Tô Bạch vẫn còn quá xem nhẹ sức hút khó cưỡng của sự kết hợp giữa Wi-Fi và điều hòa.

Hắn cùng Khương Hàn Tô ghé hai quán mì Bạch Tô gần Dục Hoa thì phát hiện tất cả đều đã kín chỗ.

Dù học sinh đã nghỉ học, nhưng không chỉ riêng học sinh ở khu vực này là khách hàng. Trước đây, trời không nóng thì chẳng sao. Giờ đây trời oi ả như vậy, từng tốp người lớn ��ủ mọi lứa tuổi đều tìm đến để tận hưởng không khí mát mẻ.

Thế là, Tô Bạch đành phải đưa Khương Hàn Tô ghé qua hai quán mì khác để tìm thử. May mắn thay, một trong số đó vẫn còn chỗ trống.

Là ông chủ thực sự của quán, để đảm bảo việc vận hành trơn tru và có người phụ trách khâu cung ứng hàng hóa, vài tháng trước Tô Bạch đã tuyển dụng thêm bốn nhân viên quản lý. Đối với họ, hắn trả lương cao nhưng yêu cầu cũng rất khắt khe. Tối thiểu, bằng cấp không thể quá thấp.

Thỉnh thoảng, Tô Bạch vẫn rủ bạn bè cùng lớp đến quán mì này ăn. Tuy quán mang tên Bạch Tô, nhưng không ai có thể ngờ quán ăn nổi tiếng này lại thuộc về Tô Bạch. Vì hắn còn quá trẻ, chỉ mới mười sáu tuổi, trong khi quán mì lại quá nổi tiếng, điều mà ai cũng biết rõ mồn một. Rất khó để họ liên hệ được quán ăn này với một cậu nhóc như Tô Bạch.

Tô Bạch cũng không muốn người khác biết quán mì do mình mở, nên hắn yêu cầu nhân viên giữ kín thân phận của mình. Nếu bây giờ bị phát hiện, chắc chắn sẽ gây ra rất nhiều sự chú ý không mong muốn.

Doanh số bán hàng của bốn quán hiện tại đều đạt mức rất cao mỗi tháng, nhưng Tô Bạch tạm thời không có dự định mở rộng thêm. Không phải hắn không muốn mở, mà là những cửa tiệm hiện có còn tạm ổn. Nếu mở thêm nhiều, chắc chắn sẽ phải đối mặt với việc kiểm tra giấy phép kinh doanh, mà hiện tại Tô Bạch lại không thể xuất trình những giấy tờ đó. Đây cũng là nguyên nhân Tô Bạch không muốn người khác biết mình là chủ quán mì. Với độ tuổi của hắn, rất có thể sẽ bị cơ quan quản lý thị trường yêu cầu xuất trình giấy tờ chứng nhận hợp lệ.

Trên đời này không bao giờ thiếu những kẻ dòm ngó, ghen ghét. Quán mì Bạch Tô làm ăn phát đạt như thế, chắc chắn đã gây xích mích với không ít đối thủ. Nếu họ biết được độ tuổi của Tô Bạch, nhất định sẽ có không ít người đến tố cáo. Vì thế, không cần thiết phải công khai điều đó. Hắn chờ các loại giấy chứng nhận hoàn tất vào đầu tháng chín, khi đó thương hiệu Bạch Tô nhất định sẽ vươn ra khỏi Qua Thành.

Nếu đúng là một thiếu niên mười sáu tuổi, sau khi sở hữu những quán mì phát đạt như thế, ắt hẳn sẽ khoe khoang với tất cả mọi người. Chỉ tiếc là hắn không phải như vậy. Kiếp trước, Tô Bạch đã đạt được vinh quang còn lớn hơn thế này nhiều. Cho nên, đây chính là ưu thế to lớn mà hắn nhận được sau khi trọng sinh.

Bởi vì trước đây hắn từng chịu thiệt thòi ở phương diện này nên từng bước ��i của hắn đều vô cùng cẩn trọng. Kiếp trước, khi Tô Bạch đoạt được chức quán quân đầu tiên, vì còn trẻ khó tránh khỏi có chút kiêu ngạo. Khi nói chuyện với bạn bè, hắn đã lỡ lời nói xấu một tiền bối trong giới. Nghĩ rằng chuyện chỉ có hai người biết, nào ngờ lại bị ghi âm và công khai, khiến Tô Bạch ngay lập tức trở thành tâm điểm chỉ trích của dư luận. Những câu nói như "ngông cuồng tự đại," "không coi ai ra gì," "không tôn trọng trưởng bối," hay "dựa hơi người khác mới đoạt quán quân" vẫn còn là những lời lẽ nhẹ nhàng. Một vài bài trên diễn đàn Tieba thậm chí còn tràn ngập những bình luận cực kỳ tục tĩu và khó coi. Người khác cần lý do để chỉ trích, còn những kẻ này thì chẳng cần.

Mãi đến khi Tô Bạch chuyển nhượng đội tuyển và giành được chức vô địch thứ hai, sau đó trực tiếp giải nghệ, tình hình mới khả quan hơn đôi chút. Nhưng những kẻ trên diễn đàn Tieba vẫn không ngừng khơi lại chuyện Tô Bạch nói xấu đối thủ, tiếp tục mang đến cho hắn không ít anti-fan. Dù sao kiếp trước, Tô Bạch theo con đường thể thao điện tử, dù trước hay sau khi giải nghệ, hắn đều hứng chịu không ít lời chỉ trích. Nhưng xét theo khía cạnh khác, đây cũng là một sự rèn luyện giúp Tô Bạch chịu đựng áp lực và trở nên chai sạn hơn.

Đẩy cửa kính ra, một luồng không khí mát lạnh tràn tới. Tô Bạch và Khương Hàn Tô tìm một chỗ trống ngồi xuống, sau đó gọi ba bát mì khô, hai bát canh chua trứng gà, cùng với một đĩa thịt chó mười đồng.

Tô Bạch lấy điện thoại di động ra, bật Wi-Fi. Vì mật khẩu Wi-Fi của quán đã được hắn lưu lại nên nó tự động kết nối ngay khi vừa bật. Mật khẩu Wi-Fi của quán rất đơn giản, chính là tám số sáu. Đây là những mật khẩu thường thấy ở nhiều quán ăn sau này, chủ yếu là để khách dễ nhớ. Không chỉ ở quán ăn, mà ngay cả các thế hệ sau này, khi muốn kết nối, cũng thường thử nhập các dãy số như tám số sáu, tám số tám, hoặc các tổ hợp bốn số tám, bốn số sáu, và thường thành công ngay lập tức. Ngoài ra, các số từ 1 đến 9 cũng là mật khẩu Wi-Fi rất nhiều người thích dùng.

Sau khi mì, canh, thịt được dọn ra, Tô Bạch chỉ vào hai bình tương ớt trước mặt nói: "Bình màu trắng là loại không cay, còn bình màu đỏ là loại cay."

Tô Bạch giúp cô múc một muỗng tương ớt từ bình trắng, trộn đều mì rồi đưa cho cô. "Em ăn thử xem có khác gì với món mì khô em từng ăn không?" Tô Bạch đưa đũa cho cô, cười nói.

Khương Hàn Tô gật đầu, cô nhận đũa và gắp hai sợi mì cho vào miệng nhấm nháp. "Không cay, có chút tê." Khương Hàn Tô khịt mũi nhẹ, sau đó nói: "Và còn hơi thơm, ăn rất ngon." Cô ấy thông minh nhận ra: "Hình như có liên quan đến tương ớt. Loại tương ớt này ngon hơn hẳn những loại ở quán khác em từng ăn."

"Đúng thế." Tô Bạch cười nói: "Miền Nam và miền Bắc khác nhau, miền Nam coi trọng canh, miền Bắc chú trọng mì. Mì khô thuộc về miền Bắc, chỉ cần sợi mì ngon, kết hợp thêm giá đỗ và ớt cũng đã đủ hấp dẫn. Còn miền Nam, chỉ cần nước dùng ngon, dù bỏ loại mì nào vào, hương vị cũng sẽ không quá tệ. Đây chính là sự khác biệt giữa hai nơi. Nếu có thể dung hòa cả hai phong cách Nam Bắc, kết hợp tinh túy của mì và canh đến mức hoàn hảo, thì việc phát triển sẽ vô cùng thuận lợi."

"Giống như mì sợi Lan Thành, mì nhỏ Sơn Thành, đều dung hòa được những yếu tố đó. Còn mì khô của chúng ta, sợi mì thì quả thực ngon. Dù chỉ kết hợp với tương ớt và giá đỗ thông thường, hương vị cũng đã rất tuyệt. Nhưng nếu muốn nâng tầm hương vị hơn nữa, riêng sợi mì thôi là chưa đủ, mà nhất định phải giống như mì tương đen, cần đầu tư công sức vào việc phối trộn gia vị."

"Mà quán mì Bạch Tô này, sở dĩ nó có thể phát triển được như ngày hôm nay, không chỉ nhờ có Wi-Fi và điều hòa. Sở dĩ quán có thể giữ chân khách hàng, thực chất là nhờ công sức nghiên cứu và pha chế tương ớt. Mì khô mà thiếu ớt thì mất đi cái hồn, nhưng rất nhiều người ăn không được cay. Thế nên họ đã đặc chế loại tương ớt gây tê đầu lưỡi, có vị cay nhưng lại được dầu vừng và dầu mè làm dịu đi, khiến thực khách không cảm thấy quá nồng."

Tô Bạch rất thích ăn mì, cho nên kiếp trước, hắn đã nếm thử tất cả các loại mì từ khắp nơi trên đất nước. Về khoản mì sợi, hắn tuyệt đối được xem là sành sỏi. Ngoài những quán mì nổi tiếng ra, Tô Bạch còn ăn ở rất nhiều quán mì nhỏ. Món mì không thể thiếu ớt. Tô Bạch thậm chí còn ăn tất cả các loại ớt ở khắp nơi trên thế giới. Trước đây, Tô Bạch là một tín đồ của món cay, là người "không mì không vui, không cay không sướng."

Đoạn văn này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.