Mùa thu đến, những cơn mưa triền miên bắt đầu khiến lòng người có chút phiền muộn. Mỗi người đều cảm thấy như có một đám mây đen nặng trĩu đè ép trong lòng, ngay cả những món ăn ngon miệng quen thuộc thường ngày, khi thưởng thức cũng mang theo vài phần ngột ngạt. Học viện Pháp thuật Hogwarts cũng không phải ngoại lệ.

Khát vọng về một chút hơi thở khói lửa đã lấn át sự theo đuổi những món ăn tinh xảo. Và trong số đó, món ăn được thầy trò yêu thích nhất, không nghi ngờ gì chính là món cá nướng nóng hổi, đậm đà hương vị.

Cá Trắm đen Hồ Hogwarts, loài cá lớn thơm ngon sinh sống trong hồ đen này, không chỉ mang theo sự hoang dã, kiệt ngạo của vùng nước tự nhiên, mà còn có vài phần vị ngon mềm mại đặc trưng của sinh vật ma pháp. Đây là thứ chỉ có thể tìm thấy ở Hồ Đen Hogwarts, nơi trú ngụ của vô vàn sinh vật kỳ ảo.

Phương pháp chế biến cá nướng của bếp Hogwarts đặc biệt tinh tế và cầu kỳ. Ngoài việc xiên que xuyên qua toàn bộ con cá, loại bỏ tất cả những xương nhỏ có thể làm người ăn bị thương, gia vị chỉ có muối, tiêu Tiểu Mễ, tỏi băm, một chút hương tỏi nhẹ nhàng, cùng vị cay tươi mới xuyên qua các kẽ vảy cá đã được làm sạch, thấm sâu vào từng thớ thịt. Đây chính là hương vị kích thích vị giác được Học viện Slytherin yêu thích nhất.

"... Elena, ta đói quá."

Trong Phòng Sinh hoạt chung Hufflepuff, Hannah đặt bản thảo số mới của « The Quibbler » đang đọc dở xuống, đôi mắt thèm thuồng nhìn chằm chằm Elena đang ngồi xổm cạnh lò sưởi, cẩn thận xoay những xiên thịt và cá nướng. Nàng bĩu môi, đáng thương nói.

"Cho tớ ăn một miếng nhỏ trước được không? Không thì tớ thật sự không thể đọc nổi nữa."

"Không được đâu, cậu đã thua oẳn tù tì với Luna rồi. Theo giao hẹn, phần này là nướng cho Luna."

Elena lắc đầu, nói với vẻ khá nghiêm túc, một tay cầm cọ phết chấm bột tiêu cay, tỉ mỉ phết một lớp mỏng lên mình cá nướng trước mặt. Dầu mỡ nhỏ xuống than củi bên dưới, phát ra tiếng nổ lách tách vui tai.

Kéo theo một làn khói mỏng, hương thơm của cá nướng nhanh chóng lan tỏa khắp Phòng Sinh hoạt chung hình tròn của Hufflepuff. Các học sinh Hufflepuff vây quanh lò sưởi vô thức đồng loạt nuốt nước miếng.

Học viện Hufflepuff không nghi ngờ gì là hạnh phúc, bởi vì Elena mỗi tuần sẽ có ba ngày ở lại học viện Hufflepuff.

Trong ba ngày đó, vào buổi tối, nàng đều sẽ dành thời gian nấu vài món ăn khuya hấp dẫn. Ngoài việc tự mình thưởng thức một chút, nàng còn nấu thêm không ít món, chia cho các phù thủy nhỏ vây quanh.

Tuy nhiên, như một sự trao đổi đồ ăn, trước và sau khi thưởng thức món ngon, các học sinh đều cần kiên nhẫn lắng nghe Hannah hoặc Luna đọc chậm nội dung của mục « Hogwarts trên đầu lưỡi » và đưa ra một vài đề nghị chỉnh sửa.

Nếu thực sự đói đến mức không chịu nổi, các học sinh cũng có thể tự mình lấy vạc ra tùy tiện nấu chút gì đó. Chỉ có điều, hương vị của chúng hoàn toàn không thể sánh bằng món ăn do Elena nấu.

Đương nhiên, với tư cách là bếp trưởng Hogwarts, Elena tự nhiên cũng sẽ không quên các phù thủy nhỏ "đang gào khóc đòi ăn" ở ba học viện còn lại. Dù sao, những đứa trẻ này đều là nguồn lao động tiềm năng quan trọng và là nền tảng tiềm ẩn cho đế chế ẩm thực của nàng.

Trong bảy ngày một tuần, ngoài ba ngày cố định ở học viện Hufflepuff, nàng còn sẽ ở lại học viện Gryffindor hai đêm. Hai ngày còn lại sẽ được chia đều cho học viện Ravenclaw và học viện Slytherin.

Ngoài ra, xét thấy tính cách và khẩu vị ưa thích của các phù thủy nhỏ ở mỗi học viện khác nhau, nội dung của "Tiểu giảng đường ẩm thực Elena" mà nàng mở tại phòng sinh hoạt chung của mỗi học viện cũng không hoàn toàn giống nhau.

Ví dụ như, tại học viện Gryffindor, nàng chủ yếu tập trung vào các phương pháp chế biến thịt phổ biến. Trọng tâm là làm thế nào để người ăn thịt có được sự thỏa mãn nhất, cùng với cách sử dụng những phương pháp nấu nướng đơn giản và thô mộc nhất để tạo ra món thịt ngon nhất.

Còn ở học viện Ravenclaw, thì lại thiên về các món bánh ngọt nướng, sữa chua tự làm, bánh nhỏ và những thứ tương tự. Sự cân bằng trong cấu trúc món ăn cùng với các khái niệm dinh dưỡng hiện đại là những hạt giống quan trọng nhất mà Elena từng bước bắt đầu thử nghiệm truyền bá.

So với đó, sự khác biệt giữa học viện Slytherin và Hufflepuff lại không quá lớn.

Ngoài các món ăn truyền thống kiểu Âu, một số phương pháp chế biến món Á có hương vị đậm đà hơn cũng có mức độ chấp nhận khá cao ở hai học viện này. Mặc dù lý do hai học viện này đón nhận có thể không hoàn toàn giống nhau.

Đối với học viện Hufflepuff mà nói, không khí ẩm thực lan tỏa khắp học viện, cùng với khả năng bẩm sinh trong việc thân thiện với nguyên liệu nấu ăn, đã khiến họ có thiên phú vượt xa các học viện khác trong việc học hỏi và lý giải các món ăn mới do Elena đề xuất.

Nghệ thuật nấu nướng là một môn học vấn mênh mông vô bờ.

Theo quan sát của Elena, thiên phú ẩm thực và ma pháp ẩm thực của học viện Hufflepuff chủ yếu nghiêng về mảng món ăn thường ngày. Dù sao, mục đích ban đầu của tuyệt đại đa số người nghiên cứu ma pháp ẩm thực không phải để trở thành "Đầu bếp đặc cấp", mà chỉ cần có thể khiến gia đình nhỏ của mình có những món ăn ngon đúng lúc là đủ hài lòng rồi.

Từ những bữa tiệc liên hoan của đại gia tộc, đến món rau xào thường ngày trong gia đình; từ món canh dưỡng sinh tinh xảo làm món chính, đến đồ nướng chiên xào thỏa mãn cơn thèm phóng túng; từ món thịt dê luộc nước trắng giản dị tự nhiên, đến món rau cải trắng luộc cầu kỳ mà thanh đạm.

Không thể nghi ngờ, trong phương diện ẩm thực thường ngày này, văn hóa ẩm thực Hoa Hạ mấy ngàn năm là phù hợp nhất.

Tương tự, học viện Hufflepuff, nơi có không khí ẩm thực nồng đậm và "gen ẩm thực", cũng là nơi Elena xem trọng nhất. Những ngày gần đây, không ít phù thủy nhỏ Hufflepuff đã hình thành thói quen thỉnh thoảng dùng vạc nấu vài món.

Mặt khác, khi đối mặt với học viện Slytherin, Elena lại áp dụng một phương thức ứng phó khác.

Không thể không thừa nhận, học viện Slytherin là một tập thể khá bài ngoại, hơn nữa cố chấp và cao ngạo.

Nhưng đồng thời, họ cũng là một tập thể đặc biệt dễ dàng giao tiếp và hòa nhập.

Bởi vì các phù thủy nhỏ học viện Slytherin đều có một đặc điểm chung: tuân theo tiếng nói từ sâu thẳm nội tâm.

Phải biết, không chỉ Elena là phù thủy nhỏ duy nhất trong toàn trường hiểu rõ nhất hương vị đặc sắc của học viện Slytherin, mà còn có thể dễ dàng quyết định vận mệnh bữa ăn tiếp theo của học sinh Slytherin.

Điều cốt yếu nhất là, còn có cánh cửa gỗ Đại Sảnh Đường suýt chút nữa bị "bếp trưởng loli" có sức mạnh quái dị này một đao chém nát.

Trên thực tế, sau màn "Nộ hỏa Elena" đáng sợ đó, tình cảm của phần lớn phù thủy nhỏ học viện Slytherin đối với Elena đều trở nên phức tạp vài phần.

Năng lực và sức mạnh đáng sợ như vậy, tuyệt đối không thể là thành quả đạt được chỉ trong chốc lát hay đột ngột xuất hiện.

Nếu như trong "Đại chiến rắn chồn" mấy tuần trước, Elena Caslaner đã ra tay toàn lực, thì trong con đường chật hẹp đó, những học sinh Slytherin tham gia ẩu đả lúc ấy, e rằng chẳng mấy ai có thể sống sót phải không?

Kể từ khi Elena mang theo hai thanh dao phay Zwilling lưng dày sắc lạnh lấp lánh hàn quang, mặc đồng phục học viện Slytherin (đã được giáo sư Snape viện trưởng cho phép), dưới sự dẫn dắt của Malfoy và những người khác bước vào Phòng Sinh hoạt chung Slytherin, những lời nói bài xích về cô bé gần như hoàn toàn tan biến.

Một bên là an tâm thưởng thức mỹ vị, một bên là trở thành cá muối trên thớt.

Lựa chọn này đối với các phù thủy nhỏ học viện Slytherin mà nói, hầu như không có chút khó khăn nào.

Trên thực tế, trong một tuần sau đó, tất cả các phù thủy nhỏ Hogwarts đều trở nên đặc biệt ngoan ngoãn. Dù là ăn cơm, lên lớp hay trồng trọt, họ đều không còn biểu lộ bất kỳ ý phàn nàn nào.

Mọi thứ đều bắt đầu đi vào quỹ đạo, "Nông trại Hogwarts" đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của các phù thủy nhỏ.

Theo số lượng của các món trong 【 Thực đơn có thể đổi 】 không ngừng được bổ sung, cùng với các món ăn đặc sắc của mỗi học viện không ngừng được truyền bá và lan rộng, các phù thủy nhỏ dần dần chuyển sự chú ý của mình sang lĩnh vực ẩm thực. Ngoài việc thụ động tiếp nhận đồ ăn do nhà bếp cung cấp, họ cũng bắt đầu tự mình tìm tòi và thử nghiệm một số phương pháp nấu nướng cơ bản, đơn giản.

Cùng lúc đó, « The Quibbler Mới » cũng dần dần trở thành tờ báo mà mọi gia đình trong toàn bộ thế giới phép thuật đều phải đặt.

Mục « Hogwarts trên đầu lưỡi » bên trong quả thực đã trở thành nội dung mà mỗi phù thủy đều phải xem trước bữa ăn và trước khi ngủ. Những món ăn ngon miệng đó quả thực đã trở thành sự tồn tại vừa khiến mọi người đau khổ lại vừa hâm mộ: nhìn thì sẽ đói bụng, nhưng nếu không nhìn thì lại cảm thấy ăn cơm không còn hương vị.

Phiên bản chuyển ngữ này, với sự toàn quyền sở hữu, được trân trọng giới thiệu đến quý độc giả từ truyen.free.