12 giờ 30 phút trưa.

Mọi người nhận được thông báo tập trung ở đại sảnh, chuẩn bị đến nhà hàng đầu tiên.

Khi Diệp An rạng rỡ bước vào đại sảnh, Lý Thiếu Kiệt ở bên cạnh nhìn chằm chằm hắn một lúc rồi nói: "Diệp An, sao tôi cảm giác lần này cậu đi xuống khác hẳn so với trước đây vậy?"

Nghe vậy, Tiểu Hổ Nha bên cạnh mặt đỏ ửng, còn Diệp An thì cười rất tự nhiên, không nói gì.

Tuy nhiên, Lý Thiếu Quân bên cạnh dường như không chịu nổi, liền khinh bỉ nói: "Đã là một kẻ độc thân, chẳng có chút tự giác nào cả."

"Nói cứ như cậu không phải độc thân vậy!" Lý Thiếu Kiệt thở phì phò, bất phục phản bác.

Lý Thiếu Quân vuốt vuốt cà vạt, kiêu căng nói: "Tôi đây gọi là quý tộc độc thân."

"U, còn quý tộc hơn à? Thịt chó trên người cậu bán được bao nhiêu tiền một cân?" Lý Thiếu Kiệt ở bên cạnh châm chọc.

"Cậu nói nhiều thế làm gì!" Lý Thiếu Quân liếc nhìn lạnh lùng, rồi nhẹ nhàng bước đi lướt qua người kia.

Lý Thiếu Kiệt thở hừ hừ vài tiếng, sau đó cũng đi theo.

Diệp An và Tiểu Hổ Nha nhìn nhau, mỉm cười.

Điểm dừng chân ẩm thực đầu tiên không xa, chỉ ở gần đó là một nhà hàng.

May mắn là Ngưu tổng đã liên hệ trước với bên đó, nên khi hơn 20 người rầm rộ bước vào nhà hàng, cũng không gây ra sự chú ý lớn nào.

Bởi vì bên trong nhà hàng để trống quá nhiều chỗ ngồi, nên kết quả là khách hàng không đông lắm.

Dù sao đây cũng là nhà hàng cao cấp, mức chi tiêu thuộc hàng khá cao so với mặt bằng chung cả nước, vì vậy dù các món ăn rất ngon, nhưng vào những ngày bình thường thì khách đến đây ăn cũng không nhiều.

Ngược lại, như một nhà hàng nhỏ nằm gần sân bay và khách sạn, nơi đây lại thường là điểm lui tới của một số du khách nước ngoài.

Nhà hàng không quá lớn, các bàn là bàn dài hoặc bàn vuông dành cho bốn đến sáu người.

Kiểu dáng rất phổ thông, lại rất giống các quán ăn trong nước.

Diệp An cùng Ngưu tổng lựa chọn ngồi một bàn dài bốn người.

Dù sao Ngưu tổng với tư cách là chủ nhà, hàng năm đi du lịch và thưởng thức ẩm thực ở nước ngoài, chắc chắn ông ấy biết nhiều.

"Nhà hàng này có món đặc sắc gì vậy?" Diệp An hỏi.

"Chỉ có một món thôi." Ngưu tổng nói.

"Một món?" Diệp An không khỏi kinh ngạc.

"Ừm, lát nữa cậu sẽ biết." Ngưu tổng cười bí ẩn.

"Được thôi." Diệp An nhún vai, hơi tỏ vẻ bất đắc dĩ.

"Yên tâm đi, nhà hàng này tôi đến đây nhiều lần rồi, không chỉ món ăn của nó có nét đặc sắc riêng, mà quan trọng hơn là cách bày trí và phục vụ món ăn cũng rất thú vị."

"Ồ?"

Nghe vậy, Diệp An không khỏi thấy tò mò.

Rất nhanh, trong sự hiếu kỳ không ngừng dâng lên của Diệp An, một phục vụ viên đẩy một chiếc xe đẩy thức ăn đi tới.

Phục vụ viên đến trước bàn của Diệp An, bắt đầu lấy từng dụng cụ trên xe đẩy xuống.

Thứ đầu tiên đặt lên bàn là một chiếc mâm tròn cực lớn.

Kích thước chiếc mâm tròn gần như chiếm nửa diện tích trung tâm bàn.

Trên mâm tròn có một trụ tròn cao khoảng một thước, đường kính cỡ ngón cái, trông như làm bằng inox, đứng vững chãi giữa mâm tròn.

Xung quanh trụ tròn, cứ cách một đoạn lại có một cái móc.

Phục vụ viên từ xe đẩy lấy ra những chiếc vòng inox.

Ban đầu là những chiếc lớn nhất, khoảng năm sáu chiếc, đặt ở phần dưới cùng của trụ tròn, cách chiếc mâm tròn dưới cùng khoảng tám centimet.

Sáu chiếc vòng inox xoay quanh, nối vào các móc trên trụ tròn, tạo thành một cấu trúc rất vững chắc.

Sau đó, phục vụ viên lại từ xe đẩy lấy ra bốn chiếc vòng inox nhỏ hơn một chút, theo trình tự trước đó, treo lên phía trên trụ tròn.

Tiếp theo là một vòng nhỏ hơn nữa, nhưng lần này chỉ có ba chiếc vòng.

Cuối cùng lên đến đỉnh, thì là hai chiếc vòng inox nhỏ nhất, chỉ cỡ nắm tay nhỏ.

Tính cả chiếc mâm tròn ở dưới cùng, tổng cộng là cấu trúc không gian năm tầng.

Khoảng cách giữa mỗi tầng là khoảng tám centimet.

Trông giống như một chiếc vỉ nướng xếp tầng xoay tròn.

Chỉ có điều, trên vỉ nướng là những chiếc vòng sắt tròn.

Diệp An đại khái đoán được công dụng của những chiếc vòng này.

Quả nhiên, rất nhanh, phục vụ viên lại đẩy một chiếc xe đẩy thức ăn khác tới, chỉ có điều lần này trên xe đầy ắp các loại món ăn.

Chỉ thấy, phục vụ viên rất thuần thục bưng một đĩa đồ ăn ở tầng cao nhất xuống, sau đó đặt lên chiếc mâm tròn ở trên bàn.

Kích thước của mâm tròn vừa khít với chiếc đĩa.

Thấy cảnh này, Diệp An không khỏi thấy thật kỳ diệu.

Rất nhanh, sáu chiếc đĩa lớn đã được đặt xong.

Tiếp đến là tầng thứ hai.

Cũng là sáu chiếc đĩa.

Tầng thứ ba, bốn chiếc đĩa.

Tầng thứ tư, ba chiếc đĩa.

Tầng thứ năm, hai chiếc đĩa.

Tổng cộng hai mươi mốt đĩa, nói cách khác, có 21 món ăn.

Nghĩ đến con số này, Diệp An vẫn không khỏi phải líu lưỡi.

Một bữa cơm có thể ăn 21 món không khó, cái khó là nhà hàng này vậy mà có thể đặt được 21 món ăn trên một mặt bàn nhỏ như vậy. Mặc dù nhiều đĩa rất nhỏ, lượng thức ăn không nhiều, nhưng dù sao đây cũng là một nhà hàng ẩm thực, những món ăn ngon này chủ yếu để thưởng thức, còn sáu món ăn ở tầng dưới cùng mới là để lót dạ.

Nhìn thiết kế trước mắt này, Diệp An không khỏi cảm thấy tò mò.

Không ra nước ngoài đúng là không thấy những thiết kế độc đáo như vậy.

Trong phương diện ăn uống, thiết kế nước ngoài quả thực tốt hơn nhiều so với trong nước.

Một mặt có thể thấy được sự dụng tâm của họ, mặt khác, thông qua cách bày biện và quy trình phục vụ, cũng có thể thấy họ rất chú trọng vệ sinh bộ đồ ăn và thực phẩm.

Không chỉ có thể mang lại cho thực khách trải nghiệm thị giác tuyệt vời, mà còn có thể mang lại trải nghiệm tâm trạng thoải mái.

Đương nhiên, nếu món ăn rất mỹ vị, biết đâu chừng còn có thể mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác cực kỳ đỉnh cao.

Lúc này, Ngưu tổng ở bên cạnh bắt đầu nói chuyện.

"Thật ra, một trong những lý do tôi thích quán này là rất thích thiết kế này của họ. Giống như ở trong nước, thường thì các bữa tiệc cũng mười mấy hai mươi người ngồi chung một bàn tròn lớn, mỗi lần muốn ăn đồ ăn cũng phải xoay vài vòng mới có thể đến trước mặt mình. Điều đáng ghét hơn là, mỗi lần còn chỉ ăn được hai món ở trước mặt, nên ăn rất khó chịu."

"Thiết kế này thì khác. Đầu tiên, nó gom đủ loại món ăn lại bằng cấu trúc không gian như vậy. Mỗi người trước mặt mỗi lần ít nhất đều sẽ xuất hiện 10 món ăn có thể nhấm nháp, chỉ cần xoay nhẹ một lần, thì các món ăn trước mặt sẽ lập tức thay đổi năm loại."

"Loại thiết kế này rất hợp lý, không cần lo lắng món ăn trước mặt mình không thích, cũng không cần lo lắng món ăn không đủ để ăn."

"Vì vậy, tôi rất yêu thích loại thiết kế này."

Vừa nói, Ngưu tổng đột nhiên nhìn quanh, giải thích: "Hơn nữa, cậu xem, chúng ta cũng hơn hai mươi người, nếu ở trong nước, chắc chắn sẽ ngồi hai bàn tròn lớn ăn chung. Mặc dù thức ăn cũng nhiều, nhưng một mâm lớn đồ ăn, có khi một món còn chưa kịp xoay đến trước mặt thì đã hết sạch rồi."

"Nhưng cậu nhìn lại đây này, mặc dù nhiều món ăn ở đây phần lượng rất ít, nhưng nếu cậu gom tất cả phần ăn trên bàn chúng ta lại, chẳng phải sẽ thành một mâm lớn kiểu trong nước sao?"

"Thế nhưng ở đây, họ lại chia những món ăn lớn này thành nhiều đĩa nhỏ, sau đó phân phát đến từng bàn nhỏ. Như vậy có phải cảm thấy nhân văn và gần gũi hơn rất nhiều không?"

Nghe Ngưu tổng giải thích, đôi mắt Diệp An dần sáng lên.

Trước đây cậu ấy chưa từng nghĩ đến mức độ này, nhưng qua lời giải thích của ông ấy, dường như đúng là như vậy thật.

Thiết kế trước mắt, dù xét từ khía cạnh nào cũng rất nhân văn.

Trong lúc nhất thời, Diệp An đối với phong cách của quán ăn này không khỏi lại đánh giá cao thêm một bậc.

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, không được phép sao chép dưới mọi hình thức.