Quách Tú Tú lại vào bếp, trong cái chậu sắt nhỏ, nàng vớt một ít rong biển sợi ra, cho thêm chút ớt khô, tỏi băm, dầu vừng, muối, nước tương và một chút bột ngọt, rồi dùng đôi bàn tay nhỏ trộn đều.

"Tiểu Xuyên ca, anh nếm thử xem có thơm không?"

Tam Nha tuy bình thường không hay nấu cơm, nhưng những món rau trộn thì nàng đã nhìn Quách Tú Tú làm rất nhiều lần nên nhớ hết cả trình tự.

Tiểu Xuyên quả nhiên lập tức xích lại gần. "Để anh nếm thử."

Tam Nha gắp một miếng dưa leo đưa vào miệng Tiểu Xuyên: "Thấy thế nào?"

"Ừm, mùi vị không tệ, mặn nhạt vừa vặn!"

Tiểu Hương lập tức nói: "Anh ơi, nồi nóng rồi, anh mau ra xào rau đi."

Tiểu Xuyên vừa ăn dưa leo vừa đáp: "Ừm, anh ra đây."

Tiểu Xuyên đập dập mấy tép tỏi, cho vào nồi. Trong nồi không phải là nước luộc mà là một muỗng nhỏ mỡ heo đang xèo xèo.

Tiểu Xuyên đổ rau xanh vào, lập tức vang lên tiếng xào rau quen thuộc.

Trên lầu hai, Lục Thành nói vọng xuống: "Mẹ các con về rồi, anh xuống xem thế nào. Em cứ tiếp tục chấm bài tập đi."

Khuôn mặt xinh đẹp nhỏ nhắn của Thẩm Sương hơi ửng hồng, cô đáp: "Em cũng sắp xong rồi, còn vài quyển thôi."

Lục Thành nhìn khuôn mặt nhỏ nhắn đang ửng hồng ấy, khẽ đặt một nụ hôn: "Em cứ làm từ từ thôi, anh xuống nấu cơm."

Mặt nhỏ Thẩm Sương nóng bừng lên vì xấu hổ, cô khẽ "Ừm."

Lục Thành xuống lầu, thấy Tiểu Xuyên và hai đứa em gái đã chuẩn bị sẵn hai món ăn.

"Tiểu Xuyên, giỏi lắm!"

Quách Tú Tú đang thái thịt khô, cười nói: "Ha ha, con vội vàng xuống đây làm gì? Ở trên lầu với Tiểu Sương là được rồi."

"À, Tiểu Sương đang chấm bài, bận lắm, không cần con ở cùng. Mẹ ơi, con thái thịt cho."

Quách Tú Tú đáp: "Được, vậy con làm đi."

Quách Tú Tú dùng dao không thạo nên thái thịt thường rất dày.

Lục Thành tiếp lấy con dao, thái thịt mỏng tang, rồi chuẩn bị thêm măng khô, định xào thịt khô với măng khô.

Ngoài ra còn chuẩn bị trứng gà, xào bí ngòi.

Sau khi tiếp lấy, Lục Thành thái thịt thoăn thoắt.

Rồi thái bí.

Món rau Lục Thành xào sao mà thơm vậy?

Là người từng sống ở thời hiện đại, anh đương nhiên là hào phóng hơn nhiều khi cho dầu mỡ.

Để xào thịt khô, anh cho ngay hai muôi mỡ heo, phi thơm ớt và gia vị rồi cho thịt khô vào, đảo đều rồi cho măng khô vào để măng hút hết dầu.

Khi món ăn xào xong, nó thơm đến nỗi có thể ăn liền ba bát cơm lớn.

Khi xào bí, anh xào trứng gà trước, vớt trứng ra rồi mới cho bí vào xào tiếp.

Lục Thành tiện tay cho thêm một chút bột ngọt.

Bên này vừa nấu xong, Thẩm Sương cũng từ trên lầu đi xuống: "Chị ơi, ăn cơm! Chị vừa xuống là vừa lúc, chẳng cần phải gọi."

"Ta đây là nghe được mùi đồ ăn, tự nhiên thấy đói bụng nên xuống ăn thôi!"

Tiểu Hương nói: "Chị ơi, anh Nhị Thành xào rau thơm quá đi mất, em muốn ăn vụng một miếng thịt!"

Tiểu Đồng mấp máy miệng nói: "Em vừa mới ăn một miếng, thơm lắm!"

Tiểu Hương mặt đầy kinh ngạc: "Tiểu Đồng, em ăn một miếng thật á? A, chị cũng muốn ăn!"

Thẩm Sương cười mỉm nói: "Được rồi, lát nữa sẽ ăn, đừng làm ồn nữa."

Tiểu Hương nhìn chằm chằm Tiểu Đồng đầy vẻ ngưỡng mộ.

"Đúng là Tiểu Đồng nhỏ nhất nên sướng nhất, vậy mà nó được ăn thịt trước!"

Tam Nha nhìn nó rồi nói: "Ừm, bảo sao hôm nay nó ngoan thế, cứ trực ở bàn mãi. Hóa ra là để ăn vụng thịt à? Đúng là thằng bé lém lỉnh!"

Cả nhà ngồi quây quần vào bàn. Lục Tầm Phong cũng ngồi xuống, quần áo anh có chút bẩn vì sau khi kiếm công điểm xong, Quách Tú Tú và các con đã về trước, còn Lục Tầm Phong thì ở chân núi chặt ít củi cành rồi kéo về.

Đời sống nông thôn là thế đó, hễ rảnh là lại vác củi về nhà.

Cả cành cây hay lá khô, đều là đồ tốt cả.

Khi ngồi xuống ăn, mọi người mới hiểu ra tại sao đàn ông lại ít khi nấu ăn đến vậy?

Hóa ra là vì họ chẳng tiếc tay khi cho dầu mỡ!

"Món này thơm thật! Nhưng mà tốn dầu quá!" Quách Tú Tú kẹp một miếng thịt đặt vào bát nhỏ của Tiểu Đồng rồi nói.

Lục Tầm Phong liếc nhìn Quách Tú Tú: "Bà nói vậy làm gì? Thằng bé nấu ăn ngon thế mà, đừng nói nó nữa."

Lục Thành đưa tay gãi mũi nói: "Món ăn ngon phải dùng nguyên liệu tốt mà ra, không thơm thì có lỗi với đống nguyên liệu này."

Quách Tú Tú cười: "Ừm, tôi không nói nữa, tôi không nói nữa, tôi cứ ăn thôi."

Lục Tầm Phong khẽ nhíu mày nói: "Khó lắm Nhị Thành mới chịu nấu ăn, bà để Tiểu Sương nghỉ ngơi một chút đi. Hơn nữa thức ăn thơm lừng thế này, mấy đứa nhỏ ăn ngon miệng biết bao?"

Quách Tú Tú nhìn chồng mình, nói: "Ông sao hôm nay cứ nhằm vào tôi thế?"

Lục Tầm Phong nói: "Bà ăn miếng thịt này đi, rồi nghĩ lại mấy món thịt bà nấu hồi trước xem. Chẳng cho tí dầu mỡ, nước tương nào, cứ trắng bóc ra đó. Tôi thấy đây mới là mùi vị của thịt chứ, còn món bà nấu thì gọi là thịt luộc, chả có vị gì!"

Quách Tú Tú mặt mũi rầu rĩ. Thẩm Sương liếc nhìn mẹ chồng, rồi lại liếc nhìn bố chồng.

Hóa ra là bố chồng chê mẹ chồng nấu ăn dở.

Lục Thành nói chen vào: "Đời nào mà chẳng có lúc cãi nhau? Bố ơi, nếu bố thấy mẹ nấu thịt không ăn được thì tự bố vào bếp làm đi chứ?"

Thẩm Sương không dám nói gì, nhưng Lục Thành khiến Lục Tầm Phong phải kéo khóe miệng cười: "Ta có biết làm đâu. Nếu biết, ta đã tự tay làm rồi. Chứ ta ngại nấu cơm phiền phức lắm."

Quách Tú Tú nhìn Lục Tầm Phong cười tủm tỉm, nàng vẫn rưng rưng nước mắt vì tủi thân.

Thẩm Sương nhanh tay kẹp một miếng thịt đặt vào bát của mẹ chồng: "Mẹ, bố nói chuyện thẳng quá, mẹ đừng giận."

Quách Tú Tú vừa dụi mắt, vừa vặn mũi rồi quẹt vào đế giày rơm: "Tôi chỉ nói Nhị Thành cho dầu nhiều quá, thế mà ông ấy làm ầm ĩ lên đủ chuyện."

Lục Thành nói: "Đừng giận, đừng giận. Tại con cho dầu nhiều quá, tại con, tại con."

Lục Tầm Phong nói: "Sau này có thịt thì cứ để Tiểu Sương hoặc Nhị Thành làm. Bà đừng nấu thịt nữa, tôi sợ hỏng thịt."

"Thôi nhìn xem, bố thương mẹ nên sợ mẹ vất vả đó. Thành ra những món thịt xào sau này cứ để tụi con làm cho." Tiểu Sương nói, giọng mềm mại, dịu dàng.

Điều đó cũng an ủi Quách Tú Tú phần nào.

Lục Tầm Phong thật sự lo lắng Quách Tú Tú sẽ lại vào bếp nấu món thịt nào đó.

Không biết có ai từng nếm thử món thịt của thế hệ trước chưa, thật khó nói thành lời.

Nước tương thì không biết có cho hay không, nhưng thịt chỉ dùng nước luộc, cho chút muối rồi ăn.

Thế mà người đời trước vẫn còn khen lấy khen để là ngon.

Bảo người trẻ tuổi ăn cái loại thịt luộc trắng bóc đó ư?

Chắc là ăn xong sẽ nôn ra hết!

Nhưng mà, trong thời đại này, rất nhiều người chưa nói gì đến thịt, ngay cả trứng gà cũng phải đến sinh nhật mới được ăn một quả.

Còn mấy cụ già trong làng, vào sâu trong núi săn bắn thì chẳng có cơ hội nào, nhưng vì đám cháu chắt ở nhà, m��y cụ nửa đêm không ngủ được, lén lút đặt mồi trong bếp để bắt chuột!

Ai chưa từng ăn thịt chuột thì không phải người của thời đại ấy!

Tam Nha lôi trong túi ra mấy miếng thịt nói: "Tiểu Xuyên ca, Tiểu Đồng, Tiểu Hương, chúng ta ăn thịt chuột nướng khô đi!"

Lục Thành! Suýt nữa thì làm rơi cả đũa!

"Tam Nha, ai cho con thịt chuột khô thế?"

"Anh Quế Rễ nhà bác Trương cho ạ!"

"Thịt chuột khô còn không? Cho nhị ca một miếng thử với?"

Tam Nha cũng hào phóng, rút trong túi ra một miếng thịt dày nói: "Nhị ca, lần sau anh cũng tự nướng thịt chuột mà ăn đi, thơm lắm luôn!"

Lục Thành với vẻ nôn nao nói: "Được!"

Lục Thành thầm than trong lòng, món này đúng là đặc sản của thời đại này.

Truyện này thuộc về truyen.free, xin đừng mang đi nơi khác.