Tô Vân thấy Trâu Ngu không mắc câu, có chút tiếc nuối.

Tần Đường cười nói: "Gia gia ta trước kia thỉnh thoảng dùng một chút, ông ấy nói mình tuổi cao rồi, ăn một miếng thì là hưởng thụ, ăn nhiều vài miếng liền thành chịu tội."

"Lão gia tử là người hiểu chuyện." Tô Vân chắp tay cười nói.

"Lúc ấy khi chẩn đoán cho lão gia tử, cũng đã cân nhắc đến điểm này." Trịnh Nhân bỗng nhiên nói.

"Ồ?" Tần Đường sững sờ.

"Triệu chứng của lão gia tử, ban đầu ta đã cân nhắc có thể là bệnh động kinh." Trịnh Nhân nói: "Chế độ ăn sinh ceton (sinh đồng ăn uống) là một thủ pháp được dùng sau khi dược vật chữa trị bệnh động kinh không còn tác dụng."

Nói tới những chuyện liên quan đến việc chữa bệnh, Trịnh Nhân tinh thần phấn chấn hẳn lên, hoàn toàn khác với vẻ mặt khi nãy nói chuyện về thịt bò Wagyu.

"Ngươi chính là dựa vào điều này, mới cẩn thận xem xét tuyến tụy?" Tô Vân hỏi.

"Ừ, có một phần nguyên nhân." Trịnh Nhân nói: "Từ năm 1921, khi chế độ ăn sinh ceton lần đầu tiên được ứng dụng trong điều trị bệnh động kinh cho đến nay, nó đã được chứng minh là một liệu pháp hữu hiệu."

Nhưng cùng với sự xuất hiện của các loại thuốc trị bệnh động kinh có hiệu quả tốt hơn, chế độ ăn sinh ceton đã chuyển thành phương pháp chuyên dùng để giảm cân."

Vừa nói, Trịnh Nhân liếc nhìn Tần Đường, hỏi: "Tần lão gia tử bây giờ thế nào rồi?"

"Đã tỉnh." Tần Đường lập tức ngồi thẳng người, rất nghiêm túc nói: "Ngày hôm qua, thời gian ngủ là 14 giờ 22 phút, không xuất hiện tình huống kích động, nói nhảm hay mê sảng."

"Sẽ ngày càng tốt hơn, sau này đừng dùng chế độ ăn sinh ceton nữa, thịt bò Wagyu gì đó... Thôi vậy, nhà ngươi có chuyên gia dinh dưỡng riêng, nghe lời họ là được."

"Được." Tần Đường lúc này nào còn bận tâm đến ý kiến của Trâu Ngu, lập tức đồng ý.

"Bác sĩ Lộ ở Bệnh viện Số Một thành phố, năm ngoái sau khi đặt stent xong liền duy trì chế độ ăn sinh ceton. Nghe nói còn dùng cả liệu pháp giác hơi Đông y để giảm cân, hiệu quả rất tốt." Tạ Y Nhân bỗng nhiên nói.

"Trong ký ức của ta hình như thấy quần áo của hắn cũng rộng hơn rất nhiều." Trịnh Nhân cố gắng nhớ lại, nghĩ đến bác sĩ Lộ.

Hắn vóc dáng không cao, nhưng cân nặng vượt quá tiêu chuẩn, trước khi phẫu thuật đã hơn 100kg. Trước kia khi trực ban, sau khi cùng y tá ăn cơm xong, hắn còn tự gọi thêm cả một thùng đồ ăn, ngồi trong phòng trực vừa ăn đùi gà.

Kết quả là chưa tới 40 tuổi, ba nhánh động mạch vành đã bị bệnh biến, tắc nghẽn từ 95% trở lên.

Lúc này mà không giảm cân thì còn lúc nào giảm nữa? Nếu không, chẳng phải thật muốn mất mạng sao.

Trịnh Nhân cười khẽ một tiếng, nói: "Giác hơi giảm cân, đó là để kiếm tiền thôi, cách giảm cân thực sự hiệu quả là chế độ ăn sinh ceton."

Chế độ ăn sinh ceton (gọi tắt KD) là một chế độ ăn uống được điều chế với tỷ lệ chất béo cao, tỷ lệ carbohydrate thấp và tỷ lệ thích hợp các chất dinh dưỡng khác như protein.

Liệu pháp này xuất hiện từ thế kỷ trước, dùng để chữa trị bệnh động kinh khó chữa ở trẻ em, cho đến nay đã có lịch sử mười mấy năm.

"Bác sĩ Lộ nói là sáng sớm ăn 5 lòng trắng trứng gà, buổi trưa tùy ý ăn thịt dê bò, buổi tối ăn hai quả dưa chuột. Đúng rồi, Tiểu Hoa lần trước không phải đã phẫu thuật sao, sau đó cũng học theo bác sĩ Lộ, bắt đầu áp dụng chế độ ăn sinh ceton, nói là hiệu quả rất rõ ràng." Tạ Y Nhân nhắc tới Miêu Tiểu Hoa.

Trịnh Nhân ngẫm nghĩ một lát, Miêu Tiểu Hoa cũng thuộc loại người nhất định phải giảm cân. Với tốc độ ăn cơm như nàng, nếu không khống chế, sớm muộn cũng sẽ tái phát viêm tụy.

"Chế độ ăn sinh ceton có hữu ích không?" Thường Duyệt rõ ràng đã động lòng.

Trâu Ngu đã quên mất chuyện thịt bò Wagyu, bắt đầu chú ý đến chế độ ăn sinh ceton.

Đối với phụ nữ mà nói, những người có yêu cầu cao với bản thân cũng sẽ kiểm soát cân nặng.

Nhưng kiểm soát cân nặng đối với phần lớn những người háu ăn mà nói, lại là một chuyện vô cùng khó khăn. Cho nên, mới có các phẫu thuật như thắt đai dạ dày, thuyên tắc động mạch đáy dạ dày cùng một loạt các phương pháp phẫu thuật khác ra đời để đáp ứng nhu cầu này.

"Đương nhiên là có rồi." Trịnh Nhân nói: "Trong hội nghị thường niên của Hiệp hội Béo phì Mỹ, Giáo sư Goss đến từ Đại học bang Alabama đã trình bày một nghiên cứu lâm sàng so sánh ngẫu nhiên kéo dài 8 tuần.

Kết quả cho thấy, nhóm áp dụng chế độ ăn sinh ceton giảm trung bình 9.7% trọng lượng cơ thể, trong khi nhóm ăn kiêng ít chất béo chỉ giảm 2.1%; hơn nữa, về mức độ giảm mỡ bụng, nhóm sinh ceton giảm nhiều hơn gần 3 lần so với nhóm ăn kiêng ít chất béo."

"Oa chà." Thường Duyệt động lòng, ánh mắt sau cặp kính cũng trở nên sáng rực.

"Vô ích thôi." Tô Vân lạnh lùng nói: "Ngươi mỗi ngày ăn cơm cùng Y Nhân, nàng không hề mập lên, còn ngươi chỉ cần ăn một miếng là đã mập, có ý nghĩa gì sao?"

"..." Nhát dao này đâm vô cùng độc địa, vô cùng chuẩn xác,

khiến lòng Thường Duyệt tan nát.

"Nên làm vẫn phải làm." Trịnh Nhân ngay sau đó nói: "Phương thức ăn uống sinh ceton với lượng calo cực thấp sẽ hạn chế hấp thu các loại đường và tinh bột hàng ngày, tuyến tụy sẽ giảm rõ rệt việc tiết insulin, hơn nữa trong vòng một tuần lễ sẽ chủ yếu chuyển sang tiêu hao chất béo để cung cấp năng lượng."

"Tần Đường, như vừa nói đấy, Tần Lộ lão tiên sinh tốt nhất đừng dùng chế độ ăn sinh ceton. Bởi vì liên quan đến việc tiết insulin, ta lo lắng lại sẽ phát sinh vấn đề."

Tần Đường gật đầu.

"Chế độ ăn sinh ceton có một số tác dụng phụ, ví dụ như là mất ngủ."

Vừa nhắc đến chuyện mất ngủ, sắc mặt Tần Đường liền thay đổi.

Căn bệnh của Tần Lộ trước kia, đã để lại bóng ma trong lòng hắn.

"Chế độ ăn sinh ceton... Ta sẽ về tìm một ít tài liệu." Thường Duyệt rõ ràng cảm thấy rất hứng thú, có thể tùy tiện ăn thịt, dù chỉ có thể ăn một bữa trong ngày, cũng đủ khiến nàng vui vẻ lắm rồi.

"Vô ích thôi." Tô Vân lại đâm thêm một nhát: "Đừng uống rượu, còn tốt hơn bất cứ thứ gì. Rượu cồn sẽ dẫn đến việc tiết insulin gặp vấn đề."

Thường Duyệt lập tức ngây người.

Uống rượu cùng ăn thịt, đối với nàng mà nói là rất khó để đưa ra lựa chọn.

Đời người, không uống rượu, vậy còn có ý nghĩa gì nữa?

Mặc dù có ý nghĩa, dường như cũng không lớn lao gì, cả cuộc sống sẽ ảm đạm đi rất nhiều.

Đang lúc nói chuyện, Trương Vệ Vũ dẫn đầu bếp tới bên cạnh bàn. Không cần mọi người tự mình ra tay, đầu bếp nướng thịt ngon, chỉ cần mang lên bàn là được.

Mấy chai Mao Đài Thiếp Sái và nước ép trái cây tươi được bày lên.

Thấy Mao Đài Thiếp Sái ngay lập tức, vẻ mặt Tô Vân cũng trở nên sinh động hẳn lên.

Hắn rất vui vẻ, cũng không màng đến chế độ ăn sinh ceton là gì, cũng không quan tâm việc uống rượu ảnh hưởng đến hệ bài tiết nội tiết, cứ vui vẻ liền cứ thế mà uống.

Trịnh Nhân ăn một miếng thịt, cảm thấy cũng không tệ lắm.

"So với Wagyu, mùi vị thế nào?" Trịnh Nhân nhỏ giọng hỏi Tạ Y Nhân.

Mùi vị được miêu tả trong sách, không cách nào cảm nhận được trong thực tế, đây là một nỗi khổ tâm khi chỉ ngồi mà bàn luận suông.

"Tuyệt vời vô cùng." Tạ Y Nhân nheo mắt lại, rất hiển nhiên đang thưởng thức cảm giác chất béo bùng nổ trong khoang miệng.

Trịnh Nhân lại không cách nào cảm nhận được điều đó.

Đối với hắn mà nói, bất kể là thịt bò Wagyu hay là thịt bò Angus, hoặc là bò Charolais, đều là cùng một mùi vị.

Mặc dù trong phòng tiệc có con cháu của hai đại phú hào Hồng Kông, mọi người vẫn không hề kiêng kỵ gì, cười nói vui vẻ, dần dần cũng đều trở nên quen thuộc.

Lâm Cách cảm thấy mình thật là quá anh minh, đã kết giao mối quan hệ tốt với ông chủ Trịnh.

Vốn là nghĩ sau này ông chủ Trịnh có đến Mayo hay Johns Hopkins, khi có người cần chữa bệnh, mình có thể mời ông chủ Trịnh trở về, y thuật thần kỳ cứu sống người bệnh.

Nhưng bây giờ nhìn lại, chưa đến một tháng thời gian, mình đã có thể ăn cơm cùng người kế nghiệp của các đại phú hào Hồng Kông.

Sau này còn sẽ ra sao nữa, Lâm Cách thật sự rất đỗi mong đợi.

Xem ra việc dẫn dắt các bác sĩ trẻ, mình phải nắm bắt lấy. Dù đi đâu đi nữa, đằng sau có một đám bác sĩ trẻ theo sau, lúc nào cũng là một việc vô cùng phong cách.

Phỏng đoán ông chủ Trịnh sẽ không từ chối.

Chương truyện này, độc quyền khai mở tại thế giới của truyen.free.