"Làm sao lại chạy rồi, ôi, quay lại đây!"

Hai con cá heo vừa chui xuống nước đã nhanh chóng bơi đi mất, khiến Inoue Ami vô cùng tức giận.

"Em còn chưa chơi chán đâu, mà các anh đã bỏ đi rồi."

"Lần sau còn có cơ hội mà, đi thôi, chúng ta về nhà." Minamino Shuichi nói.

"Vâng." Inoue Ami lưu luyến nhìn về phía xa, nơi đàn cá heo vừa lướt qua.

Ngày hôm sau, Minamino Shuichi cùng Inoue Ami dự định đi chợ hải sản cảng Nemuro, vì Miyamoto Tamago cũng được nghỉ nên muốn đi theo. Kết quả là chuyến đi chợ hải sản hóa thành một cuộc dạo chơi của một nam và hai nữ.

Minamino Shuichi vốn không thường đi chợ hải sản cảng Nemuro. Lần này anh đến đây là để mua một ít cá bột về thả vào ngư trường của mình.

Chợ hải sản cảng Nemuro rất lớn, sáng sớm đã đông nghịt người, phải đến giữa trưa mới dần vãn bớt. Rất nhiều ngư dân nhỏ lẻ sau khi đánh bắt được cá đều chọn nơi đây để giao dịch. Chỉ những người sở hữu đội tàu đánh bắt lớn như Minamino Shuichi mới trực tiếp giao dịch số lượng lớn với các công ty ngư nghiệp hoặc các thương lái thu mua hải sản địa phương.

Trong chợ ồn ào náo nhiệt, người qua lại tấp nập. Mỗi quầy hàng đều bày đầy đủ các loại hải sản, muôn màu muôn vẻ, nhìn mãi không chán. Trong khi đội tàu đánh bắt cá thường chuyên biệt một loại, số lượng lớn, thì hải sản ở đây lại phong phú vô cùng! Cơ bản là tôm, cá, rùa, ốc, cái gì cũng có.

"Anh nhìn kìa, cá tráp gai! Khi nào về mình mua vài con nhé. Lâu lắm rồi em chưa ăn cá tráp gai." Inoue Ami chỉ vào những con cá tráp gai đỏ cam tươi rói xếp hàng ngay ngắn trước một gian hàng và dịu dàng nói.

"Được thôi, em muốn mua thì cứ mua."

Chẳng mấy chốc, Minamino Shuichi đã thấy rất nhiều loại hải sản anh yêu thích. Trứng cá tuyết, vào mùa xuân thì cá tuyết tương đối dễ đánh bắt. Cá hồi mùa này lại khá khó kiếm, nên ở đây không có trứng cá hồi để bán. Trứng cá hồi có màu đỏ, nhưng trứng cá tuyết thì lại màu vàng.

"Mua một ít trứng cá tuyết về làm Tempura nhé." Miyamoto Tamago đề nghị.

"Tùy hai em, đằng nào cũng là hai em nấu." Minamino Shuichi nhún vai.

Trứng cá tuyết được chủ quán gói ghém cẩn thận trong từng túi giấy. Cơ bản là trứng của một con cá sẽ được đóng gói riêng trong một túi. Thời điểm này chưa có túi nhựa, mà dù có phát minh thì người dân bình thường cũng chưa dùng đến, nên đành dùng giấy để gói.

Nhắc đến trứng cá tuyết, đây là nguyên liệu tuyệt vời để làm món Tempura. Tempura là món chiên xù kiểu Nhật, dùng bột mì, trứng gà và nước để pha thành một lớp bột sệt, sau đó nhúng tôm cá tươi cùng rau củ vào, rồi chiên vàng giòn trong chảo dầu. Khi ăn, món này thường được chấm với nước tương pha củ cải bào, vừa tươi ngon, thơm mà không hề ngấy. Tempura không phải tên của một món ăn cụ thể, mà là tên gọi chung cho các món chiên xù, với nhiều loại như Tempura rau củ, Tempura hải sản, Tempura thập cẩm, v.v.

Và trứng cá tuyết chính là nguyên liệu hảo hạng để chế biến Tempura hải sản. Trứng cá tuyết chiên cùng các loại hải sản khác, lớp vỏ bên ngoài giòn tan thơm lừng, bên trong hải sản tươi ngon, hương vị vô cùng tuyệt vời. Gần đây, Minamino Shuichi cũng rất thích ăn Tempura.

Sau khi hai cô gái Miyamoto Tamago mua xong hai túi trứng cá tuyết, họ tiếp tục đi dạo đến gian hàng tiếp theo.

Phụ nữ hình như sinh ra đã thích đi chợ mua sắm, dù sao thì cả hai cô đều quên cả trời đất. Mỗi lần mua hàng còn cò kè mặc cả với chủ quán, rồi thường xuyên so sánh giá cả nhiều nơi. Điều này khiến Minamino Shuichi đau đầu. Xem ra sau này anh không thể cùng phụ nữ đi chợ hoặc mua sắm được, không thì mệt chết mất.

Sau khi đi dạo một lúc, Minamino Shuichi bỗng liếc thấy một thứ — đó chính là tôm hồng!

Trước một quầy hàng chuyên bán tôm, có tôm hồng và vài loại tôm khác. Nhưng Minamino Shuichi chỉ ưng ý tôm hồng! Loại tôm này rất tốt, bình thường khá khó đánh bắt. Anh cũng không biết ông chủ quầy hàng này làm sao mà bắt được, quan trọng nhất là chúng vẫn còn sống!

"Xem ra phải mua mấy ngàn con về thả xuống ngư trường thử xem chúng có thể sinh sôi nảy nở được không." Minamino Shuichi thầm nghĩ.

"Ông chủ, tôm hồng ở đây bao nhiêu tiền một cân?" Minamino Shuichi hỏi.

"Mười yên một cân!" Ông chủ quầy hàng đáp.

"Chà chà, đắt thật đấy!" Minamino Shuichi bĩu môi.

"Thưa anh, không đắt đâu ạ. Loại tôm hồng này rất khó đánh bắt. Hôm qua tôi cũng chỉ may mắn mới bắt được thôi. Quan trọng nhất là chúng còn sống, rất tươi! Tôm chết thì bảy yên, còn sống thì mười yên." Ông chủ quầy hàng tiếp thị.

Minamino Shuichi nghe xong thấy cũng phải. Anh muốn tôm hồng còn sống để thả vào ngư trường của mình, xem liệu chúng có thể sinh sôi nảy nở được không. Mười yên một cân cũng không phải quá đắt.

"Ở đây anh có khoảng bao nhiêu cân? Có bao nhiêu tôi lấy hết!" Minamino Shuichi nói.

"Khoảng bảy tám mươi cân gì đó." Ông chủ quầy hàng nhìn vào hồ tôm hồng trước gian hàng rồi ước lượng nói. Chắc phải đến hàng ngàn con.

"Tôi lấy hết! Tôi trả thêm anh hai mươi yên tiền vận chuyển, anh giúp tôi chở đến làng chài vịnh Bắc được không?"

"Được thôi!" Ông chủ quầy hàng thấy có thể kiếm thêm hai mươi yên đương nhiên là vui vẻ đồng ý.

"Nhưng anh phải đảm bảo trên đường không được để tôm chết nhé!" Minamino Shuichi dặn dò, anh muốn tôm sống, tôm chết thì để làm gì? Mà cũng đâu ăn hết nhiều đến vậy.

"Không thành vấn đề."

"Minamino-kun, anh mua nhiều tôm hồng thế làm gì vậy?" Miyamoto Tamago thắc mắc hỏi.

"Để thả vào ngư trường của anh chứ sao." Minamino Shuichi nói.

"...Anh còn tưởng tôm sẽ không chạy à? Em thấy cái ngư trường anh xây dựng này, cơ bản là lãng phí tiền thôi."

"Anh thích thì anh làm!"

"...Kệ anh ta, chúng ta đi mua cua hoàng đế thôi!" Inoue Ami kéo Miyamoto Tamago đi về phía trước. Phía trước có một quầy hàng chuyên bán cua. Chỉ cần nhìn qua, Minamino Shuichi đã thấy cua hoàng đế, cua lông và cua hoa. Đây là ba loại cua đặc trưng của Hokkaido!

Nói chung, cua hoàng đế là ngon nhất, rồi đến cua lông, cuối cùng mới là cua hoa.

Cua hoàng đế thì khỏi phải nói, đứng đầu thế giới!

Cua lông Hokkaido có thịt săn chắc, mềm ngọt, tan chảy trong miệng. Chúng chỉ sinh trưởng ở vùng biển gần Hokkaido nên đư���c đặt tên là cua lông Hokkaido. Một con cua lông Hokkaido nặng khoảng năm trăm gram cần phải mất mười năm trong môi trường tinh khiết, không ô nhiễm mới có thể đạt được kích thước như vậy. Vì không thể nuôi nhân tạo, và lượng đánh bắt hàng năm lại tương đối hạn chế, nên chúng càng trở nên quý hiếm và trân trọng!

Có thể nói, cua lông chỉ kém cua hoàng đế một bậc!

Thời điểm này, nước biển gần bờ chưa bị ô nhiễm nghiêm trọng như sau này, nên giá cua lông và cua hoàng đế vẫn chưa quá cao. Nhưng cũng không hề rẻ. Minamino Shuichi mua một hơi hơn một trăm con cua hoàng đế, hơn một trăm con cua lông, và cũng hơn một trăm con cua hoa! Anh nói với chủ quán là phải mua cua sống! Hiện tại trong quầy hàng đều là cua chết, được ướp đá. Kỳ thực, dù đã chết nhưng những con cua này vẫn rất tươi vì được đông lạnh ngay sau khi đánh bắt.

Muốn mua cua sống thì hôm nay chắc chắn là không được, phải đợi chủ quán đánh bắt được cua sống rồi mang đến làng chài vịnh Bắc cho anh.

Mặc dù không có cua sống, Minamino Shuichi vẫn mua một con cua hoàng đế và ba con cua lông về để ăn. Cua lông nhỏ hơn cua hoàng đế rất nhiều, ước chừng lớn hơn bàn tay một chút. Mỗi người một con là vừa đủ.

Đi dạo hơn hai tiếng đồng hồ, những thứ cần mua đều đã mua xong!

Khi đi ngang qua một cửa hàng bán bạch tuộc lớn, Minamino Shuichi còn mua thêm một con bạch tuộc khổng lồ, ước chừng lớn bằng nửa cánh tay người. Trước đây anh chưa từng ăn bạch tuộc. Nhưng từ khi ra biển và thử nếm, anh lại rất thích món này.

Bạch tuộc lớn, dù làm gỏi hay nướng ăn đều rất mềm, không hề dai một chút nào.

Khi về đến nhà, người chủ quầy bán tôm hồng cũng đã đến. Anh ta chở tới vài thùng tôm hồng lớn bằng mấy chiếc xe thồ. Minamino Shuichi kiểm tra thấy tất cả vẫn còn sống. Thế là anh gọi người giúp đỡ khiêng những thùng đó ra bãi biển phía trước.

Người chủ quán cùng mấy nhân viên đều ngớ người khi nghe Minamino Shuichi ra lệnh như vậy. Lúc đầu họ cứ tưởng anh ta mua nhiều vậy là để mở tiệc, thế mà lại khiêng ra biển làm gì?

Vài phút sau, những thùng tôm hồng lớn đã được mang ra bãi biển.

"Mọi người giúp một tay, đổ hết tôm xuống biển đi." Minamino Shuichi nói.

"Hả? Đổ xuống ư?" Mấy người đều sững sờ.

"Đúng vậy, đây là ngư trường của tôi, tôi muốn thử xem liệu có thể nuôi tôm hồng và khiến chúng sinh sôi nảy nở được không."

"..." Mấy người kia đều ngây ra.

"Ngư trường nào? Cứ đổ thế này nhỡ tôm chạy sang vịnh khác thì sao, anh chắc chứ?"

"Cứ đổ thôi."

Mấy người đó dù sao cũng chỉ là làm thuê, cứ đổ là đổ.

Trên đường rời đi, họ còn nghe thấy tiếng những người kia thì thầm: "Thằng cha này có bị ngốc không vậy?"

Tuy nhiên, Minamino Shuichi cũng không bận tâm.

Sau khi hơn một ngàn con tôm hồng được thả vào ngư trường vịnh Bắc, anh liền chuyển đổi thị giác để theo dõi sát sao động tĩnh của đàn tôm hồng.

Chỉ một lát sau, anh phát hiện hơn một ngàn con tôm hồng ban đầu cũng ngơ ngác, sau đó khi nhận ra mình đã được tự do, chúng liền tản ra ngay tại vùng nước nông. Chúng biến mất ở nơi v���a được thả xuống.

Thị giác của Minamino Shuichi theo dõi sát một phần trong số chúng.

Thế nhưng không lâu sau, anh lại chứng kiến một cảnh tượng khiến anh tức muốn hộc máu, đó chính là có vài con cá lớn vậy mà lại truy sát những con tôm hồng đó. Điều này khiến anh suýt chút nữa đã ra lệnh cho mấy con cá mập đuổi theo giết chết những loài cá kia.

"Mẹ kiếp, tao vừa mới thả xuống đã bị tụi mày ăn rồi! Tức chết mất thôi!" Minamino Shuichi gầm lên.

Tuy nhiên, trong số hơn một ngàn con tôm hồng, chỉ có một phần nhỏ bị ăn thịt, và đến ngày hôm sau khi Minamino Shuichi thức dậy kiểm tra, cũng có một số đã tự nhiên chết đi. Có lẽ là do bị thương khi đánh bắt hoặc vì lý do nào đó, nói chung là chết một cách khó hiểu.

Nhưng cũng may mắn là ngày hôm sau, anh ước tính còn khoảng sáu bảy trăm con tôm hồng may mắn sống sót. Chỉ mong trong thời gian tới, chúng sẽ không bị tiêu diệt hoàn toàn.

Chuyện này còn cần thời gian quan sát, giờ thì chưa dám khẳng định điều gì.

Ngoài tôm hồng, trong hai ngày này lại có thêm hơn một trăm con cua hoàng đế, cua lông và cua hoa được vận chuyển đến, tất cả đều được Minamino Shuichi thả vào ngư trường của mình.

Trước mắt anh chỉ định thử nghiệm với số lượng này trước.

Về phần các loại cua như cua hoàng đế có sức sống mãnh liệt hơn nhiều so với tôm, ít nhất hiện tại sau khi thả xuống, đại bộ phận đều may mắn sống sót suốt một ngày. Còn rải rác mười mấy con chết đi, thì cũng không rõ nguyên nhân gì. Có lẽ là vấn đề thời tiết hoặc chúng đã bị thương ngầm từ khi ngư dân đánh bắt. Tuy nhiên, với tình hình hiện tại, Minamino Shuichi vẫn rất hài lòng, hy vọng đừng có sự cố bất ngờ nào xảy ra nữa.

Truyen.free giữ toàn quyền đối với bản chuyển ngữ này.