(Đã dịch) Thủ Phú Dương Phi - Chương 273: Trung Hoa đường phố
Tokyo là thành phố quan trọng hàng đầu thế giới ở châu Á, đồng thời cũng là một trong bốn siêu đô thị truyền thống trên toàn cầu.
Hiệp định Plaza năm 1985 đã làm đảo lộn quá trình phát triển kinh tế của Nhật Bản.
Sau vài năm phát triển nhanh chóng, nền kinh tế Nhật Bản đã trở thành một bong bóng khổng lồ.
Trong những năm đó, GDP danh nghĩa tính theo nội tệ của Nhật Bản tăng trưởng 54%, nhưng GDP danh nghĩa tính theo đô la lại tăng tới 168%, tức là tốc độ tăng trưởng tính theo nội tệ của Nhật Bản đã gấp 3 lần!
GDP khổng lồ hàng năm lên tới năm ngàn tỷ đô la của Nhật Bản bản chất chỉ là một trò chơi con số, bị đánh giá quá cao một cách nghiêm trọng.
Theo sự sụp đổ của bong bóng kinh tế, nền kinh tế Nhật Bản rơi vào tình trạng đình trệ kéo dài, dẫn đến một thập kỷ suy thoái kinh tế.
Dù trong bối cảnh vĩ mô như vậy, nhìn chung trình độ kinh tế của Nhật Bản vẫn ở hàng đầu thế giới, là một quốc gia phát triển.
Công ty TNHH Hòa Hương trong tình hình trong nước như vậy, nóng lòng tìm kiếm đột phá, sang Trung Quốc để phát triển, nhưng không ngờ lại thất bại trở về.
Takeda Akio bị áp lực kinh tế bức bách, phải gác lại những nguyên tắc trước đây, hạ mình tìm kiếm cơ hội hợp tác với Dương Phi.
Ngay từ khi xuống máy bay, Dương Phi và những người khác đã có một cảm nhận rõ rệt: mức độ hiện đại hóa ở đây vượt trội hơn hẳn so với Hoa Thành và Thâm Thành.
Dương Phi nhận lời mời đến thăm nhà máy sản xuất bột giặt Hòa Hương.
Trước khi vào xưởng, Dương Phi từ đầu đến chân đều mặc đồ bảo hộ chống bụi, hệt như người ngoài hành tinh.
Thái độ nghiêm cẩn của người Nhật đối với sản xuất được thể hiện rõ ràng qua những chi tiết này.
Dương Phi không khỏi nhớ lại cảnh tượng tại nhà máy Nam Hóa, khi Vương Hải Quân dẫn đoàn đến khảo sát. Lúc bấy giờ, các vị lãnh đạo có thể tùy tiện ra vào xưởng kiểm tra chất lượng của nhà máy Nam Hóa.
So sánh với đó, người Nhật đã làm rất tốt ở khía cạnh này: mọi thứ đều được quy định thành chế độ, và tất cả mọi người đều phải tuân thủ vô điều kiện.
Sản phẩm được sản xuất trong khuôn khổ quy trình này thì chất lượng hoàn toàn có thể được đảm bảo.
Dây chuyền sản xuất bột giặt của Công ty TNHH Hòa Hương sạch sẽ gọn gàng, tất cả công nhân đều mặc đồng phục, miệt mài làm việc hăng say. Ngay cả khi có người đến kiểm tra, họ cũng không hề ngơi tay.
Việc quản lý tại xưởng, bao gồm OJT (On-the-Job Training) và 6S, đều đạt trình độ tiên tiến quốc tế. Họ áp dụng các phương pháp như quản lý tiêu chuẩn hóa, quản lý Kanban, quản lý trực quan, rất đáng để học hỏi và tham khảo.
Takeda Akio là một doanh nhân có năng lực, công ty và sản phẩm của ông ta đều không có vấn đề gì.
Nhưng ông ta lại không phải là một chuyên gia marketing giỏi.
Người Nhật dường như giỏi về sản xuất và chế tạo, nhưng lại bỏ quên việc quảng bá và tiếp thị.
Về cơ bản, một nhà máy cần có ba yếu tố quản lý chính:
Quản lý chất lượng, quản lý sản xuất, kiểm soát chi phí.
Công ty TNHH Hòa Hương đã thực hiện hoàn hảo hai yếu tố đầu tiên, nhưng chi phí thì lại không thể kiểm soát được.
Tham quan xong nhà máy sản xuất của Công ty TNHH Hòa Hương, cảm nhận trực tiếp của Dương Phi là đây là một doanh nghiệp chú trọng sản xuất sản phẩm bằng cái tâm, thế nhưng họ lại chỉ biết cắm đầu sản xuất mà quên ngẩng đầu nhìn đường.
Cho dù họ có cẩn trọng, tỉ mỉ đến đâu, thì sản phẩm làm ra vẫn không thể cạnh tranh lại các công ty khác.
Thế giới này chưa bao giờ là cứ đủ tốt thì người khác nhất định sẽ thích bạn.
Ngoài yếu tố may mắn, còn phải xét đến việc quảng bá và tiếp thị.
Thời đại "hữu xạ tự nhiên hương" đã qua rồi; xã hội hiện đại ngày càng đề cao tầm quan trọng của marketing và vận hành.
Dương Phi tin rằng, với trang thiết bị và kỹ thuật của nhà máy Hòa Hương, việc sản xuất Bột giặt Thiên nhiên Khiết Bạch hay thậm chí các sản phẩm kiểu mới sau này đều không thành vấn đề.
Kỳ thực, trước vấn đề liệu có nên đạt thành ý định hợp tác với Takeda Akio hay không, Dương Phi đã từng dao động và do dự.
Trước đây, hai bên từng có cuộc chiến thương trường khốc liệt, liệu bây giờ có thể hợp tác vui vẻ được không?
Lần này đến Nhật Bản, ngoài khảo sát công ty Hòa Hương, Dương Phi còn tiếp xúc thêm vài doanh nghiệp Nhật Bản khác để tìm kiếm đối tác phù hợp hơn.
Tiệc tối vô cùng phong phú, Takeda Akio còn sắp xếp màn biểu diễn đặc sắc của các nghệ kỹ.
Các nghệ kỹ mặc trang phục truyền thống, trang điểm đậm, mặt tô trắng bệch, phục sức hoa lệ, giỏi ca múa.
Nghề chính của họ là tiếp khách, rót rượu mua vui, bán nghệ không bán thân. Dù có chứa yếu tố mua vui cho cả nam và nữ, nhưng điểm thanh nhã và đặc biệt của họ chính là ở chỗ không bị lạm dụng, hoàn toàn khác với kỹ nữ thông thường.
"Sao mà trông cứ như ma quỷ thế này? Đây cũng gọi là mỹ nữ ư? Tôi không tài nào thưởng thức nổi." Thiết Ngưu lắc đầu liên tục, "Tôi thấy đều muốn nôn. Chưa nói đến Tô Đồng hơn họ cả vạn lần, ngay cả chị dâu Thanh Thanh cũng xinh đẹp hơn họ cả trăm lần ấy chứ!"
Dương Phi cười nói: "Không thích thì được, nhưng đừng công kích. Đây là một nét văn hóa của họ, chúng ta nên dành cho họ sự tôn trọng thích đáng."
Thiết Ngưu lạnh lùng hừ một tiếng: "Tôn trọng cái quái gì, đồ tiểu quỷ!"
Dương Phi bất đắc dĩ lắc đầu.
Takeda Akio hỏi: "Có phải món ăn không hợp khẩu vị không?"
Trong nhà hàng cao cấp này, mỗi món ăn đều cực kỳ tinh xảo, tựa như những tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ. Mâm lớn nhưng chỉ đựng một chút xíu thức ăn, đến người ăn uống phóng khoáng như Thiết Ngưu thì một miếng là hết cả đĩa.
Còn một điểm khác biệt quan trọng nữa là, người Nhật dù có bao nhiêu khách cũng đều chọn phục vụ theo suất riêng. Mỗi người một phần, đựng trong đĩa nhỏ với những món ăn tinh xảo, ăn hết thì lại được thêm.
Hơn nữa, sushi gần như là món ăn thiết yếu, còn có nhiều loại cá sống thái lát, có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với thứ gì đó.
Kiểu thức ăn này chủ yếu là để ngắm, nên chuyện ăn không đủ no là bình thường.
Họ cũng có cơm, như cơm cà ri, cơm chan sốt, cơm hộp, nhưng phần lớn đều thanh đạm. Nhìn qua là Thiết Ngưu và mọi người đều chẳng có hứng thú muốn ăn.
Dương Phi cười nói: "Không cần phải để ý đến bọn họ, những món ăn này rất tinh xảo."
Thiển Kiến Sa Ương nói: "Dương tiên sinh, nếu như không thích món ăn, tôi có thể đưa các anh đến Phố người Hoa để ăn trưa. Phố người Hoa Yokohama, là phố người Hoa lớn nhất toàn châu Á, quy tụ hàng trăm nhà hàng."
Dương Phi quả thực chưa ăn no, nghe vậy cũng không khách sáo, gật đầu cười nói: "Vậy thì làm phiền cô rồi."
Thưởng thức xong ca múa, Takeda Akio nhận điện thoại, nói c�� việc không tiện tiếp tục đi cùng, sắp xếp Thiển Kiến Sa Ương tiếp tục tháp tùng Dương Phi.
Từ Tokyo đến Yokohama cũng không xa, chỉ chưa đầy 30 km, có thể đến nơi trong vòng nửa tiếng.
Vừa bước chân đến khu vực bên ngoài Phố người Hoa, nhìn thấy những bảng hiệu cổ kính quen thuộc, Thiết Ngưu đã reo lên đầy vẻ hiếu kỳ, như thể chưa từng thấy bao giờ: "Nơi này y hệt như ở trong nước vậy! Thật hiếm có!"
Nơi đây còn "Trung Hoa" hơn cả Trung Quốc, mọi thứ đều mang đậm phong cách cổ đại.
Phố người Hoa có cổng chào lớn được dựng ở cả bốn hướng đông, tây, nam, bắc. Cổng chào phía tây cao mười lăm mét, với cột đỏ ngói xanh, chính giữa khắc ba chữ lớn "Trung Hoa đường phố". Cả khu phố rực rỡ với những chạm khắc nghệ thuật truyền thống Trung Hoa trên rường cột.
Phố người Hoa Yokohama được mệnh danh là "Phố ẩm thực nổi tiếng Trung Hoa". Các nhà hàng ở đây chủ yếu phục vụ món Quảng Đông, đồng thời cũng có nhiều món ăn đặc trưng khác, được mệnh danh là "Thiên đường ẩm thực". Hằng năm, nơi đây tạo ra lợi ích kinh tế lên đến hàng chục tỷ yên.
Dương Phi và đoàn người đến rất đúng lúc, vì hôm nay trùng với ngày Rằm tháng Giêng âm lịch. Phố người Hoa đang tổ chức các hoạt động như múa lân, cúng bái Quan Đế miếu.
Người Hoa từ khắp nơi đổ về đây để ăn mừng ngày lễ truyền thống.
Du khách từ khắp nơi cũng tìm đến để chiêm ngưỡng lễ hội náo nhiệt này.
"Sao mà đông người Hoa thế?" Thiết Ngưu thốt lên, "Đây không phải y như về nhà rồi sao?"
Vì dòng người đông đúc chen chúc, Thiển Kiến Sa Ương sợ bị lạc nên luôn bám sát bên cạnh Dương Phi.
Dương Phi không còn tâm trạng để thưởng thức sự náo nhiệt, chỉ muốn tìm một quán ăn trưa ngon để lấp đầy dạ dày. Anh bỗng thấy hai người đàn ông đang kéo một cô gái vào một con hẻm nhỏ.
"Dương tiên sinh, đừng đi qua đó." Thấy Dương Phi định ra tay trượng nghĩa, Thiển Kiến Sa Ương vội vàng kéo tay anh lại, "Họ là người trong giang hồ, không dễ dây vào đâu. Khu vực này cực kỳ phức tạp, có nhiều băng nhóm chia nhau quản lý."
Dương Phi nhíu mày, anh cũng không phải kẻ nông nổi. Với nh���ng gì đã chứng kiến trong bộ phim « Sự kiện Shinjuku » ở kiếp sau, anh biết rằng Nhật Bản những năm chín mươi còn hỗn loạn hơn cả trong nước. Hơn nữa, ở đây còn có liên quan đến các băng đảng xã hội đen có tổ chức, tồn tại như một tập đoàn, làm sao người bình thường dám nhúng tay vào?
Nhưng thấy việc nghĩa mà không làm, đó lại không phải phong cách của Dương Phi!
Bản dịch này được thực hiện độc quyền cho truyen.free, mang lại trải nghiệm đọc mượt mà và sâu sắc.