Thời gian hạnh phúc nhất trong ký ức của Tiểu Băng là những kỳ nghỉ hè tiểu học, khi anh trai dẫn cô bé ra suối nhỏ bắt cá, vớt tôm. Cô bé thường che đầu bằng lá sen mà ngồi bên suối, chờ anh trai bỏ cá vào chiếc thùng nhỏ của mình.

"Được rồi, anh đi bắt cá đây."

Lục Viễn không nói hai lời liền nhảy ùm xuống làn nước hồ lạnh buốt để bắt cá. Một mặt là Tiểu Băng thích, mặt khác Lục Viễn cũng đã lâu không được ăn cá rồi.

Nếu bắt được cá trắm cỏ, tối nay sẽ có món cá kho. Nếu bắt được cá chép, đêm đến sẽ có canh đầu cá cay nồng. Còn nếu may mắn bắt được cá trắm đen thì tuyệt nhất, có thể làm món đuôi cá trắm đen xào ớt.

Tiểu Băng ngồi bên hồ nhìn anh trai mò cá dưới nước, cô bé cởi vớ giày, bàn chân khuấy nhẹ mặt nước. Lông mày cô bé khẽ nhíu lại, cảnh tượng này sao mà quen thuộc đến thế.

Có một chuyện cô bé chưa bao giờ kể với Lục Viễn. Cô nhớ mơ hồ rằng hồi nhỏ, khi anh trai dẫn mình đi chơi dưới nước, anh đã suýt chết đuối để cứu cô. Đoạn hồi ức này có lẽ chỉ là một giấc mơ nào đó, nhưng ký ức về gương mặt tái nhợt, tĩnh lặng của anh vào buổi chiều hè năm ấy lại đặc biệt rõ ràng. Cũng vì lẽ đó mà Tiểu Băng dành cho anh trai một sự gắn bó vượt xa tình cảm anh em thông thường, mặc dù cô biết có lẽ tất cả chỉ là do mình ảo tưởng.

Đang miên man suy nghĩ, bỗng nhiên một cơn đau nhói truyền đến từ đầu ngón chân.

Tiểu Băng "ái da" một tiếng, nhảy dựng lên, nhìn thấy một con cua to lớn đang kẹp chặt bàn chân mình!

"Anh ơi! Cứu em với!"

"Á á á á!"

Lục Viễn lập tức chui vội ra khỏi nước, miệng không ngừng hỏi: "Chuyện gì vậy? Chuyện gì vậy?"

Kết quả là anh thấy Tiểu Băng đang ngã lăn trên đất, vung vẩy bàn chân nhỏ. Con cua kia cứ lì lợm không chịu buông càng lớn ra.

Cảnh tượng này quả thực buồn cười như trong phim hoạt hình.

"Ha ha ha!"

Lục Viễn cười sảng khoái, Tiểu Băng nước mắt lưng tròng: "Anh mà còn cười là em giận đấy! Mau gỡ con cua này ra đi!"

Lục Viễn đưa tay nắm lấy con cua, khẽ vận chút Chân Nguyên. Con cua tướng quân xui xẻo kia liền lập tức toàn thân tê liệt, đầu óc choáng váng.

"Bắt nạt em à!" Tiểu Băng cầm hòn đá ném con cua, không dám dùng chân đá. "Con cua đáng ghét!"

"Đừng đập nó." Lục Viễn đỡ hòn đá, cười nói, "Phạt nó bị em ăn hết thì sao?"

"Ơ? Cua cũng ăn được sao?"

"Đương nhiên rồi, tối nay chúng ta sẽ làm món cua hấp. Tiểu Băng giúp anh nhé!"

"Được thôi!" Tiểu Băng từ nhỏ đã thích lẽo đẽo theo anh trai làm đủ thứ chuyện.

Hình như tại Thần Châu hiện tại, việc ăn cua không còn phổ biến nữa, mà trong những hồ nước đầy rong rêu tươi tốt, khắp nơi đều là những con cua hoành hành ngang ngược.

Những con cua này còn phá hoại đê đập. Lục Viễn thậm chí từng xem tin tức thấy có tổ chức xã hội kêu gọi người dân cùng nhau tiêu diệt chúng, nhưng hiệu quả lại quá nhỏ bé.

Thật là lạ... Cua không phải lúc nào cũng được ăn sao?

Ở cái hồ nhỏ phía sau núi này, có rất nhiều cua sinh sống. Vì không ai bắt, mỗi con đều nặng bảy tám lạng. Hôm nay, xem ra chúng đã gặp phải tai họa rồi. Lục Viễn cứ thế một tay một con ném lên bờ.

Tiểu Băng thì giúp buộc cua. Phương pháp là Lục Viễn dạy cô bé: dùng lá cỏ lau bên bờ sông, chà xát một chút là có ngay sợi dây cỏ chắc chắn. Cô bé vốn đã khéo tay, chỉ chốc lát sau đã buộc xong một mớ lớn.

Lục Viễn cũng có chọn lựa riêng, anh chỉ tập trung bắt cua cái, cua đực thì không cần.

Bởi vì vào thời điểm này, gạch cua cái vừa đúng độ ngon nhất. Còn cua đực thì chưa đạt đến mức ấy, gạch cua đực chưa ngưng tụ.

Hai anh em bận rộn đến tận trưa, bắt được hơn 200 con cua lớn. Vì quá nhiều, sợ cua dễ bị đè chết, cuối cùng đành phải gọi điện thoại nhờ Triệu Vãn Tình lái chiếc bán tải đến chở về.

Ban đầu định dẫn em gái đi ngắm cảnh đẹp ở hậu sơn, ai dè cuối cùng lại dành cả buổi trưa để bắt cua.

Tuy nhiên, nhìn vẻ mặt vui vẻ của Tiểu Băng, có lẽ đây mới là điều cô bé mong muốn nhất.

Cua được chở về nhà, mọi người đang nghỉ ngơi trò chuyện ở sảnh trước. Trần Phi Ngâm đã mua chậu hoa từ học viện để đặt Tiểu Tử vào, giờ Tiểu Tử đang nằm trong sân sảnh, mấy cô gái đang trêu đùa nó.

Các nam sinh thì đang chơi mạt chược, chai bia chất đầy đất. Nhìn thấy "ban trưởng" mang về những món "hàng tốt", mọi người không khỏi ngạc nhiên.

"Ban trưởng, cua cũng ăn được sao?"

"Cái thứ này không phải là loài gây hại sao?"

"Trông đáng sợ quá!"

Thế nhưng Từ Dao lại đưa ra ý kiến của mình, cô nói: "Các cậu đừng tỏ ra không biết gì thế chứ, cua thực ra là ăn được mà."

"Ở quê, một số người lớn tuổi thường dùng cua để l��m dầu cua, cua xào dầu cua cũng có mùi vị không tệ đâu."

Lục Viễn hừ lạnh một tiếng, quát mắng: "Đồ điên to gan! Các ngươi muốn khiêu chiến quyền uy của bổn tôn trong lĩnh vực ẩm thực sao?"

Đám bạn nhỏ vội vàng xin lỗi: "Không dám, không dám đâu! Xin mời Trù thần đại nhân nhanh chóng quay lại vị trí của mình!"

Nói đùa thôi chứ, về khoản ăn uống, ban trưởng đã bao giờ làm mọi người thất vọng đâu. Ban trưởng mà nói món gì ăn được, dù là một cục đá, mọi người cũng sẽ ôm lấy mà gặm, vì chắc chắn là ngon tuyệt đỉnh rồi.

Lục Viễn đặt từng con cua đã buộc chặt, chỉnh tề vào chiếc chõ hấp quý báu của mình.

Đây là một chiếc chõ hấp đặc biệt tốt, có mười tầng, mỗi tầng có thể hấp được một trăm cái bánh bao hoặc màn thầu!

Cả lớp của họ đều đặc biệt ham ăn, các lớp khác còn thường xuyên đến ăn chực. Chẳng còn cách nào khác, Lục Viễn đành phải dùng đến loại "thần khí" này để phục vụ.

Cua được đặt lên nồi, bên dưới lửa lớn sôi sùng sục. Mọi người chen chúc trong bếp, xem Lục Viễn trổ tài.

Nhưng hôm nay lại không có bất kỳ màn biểu diễn cầu kỳ nào, chỉ trong hai mươi phút, cua đã chín.

"Vậy là xong rồi sao?" Hồ Định Hoa hỏi. Hắn vốn đặc biệt thích xem Lục Viễn dùng chảo lớn, lửa mạnh xào nấu đủ loại nguyên liệu, thấy rất có chất nghệ thuật.

Hôm nay Hồ Định Hoa khó tránh khỏi thất vọng.

"Nguyên liệu cao cấp nhất, thường chỉ cần phương pháp nấu nướng đơn giản nhất." Lục Viễn đáp như thể đã chuẩn bị sẵn câu trả lời.

Cua được dọn lên bàn, mọi người ai nấy đều ngơ ngác không biết vì sao. Một con "cua tướng quân" to lớn thế này thì ăn làm sao? Hoàng Bản Kỳ liền ôm lấy gặm, nhai "kẽo kẹt kẽo kẹt", rồi phun ra đầy miệng vỏ vụn.

"Ăn cua, nhất định phải có gừng và dấm."

Lục Viễn thái những sợi gừng nhỏ xíu, rắc vào bát dấm, rồi dặn Tiểu Băng bưng mỗi người một đĩa dấm.

Sau đó, màn trình diễn thực sự bắt đầu.

Lục Viễn tìm kiếm một lúc trong bếp, lấy ra một mớ lớn các dụng cụ lỉnh kỉnh như kéo, kẹp, dao, nĩa...

Thấy mọi người đều dán mắt nhìn, Lục Viễn cẩn trọng lắc đ��u: "Không có búa hay kẹp cua chuyên dụng, hôm nay mọi người tạm chịu khó vậy. Bữa nào anh sẽ dùng bộ tám món bằng bạc cho mọi người dùng."

Trần Phi Ngâm cười mỉm: "Ban trưởng, ăn cua mà cầu kỳ vậy sao?"

Lục Viễn giảng giải: "Ăn cua có 'văn ăn' và 'võ ăn'. Trước tiên, anh sẽ dạy các em 'văn ăn'."

Chỉ thấy Lục Viễn đặt một con cua lớn nóng hổi lên bàn, dùng kéo cắt rời càng và chân cua, xếp gọn gàng sang một bên.

Sau đó, anh dùng sống dao gõ nhẹ quanh vỏ cua, tách đôi ra. Tiếp đến, dùng xiên và muỗng cẩn thận lấy ra phần gạch cua vàng óng, bóng bẩy còn nguyên vẹn, rồi nhúng vào dấm cua.

Toàn bộ quá trình, mỗi động tác đều nhẹ nhàng, uyển chuyển như mây trôi nước chảy, tựa như hòa hợp với đạo trời. Nếu võ công của Lục Viễn cũng lợi hại như thế này, e rằng ngay cả một Chiến Tu cấp một cũng khó lòng địch nổi.

"Tiểu Băng, há miệng nào." Lục Viễn nói.

Tiểu Băng chu miệng lên: "A ~~~"

Lục Viễn đút gạch cua vào miệng Tiểu Băng. Cô bé nếm vài giây, đôi mắt liền sáng lấp lánh.

"Oa! Đây là mùi vị gì vậy!"

"Thật tươi ngon quá!"

"Chưa từng được thưởng thức hương vị này bao giờ!"

Lục Viễn khẽ mỉm cười, nhìn những người đang há hốc mồm mà nói: "Đây chính là 'văn ăn' đấy."

Cả nam sinh lẫn nữ sinh đều chẳng giữ chút hình tượng nào mà gãi đầu. Hoàng Bản Kỳ mở lời: "Ban trưởng, chúng ta là Chiến Tu, anh vẫn nên dạy chúng em 'võ ăn' đi thôi."

"Võ ăn thì đơn giản thôi."

Lục Viễn cầm lấy một con cua lớn, lật vỏ, chấm chấm vào đĩa dấm, rồi "tư trượt" một miếng gạch cua to đầy ắp vào miệng.

"Đây chính là 'võ ăn' đấy, nhớ là ăn gạch cua, đừng ăn cả những phần mang bên cạnh nhé."

"Được thôi!"

Thanh xuân tựa như những cơn mưa rào bất chợt, dù có thể khiến ta ướt sũng nhưng ai cũng khao khát được đắm mình vào đó một lần nữa. Như những làn sóng dịu dàng vỗ bờ, tuổi trẻ trôi qua để lại những ký ức, cảm xúc tiếc nuối lẫn bồi hồi. Những ai từng trải qua thời thanh xuân đều sẽ mãi nhớ về những khoảnh khắc đẹp đẽ và đáng nhớ nhất trong đời. Nếu bạn được một lần trở về thời thanh xuân của mình... bạn s�� làm gì? Mời đọc Trở Lại 2009 Ta Làm Lại Cuộc Đời.

Mọi bản quyền nội dung này đều thuộc về truyen.free, tựa như dòng sông chảy mãi, mang theo những câu chuyện.