là phô mai, được vắt thành những viên nhỏ rồi ép dẹt, sau đó đặt lên bếp than nướng từ từ, cuối cùng sẽ thành món bánh phô mai sữa thơm ngon.

“Em chú ý xem nhé, anh đi làm việc đây.” Chuẩn bị xong bánh phô mai, Lâm Hằng nhìn Tú Lan nói.

“Anh đi đi.” Tú Lan gật đầu đáp ứng.

Lâm Hằng vừa đi đến chỗ sửa đập nước thì Thải Vân liền cầm sách vở đến. Lâm Hằng chào cô ấy rồi đi xuống chân núi lấy vật liệu.

Công việc hôm nay giống như hôm qua, vẫn là mở rộng hai bên bờ đập nước và dọn dẹp đá bên trong.

Thời gian trôi nhanh trong lúc làm việc, thoáng chốc đã là giữa trưa. Lâm Hằng về nghỉ ngơi, Tú Lan mang bánh phô mai ra cho cậu: “Nướng xong rồi này, hương vị rất tuyệt, anh đúng là khéo tay.”

“Đương nhiên rồi.” Lâm Hằng cười ăn một miếng, bánh mềm mại thơm ngon, mùi sữa thơm nồng nàn.

“Đáng tiếc bây giờ không có sữa tươi, nếu không thì em cũng muốn thử xem.” Tú Lan tiếc nuối nói.

“Chờ sau này còn nhiều cơ hội mà.” Lâm Hằng nói một câu, rồi nói thêm: “Chúng ta mau xuống ăn cơm thôi, nếu không mẹ lại phải gọi đấy.”

Tú Lan nhìn cậu nói: “Em thấy ngày mai bắt đầu chúng ta ăn cơm ở đây luôn, em sẽ làm. Trên này mát mẻ hơn dưới nhà nhiều.”

Thải Vân kéo Hiểu Hà đứng bên cạnh phụ họa: “Đúng vậy, cháu cũng đề nghị làm trên này, ở đây mát mẻ hơn nhiều. Dưới nhà ăn bữa cơm là đổ mồ hôi đầm đìa, mà chị dâu cháu đang mang thai, ít khi chạy lên chạy xuống được.”

“Đúng vậy, vậy lát nữa chúng ta nói với mẹ.” Lâm Hằng gật đầu.

Khi đi xuống ăn cơm, Lâm Hằng nói với mẹ. Bà lập tức đồng ý, từ đó về sau bữa trưa sẽ ăn trên núi, nhưng bà sẽ nấu.

Về điều này, Lâm Hằng đương nhiên không có ý kiến. Ăn trưa xong, buổi chiều lại tiếp tục công việc như trước.

Lúc làm việc, Lâm Nhạc nhìn cậu hỏi: “Lão đệ, sáng mai chú có đi xem bẫy kẹp và dây thừng không?”

“Chắc chắn rồi ạ, nếu không thì công toi.” Lâm Hằng gật đầu.

“Vậy chúng ta vẫn đi vào lúc hơn năm giờ sáng chứ?” Lâm Nhạc lại hỏi.

Lâm Hằng đáp: “Được ạ, đến lúc đó anh cứ lên núi Hồng Phong tìm em.”

“Không có vấn đề.” Lâm Nhạc cười nói.

Buổi chiều làm xong việc, Lâm Hằng lại đi xem con hươu xạ lùn đực kia, phát hiện nó đã gỡ băng gạc trên chân ra, bèn kêu người giữ nó lại để kiểm tra.

“Quả nhiên bị lây nhiễm rồi.” Lâm Hằng lắc đầu, dùng một chút iodophor để khử trùng.

Lần này cậu không băng bó lại nữa, bởi vì băng bó lại cũng không dễ lành. C���u quyết định mỗi ngày khử trùng cho nó hai ba lần.

Sáng sớm hôm sau, Lâm Hằng dậy thật sớm và cùng đại ca xuất phát đi xem bẫy, tiện thể săn bắn.

Xuất phát lúc 5 giờ sáng, trở về lúc hơn 10 giờ. Chỉ có Lâm Hằng bắt được một con sóc đỏ, ngoài ra không thu hoạch được gì thêm.

Những ngày tiếp theo chủ yếu vẫn là tiếp tục sửa đập nước, mỗi sáng sớm đi xem bẫy, còn bình thường thì ở bên cạnh Tú Lan và Hiểu Hà.

Tháng Tám bận rộn mà hạnh phúc trôi qua một cách lặng lẽ. Tháng cuối cùng của mùa hè vô cùng oi bức, năm nay lượng mưa thiếu hụt nên nhiều hoa màu trên sườn núi đều úa vàng, mùa thu hoạch chắc chắn sẽ không tốt.

Gia đình Lâm Hằng xem như khá may mắn, vì những cây trồng trên núi đều là cây con có rễ cắm sâu nên không dễ chết như vậy.

Bởi vì lượng mưa không nhiều, nấm cũng ít hơn những năm qua. Lượng nước của con suối nhỏ trên núi Hồng Phong cũng ít đi rất nhiều, lại thêm nước dùng cho cơ sở nuôi trồng, tưới cỏ chăn nuôi và các mục đích khác, nên về cơ bản đã không còn nước chảy về sông Thạch Bản.

Lúc này, ưu thế của việc xây dựng một con đập nhỏ đã hiện rõ, ngay cả khi mùa khô hạn thì vẫn có thể có nước để dùng.

Bụng Tú Lan cũng ngày càng lớn, giờ đã rất rõ ràng, càng ngày càng cần người chăm sóc. Mang song thai là một chuyện may mắn, nhưng đồng thời cũng là một chuyện khá vất vả.

Cũng may, có Lâm Hằng và Thải Vân cùng nhau hỗ trợ chăm sóc, tình hình xem như khá ổn.

Thấm thoắt họ đã sửa đập nước được mười ngày. Hai bên bờ đã được mở rộng hoàn toàn, chiều rộng trung bình đạt 6m, chiều dài ba mươi mét. Khu vực này về cơ bản đã được dọn dẹp xong, sau này khi đập nước bên ngoài được xây xong, độ sâu trung bình của nước có thể đạt tới 3m.

Buổi chiều làm xong việc, Lâm Hải hỏi: “Ngày mai tiếp tục chứ?”

Lâm Hằng nhìn bầu trời nói: “Nghỉ mấy ngày đi, cảm giác trời sắp mưa rồi. Đợi tạnh mưa rồi bắt đầu lại.”

Mấy ngày nay thời tiết đã bắt đầu nhiều mây, không cần vội vàng như vậy. Hơn nữa, cậu lại phải vào thành một lần để mua thức ăn cho tôm càng xanh.

“Vậy thì tốt quá, chú cũng có chút việc đồng áng muốn làm.” Tam thúc Lâm Tự Đào gật đầu.

“Đi ăn cơm thôi, các cô ấy chắc đã làm xong rồi.” Lâm phụ nhìn đám người nói.

Lâm Hằng và đại ca đi săn những ngày này không mấy hiệu quả, thu hoạch tốt nhất là một con gà rừng, nhiều khi cũng về tay không.

Ngược lại, cậu giăng bẫy bên cạnh ruộng đậu nành của mình, đã thành công bắt được hai con gà rừng thường lẻn vào ăn trộm đậu nành. Một con nấu canh cho Tú Lan, một con xào cho cả nhà ăn.

Lúc ăn cơm, Lâm Nhạc cười hỏi: “Lão đệ, gần đây lợn rừng phá hoại bắp ngô và đậu nành rất dữ dội, hay là mấy ngày nữa chúng ta đi săn thử xem sao?”

“Để vài ngày nữa đi ạ, chờ mua thức ăn trở về, em muốn lên ba ngọn đồi kia để tìm sâm.” Lâm Hằng mỉm cười với đại ca, mặc dù trong nhà thịt không còn nhiều lắm, nhưng cậu vẫn muốn đi tìm nhân sâm trước.

Lâm Nhạc biết cậu muốn đi tìm nhân sâm, nghe vậy gật đầu: “Vậy cũng được.”

Đi nơi nào tìm nhân sâm cũng có thể, đồng thời còn có thể đánh săn.

Lâm mẫu nhìn hai người nói: “Đại cậu các con hai ngày nữa sẽ xuống đây, dường như là chuẩn bị gọi các con đi huyện Xương Bình để càn quét đàn gấu.”

“Cái đó chắc tạm thời chưa đi được đâu ạ.” Lâm Hằng buông tay nói.

Lâm mẫu nói: “Ông ấy nói trước tiên giúp con xây xong đập nước, rồi tính sau.”

“Đến lúc đó rồi tính sau ạ.” Lâm Hằng cũng cảm thấy rất hứng thú với việc săn gấu đen. Gấu đen toàn thân là bảo vật, có thể bán được hai ba ngàn tệ, những con mồi thông thường căn bản không thể so sánh được.

Trong rừng mát mẻ, mọi người vừa ăn vừa nói chuyện, chờ ăn xong đều đã hơn tám giờ. Lúc này mặt trời đã xuống núi, trên sườn núi phía tây còn vương chút ánh tà dương cuối cùng.

Tú Lan tựa vào ghế mây nhìn ngắm, bên cạnh đốt hương ngải cứu.

“Mau vào phòng đi, đợi rửa mặt xong, trời tối hẳn rồi hãy ra ngoài.” Lâm Hằng nhìn cô nói. Lúc này muỗi nhiều quá, dù có hương ngải cứu cũng không ngăn được.

Tú Lan kéo tay cậu đứng dậy nói: “Trực tiếp về phòng ngủ đi, trong phòng cũng không nóng lắm. Anh ngày mai không phải còn phải vào thành sao?”

“Vậy c��ng được ạ, em vào thành cũng không ảnh hưởng gì.” Lâm Hằng gật đầu nói, kéo tay cô và Hiểu Hà vào phòng.

“Ba ba, ngày mai mọi người đều đi sao?” Hiểu Hà nghe thấy chuyện vào thành, liền hỏi.

“Mẹ không đi, ba ba đi rồi sẽ về rất nhanh thôi.” Lâm Hằng vừa cười vừa nói.

“Vậy ba phải về nhanh đấy nhé!” Hiểu Hà có chút không nỡ nói.

“Chắc chắn rồi, bảo bối ngoan của ba.” Lâm Hằng cười nói.

Sau khi giúp Tú Lan và Hiểu Hà rửa mặt xong, cả ba người lên giường nghỉ ngơi. Lâm Hằng bật đèn pin đọc truyện cho Hiểu Hà nghe, chẳng mấy chốc cô bé đã ngủ thiếp đi trong vòng tay cậu.

Lâm Hằng đóng đèn pin lại, Tú Lan tựa vào hai cha con, cũng dần dần chìm vào giấc ngủ.

“Anh ơi, bên ngoài hình như có tiếng gì đó?” Đột nhiên Tú Lan ghé sát tai Lâm Hằng nói nhỏ.

“Anh cũng nghe thấy ở trên mái nhà.” Lâm Hằng gật gật đầu, ngồi dậy mặc quần áo, chuẩn bị đi ra xem thử.

Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, nâng niu từng dòng chữ.