Bữa tối kết thúc.

“Tôi đã biết.”

Đặng Kiến Minh gắp một miếng tôm hùm sống, chấm chút xì dầu rồi cho vào miệng, khẽ gật đầu: “Không tệ! Loại xì dầu này thật thơm, vị ngọt thanh, tươi mới. Hơn nữa, màu nâu đỏ óng ánh, trong veo, không chút vẩn đục, đúng là loại xì dầu hảo hạng nhất. Đi kèm với tôm hùm sống này thì quả là tuyệt hảo. Thật ra, xì d��u chúng tôi mua cũng là thương hiệu nổi tiếng của Trường Đảo Quốc, nhưng phải nói là không có loại này ngon bằng.”

Chẳng lẽ nhà hàng mới mở không phục vụ bữa trưa sao?

Viên Phong đã mua một lượng lớn vật liệu xây dựng, rồi trong không gian riêng của mình, anh xây dựng một nhà máy sản xuất rượu và đồ uống quy mô lớn. Sau khi các thiết bị được điều chỉnh và chạy thử thành công, năng lực sản xuất rượu và đồ uống không chỉ tăng lên đáng kể mà mẫu mã sản phẩm cũng bắt mắt hơn rất nhiều.

Diệp Hòa Dụ về nhà, pha một chén trà Long Tỉnh mà Viên Phong đã biếu, tất nhiên rất hài lòng. Mùi thơm trà thoang thoảng hương đậu đặc biệt nồng đậm, dù đã pha mấy nước vẫn còn phảng phất mùi đậu thơm lừng. Mặc dù ông đã uống qua rất nhiều loại trà ngon, nhưng phải công nhận, trà Viên Phong tặng chắc chắn thuộc hàng thượng phẩm.

Còn Margaret thì khỏi phải nói, các món ăn ở đây vô cùng hợp khẩu vị của nàng, tất nhiên nàng ăn rất thích thú. Dù bình thường nàng không mấy khi ăn thịt dê, nhưng cũng vô cùng hài lòng với món thịt dê nướng ở đây, xem ra sau này nàng đã có một địa điểm ăn uống yêu thích.

Margaret nghe vậy cũng cầm một miếng lên nếm thử, mắt sáng bừng: “Quả nhiên ngon thật. Anh yêu, anh không thử sao, món sầu riêng này ngon quá.”

...

Trước khi nhậm chức Cảng Đốc, Đái Nhạc Hòa từng giữ chức Phó Thủ hành chính gần mười năm tại khu vực Hong Kong, tất nhiên là người có hiểu biết rộng. Mặc dù khi còn đương chức ông gần như đã nếm trải hết các nhà hàng cao cấp ở Hong Kong, nhưng ông không hề nhớ có một nhà hàng nào tên là Phong Vân Tượng Tâm Đường.

Diệp Hòa Dụ cũng mỉm cười: “Để tôi giới thiệu một chút, đây là tân Cảng Đốc Đái Nhạc Hòa, ngài tước sĩ. Còn đây là phu nhân Margaret, vợ của ngài tước sĩ.”

“Các vị cứ tự nhiên dùng bữa! Tôi vào thư phòng hút điếu thuốc.” Đái Nhạc Hòa nói rồi quay về thư phòng, mở hộp xì gà của mình ra, nghĩ nghĩ rồi lại đóng lại. Ông lấy ra hộp xì gà Viên Phong tặng, bên trong xếp ngay ngắn mười điếu.

...

Nghe vậy, mấy người lần lượt nếm thử hai món ăn, phải nói là cả ba đều sáng mắt. Ai nấy đều cảm thấy hương vị hai món này thật sự quá tuyệt vời. Hải sâm dai giòn sần sật, ăn rất đã miệng; kết hợp với dưa chuột muối thái nhỏ, nhai giòn tan, hương vị thật khó cưỡng. Còn món tôm hùm sống chấm với mù tạt cải ngựa tươi thì cũng ngon không kém.

...

“Sầu riêng, con muốn ăn sầu riêng.” Catherine nói với vẻ mặt hưng phấn.

“Tôi thì đúng là muốn ăn đấy. Nhưng vấn đề là nhà hàng này cũng mới mở được bao lâu, tôi cũng chưa ghé ăn được mấy bữa.”

Viên Phong đã lắp đặt thành công tổ máy phát điện bằng sức nước, lượng điện cung cấp cho không gian riêng cũng tăng lên đáng kể, về cơ bản anh đã tự chủ được nguồn điện năng.

Phu nhân Margaret, vốn rất thích đồ ngọt, thậm chí đã ăn sạch cả mấy loại mứt hoa quả. Đương nhiên, mỗi loại mứt chỉ vài viên, phân lượng rất ít, chỉ là để mọi người dùng khai vị.

“Diệp hội trưởng có lẽ không rõ sở thích của ngài, đây là một cân trà Long Tỉnh quý hiếm mới hái, thường dùng để giải ngấy sau bữa ăn! Sau này, mong ngài chiếu cố việc làm ăn của quán nhiều hơn.”

“Phu nhân Margaret, nghe nói ngài cũng thích ăn sầu riêng. Quán chúng tôi vừa nhập về một lô sầu riêng khá ngon, xin gửi ngài một ít mang về nhà nếm thử.” Nói xong, Hùng Anh Tài đưa một phần thịt sầu riêng cho bảo tiêu. Mặc dù đa số người nước ngoài không ăn sầu riêng, nhưng Margaret và Đái Nhạc Hòa làm việc ở Hong Kong nhiều năm, tất nhiên đã quen và thích hương vị đặc biệt của loại trái cây này, nên ngay lập tức tươi cười nói lời cảm ơn.

Món ăn đầu tiên là ba loại gia cầm quay: gà quay, vịt quay; cách thưởng thức cũng rất đặc biệt, có thể ăn kèm bánh tráng cuốn hoặc rau sống, mỗi cách một hương vị riêng biệt. Viên Phong lau miệng và nói: “Thật ra, những con bào ngư và tôm hùm này đều do đội ngũ thu mua chuyên biệt của chúng tôi tuyển chọn, chất lượng vô cùng tuyệt hảo. Sau này, các bạn hãy nhớ rằng chỉ có hải sản chất lượng tốt nhất mới xứng đáng với thương hiệu Tượng Tâm Đường của chúng ta. Những hải sản được đặt hàng này sẽ được cung cấp đều đặn cho nhà hàng, không giới hạn chủng loại. Về phần bán gì thì không nhất định, nhưng chắc chắn chúng ta chỉ bán những loại hải sản chất lượng tốt nhất.”

“Xì gà hảo hạng!” Đái Nhạc Hòa cũng mắt sáng bừng! Là một quan chức cấp cao địa phương, trước kia ông đã nhận được rất nhiều xì gà biếu tặng, bao gồm cả những loại thượng hạng nhất, nhưng chúng đều không thể sánh bằng xì gà Viên Phong tặng. Loại xì gà này không chỉ không hề có mùi hắc khó chịu mà còn thoang thoảng hương hạt khô dịu nhẹ. Hương vị xì gà như vậy, ông thật sự chưa từng nếm thử bao giờ.

Viên Phong lúc này cười chào đón: “Hoan nghênh, hoan nghênh!”

Thời gian trôi đến ban đêm.

Vì hôm nay là Diệp Hòa Dụ bao trọn nhà hàng, bên trong không có người ngoài, tất cả phục vụ viên đều đồng thanh hô vang lời chào đón.

Viên Phong tiễn mọi người lên xe, rồi nhìn theo đoàn xe khuất dần.

“Đây là mù tạt cải ngựa. Sơn quỳ là một loại thực vật, hương vị tương tự mù tạt, nhưng mù tạt cải ngựa lại có thêm vị thơm ngon đặc trưng, phong phú hơn mù tạt thường. Tuy nhiên, mù tạt cải ngựa phải ăn lúc còn tươi, để lâu sẽ mất mùi vị đặc trưng.”

“Thật xin lỗi, thật xin lỗi. Bình thường tôi bận rộn nhiều việc nên ít khi có mặt ở quán. Lát nữa tôi sẽ mời Diệp hội trưởng một chén để bày tỏ lòng áy náy. À phải rồi! Phiền Diệp hội trưởng giới thiệu giúp tôi một chút?”

“Hoan nghênh Cảng Đốc tiên sinh và phu nhân đã ghé thăm quán chúng tôi dùng bữa, tôi là Viên Thanh Vân, giám đốc nhà hàng Phong Vân Tượng Tâm Đường.” Viên Phong cười và bắt tay hai người.

“Thưa Cảng Đốc, đây là mấy hộp xì gà do quán chúng tôi đặt riêng, chút quà mọn tỏ lòng thành.” Viên Phong lại đưa thêm mấy hộp xì gà cho Đái Nhạc Hòa.

Đái Nhạc Hòa rút một điếu, đặt dưới mũi ngửi thử, thấy hương vị khá ổn, hẳn là loại xì gà không tồi. Ông lập tức lấy kéo xì gà ra, cắt bỏ một đầu, châm lửa và rít một hơi.

“Kính chào Cảng Đốc tiên sinh, phu nhân và Diệp hội trưởng, mấy vị thấy bữa tối thế nào ạ?”

Mấy người nếm thử mứt hoa quả, ai nấy đều khẽ gật đầu. Phải nói rằng mứt hoa quả ở đây có vị trái cây tươi rất đậm đà, không bị vị đường lấn át mùi trái cây, quan trọng là lại không dính răng.

“Kính chào Cảng Đốc tiên sinh, phu nhân và Diệp hội trưởng, đây là những món ăn đặc sắc tôi đã chuẩn bị cho quý vị: hành dầu bào ngư và tôm hùm sống cẩm tú. Món hành dầu bào ngư cần ăn kèm với dưa chuột muối thái nhỏ. Trên đĩa đỏ là tôm hùm đã được luộc chín. Còn trên đĩa xanh là tôm hùm sống. Nước chấm cho món tôm hùm sống này đều được làm từ mù tạt cải ngựa tươi mới xay, hương vị đặc biệt thơm ngon, mời quý vị dùng thử!”

“Thảo nào.” Đái Nhạc Hòa khẽ gật đầu, cười nhìn về phía Diệp Hòa Dụ: “Diệp hội trưởng, ông đúng là người biết hưởng thụ. Ở Anh Quốc chúng tôi tuyệt đối không thể nào ăn được những món ăn ngon như thế này.”

“Đây là nhà hàng mới gây dựng từ tháng trước, nhưng hương vị món ăn hiện tại lại là ngon nhất toàn Hong Kong.”

Viên Phong nghe vậy cũng gắp một miếng tôm hùm sống, chấm chút mù tạt cải ngựa tươi, cho vào miệng, rồi khẽ gật đầu: “Sau này chúng ta sẽ dùng loại mù tạt cải ngựa tươi này để ăn kèm tôm hùm sống. Nhưng mù tạt cải ngựa t��ơi không thể chuẩn bị trước, cần xay lúc dùng, bởi vì để lâu trong không khí sẽ bị oxy hóa và mất đi hương vị. Cho nên cần bảo quản lạnh, và mỗi lần phải đảm bảo khách dùng được đồ tươi mới nhất.”

Đái Nhạc Hòa bản thân không mấy khi ưa thích tôm hùm sống, vì ông không thích ăn đồ sống. Nhưng phải nói tôm hùm sống Viên Phong chuẩn bị, dù là sống hay đã luộc chín đều rất ngon. Đặc biệt là món sống, hương vị biển cả đậm đà, người sành ăn chỉ cần nhìn là biết ngay đây là loại tôm hùm đỉnh cấp.

...

“Nhà hàng Phong Vân Tượng Tâm Đường này chắc là mới mở mấy năm nay thôi! Trước đó khi tôi còn giữ chức Phó Thủ ở Hong Kong, tôi không nhớ có nhà hàng nào như thế này.”

Một cô bé người nước ngoài ra đón: “Cha, mẹ, hai người về rồi ạ.”

Margaret nghe vậy hơi im lặng. Nhưng chợt nhớ ra điều gì đó liền nói: “Đúng rồi, mẹ có mang một ít sầu riêng về. Con muốn nếm thử không?”

Diệp Hòa Dụ lúc này cũng bước xuống xe, tiến đến và cười nói với hai người: “Cảng Đốc tiên sinh, phu nhân, đây chính là nhà hàng ngon nhất toàn Hong Kong hiện nay. Bữa tiệc tối chiêu đãi hôm nay được sắp xếp tại đây.”

“Không cần quá bận tâm chuyện họ có hài lòng hay không, có thể họ sẽ ghé lại vài lần nữa. Tuy nhiên, sau này việc bao trọn nhà hàng như thế này tốt nhất nên hạn chế bớt, vì thường xuyên bao trọn sẽ ảnh hưởng đến việc kinh doanh của chúng ta. À phải rồi, khi sửa sang lại quán, tốt nhất nên thiết kế một phòng đặc biệt. Sau này những vị khách đặc biệt đến dùng bữa sẽ đi lối đi riêng, tốt nhất đừng để xảy ra chuyện bao trọn nhà hàng như thế này nữa.”

Tào Xương Huân đã mua được tổ máy phát điện bằng sức nước công suất lớn hoàn toàn mới, và các thiết bị gia công rượu đồ uống đã đặt hàng cũng đã đến nơi.

Thảo nào Diệp Hòa Dụ lại vội vã mời mình tới, thì ra món ăn ở Tượng Tâm Đường này quả thật rất ngon.

Hùng Anh Tài cười nói: “Chúng tôi chỉ mua ở cửa hàng, còn giám đốc thì đích thân phái người sang Trường Đảo Quốc lựa chọn. Chất lượng đương nhiên là không thể giống nhau được. Nhưng tôi vẫn thích ăn tôm hùm với mù tạt hơn, hương vị sẽ ngon hơn.”

Các món ăn ngon sau đó lần lượt được mang lên bàn. Hầu như mỗi món chính đều có món ăn kèm, dù là món chính hay món ăn kèm đều cực kỳ ngon miệng.

Viên Phong ngược lại không mấy bận tâm thái độ lạnh nhạt của Đái Nhạc Hòa, mà vẫn mời mọi người vào phòng ăn.

Viên Phong đi tới gần, rồi nhờ phục vụ viên mang lên cho mỗi người một phần hành dầu bào ngư và hai phần tôm hùm sống.

Đặng Kiến Minh và Hùng Anh Tài nghe vậy tất nhiên vô cùng khâm phục. Dường như chỉ có ông chủ với quan niệm chỉ mua những gì tốt nhất như vậy mới có thể giúp thương hiệu Tượng Tâm Đường trường tồn và phát triển.

Hùng Anh Tài đến gần giới thiệu: “Diệp hội trưởng, vị này là ông Viên Thanh Vân, giám đốc công ty ăn uống Tượng Tâm Đường của chúng tôi.”

“Đây là một nhà hàng mới, các món ăn không hề bị dầu mỡ.”

Đái Nhạc Hòa dù tự nhận đã nếm hết mọi món ngon ở Hong Kong, nhưng các món ăn ở Tượng Tâm Đường vẫn khiến ông có chút kinh ngạc. Ngay cả một món nhắm bình thường nhất, hương vị cũng ngon một cách khó tin.

Margaret nói: “Tôi thích món tôm hùm sống này, có thể cho tôi thêm một phần nữa được không?”

Diệp Hòa Dụ cười nói: “Trước kia tôi cũng thường xuyên ăn tôm hùm cẩm tú, nhưng phải nói thật, món tôm hùm cẩm tú do Viên Tổng chuẩn bị thì tuyệt đối là thượng phẩm.”

...

Cảng Đốc và phu nhân lần lượt nếm thử, ai nấy đều liên tục gật đầu. Phải nói rằng ba món gia cầm này có thịt mềm mượt, ăn rất ngon miệng, ngay cả thịt gà cũng không hề bị khô mà rất mềm mượt.

Margaret lấy một cái hộp ra, mở nắp, bên trong xếp ngay ngắn mấy múi sầu riêng thịt quả to đều tăm tắp, vàng óng ánh.

Trong những ngày tiếp theo, Lương Khanh Thục vội vã đi tìm thuê một tiệm mì mới.

Giải quyết xong vấn đề điện năng, tiếp theo là xây dựng thêm nhà xưởng sản xuất rượu và đồ uống. Trước đây, rượu và đồ uống hầu hết đều do Quỷ Kiểm Đằng tự tay sản xuất, mặc dù vẫn đủ dùng, nhưng xét thấy sau khi chi nhánh khai trương, lượng tiêu thụ sẽ tăng đáng kể, nên việc cơ giới hóa sản xuất là điều tất yếu.

Đám người lần lượt ngồi xuống. Phục vụ viên mang tới cho mỗi người bốn loại mứt hoa quả cùng một ly đồ uống tự pha chế.

...

“Oa! Sầu riêng này thơm quá.” Catherine cầm một múi sầu riêng lên, nếm thử: “Ngon quá! Ngon hơn nhiều so với loại mua mấy hôm trước.”

Cảng Đốc gật đầu cười: “Tuyệt vời, Viên Tổng, nhà hàng của c��c anh chắc chắn là nhà hàng ngon nhất tôi từng được thưởng thức.”

Sau khi xây dựng xong nhà máy gia công rượu và đồ uống, Viên Phong lại liên tiếp ra mắt mười sản phẩm rượu và đồ uống mới, nhằm làm phong phú thêm danh mục rượu và đồ uống vốn còn đơn điệu của quán.

Một bàn tiệc được bày biện tại khu vực trung tâm nhà hàng.

Đái Nhạc Hòa chỉ mỉm cười, không nói gì thêm, bởi vì Viên Phong chỉ là chủ một nhà hàng, chưa đủ tầm để một Cảng Đốc như ông phải chủ động kết giao. Ngược lại, phu nhân Margaret thì rất có thiện cảm với Viên Phong, bởi anh ta cao ráo, điển trai, trẻ tuổi, nhan sắc lại xuất chúng, rất hợp với gu của bà.

Ba người nhanh chóng ăn sạch hai món ăn.

Mấy chiếc ô tô sang trọng dừng trước cửa, vài vệ sĩ bước xuống xe, kiểm tra xung quanh. Sau khi đảm bảo an toàn mới mở cửa xe, một đôi vợ chồng người nước ngoài bước xuống.

Vợ chồng Cảng Đốc ăn rất hài lòng, lúc ra về cũng trò chuyện vui vẻ với Viên Phong, cả hai đều có ấn tượng tốt về anh. Dù sao, một nhà hàng ngon như vậy, sau này chắc chắn sẽ phải thường xuyên ghé thăm; mặt khác, khi có khách quý từ nước nhà đến Hong Kong, cũng không thể thiếu việc sắp xếp họ đến đây dùng bữa, nên tự nhiên phải kết giao với Viên Phong.

Đặng Kiến Minh khẽ gật đầu, lại gắp thêm một miếng tôm hùm, chấm thêm chút mù tạt cải ngựa tươi, cho vào miệng, rồi lộ rõ vẻ mặt hưởng thụ.

Đái Nhạc Hòa cũng khẽ gật đầu: “Tôi ít khi ăn món tôm hùm sống, nhưng phải công nhận, món tôm hùm sống lần này các anh làm thật sự rất ngon. À phải rồi, anh nói nước chấm này là loại tương gì vậy? Lúc đầu ăn tôi thấy không giống mù tạt lắm.”

Vợ chồng Đái Nhạc Hòa quay trở về Phủ Thống Đốc.

Bữa tối trôi qua rất nhanh.

Đám người nghe vậy cũng đồng thời bật cười.

“Các món ăn ở Hong Kong tôi đều đã nếm thử. Thật ra tôi không thích các bữa trưa nhiều dầu mỡ, tôi thích đồ ăn thanh đạm hơn.”

“Yên tâm đi! Chỉ cần các anh luôn giữ được chất lượng cao như thế này, tôi sẽ thường xuyên dẫn bạn bè đến.”

“Ngài hài lòng là được.”

...

Diệp Hòa Dụ cũng không nghĩ tới Viên Phong lại trẻ đến vậy, ông vươn tay ra, cười nói: “Diệp mỗ đã ghé quán quý vị dùng bữa vài lần, nhưng đây là lần đầu tiên được thấy chân dung Viên Tổng.”

“Đây không phải mù tạt thường đâu.” Đặng Kiến Minh cười nói: “Đây là mù tạt cải ngựa tươi do giám đốc mang về, ngon hơn nhiều so với mù tạt thường. Quan trọng vẫn là chất thịt tôm hùm này quá ngon, làm món sống đúng là cực phẩm. Đặc biệt là khi kết hợp với mù tạt cải ngựa tươi này, hương vị thật tuyệt vời.”

“Vâng, ngài chờ một chút.”

...

“Vậy chắc chắn phải nếm thử cho kỹ.”

...

“Về rồi.” Margaret cười nói: “Catherine, hôm nay con nên đi cùng bọn mẹ. Đồ ăn ở nhà hàng đó ngon tuyệt!”

Nội dung này được tạo ra độc quyền cho truyen.free, không được sao chép hoặc phân phối.