Đến khi họ nấu cơm thì trời đã muộn. Trong khi những nhà khác đã dọn đồ ăn lên mâm, thì bên Giang Lâm mới vừa vặn chuẩn bị xong nguyên liệu.

Khi Giang Lâm bắt đầu xào nấu cốt lẩu, mùi thơm nồng nàn lan tỏa khắp cả tòa nhà.

Không ít người đang dùng bữa, hít hà ngửi thấy mùi thơm này.

Có người tò mò nói:

"Cái nhà tiểu Giang mới chuyển đến đang làm món gì vậy nhỉ? Mùi này sao mà quyến rũ thế. Có vẻ hơi cay, hơi sộc vào mũi nhưng lại thơm thật."

"Anh quan tâm người ta ăn gì làm gì? Cay như vậy chắc chắn không ăn được, chúng ta lại không ăn cay."

"Thế nhưng sao mùi cay này lại có một hương vị mới lạ đến vậy?"

"Sao mùi này cũng thơm thế?"

"Thôi được rồi, mau ăn cơm đi, như thể tám đời chưa được ăn cơm vậy, mới ngửi mùi đã thấy thơm rồi. Một nông dân thì làm được món gì ngon đâu chứ?"

Mà lúc này, Giang Tú Lệ nhìn em trai chế biến món ăn mà có chút kinh ngạc.

Không biết em trai định làm gì. Buổi chiều, khi em trai bảo đi mua những thứ này, cô còn cảm thấy đó là lãng phí.

Dưới sự giúp đỡ của Vương Lợi Dân và Lý Tiểu Vân, rất nhanh đồ ăn của họ đã được dọn lên bàn.

Lúc này chưa có lò vi sóng.

Nhưng tin tốt là có bếp ga, hơn nữa bếp ga thời đó đều dùng bình gas. Việc đổi bình gas lại cần người bê vác lên xuống các tầng lầu.

Nồi được đặt trực tiếp lên bếp ga, tất cả mọi người đều nhìn vào phần nước lẩu đỏ rực mà Giang Lâm vừa đổ vào nồi.

Vương Lợi Dân hít hà mùi thơm, nói đùa một chút:

"Nhìn món này của cậu có vẻ cay đấy, chúng tôi không quen ăn cay lắm."

"Tiểu Giang, cậu mời chúng tôi ăn cơm, thế này định ăn kiểu gì đây? Tôi thấy cậu chưa xào rau, rau sống và thịt tươi thì cứ thế bày ra bàn. Chúng ta định tự nấu ăn ngay tại bàn à?"

"Đúng vậy, chúng ta sẽ tự nấu ăn ngay."

Giang Lâm cười, dọn xong đồ ăn, sau đó pha sẵn gia vị tương vừng cho từng người, múc đầy chén rồi đưa cho họ.

Mặc dù còn có những nguyên liệu lẩu khác, nhưng lúc này không kịp chuẩn bị, vả lại tự nhà ăn thì cũng không cần quá cầu kỳ.

Giang Lâm đặc biệt ưng ý món tương vừng này.

Cũng may chiếc bàn tròn này mua thật đúng lúc, rộng rãi như vậy ngồi mười người cũng không thành vấn đề.

Bốn người lớn, hai đứa trẻ vây quanh bàn, nhìn nồi lẩu nóng hổi. Hai nhóc con hít hà, tò mò hỏi cậu:

"Cậu ơi, cậu ơi, lát nữa chúng ta ăn gì ạ?"

"Chúng ta ăn lẩu."

"Lẩu là gì ạ?"

Giang Lâm bật cười trước những câu hỏi của hai đứa trẻ, xoa đầu chúng:

"Đại Nữu, Nhị Nữu ngoan, lát nữa các cháu s��� biết."

Khi nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút trong phòng, tất cả mùi thơm lan tỏa ra, may mà Giang Lâm đã có tính toán trước.

Bếp ga có hai bếp.

Vì vậy, anh cũng chuẩn bị hai chiếc nồi, một nồi là lẩu cay tê, nồi còn lại là lẩu cà chua, để tiện cho bọn trẻ và những người không ăn được cay.

Thịt dù đã được thái lát, nhưng vào những năm này làm gì có máy thái chuyên dụng, nên miếng thịt không được mỏng như bây giờ.

Tuy nhiên, dù vậy, mọi người vẫn ăn không ngừng đũa.

Vương Lợi Dân vốn không phải người ăn cay, nhưng lúc này lại cảm thấy rất thích thú. Mặc dù ăn nồi lẩu cà chua thì có vẻ không có gì đặc sắc, nhưng khi ăn nồi lẩu cay tê, toàn thân toát mồ hôi, anh vẫn vô cùng cao hứng.

"Tiểu Giang, món lẩu của cậu thật sự rất ngon. Tôi cứ nghĩ cậu mời chúng tôi ăn bữa cơm ấm cúng thì chỉ là món ăn luộc đơn giản, không ngờ món lẩu của cậu lại đặc biệt đến vậy."

Vừa nói chuyện, anh vừa tiện tay gắp một đũa thịt đặt vào chén của vị hôn thê.

Lý Tiểu Vân liếc nhìn vị hôn phu, ngọt ngào cầm miếng thịt trong chén chấm gia vị rồi bỏ vào miệng.

"Ngon không? Cái này gọi là lẩu, thực ra đây là cách ăn của vùng Tứ Xuyên. Chỉ là ở chỗ chúng ta thì ít khi ăn kiểu này thôi."

"Vậy anh Vương, tôi mạn phép hỏi anh một chút, món lẩu như thế này có thể mở tiệm để bán không?"

Vương Lợi Dân nghe xong lời này liền vỗ bàn một cái:

"Nhất định là bán được chứ, món ngon như vậy ai mà lại không thích chứ? Dù người Thượng Hải có chút khó tính trong chuyện ăn uống, nhưng khẩu vị này thì tôi rất thích, tôi nghĩ chắc chắn sẽ có rất nhiều người thích. Hơn nữa, ở đây cũng có không ít người ngoại tỉnh."

"Cái hay của món lẩu này là có đủ cả rau, cả thịt, mặn ngọt phối hợp. Muốn ăn gì thì có thể ăn thứ đó, không cần đầu bếp phải chế biến sẵn ở trong bếp, cũng không cần đợi lâu, đồ ăn được mang ra bàn, mọi người tự tay chế biến."

"Nếu cậu muốn mở quán ăn bán món này thì cũng không tồi chút nào. Nhưng tôi nhớ cậu không phải là sinh viên sao? Nếu tôi không nhầm thì mai các cậu khai giảng rồi, cậu mở quán lẩu thì không đi học đại học sao?"

Vương Lợi Dân nhìn Giang Lâm, lo lắng đứa nhỏ này lầm đường lạc lối.

Dù sao, một sinh viên đại học và một tiểu ông chủ quán lẩu, chắc chắn mọi người sẽ chọn con đường làm sinh viên.

Mặc dù mới một ngày quen biết, nhưng cậu bé cứ thân thiết gọi mình là "Vương đại ca" khiến anh không tài nào từ chối được. Dần dần anh cũng quen với việc có một cậu em trai nhỏ đi theo bên cạnh.

"Tôi đương nhiên sẽ mở quán lẩu, nhưng không phải tôi mở mà là chị tôi. Chị tôi muốn ra ngoài kinh doanh, tôi cảm thấy mở quán lẩu cũng không tệ."

Giang Tú Lệ nghe xong lời này lòng cô khẽ run lên, nhìn bàn đầy đồ ăn. Vừa rồi cô chỉ cảm thấy món ăn ngon miệng, nhưng không ngờ em trai lại làm tất cả vì mình.

Vừa rồi ăn cơm có lẽ đơn thuần vì món ăn ngon, nhưng lúc này, khi ăn món lẩu này, Giang Tú Lệ bỗng giật mình.

Món lẩu này thật tiện lợi, không đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao. Nhưng một mình cô thì không làm xuể. Khoản tiền Trương Hữu Tài đã đưa, cứ để yên đó cũng không ích gì.

Nếu quả thực mở quán ăn, hình như cũng không phải là không thể. Cùng lắm thì thuê thêm vài người từ quê lên.

Giang Tú Lệ nghĩ vậy, và quả nhiên, cách cô thưởng thức món ăn cũng bắt đầu thay đổi.

Vương Lợi Dân vừa nãy còn nhíu mày, nghe vậy liền giãn mặt ra, vội vàng cười nói:

"Nếu là mở quán ăn thì ý tưởng này quả thực không tồi chút nào. Hơn nữa, nếu chị cậu thật sự muốn mở quán, tôi có thể giới thiệu mặt bằng cho hai người."

"Tôi nói cho cậu biết, đối diện trường đại học có một con phố ẩm thực, toàn là các quán ăn. Đến đó mở quán ăn thì chắc chắn không lo ế khách. Sinh viên ngày thường không muốn ăn ở căng tin đều ra đó cả, cư dân xung quanh muốn tìm chỗ ăn cũng đều đến đó."

"Con phố đó được xem là khu phố thương mại sầm uất nhất vùng, rất nhiều cửa hàng mở ở đó đều làm ăn rất tốt, nhưng tiền thuê thì hơi đắt."

"Anh Vương, vậy một tháng tiền thuê khoảng bao nhiêu ạ?"

Giang Tú Lệ có chút lo lắng trong lòng, cô chưa từng thuê mặt bằng kinh doanh bao giờ, cũng không biết giá cả thị trường thế nào.

"Tôi cũng không rõ lắm, nhưng tôi có thể hỏi giúp cậu. Tôi có một người bạn làm việc tại ban quản lý chợ trên con phố đó, mà còn là một lãnh đạo nhỏ. Hỏi anh ấy thì chắc chắn không sai, mà nếu có mặt bằng trống thì anh ấy cũng có thể giúp đỡ."

Bản quyền của tác phẩm này do truyen.free nắm giữ.