(Đã dịch) Trọng Sinh Ta Không Có Cách Cục - Chương 482: Ăn mỹ thực, ra tổn hại chiêu mà
Vùng bãi lầy ven biển ở ngoại Sa thị nổi tiếng với hải sản tươi ngon, ngay cả ốc bùn cũng đạt chất lượng hàng đầu. Tuy nhiên, vài năm gần đây, do vấn đề ô nhiễm, quy mô các bãi lầy chất lượng tốt đã bị thu hẹp đáng kể.
Hiện tại thì ngược lại, vấn đề không quá lớn. Muốn ô nhiễm trên quy mô lớn, khu vực ngoại Sa thị vẫn chưa bị ảnh hưởng nhiều, bởi hầu hết c��c doanh nghiệp gây ô nhiễm nặng đều tập trung ở khu vực nội thành, đóng thuế tại đó.
Hai ba mươi chiếc thuyền của ngư dân địa phương hiện nay đều làm ăn với "Sa Thành Thực Phẩm". Tại căn cứ nuôi lươn ở huyện Cao Đông, họ còn bổ sung thêm một công ty ngư nghiệp biển. Nếu không muốn làm ăn riêng lẻ, họ có thể đăng ký dưới danh nghĩa công ty ngư nghiệp biển này. Ngoài khoản trợ cấp dầu diesel của nhà nước, ít nhất họ còn tiết kiệm được kha khá chi phí neo đậu.
Thêm vào đó, chi phí bảo dưỡng cũng được giảm đến 78%. Một số cặp vợ chồng chủ tàu cũ đã chọn làm việc với Trương Hạo Nam. Tình hình này khá giống với cha của Cổ Đĩnh.
Trương Hạo Nam đến ngoại Sa thị chủ yếu khảo sát các vùng đồng bằng ven biển, ven sông. Hiện tại, những nhà đầu tư lớn có tiềm lực tài chính thường là các tập đoàn nước ngoài, các công ty lớn từ các quốc gia phát triển, hoặc thế hệ thứ hai của các ông lớn lâu năm chuyên đầu cơ để làm giàu. Nhưng dù là kiểu nào đi chăng nữa, họ cũng sẽ không đổ tiền vào khu vực ngoại Sa thị này.
Vì v���y, mọi thứ chỉ dừng lại ở việc nghiên cứu. Bởi lẽ, nếu muốn thực tế, thì chỉ có thể nghiên cứu mà thôi...
Nghe có vẻ vô lý, nhưng thực chất đó là sự phán đoán dựa trên quy hoạch và quản lý khoa học.
Lúc bấy giờ, công nghệ phát điện gió còn khá lạc hậu. Các tập đoàn lớn quốc tế phần nhiều là công ty đa quốc gia của Hà Lan. Mặc dù Nghị viện Châu Âu đã bắt đầu "khơi dậy phong trào" bảo vệ môi trường, nhưng phải chờ đến khi các tập đoàn tư bản Mỹ tham gia, rồi vài năm sau nữa, Trung Quốc mới "đột nhiên" bùng nổ.
Sự "đột nhiên" này thực ra cũng tương tự như với đường sắt cao tốc, đều có một quá trình đưa vào, tiêu hóa, cải tiến và dẫn đầu tương đối dài.
Ít nhất tám năm.
Tám năm, kháng chiến đều đánh xong.
Tám năm, học sinh tiểu học cũng đã lên đến đại học.
Mà nếu như sinh viên chuyên ngành liên quan ngay từ năm thứ nhất đã dấn thân vào ngành này... thì cứ chuẩn bị ăn dưa muối đi, vì chẳng có một xu nào đâu.
Các ngành học "hố trời" có vô số phiên bản phức tạp. Tuy nhiên, đi kèm với đó cũng l�� khoản lợi nhuận cực kỳ lớn.
Sinh viên chuyên ngành vật liệu của trường Kiến Khang may mắn hơn một chút. Thứ nhất, công ty Cánh Hoa sẽ "bao trọn gói" toàn bộ lớp. Thứ hai, "anh Hạo Nam" cũng đã bắt đầu phát triển mạnh mẽ, trong 5 năm tới, việc nuôi sống năm trăm con người không phải là vấn đề lớn, không đến mức khiến họ vừa tốt nghiệp đã rơi vào cảnh thất nghiệp, bơ vơ.
Tiếc rằng vào thời điểm này, công ty Cánh Hoa vẫn còn rất nhỏ bé. Ngay cả khi đưa công ty Cánh Hoa của năm năm sau về hiện tại, tỷ lệ chuyên ngành vật liệu trở thành "hố trời" cũng sẽ giảm đi một nửa.
Nếu đem những chiếc ô tô "Làm giấc mơ của bạn" của hai mươi năm sau về hiện tại, thì lúc đó, tất cả các chuyên ngành vật liệu trên cả nước đều có thể phát triển thịnh vượng.
Thời gian không thể đẩy nhanh được, thì dĩ nhiên còn rất nhiều người bị mắc kẹt mà không thể thoát ra.
Khi đến đây, Trương Hạo Nam cũng đã xem xét vị trí của cây cầu lớn vượt sông. Phương án chính thức cho cầu lớn "Tùng Giang - Sùng Châu" vượt sông vẫn chưa được ��ưa ra. Hiện tại, vẫn đang là cuộc tranh cãi giữa Bộ Đường sắt, Bộ Giao thông, tỉnh Lưỡng Giang và thành phố Tùng Giang.
Tuy nhiên, công tác điều tra nghiên cứu khoa học của nhiều bộ phận liên quan tại hai địa điểm này đã sớm được khởi động. Có mười phương án sơ bộ, nhưng chỉ có ba phương án được đề xuất chính thức.
Dù sao, những yếu tố cần cân nhắc không hề ít. Vừa phải tính toán hiệu quả kinh tế, lợi ích, vừa phải xem xét các khía cạnh về rủi ro, an toàn. Việc đặt trụ cầu ở đâu cũng phải dựa trên các nguyên tắc khoa học. Cái kiểu tư duy "tôi nghĩ là..." hoàn toàn không có tác dụng gì ở đây.
Đồng dạng, phía sau mỗi cây cầu lớn vượt sông, bên cạnh yếu tố khoa học tự nhiên, còn có khoa học xã hội đang vận hành. Ít nhất ở thời điểm này, khoa học xã hội là khoa học theo đúng nghĩa đen.
"Món thịt dê này ngon thật."
"Dê trắng Cố Tuấn Sa đó, loại thượng hạng vào tháng Chạp đấy, chứ không thì tôi dẫn ông đến đây làm gì?"
Khâu Thiếu Phi mang Trương Hạo Nam ăn một bữa thịt dê. Biết Trương Hạo Nam ưa thích hành lá, cho nên trên bát canh dê xanh mướt một màu.
"Ông chủ Trương, đây không phải dê nuôi công nghiệp, cũng không phải dê lai, đây chính là dê trắng bản địa Cố Tuấn Sa. Mặc dù vóc dáng không lớn, nhưng thịt thì tuyệt đối mềm và ngọt. Hơn nữa, mùi hôi của dê cũng không nặng, ngang tầm với thịt dê Mông Cổ. Mấy chục năm trước, món này từng được dùng để tiếp đãi khách nước ngoài."
Quán canh dê nằm gần một con đường lớn, chỉ cách bến đò Trường Giang vài trăm mét. Ngồi ở lầu hai của quán canh dê là có thể nhìn thấy mặt sông Trường Giang. Lúc này, thỉnh thoảng còn có thể thấy hải âu bay lượn trên sông, cảnh sắc vô cùng đẹp.
Nơi vệt nước xanh biếc xa xa kia, chính là "Cố Tuấn Sa" – hòn đảo lớn thứ ba của Trung Quốc.
"Món móng dê kho tàu đây rồi!"
Theo tiếng hô lớn, ông chủ, người đang buộc tạp dề, mang đến một nồi lớn. Chiếc nồi đất lớn vẫn đang sôi lục bục với những bong bóng nhỏ li ti, dưới đáy còn có một bếp lò nhỏ. Sau khi đặt nồi giữa bàn, ông chủ kiêm đầu bếp béo tốt liền tươi cười, vừa dùng tạp dề lau tay vừa khom lưng nói: "Mời các ông chủ dùng bữa ngon miệng."
Sau đó, ông ta không nói thêm lời nào, mà vội vàng xuống dưới tiếp tục công việc bận rộn của mình.
Tuy gọi là "Thịt kho tàu", nhưng thực chất đây là món móng dê "hồng muộn". Lớp da bên trên thoạt nhìn như thạch đông đặc, khi đưa vào miệng thì mềm nhũn, trơn tru, hơi dính răng một chút. Đồng thời, phần gân móng dê vừa vặn tiết ra chút nước cốt, làm cho hương vị và cảm giác trở nên phong phú tức thì.
Dưới đáy nồi đất lớn được lót một lớp hành tây thái khoanh mỏng, cũng có cà rốt và khoai tây. Có thể thấy ông chủ rất có ý tưởng, để khi ăn xong móng dê, khoai tây và các loại rau củ cũng vừa vặn mềm ngon.
Hành tây đã được xào qua nên hoàn toàn không còn vị hăng cay, hòa quyện cùng nước sốt, tạo cảm giác như những sợi cà rốt trong món bò bít tết sốt tiêu đen, bên ngoài mềm, bên trong giòn, vô cùng ngon miệng.
Không biết đã dùng bao nhiêu cái móng dê, nhưng sau khi xử lý một đống lớn xương xẩu, Trương Hạo Nam vẫn có chút chưa thỏa mãn.
Thấy Trương Hạo Nam vẫn còn thèm ăn, Khâu Thiếu Phi vội vàng nói: "Ông chủ Trương đừng vội. Quán này tuy nổi tiếng với canh thịt dê Cố Tuấn Sa, dùng nguyên liệu bản địa tốt nhất, nhưng hải sản cũng là một thế mạnh."
Chất lượng hải sản thế nào, Khâu Thiếu Phi vì không thường ăn hải sản nên cũng không hiểu rõ lắm. Nhưng đây lại là địa điểm mà Vương Chúc Đồng, một "lão địa chủ" chính hiệu, giới thiệu được. Chắc chắn đã trải qua kiểm định gắt gao, cộng thêm cả "kiểm định bằng rượu". Các loại cá cô vàng, bạch tuộc, cá cát nhọn và tôm, năm loại hải sản tươi ngon này đều được giao đến vào lúc năm sáu giờ sáng.
Ngoài ra còn có nhiều loại cá tạp. Cá đậu hũ thì dùng làm món nhắm. Chủ yếu là tôm, cá hổ. Chủng loại rất đa dạng, trong đó cũng có một số loại cá tạp khá đắt tiền, ví dụ như cá máu thiện, một số nơi còn gọi là cá máu man, giá không hề rẻ. Người thường sẽ không mua loại này để ăn.
Cá máu thiện to bằng chiếc đũa, từ Bột Hải đến Nam Hải, chẳng có nơi nào là rẻ cả.
Món hải sản đầu tiên hôm nay là "trứng bạch tuộc hấp". Trứng cũng tươi mới, không được hấp quá chín. Nước sôi tám phút, thêm chút nữa là vừa tới độ chín, vì cả bạch tuộc lẫn trứng đều kỵ hấp lâu.
Trương Hạo Nam cầm bánh mì nhỏ chấm canh dê ăn một lúc thì "trứng bạch tuộc hấp" đã được bưng lên. Hành thái đã được rắc lên, nhưng dầu thì chưa cho vào, bởi lẽ có người thích cho thêm hai giọt dầu mè, nhưng có người lại sợ mùi dầu mè sẽ lấn át vị tươi của món ăn.
Ông chủ vẫn rất tinh tế.
Bạch tuộc mềm tan, tựa như bánh bông lan trượt nhẹ xuống cổ họng, mềm mại như đậu phụ non. Vừa đưa vào miệng, vị tươi ngon lan tỏa khắp khoang miệng.
Hành lá điểm xuyết vừa phải, thực sự rất hợp lý và tinh tế.
Khâu Thiếu Phi, người vốn không thường ăn hải sản, hai hàng lông mày cứ như nhảy múa lên. Quả thực khiến ông cảm nhận được thế nào là "ẩm thực".
Ông cũng xem như là một cán bộ có chức vụ, từng là người đứng đầu Sở Nông nghiệp thành phố Giang Cao, vậy mà chưa từng được ăn món nào ra trò. Điều này khiến Khâu Thiếu Phi cảm thấy những bữa tiệc trước đây thật sự đã lãng phí quá nhiều thời gian.
Kiểu "hoành tráng" với bàn tiệc lớn trước đây so với sự tinh tế của bữa ăn này, quả thật khác biệt một trời một vực.
"Không tệ, không tệ, cái này tốt, cái này tốt."
Trương Hạo Nam ăn rất ngon miệng, liên tục khen ngợi: "Thị trưởng Khâu, ông cũng rất sành ăn đấy chứ."
"Tôi biết gì đâu, là Thị trưởng Vương giới thiệu đấy."
"Ồ?"
Nghe xong lời này, Trương Hạo Nam liền biết chuyện này có ẩn tình. Thế là liền hỏi vặn lại: "Sao thế? Còn có ý tưởng gì khác à?"
"Có một vài cân nhắc xa hơn."
Khâu Thiếu Phi đứng dậy tự múc thêm một bát canh thịt dê củ cải trắng, vừa uống vừa nói: "Năm nay, Thị trưởng Vương bắt đầu được phân công quản lý các nghiệp vụ như xây dựng cơ sở hạ tầng nông thôn và giao thông của thành phố Sùng Châu, nên ông ấy có vài ý tưởng."
"Còn ông thì sao?"
"Tôi cũng khó mà nói trước được. Nửa năm nữa tôi sẽ về Giang Cao, còn sau đó tình hình sẽ ra sao thì tôi không thể nào dự đoán được."
Giao thiệp với Trương Hạo Nam đã lâu, Khâu Thiếu Phi cũng hiểu rõ tính cách của anh ấy, nên ông không vòng vo, càng không làm ra vẻ bí hiểm.
Có gì nói nấy.
"Nếu xét về quy hoạch nghề nghiệp, nếu nửa năm nữa tôi về Giang Cao, trọng tâm công việc chắc chắn vẫn là chiêu thương dẫn tư, thúc đẩy phát triển công nghiệp và thương mại. Tương lai có được vào thành ph�� lớn hay chuyển đi nơi khác, cũng là nhờ vào cơ duyên. Tuy nhiên, cá nhân tôi thấy Thị trưởng Vương vẫn là một người có năng lực."
"Ừm, điểm này thì trùng khớp với ý kiến của tôi."
Ngoại Sa thị có ba vị lãnh đạo chủ chốt, nhưng sau đó có hai vị đã vướng vòng lao lý.
Trong số đó, một người còn bị khui lại chuyện cũ.
Vương Chúc Đồng không "ngã ngựa", cho thấy ông ấy vẫn còn rất vững vàng.
Cần biết rằng những người từng đề bạt Vương Chúc Đồng trước đây đều đã rút lui về những nơi không ai biết. Cho đến nay, cấp trên của Vương Chúc Đồng không còn ai che chở ông ấy nữa, và Ngoại Sa thị chỉ là một "quân cờ giữ nguyên hiện trạng".
Dù sao, muốn đi Tùng Giang thì không có đường bộ trực tiếp. Sự tiện lợi đã bị một "lạch trời" lớn chặn đứng hoàn toàn.
Ông ấy đã không gặp được thời điểm thuận lợi. Đợi đến khi "lạch trời" này được cải thiện, thì ngay cả một con chó lên làm máy đóng dấu cũng có thể giúp phát triển.
Tăng trưởng bùng nổ là một điều khó nắm bắt. Ý chí cá nhân của các lãnh đạo chính phủ Ngoại Sa thị, trước sức mạnh của tầng lớp cơ sở này, về cơ bản chẳng đáng là gì.
Nói tóm lại, hai mươi năm sau, Ngoại Sa thị có chút giống Lộc Thành vài năm trước. Chỉ là thời đại đang phát triển, hai mươi năm sau, khắp nơi đều là những huyện thị đã quật khởi thành các đầu tàu kinh tế lớn, khiến những thành tích của Ngoại Sa thị không còn quá nổi bật.
Xưa khác nay khác, là một chân lý đơn giản như vậy.
"Ông chủ Trương cũng đánh giá cao Thị trưởng Vương sao?"
"Người này không tệ, không hề kiêu ngạo, hơn nữa còn rất thực tế, nhìn nhận rõ ràng thực lực của mình."
Sau khi kết thúc buổi gặp mặt chính thức với Vương Chúc Đồng, Trương Hạo Nam có ấn tượng khá tốt về Vương Chúc Đồng: không quá nhiệt tình thái quá, cũng không quá khiêm tốn.
Không kiêu ngạo, không tự ti, và cũng không bị ảnh hưởng bởi đoàn tùy tùng hay địa vị "Trăm dặm hầu". Sự không lay động này không phải là cố ý thể hiện, mà rất nhiều chi tiết nhỏ tinh tế đều có thể bộc lộ thói quen thường ngày của một người.
Vương Chúc Đ���ng được Trương Hạo Nam đánh giá là "có thể được".
Mọi người quen với việc "lăng xê", trong khi các "ngôi sao" kinh tế của các huyện thị ở Đồng bằng Trường Giang lúc này chỉ đếm trên đầu ngón tay. Ngoại Sa thị có phần hơi cô đơn, lẻ loi, nhưng điều này không phải do Ngoại Sa thị không cố gắng, mà là vì bất khả kháng.
Giáp với Tùng Giang, nhưng nếu đi ô tô đường dài thì ít nhất cũng mất ba, bốn tiếng đồng hồ. Làm sao giải thích đây, chẳng lẽ trách cửa sông Trường Giang quá rộng sao?
Các nhà đầu tư bên ngoài cũng đâu có ngốc. Cùng là cửa sông Trường Giang, cùng một nguồn tài chính, việc đầu tư bất cứ dự án nào ở bờ Nam đều dễ dàng hơn, bao gồm cả hậu cần. Trong khi ở bờ Bắc, chi phí hậu cần lại tăng gấp ba lần trở lên. Nên nếu vốn không quá hùng hậu hoặc quá ít, đến chín phần mười sẽ không đổ xô đến Ngoại Sa thị để đầu tư bừa bãi.
Trương Hạo Nam không sợ điều đó là bởi vì anh kinh doanh mặt hàng đặc thù, chủ yếu là nông sản phụ, đồng thời về cơ bản đều có thể coi là vật tư đại trà.
Hậu cần tự nhiên ưu tiên vận chuyển đường thủy hơn, nên có thể bù đắp phần thiếu hụt trong vận chuyển đường bộ liên tỉnh.
Đây cũng là lý do vì sao Ngoại Sa thị lại hoan nghênh cả những cán bộ cấp thấp của "Tập đoàn Sa Thực", và thái độ của họ có phần hạ thấp đi một chút.
Không thể không như thế, có chút bất đắc dĩ.
Trương Hạo Nam đưa cho Khâu Thiếu Phi "năm triệu" là một khoản đầu tư bổ sung. Còn đối với Ngoại Sa thị, trong hai mươi năm qua, những khoản đầu tư đều là rất lớn, tuyệt đối không thể nào là "đầu tư bổ sung" như vậy.
Sáu mươi triệu? Hơn trăm triệu?
Với các dự án cấp quốc gia, họ thậm chí còn chẳng chạm tới được, thì làm sao mà đòi hỏi được chứ.
Vương Chúc Đồng dù sao cũng là người bản địa Ngoại Sa thị đi lên, hơn nữa còn là người nông thôn chân chất đường hoàng vươn lên, mong muốn mang lại lợi ích thực tế cho quê hương mình thông qua các ngành công nghiệp, điều này thuộc về tâm lý bình thường.
Trừ phi là kiểu người có tư tưởng "lão gia" cố chấp, mới vặn vẹo mong muốn quê hương mình càng nghèo đói, lạc hậu càng tốt, bởi vì miếng thịt mỡ béo bở sẽ mãi mãi là của mình, còn đám cấp dưới chỉ cần ban thưởng vài cục xương là xong chuyện.
"Tôi và Thị trưởng Vương thì không có giao tiếp lâu dài, nhưng cả hai đều xuất phát từ cái nhìn toàn cục của thành phố Sùng Châu để cân nhắc. Nếu có thể xây thêm một bến cảng với lưu lượng hàng hóa bằng một phần hai mươi của cảng Sa Thành..."
"Mơ mộng hão huyền gì vậy? Một phần hai mươi? Lão Khâu, có phải ông đang có ảo tưởng gì về cảng biển lớn nhất đất liền của cả nước không đấy?"
Cảng Sa Thành nổi bật là vì nó vốn là một cảng nước sâu tự nhiên, không cần cải tạo quá nhiều. Về sau, dù có tách ra một phần chức năng, dù hoạt động thương mại chính không còn là thống kê hàng trăm nghìn hay hàng triệu container, thì nó vẫn vững vàng ở vị trí dẫn đầu.
Một phần hai mươi đã là Top 100 rồi, khỏi cần nghĩ cũng biết.
"Tuy nhiên, cái ý tưởng này của các ông rất hay, tôi thích đấy."
Trương Hạo Nam nói xong, ăn nốt miếng bạch tuộc, với vẻ mặt vui vẻ n��i: "Dựa theo giá nguyên vật liệu hiện tại, ước chừng vài trăm triệu là có thể giải quyết được. Nhưng mà, với dự án kiểu này, nếu Quốc vụ viện không gật đầu, thì coi như vứt đi. Quốc vụ viện muốn xét duyệt thì ít nhất trong tỉnh phải thông qua. Vậy thì trước tiên, phía thành phố Sùng Châu phải cố gắng hơn nữa."
Mọi chuyện cứ xoay vòng như vậy. Cuối cùng, chính là Vương Chúc Đồng phải thuyết phục ban lãnh đạo thành phố Sùng Châu, sau đó thống nhất tư tưởng, để cùng tỉnh tranh thủ sự ủng hộ.
Và có rất nhiều cách để tranh thủ điều đó. Ví dụ như, nếu phía nhà đầu tư thể hiện sự quyết tâm, thì trong tỉnh sẽ không còn chút rào cản nào, trực tiếp đồng ý, sau đó thúc đẩy dự án vượt qua cửa ải Quốc vụ viện.
Còn về các báo cáo khảo sát, văn bản ủy quyền và các thủ tục khác, thì cũng là việc của những người thực hiện, phải giao nộp đúng quy định, thuộc về thao tác cơ bản.
"Mấu chốt là hiện tại vẫn chưa có định hướng cụ thể."
"Chuyện đó có gì đáng ngại đâu?"
Trương Hạo Nam bỗng nhiên cười gian xảo và mách Khâu Thiếu Phi một chiêu hiểm hóc: "Lão Khâu này, ông bảo Thị trưởng Vương làm tốt công tác nội bộ của thành phố Sùng Châu xong xuôi rồi thì cứ đi Cô Tô, Kiến Khang, Lương Khê để thăm dò, khảo sát. Sau khi họ cử người từ Cục cảng đến khảo sát địa điểm, thì bàn bạc chuyện góp cổ phần thôi mà."
"À?"
"À cái gì mà À? Thời đại mới rồi, kinh tế thị trường cơ mà! Hơn nữa, xét tổng thể cả nước, chẳng lẽ các "anh lớn" không thể cho năm mươi, một trăm triệu để anh em mình cũng được ăn gà rán Coca-Cola sao?"
"Ông chủ Trương, cái ý nghĩ này của ông... Tê... Thật đúng là đừng nói chứ..."
Nếu là đàm phán với nhà đầu tư nước ngoài thì khỏi phải bàn nữa. Họ mà giành mất quyền lợi thì còn đâu nữa mà phát triển?
Nhưng nếu kéo được các "anh lớn" trong tỉnh vào thì lại là chuyện khác. Nhất là Cô Tô, lúc này còn chưa có khái niệm nào về "Cảng Cô Tô" cả.
Truyen.free – Nơi chắp cánh cho những câu chuyện đầy sức sống.